南越南咖啡廳

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早前於社交媒體看到旺角新派南越餐廳Nam Viet Nam Cafe南越南咖啡廳，相片中看到霓虹般的鎂光，非常豔麗，想必在此用餐，一定具夢幻氣氛。估唔到係呢度食野氣氛良好之餘，食物具創新性，味道亦佳，讓人一試難忘，連朋友不好越菜，都覺得值得一試。😋😋😋呢日我地叫左越式發酵茶葉沙律($54)、脆米紙薄餅($58)、差不多一尺蝦($138)、招牌金邊粉($88)、越式惹味粟米條($48)、參參爱梨(熱)($30)，以及斑蘭龍眼茶(冷)($25)。😍😍😍越式發酵茶葉沙律這是一道清爽的涼菜，由發酵茶葉、沙律菜和肉碎組成，非常清新，很適合作開胃菜食用。🥗🥗🥗脆米紙薄餅傳統的越南小吃，通常由米粉和豬肉製成。薄餅外皮脆口，上面則放著香氣十足的肉餡，非常美味，爽脆可口。🍕🍕差不多一尺蝦🦐🦐蝦很大，大過個拳頭，直情成條預法包咁🤣🤣口感鮮美，上面放有以少少類似wasabi調製嘅醬汁，以保持其鮮美的口感之餘，亦令人感到十分惹味。［嫲嫲南越湯］招脾金邊粉🍜🍜湯底具越南南部風味，十分清淡可口，唔會太濃，搭配我最鍾意嘅牛尾同唔同嘅蔬菜，味道鮮美。越式惹味粟米條🌽🌽粟米條本身口感較爽滑，搭配上越南特有的醬汁和調料，

最近同朋友嚟咗呢一間越南餐廳食飯，我地都覺得好有驚喜😍😍😍😍😍😍😍😍惹味粟米條真係好惹味，配埋野飲一流🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤脆米紙薄餅有驚超，賣相好得意，加埋肉粒甜甜地，超正❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️惹火上身豬頸肉，會著火既豬頸肉都係第一次見🤤🤤🤤🤤打卡必備🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣招牌金邊粉超多配料既粉，岩曬同朋友share😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍Shake shake雞軟骨好入味，加埋少少辣椒粉更正😋😋😋😋😋😋😋😋兩杯野飲都好特別，清清地好岩配上炸物🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

難得的下午，就出門到旺角跟女朋友嚐嚐她推薦的這家越南菜館。整體環境唔錯，就去試了一下。惹火上身鹹檸豬頸肉呢道越式豬頸肉，加上特殊的香料，一上火就視覺震撼。豬頸肉肥而不膩，肉汁恰到好處NVN咖啡骨系棉花糖面頭淋上咖啡，睇住棉花糖融化到豬軟骨中。好夢幻周甜蜜。豬軟骨入口即融，一吃就知道廚師的用心和耐心。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片這道前菜冷盤很開胃。蝦的份量比較大。蝦肉酥脆有彈性，用火龍果汁加芒果粒，酸酸甜甜好清新南越蟹肉醬配脆球餅脆球餅裡塞了點蟹肉，像印度菜之一，新奇好吃，加埋黃瓜，好新鮮，個人係蟹控，所以大愛～

今日同朋友出開旺角中心附近，去到見到彌敦道726成幢大廈都係食肆， 好多選擇。不過今日天氣熱，就同朋友Target左食越南嘢，見到介紹呢間係食新式fusion嘅越南菜，上到去好有裝修都好有特色，牆角有隻大大隻嘅熊仔啤啤打卡，而且都坐得好闊落。今日點咗脆米紙薄餅 - 米子薄餅炸得脆脆，上邊有蘿蔔絲同青瓜絲解膩，仲有少少臘腸鹹鹹地吊起啲味，配上千島醬汁，食完一件又一件😋惹味粟米條 - 粟米少少辣的， 配上粟米甜甜的，又真係幾惹味。越式發酵茶葉沙律🥗 - 沙律酸酸甜甜， 十分開胃，有甜甜的蕃茄和爽脆的豆豆，好適合夏天食。差不多一尺蝦 - 都上枱就聞到隻蝦煎得好香， 同埋隻蝦真係好大隻，真係有差唔多一尺長，食落都算彈牙新鮮，配上茄醬同香脆嘅芋頭絲令人欲罷不能。招牌金邊粉 -牛肉湯底清甜，彈牙牛丸同埋超腍口牛肉配上煙靭金邊粉，十分好吃！仲去埋油炸鬼， 10分盞鬼💪🏻見到依度招牌打卡cocktail 都要叫返杯飲😋Deep sea fantasy & Tear of mermaid有個bubble 係隻杯上面，爆左次後有啲煙飄出， 好夢幻，氹女仔一流🤣 而且飲落甜甜的易入口，都值得一試😋😋

