咖吔

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休息中

🍽下午茶時間聞到好香叻沙味，就源著香味發現到呢間「咖吔」。見到有一定人數㩒飛仔等位，應該有一定嘅質素保證。於是小編都㩒咗張飛仔等位⋯🥢海南雞飯拼喇沙米線（$116）：呢類雙拼套餐都幾貼心，調整食物份量之後，讓一人食客可以一次過享用到兩款食品！店家另設海南雞飯拼肉骨茶套餐，一樣好吸引～🍛海南雞飯嘅雞件都幾香滑，隨餐有三款醬料。小編最喜歡中間嘅紅色辣醬，酸甜香辣好惹味。而最右邊嘅薑油有好香酥嘅雞油味，有別於一般嘅蔥油味道，值得淺嘗～🍜喇沙米線入偏辣口，但後韻有好濃香嘅椰奶味。麵質雖說米線，但質感其實飲米粉，口感偏軟淋。幼身嘅麵體能夠更加索湯及掛汁。糖心蛋值得一讚，賣相及味道都加分。🍹跟餐 配送一杯凍桔仔話梅水，有半粒桔仔及完整一粒話梅。酸酸甜甜好醒胃，馬拉菜餐廳特色飲品。清新解膩，配送喇沙呢類重口味菜式不二之選。☺️整體而言：小編喜歡餐廳嘅開揚景觀，享受食飯同時嘆靚景。食物品質不俗，尤其下午茶更隨餐附送餐飲，特別抵食！咖吔 地址：北角渣華道123號北角匯2期地下G09號舖電話：25768989營業時間：11:00-22:00#香港食好西 #北角 #馬拉菜 #咖吔 #香港 #野生代言人

嗰日同朋友行完北角匯，就搵地方食飯，之後就決定入去呢一間新加坡餐廳試吓。餐廳環境新淨，裝修簡約，已卡位為主，座位舒適。餐廳種類都有不少選擇，有沙律、輕食、新加坡菜、星馬菜、甜品、飲品等等。而我地就點了幾樣食物，海南雞飯拼白胡椒肉骨茶，海南雞好嫩滑，而且配合埋醬汁更好吃，白胡椒肉骨茶，肉骨茶充滿濃濃胡椒味，飲完即刻覺得好溫暖。炒椰菜苗，配參峇醬，好入味，菜的份量都多。街頭雞肉串燒，肉質不錯，燒得岩岩好，不會太乾。斑蘭咖吔多士，入面有牛油和咖吔醬，烘得香脆可口。

咖吔，位於北角匯商場地下，距離地鐵站只兩分鐘，交通非常方便。餐廳座位寬敞，卡座旁落地玻璃，可遙望維港景色。餐廳以東南亞菜式為主，喇沙，海南雞飯，咖央多士，檳城蝦麵等等食品特別出色。檳城蝦麵，材料豐富大蝦腩肉豆卜糖心蛋，湯底味道濃微辣，餐廳以蝦麵傳統做法粉絲併油麵，配有極爽脆芽菜通菜等等，一配檳城蝦麵有多重口感，大力推介。燒魷魚鬚，餐廳以串燒方式處理，配沙爹醬，味道濃香沙爹醬味道，甜而不辣，老幼咸宜。

呢間餐廳喺商場入面都幾就腳，而且座位多又寬躺。 主打星馬菜😋 海南雞飯、喇沙面、蝦麵、咖央多士、串燒～～～見到都好想食🤤街頭雞肉串燒串燒當然唔少得，雞肉燒得好香唔太乾，肉質保持嫩滑，仲要配上醬汁，辣辣地好惹味馬來炒貴叼份量好多而且材料滿滿，大大件臘腸、魷魚、蝦、豬肉、蛋絲等，味道香濃入味，旁邊有花生粒同勁辣辣椒粉😝 半熟蛋配咖央多士識食一定要叫埋半熟蛋，無論係就咁食或者點多士都咁正。 咖央多士入口香脆，咬落有喺啖牛油香，咖央醬嘅甜😋 美祿哥斯拉香濃美祿加上朱古力脆波😋 好好味

