咖吔

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間星加坡菜餐廳食晚餐🤣餐廳名字叫「咖吔」，「咖吔」又可以叫 Kaya、Seri kaya、Sang khaya、咖椰、加椰、咖央醬 等，名稱眾多🤣；關於咖吔嘅起源就眾說紛紜，有啲講法係咖吔係新加坡🇸🇬同埋馬來西亞🇲🇾獨有嘅一種歐亞果醬，由葡萄牙🇵🇹嘅雞蛋醬改良而嚟，我比較相信呢個講法，不過仲有好多其他講法，有興趣就可以自己上網睇🤣$88「叁峇醬炒椰菜苗 Stir Fried Baby Cabbage with Sambal 🥬 」：Sambal 叁峇醬 一般會認為係印尼🇮🇩加咗蝦醬嘅辣椒醬，不過其實淨係喺印尼🇮🇩種類已經有超過200種，咁馬來西亞🇲🇾新加坡🇸🇬亦都有自己嘅品種🤣，所以我都唔係好清楚邊種 Sambal 打邊種因為種類實在好多🤣；呢間餐廳用 Sambal 炒椰菜苗，佢哋用嘅叁峇醬好有鹹香，炒椰菜苗非常惹味，椰菜苗本身就新鮮爽脆，仲好大碟🤣$88「海南雞飯 Hainanese Chicken Rice」：海南雞皮黃肉白幾好雞味😋，仲有一碗冬瓜雞湯味道濃郁🤣，又有一碗雞油飯聞落好香🤣，亦有新加坡黑醬油、辣椒醬、薑蓉可以沾雞食🤣原價 $188「檳城街頭排骨山 Malaysia Style Jumbo Spare Ribs with Spicy & Sour Sauce」依家做緊周年慶特價 $88 真係勁抵食：「排骨山」又好「火山排骨」又好好多餐廳都寫住嚟自泰國🇹🇭呢間餐廳就寫住嚟自馬來西亞🇲🇾檳城，不過無論嚟自邊度都好啦總之好食就得🤣，呢度嘅「排骨山」勁大碟有兩件件件都超大件嘅排骨黐住勁多肉，肉質夠軟熟，加咗大量香料呀芫荽呀檸檬呀青檸呀等等，酸酸哋鹹鹹哋非常開胃好味道🤣，仲有，講多次， $88 真係勁抵食🤩…查看更多

餐廳：咖吔地點：北角匯菜式：新加坡菜餐牌：午市套餐選擇好多，有好多款飯麵，配冷熱飲品，可以加錢升級飲品，設有加一服務費。新加坡喇沙 $88 另加一新加坡喇沙摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，都頗辣。配有去殼蝦四邊開邊，彈牙魚蛋三粒，同唔少魚蛋條，其他配料有半隻熟蛋，爽口通菜，吸汁豆卜4件，紫洋蔥絲同爽口芽菜，口感豐富。另配青桔一件同參峇醬。海南雞飯 $88 另加一海南雞大概有十幾件，半胸半脾仲有半隻雞翼，雞肉都算嫩，伴有4片青瓜，跟有大大碟三色醬汁。雞油飯大大碗，熱辣辣，好香。仲有一碗鹹香冬瓜雞湯。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 $32 另加一新加坡鹹蛋黃單骨雞翼一客四件，熱辣辣上枱，整得外脆內嫩，鹹蛋黃味十足。街頭雞串燒 $28 另加一街頭雞串燒一客兩串，熱辣辣上枱，燒得皮脆啖啖肉，撈埋個參峇醬微微辣，好惹味。伴有車厘茄半粒，洋葱絲同青瓜幾粒解膩。馬來芒果汁配芒果雪糕 加$12 另加一 馬來芒果汁配芒果雪糕有濃厚芒果汁面頭加上大大球芒果雪糕，芒果汁味道唔假，都唔會太甜。呢個價錢好抵。海鹽雪糕椰汁珍多冰 加$12 另加一海鹽雪糕椰汁珍多冰就係微鹹藍色海鹽雪糕伴香甜椰汁，直頭係一杯甜品。仲有綠色珍多冰加添口感。今餐食物質素幾好。呢度上菜快捷，座位舒適，平日下午茶時段都好滿座。…查看更多

今日嚟附近嘅超市入貨，路過呢間餐廳，見到檳城街頭排骨堂食限定$88😳😳正好差唔多到晚飯時間，肚仔餓，又仲有位，點可以錯過先嚟個串燒拼盤，有雞肉、大蝦、魷魚鬚，串燒幾不錯，雞肉正，大蝦肉質幾結實👍🏻新加坡喇沙，幾足料，喇沙湯底濃郁，味道balance得好好，本人很喜歡😋😋終於到重頭戲 -- 檳城街頭排骨，排骨上面舖滿蔥蒜同芫茜😍😍加埋辣椒帶點微辣，好香口，好入味，食到停唔到，唔好睇佢咁大舊骨，其實好多肉，食極都食唔完🤤玫瑰荔枝沙冰，藍莓巨峰梳打特飲，清甜，食辣野cool down下，啱晒👍🏻…查看更多