位於旺角樓上呢間越南餐廳, 裝修型格休閑, 用霓虹燈牌為裝飾，, 環境乾淨, 舒服。佢唔同傳統越南菜式, 佢係玩𝚏𝚞𝚜𝚒𝚘𝚗的。班蘭龍眼茶 - $25這款是店家特色飲品, 而且各具特色! 佢用玻璃小瓶裝著, 店員會比埋一杯冰你, 可直接飲或加冰塊飲。飲落好香班蘭味, 少少龍眼肉味, 清清地, 唔太甜, 好潤喉, 好舒服。 👍🏻👍🏻香茅青蘋果茶 - $25清清地, 唔太甜, 微甜好清新, 香茅, 青蘋果味唔太突出。惹火上身鹹檸豬頸肉 - $70呢個係打卡小吃, 上枱後, 店員先用火槍燒一燒, 點著上面一張特製紙, 一瞬間火光🔥熊熊, 唔怪得知叫惹火上身🤣🤣。呢個豬頸肉🥩肥瘦啱啱好, 好有焦香味, 入口好冧腍, 加啲青檸汁喺上面, 再點埋個嘅特色辣🌶️醬, 配埋旁邊嘅燒菠蘿食, 可去埋油膩。NVM 咖啡骨 - $78這個賣相造型特別, 其實是豬軟骨來的。上面有一大舊棉花糖☁️, 然後將咖啡倒入去, 令棉花糖慢慢融化, 連同咖啡融入成醬汁嘅一部份。入面豬軟骨, 入口帶有棉花糖同埋咖啡嘅香甜味, 咬落質感十分軟。看著慢慢融化的味道很香。豬軟骨肉質很腍身, 成個味道係微甜中帶咖啡香味。差不多一尺蝦

📍南越南咖啡廳 (旺角)三訪旺角嘅fusion越南菜餐廳。💕惹火上身鹹檸豬頸肉 $70豬頸肉燒得幾香，肉質彈牙但冇咩油膩感。本身已經好甜好夠味，不過配辣醬都幾夾。💕Shake Shake 雞軟骨 $58雞軟骨啱啱炸起，爽脆香口。加埋辣粉shake shake，又香又惹味。💕NVN 咖啡骨 $78熱咖啡淋落綿花糖，兩者混合埋燉煮豬軟骨嘅醬汁，味道香甜又有啲中式滷料嘅味道。豬軟骨煮到腍一腍，連軟骨都好易咬。💕差不多一尺蝦 $138虎蝦好大隻，感覺上煮完都冇縮水。配茄醬有啲似喺酒樓食到嘅茄汁大蝦。💕順化麻辣鴨血金邊粉 $75金邊粉吸收晒湯汁嘅辣味，又香又惹味，仲越食越辣。👩🏻覺得辣過譚仔5小辣。鴨血爽嫩Q彈，完全冇腥味。加埋牛丸、牛筋、牛腩，餸同粉比例大概一半半。💕斑蘭龍眼茶(冷）$25味道有啲似平時飲開嘅龍眼冰，不過黑糖味道冇咁重，又多少少斑蘭嘅清香。💕香茅青蘋果茶(冷）$25呢款相對淡少少，青蘋果香幾明顯，不過唔多覺有香茅味。📍南越南咖啡廳 (旺角)旺角彌敦道726號1樓

第二次過嚟，今次帶媽咪嚟食👩🏻，都係揀返上次食過覺得好味嘅菜式。今次依然要推介佢個金邊粉，兩個人Share食啱啱好✌🏻見好多客人都係嗌呢個。🍜 招牌金邊粉 $88 半筋半牛，加埋個油炸鬼好畫龍點睛🌟個粉依舊係好味🤤🌽越式惹味粟米條 $48今日實證到呢個係旅客們極愛戴嘅選擇！咁啱我隔離枱係一班外國客人，佢哋仲問店長 粟米上面啲調味料係咩嚟？ 好惹味✌🏻 果然無分國界都鍾意食啲香口嘢🤤🫓脆米紙薄餅 $58狂食上面啲臘腸肉，不過今次個米紙麻麻地，食晒上面啲配菜就算🫣🍤差不多一尺蝦 $138大隻得嚟肉質都算juicy，反而我媽咪就好鍾意食佢伴菜嘅芋頭絲。炸得夠脆，又唔會好油膩，份量仲勁多🤣🥗越式發酵茶葉沙律 $54覺得好鍾意食菜嘅女士們應該好鍾意！(隔離枱食得好滋味)上到嚟一定要飲佢哋啲樽裝茶，清熱下火🍀🍀 推介斑蘭龍眼茶 $25，好爽好清甜👌🏻今次再過嚟發現人客多咗好多，熱鬧咗。不過環境都保持得企理坐得都舒服，而且地方易揾，嚟開呢頭諗唔到食咩，都可以過嚟試吓！