北角匯新商場愈黎愈多餐廳美食😊 今次就介紹地面個層既餐廳👍 呢間星馬菜平時就算午餐晚餐都會見好多人排隊 令人更加有種意欲想去試星洲香辣炒飯 Spicy Fried Rice Singapore Style 🌶️ $118蝦肉、魷魚粒、洋蔥粒、豆角(Shrimp, Squid, Onion, Long Bean)海鮮既份量都非常之多，非常有鍋氣有份量，而且辣味相當非常惹味，辣椒配合海鮮真係豐滿刺激味蕾😋 仲有街頭雞肉串燒（2 pcs) 跟 非常之足料😍檳城和牛蝦麵 Wagyu Beef with Penang Prawn Mee $118和牛、蝦、牛肉丸、豆腐卜、雞蛋、菠菜、豆芽、米粉、油面(Wagyu Beef, Shrimp, Beef ball, Tofu Puff, Egg, Water Spinach, Bean Sprout, Rice Vermicelli, Yellow Noodles) 非常之足料同好有特色既滲滲，牛肉非常嫩口仲好有牛味，牛肉丸都好彈牙爽口，咁多款材料加埋真係好豐富 而且湯底都非常入味😋以上價格既午餐都會包飲品 識叫一定要叫手工馬來拉茶 幾有特色 而有啲特

新加坡喇沙米線 Singapore Laksa $82喇沙湯底惹味濃郁，辣油氣味強烈得來又不會搶過椰香！份量很大碗，材料有鮮蝦、溏心蛋、魚蛋、魚片、豆卜、芽菜、通菜等，口感十分豐富。米線煮熟之後過了冷河，所以麵底爽彈不粘笠。海南雞飯 Hainanese Chicken w/ Rice $88
海南雞飯用上了三黃雞🐔，薄薄的一層雞皮油光透亮，裡面夾透明住啫喱狀的骨膠原，配上嫩滑高質的雞肉，一放進口中骨膠原在舌尖上慢慢化開，再喝一口清甜的冬瓜湯，滋味倍增！醬料有薑蓉、辣醬和甜豉油，我獨愛薑蓉，拌飯一流！牛油果五色米紙卷 Avocado Rice Paper Rolls $58🥑蔬菜控超級推薦！！！米紙卷的粉皮煙煙韌韌，包裹住一扎紅蘿蔔條、兩條粉葛條、青瓜絲、紫椰菜絲和牛油果棒！蘸上香濃甜美的芒果果汁，吃完重口味的喇沙之後吃這個真的格外清新開胃。馬來街頭椰子雪糕（椰子味）Malaysia Ice Cream (Coconut) $56🌴🥥椰子殼裡面不但放了兩大球質感挺身、不易溶掉的椰子味雪糕，還有兩瓣椰子肉和粟米條作裝飾，灑在上面的花生粒🥜令椰子味雪糕口感更加多層次。這道甜品非常有特色，值得

呢間喺北角、將軍澳都有分店，價錢屬合理，食物質素唔錯，所以成日都大排長龍。新加坡喇沙 $82呢度喇沙好正宗，好香濃有椰奶味又有青檸汁同辣醬加，加完酸酸地仲開胃！有好多魚蛋魚片豆卜同蝦等配料海南雞飯 $88雞肉份量都幾多同嫩滑，雞油飯都夠香，三種醬都唔錯美祿哥斯拉 +$12比較普通，就係美祿加波波椰子斑蘭冰 +$12呢個特別啲，幾香斑蘭味斑蘭咖吔多士 $28牛油嘅鹹香同咖吔嘅甜真係好夾！馬來街頭椰子雪糕 $56揀左拉茶味，有兩大球，椰子肉夠爽！

