十里

今次同朋友去銅鑼灣十里食晚飯，試咗幾款招牌菜，真係幾滿意。茉莉花茶煙燻鯧魚，一上枱真係好香，茉莉花香同淡淡茶煙味好夾，肉質唔乾，入口有花香同茶香，幾清新，開胃好正。魚子醬藤椒香煎刺身級帶子既帶子夠大粒，煎得外焦內嫩，微辣藤椒醬麻麻地好醒神，魚子醬一咬爆，鮮味即刻提升，幾有水準。片皮鴨既鴨皮烤得金黃薄脆，油香夠，鴨肉嫩滑唔鞋，包餅食啱啱好，甜麵醬同蔥比例都夾得岩，整體做得幾好。黑松露小籠包皮黑白漸變幾靚，一啖咬落湯汁多，松露香好明顯，唔係嗰種假香精味，熱辣辣食超滿足。整體嚟講，四道菜都整得幾精緻，味道平衡又有特色，環境舒服，服務都ok，價錢中高，但同質素成正比。想食創意中菜又唔想太過誇張嘅朋友，十里真係幾好選擇。…查看更多

一行五人的我們，數月沒共聚，為了吃小籠包，最終選了這間上海餐廳。我也是頭一次幫趁🙋‍♀️呀! 環境舒服、服務貼心; 惟茶味較淡😅。因茶味淡，雖然加多了一個茶包，鐵觀音茶仍味淡😅! 此終$24一位茶，五位共 $120，茶香和味道的改進可有更大的空間🤣!我們共叫了以下餸菜:1) 桂花蜜汁方塊 (6件) $1982) 十厘片皮鴨 (半隻) $2983) 外灘紅燒獅子頭 $168 (乃兩件的價$)4) 上海弄堂老阿姨油麵筋骨肉 $1485) 黑松露小籠包 $78 (4粒)6) 鮮肉小籠包 $68 (4粒)7) 焦糖龍井河蝦仁 $298 - 忘了影相😅8) 菌香醬豆腐 $128甜品則包括:9) 香蕉豆沙鍋餅 $8810) 九製陳皮燉梨 $98至於自動送上桌的餐前小食兩碟乃醃果毛豆 (共$56)，特別，毛豆好食👍。坦白說，上海飯店愈來愈少，尤其是有水準的上海飯店。上檯大部份的食物都食出家鄉的味道👍👍👍👍👍! 十分讚，非常好味😋! 如獅子頭和油麵筋骨肉等，味香濃、肉嫩滑却不過咸! 最驚喜甚至說最好吃的是桂花蜜汁方塊，是我有生以來吃過最好味道的蜜汁方塊😋😋😋😋😋! 必定會再來的🙋‍♀️!…查看更多

同媽咪經過銅鑼灣。再去食上海菜。講起都有一段時間，冇嚟嚕今次order咗個lunch set🤩順便見到佢做緊一個葡萄酒推廣就試下味道都唔錯。飲落有少少果香。女仔應該都鍾意🩷🫶🏻叫咗一個韭黃鱔絲，一個咕嚕肉不過媽咪話最鍾意就係海椰皇鮑魚燉雞湯個湯好夠味又唔油膩。一流，鮑魚好鮮甜大致上食物唔錯🤩服務都好好👍🏻好難搵到一間嘢食同服務有返咁上下嘅餐廳👍🏻…查看更多

好久未來時代廣場，今次選咗此處，之前來過有廣東點心，今次就只供京滬菜，沒有訂枱，也不需等位，被安排四人靠牆卡位，好似古代上等廂房，布幃，軟座，木門框。先來小食 櫻桃蘿蔔$28，紅波波，得意，醬汁醃，甜咸相宜，爽。鮑汁水晶餚肉$108，精緻幼幼薑絲在每朵玻璃紅花上，賣相吸引，未食，靈魂滿足，啫喱彈彈，肉香。煙燻脆皮素鵝卷$108，透明高身圓蓋充滿白煙上枱，揭開，雲霧散開，黃金出現，點綴小花，就像看一場表現，腐竹皮脆脆香，內裏金菇，紅蘿蔔絲，雲耳絲，味甜甜咸咸，美味蜂蜜紫薯鮮淮山$68，藝術品上塲，紫紅色薯蓉，搓成波波，包著粒粒淮山，伴綠色牛油果，米色脆脆，點點小草，樣靚，蘸點清香蜜糖，軟軟綿綿，正，總之叫碟大。老上海生煎包$78，白雪雪，漲卜卜，包底甜甜脆脆，肉多汁，肉質有口感。服務貼心，侍應會問揀選好喜歡茶，未曾在香港遇過，通常只會問想飲咩茶，或開壼咩茶。…查看更多

環境不錯，本來很期待。可是套餐上枱時發現全是預製菜非常非常之失望。而且價錢並不便宜，以為可以吃到有水準的中菜。可是預製菜的水準卻收如此高的價錢實在不合理沒有下一次絕對不會再來這裏。…查看更多