之前網購買咗嘢，要出旺角攞所以順便喺旺角開餐本身已經搵咗間新開嘅泰國菜，去到原來係mirror + error開嘅所以超多人，已經即閃唯有轉場，邊行邊諗又望吓有冇其他吸引嘅餐廳行行行行到差唔多見到始創仲未諗到食乜？突然醒起南越南出咗新Menu，即刻二話不說上啦！旺角行到太子肚死人咩雖然已經2:30，好彩唔使等位順化麻辣鴨血金邊粉（牛丸、扎肉、牛肋條同鴨血）都幾好味斑斕龍眼茶斑斕味唔太出，飲到龍眼肉嘅甜味結賬時店員送咗張刮刮咭我刮到就係呢個茶🤪

上星期去南越南食既越式Fusion真係回味無窮，首先要提到的是，這個菜單中的每道菜都有一種視覺上的吸引力，從脆米紙薄餅的漂亮造型到越式發酵茶葉沙律的鮮艷色彩，每道菜都是一個完美的藝術品。讓我們從開胃菜開始 - 脆米紙薄餅和越式發酵茶葉沙律。脆米紙薄餅薄脆可口，配上酸甜爽口的沙拉，讓人一口接一口，完全停不下來。🇻🇳特別要提到的是越式發酵茶葉沙律，這是一道非常特別的菜，它融合了越南的傳統發酵茶葉和各種新鮮的蔬菜，味道酸甜爽口，非常適合夏天的消暑。🍹主菜方便，差不多一尺蝦、招牌金邊粉和越式惹味粟米條。差不多一尺蝦是這道菜單中最令人驚艷的菜之一。大蝦的鮮美和煮得剛剛好的口感令人難以忘懷。😋招牌金邊粉和越式惹味粟米條也是非常美味的菜，它們的味道非常地道，配料也非常豐富，讓人食欲大開。❤️最後是飲品 - 柑桔檸檬綠茶和Tears of Mermaid。柑桔檸檬綠茶是一款非常清新的飲品，搭配上綠茶和柑橘的味道，讓人感到非常的清涼舒適。Tears of Mermaid亦係一道非常特別的飲品，帶點荔枝酒味，讓人一試難忘。✨總體而言，NAM VIỆT NAM Café 的每道菜都有獨特的味道和視覺效果，讓人

惹火上身鹹檸豬頸肉 ($68) ●●●◐○唔係令人驚艷嘅豬頸肉，份量偏少個火完全係gimmick 仲要燒嗰下太快你想打卡都未必打到🔥NVN咖啡骨 ($78) ●●●●○ 味道幾特別 肉幾腍咖啡只係聞得到，食唔出整體味道似平時食日式嗰啲燒汁味（呢個甜啲） 招牌金邊粉 ($88) ●●●◐○一定要食油炸鬼先！我哋放咗唔耐，一食已經腍咗TT湯底清甜，香料味唔重 非常適合唔好香料嘅人aka me牛肉、牛丸quality普通反而個金邊粉質感不錯 索湯Shake Shake雞軟骨 ($52) ●●●●◐
好抵食～幾大份，又可以自己控制各種調味（青檸汁、辣粉）同埋整得夠脆👍🏻呢個幾推介TEARS OF MERMAID ($58，有酒精 +$10) ●●●◐○味道正常最打卡able嘅波佢整失敗咗😦😦未睇清楚就穿咗（請搜尋網絡圖片）仲要我哋加$10要酒精其實無必要，完全冇就味同埋濃度好低食完成餐飯先feel到少少✍🏻 名過於實，連卡都打唔到 XD 證明唔係越南越愛⋯⋯⚠️ 10% service charge📍 南越南咖啡廳💰: ●●●◐○環境、服務: ●●●●○

這家越南Fusion餐廳打破常規每一道菜都有意想不到的驚喜喜歡嘗試「不一樣」美食的寶寶注意啦-🔥惹火上身鹹檸豬頸肉還算比較常規的越式豬頸肉搭配特製的香料點火的瞬間強烈的視覺驚艷豬頸肉肥而不膩 肉汁剛剛好🔥NVN咖啡骨可以算是這家店的招牌Fusion菜不吃到最後想象不到它的味道咖啡味道的燉排骨 喜歡的人可能會很愛哦🔥差不多一尺蝦超大虎蝦 蝦肉飽滿有彈性 好吃～🔥順化麻辣鴨血金邊粉算是今天吃的最「普通」的一道菜越式料理的金邊粉搭配麻辣鴨血、丸子、肉湯底比較爽口🔥Shake Shake雞軟骨也許靈感來源於m記shake shake薯條調味料和雞軟骨粒裝在袋子裡食用前記得要shake shake哦～🔥斑斕奶蓋咖啡啤酒另一道打破常規的餐點奶蓋的香甜➕咖啡的苦澀➕啤酒的刺激味道只能用「特別」來形容不過斑斕奶蓋味道真的不錯～🔥南越蛋咖啡咖啡上蓋焦糖燉蛋 咖啡很好入口味道會比較像焦糖拿鐵 接受度較高