咖央多士又係一樣好想食嘅嘢呢度晚市都重有得叫我又點會放過呢個機會呢🤣斑蘭咖央多士 -28唔會太甜，牛油都好大嚿但因為真係有啲大嚿，所以整走咗一半😂😂上到菜見到係麥包有少少驚奇而且個人唔太好麥包所以呢個咖央多就覺得一般🥺大蝦青木瓜沙律 -78青木瓜爽口清甜大蝦好大隻不過如果辣多少少會開心啲香芒大蝦米紙卷 -68清新嘅感覺成個口都充滿住草青嘅味道😂😂好彩有啲芒果汁中和下所以唔會太乾初頭以為甜甜哋會唔夾點知又幾好食🤣海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 -118本身想單叫一個肉骨茶因為真係好想飲但淨肉骨茶又好似唔夠飽叫多個主食又好似太飽咁呢個Set就岩了可以滿足飲肉骨茶同時又有得食飯嘅要求😂海南雞嫩滑，油飯咁邪惡當然好食啦🤤白胡椒肉骨茶好重胡椒味檳城蝦麵 -86朋友叫嘅，佢話都唔錯本來想叫個馬來街頭椰子雪糕不過好可惜椰子賣哂所以最後叫咗呢個唔知咩名堂嘅雪糕球加美祿波波 -62係椰子雪糕同美祿雪糕有得食椰子雪糕都開心🤣

天氣很好 最啱出來散散步 ,黃埔坐船嚟北角, 都係大約十分鐘嘅船程, 碼頭旁邊的北角匯, 世上也會有特別的展覽 佈置。今次是紅葉 裝飾加埋小火車， 果然有很多打卡位， 下午時段也不算太多人。瘋狂打卡影相後 ， 當然也要尋找美食， 就在 海旁商場入口處， 已經有一間 特色新加坡菜， 門面光鮮 座位舒適， 最重要是有下午茶時段， 幾十蚊已經享受到大大分食物。冰鎮鮑魚(4隻)看見隔離枱 order了鮑魚， 睇落真係好似好正， 我哋都唔執輸要返一碟。 鮑魚本身已經有少少調味， 鮮美彈牙 又爽口， 點樣 醬汁之後真係超正， 清新嘅薄荷味 加埋特別嘅香料， 微鹹又清爽。新加坡海南雞飯雞肉嫩滑彈牙， 三隻醬汁當中最鍾意就係薑蓉， 簡直就係精髓， 雞皮滑捋捋 唔會覺得肥膩， 油飯鹹香十足煙煙靭靭。新加坡喇沙 cp值超高， 面底我哋選擇咗摻摻， 即係油麵加米粉嘅配搭， 食 喇沙 咁樣先係最正宗。 湯底濃厚 湯汁可以掛在面上， 唔會太辣 但係好香， 配料有鮮蝦、 魚蛋、魚片、 豆卜…， 真係幾好味 而且超大碗。凍香茅鮮橙茶+凍桔仔話梅冰 量杯當中覺得 桔仔話梅冰 特別好飲， 傳統 東南亞風味桔仔清新香甜，

行經北角匯, 見到這間餐廳很多人排隊, 先拎票再附近行下, 等一陣就可以入坐鹹蛋黃炸魚皮份量都有點多, 非常脆口, 每塊都沾滿蛋黃醬非常邪惡但很滿足巴東牛肉配飯少少辣, 牛肉很嫩滑配上卜卜脆的魚仔加咸香花生, 很開胃, 巴東牛肉醬汁味道很好斑蘭咖央多士🍞麥包感覺好健康, 淡淡斑蘭味很清新, 熱辣辣配半溶牛油, 正👍🏻凍桔仔話梅冰🍹- 清涼解渴南洋咖啡☕️馬來芒果汁配芒果雪糕🥭可以再encore😜服務態度不錯, 特式裝修

幾次途經北角匯，咖吔外都要排隊，今次來到唔使排，一於試吓啦。海南雞飯，份量都幾多，但雞唔夠滑。薄荷香茅荔枝茶，好飲，味道清新。新加坡喇沙，普通，冇乜特別香茅橙茶，很喜歡佢用香茅枝作攪拌棒，香茅的味道好出，好清香。