翼（68元/份，共136元），顯示這道菜可能是招牌菜，深受喜愛。另有一份馬來烤雞配白飯（28元），味道可能濃郁且具地方特色。一份加S01甜頭蝦醬雞翼（32元）增添了額外的風味層次，雖然S05附加服務費為0元，或許是特殊優惠。餐單還有一份冰凍工匠茶（0元），可能是 complimentary（免費贈送）或促銷項目。最後，一份806C 凍香茅檸樂（20元）為餐飲增添清涼口感。整體用餐體驗看起來不錯，菜式多樣，價格與份量匹配，服務費的合理添加也反映了良好的服務質量。…查看更多

裝潢現代且舒適，特別適合下午茶聚會。餐廳在高峰時段人氣旺盛，經常需要排隊。新加坡喇沙摻摻 湯頭濃郁，帶有香辣的椰奶風味，配料新鮮，米粉滑順。海南雞飯雞肉鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的米飯，配上特製的辣椒醬，讓整體風味更加出色。藍莓巨峰梳打特飲清新可口，藍莓的酸甜與氣泡的清爽搭配得宜，完美解渴。熱桔仔話梅水 酸甜的桔仔搭配話梅的獨特風味，非常解渴。班蘭咖央多士多士外脆內軟，搭配濃郁的咖央醬，好味。恐龍蛋係美祿，雲尼拿雪糕，味道濃厚，加上脆脆增加口感。…查看更多

今日黎到北角食好野，呢間東南亞餐廳開左係北角匯，係高級商場道但係價錢非常親民。首先我地點左個斑斕咖央多士，用麥包烘烤非常香脆，中間厚厚一層咖央醬加牛油，真係非常滑溜。每次食東南亞食品一定會點呢款。再點多個手工流心芋泥丸（5粒），外脆內軟，金黃色香脆可口，流心芋泥真係好好味，唔會太甜，非常健康。主食方面就叫左星加坡喇沙摻摻，海鮮非常多，好新鮮，一啲都唔會有雪味，份量十足。面底都好彈牙爽口。湯底香濃，係我最愛既味道，值得一試。另一款係海南雞飯，去曬骨，食起啖啖肉非常安心，重有雪款醬汁點黎食非常野味，套餐重包咪一碗冬瓜湯，非常清熱。世界級享受。跟餐重可以加配價$12蚊加特飲，一杯係海鹽雪糕椰汁珍多冰，海鹽雪糕平時好少食到，今次真係大飽口福，好好味。另一杯係玫瑰荔枝沙冰，粉紅色賣相十分吸引，飲落重有驚喜，玫瑰味好出，好好飲，配合咪荔枝味真係天衣無縫。天花板滿足。…查看更多

屋企附近既咖也✅ 每次食完都覺得最好食既星馬菜係佢地😋 以前係將軍澳都成日食！自己最鍾意食佢地個新加坡喇沙🤩 湯底極香濃～ 微辣+椰奶非常惹味😋 摻掺粉絲口感夠爽+油麵掛滿香濃奶香既湯汁，越食越上癮！🏆 配料非常豐富- 有豆卜有蝦有魚蛋有芽菜有魚片頭😋 (呢個組合很難不愛😍)·新加坡肉骨茶都唔錯！白胡椒底✅ 胡椒味都幾出！仲有一大舊完整既蒜🧄 排骨份量好多😋 飲完熱辣辣好舒服👍 配埋油炸鬼😋 (新加坡旅行回憶即刻返曬黎👍 …查看更多

呢排熱到人都暈，突然好想食啲濃味嘢刺激下味蕾。諗起北角匯地下有間專做星馬菜嘅，環境幾開揚，對住個小公園，望住啲樹都覺得涼爽少少。睇佢午市餐牌選擇都幾多，價錢合理，一於試試。今次同朋友叫咗三樣嘢分嚟食：新加坡喇沙： 湯底真係夠濃郁，椰香同蝦味都出，飲落幾舒服。料都足嘅，有彈牙魚蛋、魚片、索晒湯嘅豆卜、爽口蝦仁，仲有半隻蛋，幾正宗。 老街咖喱麵： 呢個湯底香辣得嚟幾開胃，唔會一味死辣。配料幾豐富，有入味嘅鴨肉、鮮蝦、爽口嘅魷魚鬚同埋豆卜，掛湯一流。 巴東牛肉飯： 朋友揀嘅，啲牛肉炆得夠晒腍身，香料味好香濃，撈飯食真係幾正。最抵讚係！有金桔話梅水（酸酸地好解渴）、馬來拉茶（茶香幾滑）同香茅荔枝梳打（幾清新）揀，揀凍飲都冇附加費，呢點好貼心。 熱辣辣想食啲濃味嘢醒神，呢度係個唔錯嘅選擇，坐得舒服，食物質素對得住個價錢，尤其係飲品唔加錢真係加分。經過北角不妨試下。…查看更多