✨二訪「十里」位置在時代廣場裡面十分方便💕這間主打新派上海菜，菜式經常更新，每次來都覺得很有新意🥰🍽️ 前菜三拼｜精緻冷盤開場三款前菜皆見心思🔸魚子醬煙薰蛋 —— 半熟蛋切開即見濃稠蛋黃，煙薰香氣包裹整體，魚子醬提升咸香層次，簡單卻非常搶眼。🔸鮑汁水晶肴肉 —— 質地晶瑩爽滑，咸香中帶膠質口感，鮑汁味道濃郁，帶出肉味精華。🔸五花陳花雕醉雞 —— 雞肉厚實，酒香撲鼻卻不過火，花雕入味，入口冰涼，是典型的本幫風味。🍲 湯品：本幫醃篤鮮｜經典細火慢燉選用了咸肉、鮮雞與竹笙等材料慢火熬制，湯底乳白濃郁，喝起來溫潤鮮甜，絕對是中菜中不可或缺的一環。咸肉不會過咸，反而令湯頭更有層次。🥢 主菜三道🔸魚子醬青椒汁煎刺身級帶子 —— 帶子外層微脆，內裡滑嫩，青椒醬香氣清新，與魚子醬咸香交融，味道層次分明🔸狀元稻草肉配荷葉餅 —— 傳統紅燒五花肉以稻草包裹燜煮，肉質肥而不膩，與荷葉餅搭配食用，猶如上海街頭風味的高級版本🔸金酥雨衣甘藍 —— 將甘藍包裹酥脆外皮，外香內嫩，入口有驚喜，屬餐桌上討喜的創意蔬菜🥟 點心：鮮肉小籠包小籠包皮薄湯多，輕輕咬開即有熱湯爆出，內餡鮮甜不油膩，手工細緻，是地道味的代表🍮 甜品雙拼🔸椰汁燉蛋白小湯圓 —— 口感軟滑，蛋白與椰香完美融合，小湯圓增加嚼感🔸楊枝甘露 —— 芒果與柚子的清香與甜味交織，冰涼消暑，是晚餐的清爽結尾▪ 十里📍銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1103號鋪#香港美食 #香港美食探店 #香港美食 #香港探店 #港漂日常#香港打卡 #香港吃喝玩樂 #香港十里#香港中餐廳#香港美食攻略#銅鑼灣探店#銅鑼灣必吃…查看更多

A5和牛龍蝦套餐前菜三拼陳醋海蜇拼青瓜，松露青椒醬筋皮蛋，蘿蔔絲酥餅。呢個陳醋相當美味，配上非常爽口嘅海蜇和青瓜，味道清新輕盈，那個松露青椒醬皮蛋，真是驚喜！味道相當特別，口感Creamy，又有少少青椒醬嘅口風味，蘿蔔絲酥餅口感鬆化，味道鮮甜，炸得不油膩好吃。高山野生松茸燉雞湯呢個清雞湯燉得相當夠火候，湯汁清澈又清甜，滿滿雞湯嘅鮮甜風味，而且沒有半點油分，感覺滋潤。五彩龍蝦配西班牙伊比利亞火腿龍蝦已經起肉，啖啖肉，口感彈牙又鮮味，配上西班牙伊利比亞火腿嘅鹹香，吊起鮮味，再配上紅椒等等，味道鮮美豐富。香水青檸A5和牛這個和牛嘅份量十足，和牛煎到外脆內軟，相當有肉味，既有肉汁，又味濃郁惹味可口，超正！松露香煎刺身級帶子帶子煎得相當香口，口感軟滑，而且有着濃濃嘅松露油香，配上松露片，松露味十足，香氣幽幽，超正。甘酥羽衣甘藍正常嘅羽衣甘藍多數用嚟做沙律，但口感比較硬，而呢個羽衣甘藍煮得軟身，又不失口感，亦都沒有苦澀味，所以係幾唔錯。特製黑松露小籠包呢個小籠包皮薄餡靚，包住濃濃嘅湯汁，滿滿嘅黑松露風味，加上鬆化嘅豬肉餡，好吃。楊枝甘露呢個楊枝甘露有幾驚喜，和平日嘅楊枝甘露不一樣，配上芒果布甸和西柚，芒果奶加脆卜卜脆米，口感豐富，味道清新。整個套單份量十足，味道又唔錯，好滿足！…查看更多

當晚享用了一頓令人難忘的晚餐，菜色包括煙燻素鵝卷、脆鱔、蜜汁火方、北京烤鴨、佛跳牆和壽桃，每道菜都令人驚艷。煙燻素鵝卷香氣撲鼻，口感軟嫩；脆鱔酥脆鮮美，令人回味無窮；蜜汁火方甜而不膩，肉質細膩多汁；北京烤鴨皮脆肉嫩，搭配薄餅入口即化；佛跳牆湯濃味醇，食材豐富得讓人感動；壽桃則造型精緻，甜度恰到好處，為晚餐畫下完美句點。除了美食，服務更是令人讚不絕口。服務員態度親切周到，上菜時細心介紹每道菜的特色，讓人倍感用心。點餐時，他們耐心解答疑問，甚至根據口味給出建議，整個用餐過程流暢舒適。餐廳氣氛溫馨，細節處處體現貼心，例如主動添茶和及時更換餐具，讓人感受到賓至如歸的溫暖。這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次服務的極致體驗，值得再次光顧！當晚是屋企人生日，提前了一個星期預訂大壽桃。屋企人見到相當高興，侍應姐姐都有提我地入邊有D壽桃仔可以食。講返D嘢食，全部都可以…查看更多