第一次吃這間餐廳是在將軍澳。味道不錯😌，喇沙夠辣，不過油膩感重，服侍正常，ok👌。未到中午食飯，走進北角滙又見到kaya, 諗住可以再食下，當時人又不算多，而且外面景觀和空間又不錯。但有位男職員態度差到極點，帶位時已經呼呼喝喝😱；點菜時問問題回應的語調是不想客人說話😰，要多一張濕紙巾，也是行過飛埋枱面😡😡😡！！！，並不是要吃他的氣，不能將自己的情緒不滿，發洩於客人身上！有更好味的食物也吃不下！

新加坡菜餐廳【Kaya咖吔】2020年7月於北角匯開業，主打喇沙、海南雞、火山排骨等星馬美食，旋即成為區內人龍熱店。現在在將軍澳及屯門均有分店。海南雞飯 ($72) 以三黃雞製作，雞件份量很多，雞肉已起骨，吃起來啖啖肉。雞皮薄薄一層，脂肪含量不高但肉質嫩滑。特製三色醬有薑蓉、黑醬油及辣椒醬，當中黑醬油味香稍甜，最為吸引。油飯滿滿一碗，粒粒分明，帶淡淡鹹香，但質地偏硬。隨餐附送冬瓜湯，熱辣辣味道清甜，倒也不錯。斑蘭多士 ($36)以麥包製作，口味正宗。多士底面烘至金黃，熱辣香脆。斑蘭咖央醬濃香幼滑，甜度適中，夾雜椰香、斑蘭香及蛋香。中間夾著原塊薄切牛油，更添鹹香滋味。美祿哥斯拉 跟餐 (+$12)美祿以煉奶沖調，朱古力味突出。喝下冰凍濃郁，沒如想像般甜。面層以美祿波波代替美祿粉，不黏牙更添脆脆口感。

趁好天氣約老表到北角滙睇日本嵐山楓葉裝置瘋狂拍照後覺得餓了就在附近覓食一入商場就被新加坡餐廳【咖吔】所吸引下午茶 Menu選擇很多我們分別點了 <<新加坡喇沙摻摻>> 及 <<馬來炒貴刁>> 兩個套餐飲品方面選了<<馬來拉茶>>和<<南洋咖啡>>喇沙湯底濃郁，辣勁十足有椰香摻摻係油麵溝米粉，口感非常特別配料有鮮蝦、魚蛋、魚片、豆卜、溏心蛋份量豐盛。炒貴刁上枱陣陣焦香撲鼻夠鑊氣用河粉同油麵炒，一軟一硬，口感層次豐富鹹甜中帶微辣，非常惹味馬來拉茶質地絲滑奶味與茶味平衡南洋咖啡香濃而不會太甜令人精神為之一振

咖吔位於北角地標—北角匯，交通方便，而餐廳燈光光猛，環境正正方方，座位舒服，好似去左新加坡馬來西亞呢啲有陽光與海灘嘅地方，正～黎到咖吔，當然要食斑蘭咖央多士啦$28～外皮金黃香脆，配埋斑蘭咖哋醬令整個食物昇華哂，甜甜地又脆口，必試🤤另外，一講到星馬菜，海南雞飯一定走唔甩！今次叫左海南雞飯配喇沙$108～呢道款式絕對岩哂同朋友仔開心share，有雞、有飯，又有麵👍🏻👍🏻海南雞好嫩滑啖啖肉，仲見到好多膠原原，配埋三色醬同油飯，一流🤤另外，喇沙都無比海南雞蓋過，湯底香濃，在股濃濃椰子味，好惹味，而唔好以為配就求求其其👍🏻最後，叫左烤馬來蔥餅配咖喱，蔥餅熱辣辣，軟軟質地，咖哩唔係好辣個type，岩哂我呢啲唔食得好辣嘅人👍🏻環境好，座位舒適，價錢合理，食物質素高，會再試～