今日同朋友去北角滙食lunch，我哋早一晚已選定呢間，今日係星期日都有set lunch，非常好，我哋都揀咗海南雞飯set $88，餐飲我加咗$12飲海鹽雪糕椰汁珍多冰。想講海南雞飯份量剛好，雞肉嫩滑，冬瓜湯亦好好飲，蘸汁有齊薑蓉，辣醬同黑豉油，好好味😋😋。另外要讚就係杯餐飲，個賣相好靚，海鹽雪糕非常好味，呢杯餐飲加$12都絕對超值，大推，下次會再試其他菜式👍👍總括而言，今日個套餐我俾💯…查看更多

放假約好友《北角匯》吃午餐，環境舒適，有海景大玻璃窗。我們點左午市套餐海南雞飯$88配熱桔仔話梅水無骨雞肉很嫩滑配油香飯，配薑油、醬油、辣椒醬，米飯粒粒分明，吸收左雞的鮮味好好味。桔仔的酸甜與話梅的鹹香，飲後回甘開胃。海南雞飯$88配馬來芒果汁配芒果雪糕加$12芒果汁味香又甜，芒果雪糕清甜可口，口感冰涼。新加坡喇沙摻摻$88配熱桔仔話梅水有蝦仁、魚蛋、雞蛋、豆腐泡、芽菜等⋯椰漿味香濃湯底濃郁，配米粉、油麵口感不錯。…查看更多

咖吔北角渣華道123號北角匯地下G09號舖經開北角，老友推介地道新加坡菜，環境舒適，食材新鮮，入去 Chill 吓先。😋海南雞飯雞肉新鮮嫩滑，口感鬆軟，無骨啖啖肉，米飯煙韌有飯香，加薑蓉、酸辣醬和醬油提升層次，必食！😻牛油果五色米紙卷即叫即製，配料新鮮，米紙鬆軟，天然好味，配香甜醬汁效果更佳。😍街頭雞肉串雞肉新鮮，口感煙韌，醃製得恰到好處！香辣醬汁開胃，青瓜洋蔥新鮮爽口，推薦！😽熱手工拉茶拉茶又香又滑，甜度適中。😸椰子斑蘭冰椰子又香又甜，班蘭味濃，飲完好舒暢。😙咖吔 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，海南雞飯米卷正，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘…查看更多

好友約我去食下午茶，我哋去咗北角渣華道123號北角匯二期地下G09號舖的<咖吔>，環境舒適，裝修充滿東南亞風情。我哋點咗：🥢海南雞飯 $72：海南雞的雞肉嫩滑又好味，配飯食一流。🥢牛油果五色米紙卷 $62：米紙包住牛油果同其他伴菜，清清甜甜，好健康嘅菜式。🥢大蝦青木瓜沙律 $72：青木瓜新鮮好食，撈伴菜做沙律，酸甜又少少辣，好惹味。面頭有開邊大蝦，蝦肉結實彈牙。🥢椰青 $28：新鮮椰青清涼好飲。🥢馬來芒果汁配芒果雪糕 $12：芒果汁好味，芒果雪糕好好食。…查看更多

平日收工去咗北角匯行街，天氣熱想食清淡少少。叫咗個海南雞飯配胡椒味肉骨茶，再另叫桔仔話梅冰。餐廳地方大，就算坐滿大部分客人都唔覺得好嘈吵。海南雞飯都大碟，配上傳統醬汁同油飯，夏天食啱啱好。肉骨茶胡椒味超重，有少少辣，味道有啲似平時飲嘅胡椒豬肚湯。剛上菜時好熱，再配上鐵湯匙，入口要小心。好彩我叫咗桔仔話梅冰，臨時止渴，食完飯再飲湯就剛剛好👍🏻📍 咖吔 (北角)北角渣華道123號北角匯二期地下G09號舖…查看更多

飲梳打飲品係冇味道，咁不如飲杯冰水，垃圾都不如。1，投訴員工服務態度惡劣，，冇客人叫落單，你地員工無視客人都唔落單，繼續無到傾計、係到玩2，衛生程度惡劣，D餐具就咁擺係張櫈上面，張櫈有客坐完，你地都消毒張櫈，你地都唔嚟繼續拾枱，衛生程度惡劣，…查看更多

今天跟兩位老朋友走了新開不久的北角海旁步道，從中環一路行到北角，然後在北角匯吃午餐。天氣熱到出汗，想吃點重口味的，就選了北角匯地下這一間。環境不錯，望出去是小公園，綠油油的挺舒服。午市餐牌選擇多，價錢合理。我們點了：- 新加坡喇沙：有魚蛋、魚片、豆卜、蝦仁和半隻蛋，湯底濃郁- 老街咖喱麵：配料有鴨肉、蝦仁、魷魚鬚和豆卜 ，湯底香辣開胃- 巴東牛肉飯：牛肉香濃又夠腍飲品方面無論冷熱都不用加錢，有金桔話梅水、馬來拉茶和香茅荔枝梳打等選擇。…查看更多