1.脆米紙薄餅（$58）今日和朋友出去行街，行到忘記食午餐。一於找間餐廳食下午茶。最後揀左呢間BOOKMARK 左好耐的餐廳餐廳光猛舒服。利用QRCODE 下單。叫左以下食物。1. 脆身的米紙薄餅薄餅上加上爆汁的甜臘腸，加上自家製的醬汁，豐富口感。2.越式發酵茶葉沙律（$54）越式沙律酸酸甜甜，非常開胃，夏天將至，必點3.差不多一尺蝦（$138）真係好長的蝦，蝦頭又好多的蝦膏，食落脆卜卜。勁香肉質爽口，食落啖啖肉，非常愛佢地的蒜蓉和香草醬汁，底層還有蕃茄蓉，另外配上香口食極唔停的芋頭絲，正4.內有香濃的牛丸、爽口的牛肉片、軟嫩的牛筋和好淋好香的牛骨仔。還碗上油條點湯食，好味！難怪是招牌，將乎台台都叫。5.越式惹味粟米條（$48）這一道的粟米條非常惹味，入口香甜外，還帶有酸甜的，大推！6.斑蘭龍眼茶(冷）（$25）清新清甜7.香茅青蘋果茶(冷）（$25）淡淡的青蘋果味和香茅，解渴一流！

旺角美食千千万，今天吃的是旺角726号楼里的越南菜，这是我第一次吃越南菜，没想到味道真的惊讶到我了，虽然与想象不同，但别有一番风味。🌟🌟🌟🌟🌟差不多一尺虾一只超长的虾，上面涂了一层蒜蓉酱，肉质紧实q弹，摆盘的还有炸土豆丝，味道很丰富🌟🌟🌟🌟🌟嫲嫲南越湯里面的牛肉非常软烂，卤料的味道有点偏中草药味，和红烧牛肉是完全不同的味道，面是很细的粉丝，但是很好夹，口感也很好🌟🌟🌟🌟脆米纸薄饼一大片虾片，上面挤着没有吃过的沙拉酱和很多q弹的肉粒，没想到虾片还有这种做法，不过对我来说有点甜，可以当零食尝尝🌟🌟🌟🌟越式惹味粟米条甜但是脆脆的玉米，玉米应该是经过炸了一下，口感也很好，但也是甜的🌟🌟🌟🌟斑斓龙眼茶他家主打的饮料，瓶子设计很出片，商家会给一杯冰配合饮用，超贴心，没有果粒但是龙眼的味道很浓🌟🌟🌟参参爱梨是人参和梨一起煮的热饮，不仅有梨的清香，也有人参的厚重感，喝到嘴里是别样的感觉，中和了偏甜的口感总的来说，吃完这次后让我更加期待他家别的菜品，越南菜给我留下了全新的味蕾体验人均：$200 丰俭由人

我今日去咗旺角嘅「南越南咖啡廳」食lunch，真係其一間我至愛嘅餐廳呀！😍我哋叫咗幾樣嘢食，其中最正之一係脆米紙薄餅🌯，脆身嘅米紙薄餅上加上泰國甜臘腸，再加上微微甜嘅醬汁，味道鮮美又有口感！👌火龍芒芒蝦仁配脆蝦片🦐都好好味，蝦肉新鮮有彈性，搭配脆脆嘅蝦片，口感十分過癮！😋嫲嫲南越湯招牌金邊粉🍜 湯底鮮甜，經典嘅南越味道十分突出👍🏻惹火上身鹹檸豬頸肉🍖，鹹香味道豐富，豬頸肉肉質鮮嫩，係一道讓人驚艷嘅菜式！🤩差不多一尺蝦🦐嘅size真係好驚人，蝦肉鮮美彈牙，煮法簡單又美味，美味嘅一道菜！👍最後，我哋飲咗香茅青蘋果茶🍹同斑斕龍眼茶🍵，清新又不失甜美，完美嘅結尾！😊整個餐廳環境舒適，服務態度親切，食物質素高，下次一定會再黎食！👏

準時趕客，如三五知己想坐耐啲慢慢傾就約早啲。食物質素很好，味道好，價錢平，擺盤靚，特式咖啡飲品特別，但服務員就（那位男的），就是感覺不太好，就算好食，要再黎,朋友們都說有保留。