我地一家人去銅鑼灣行街順便去睇戲食個飯於是就喺時代廣場諗住揀一間餐廳試吓睇完戲就喺食通天一路行一路行途中經過一間裝修都幾特別嘅上海菜所以就入咗去試吓🩷由帶位入座至到埋枱嘅職員都幾好禮貌，坐低都即刻有人詢問我哋會飲咩茶喜歡咩飲品。之後我哋要咗胎菊😊經一位女經理介紹下試咗一個新嘅A5和牛龍蝦套餐😀食材都幾豐富呀,服務都好貼心職員都會巡枱，睇吓我哋有咩需要套餐裏面嘅食材，好豐富。味道唔錯👍🏻尤其係個主菜五彩龍蝦配西班牙伊比利亞火腿Good 下次一定會再同其他朋友再嚟…查看更多

今日晏晝得閒，就同朋友去咗銅鑼灣間叫做十里嘅滬菜同淮揚菜館試佢哋個商務套餐。聽個名都幾有詩意，加上喺銅鑼灣呢個地段，都expect佢哋嘅嘢食有返咁上下水準。成個Set價錢都算合理，可以一次過試到點心、湯羹、主菜、主食同甜品，啱晒我呢啲貪心嘅人。首先上面嘅係，入面有三款點心，包括四喜烤麩、宇治蘿蔔絲酥餅同埋鮑汁水晶肴肉。呢個點心拼盤真係做得唔錯，每款都有特色。跟住就到個湯羹，我揀咗薺菜黃魚豆腐羹。個羹嘅賣相幾吸引，啲料都幾足，有薺菜嘅清香、黃魚嘅鮮甜，同埋滑溜嘅豆腐。個湯底都幾濃郁，飲落暖笠笠好舒服。不過如果可以再少少杰身啲，口感可能會更好。到咗重頭戲主菜部分，我揀咗瑤柱賽螃蟹，我另外個朋友就揀左鳳梨黑毛豬咕嚕肉。一上枱就聞到好香嘅蛋香味，啲蛋白炒得好滑嫩，加埋啲瑤柱絲，真係有幾分似食緊蟹肉嘅感覺，味道都幾鮮甜。撈飯一流！至於個，個賣相就比較傳統，但用咗黑毛豬，就expect佢嘅肉質會好啲。啲咕嚕肉炸得外脆內軟，酸甜度啱啱好，啲菠蘿都好新鮮，唔會太酸。不過如果可以再多啲唔同嘅蔬菜喺入面，口感可能會豐富啲。最後仲有甜點。個湯圓細細粒，做得幾得意，真係好似啲卵石咁。咬開入面係黑芝麻餡，熱辣辣嘅薑汁配埋軟糯嘅湯圓，真係一個暖胃又滿足嘅結尾。薑味唔會太辣，啱晒我呢啲唔太食得辣嘅人。總括嚟講，今次喺十里嘅商務猦餐都幾唔錯。佢哋嘅點心做得有水準，主菜都各有特色，甜品都夠心思。以呢個價錢嚟講，可以喺銅鑼灣呢個地段試到咁多唔同嘅滬淮風味菜式，都算係抵食。下次如果想一次過試多幾款嘢，呢度都係一個唔錯嘅選擇。…查看更多

逢星期日都會同屋企人去飲茶食點心，今次轉下口味食上海菜，就揀咗泊車方便喺時代廣場嘅「十里」。餐廳裝修唔錯，店員亦殷勤，可惜廚房有啲混亂，上菜時間極慢，我先生都忍唔住離枱兩次，要到商場外面行吓。前菜同埋湯出菜嘅時間都合理，再上多兩個主菜之後就斷開咗，所以我都冇再影相。服務員都覺得上菜時間拖太耐，不斷同我哋講唔好意思，但係等極都未有食物出到嚟。我哋唔係叫一啲特別嘅食物，只係5份「商務套餐」$238/位，後來未等得切炒飯上枱，我已經叫佢哋上甜品。我希望唔關餐廳嘅食物質素事，但係我個仔食完之後就唔舒服。…查看更多

味道先不講，D餸一上枱全是不熱的。連最基本的也做不到。味道，完全差。只能俾負分。。千萬不要倒錢落海。我都不知道如何寫，只是想食完，快D走。價錢又不便宜。去食茶餐廳好過。失望。只此一次。…查看更多

場內餐廳眾多，呢到食上海菜，幾啱口味環境：餐廳環境優雅，座位舒適。很適合朋友及家庭聚餐 。黃魚麵的魚湯鮮味濃厚，黃魚份量好多，可以兩人分享，魚肉肉質滑嫩。不過麵質稍為軟淋 。脆皮乳鴿即叫即做，新鮮熱辣，擺盤精美，食落皮脆肉汁豐富 。煙薰素鵝，名副其實煙薰味濃烈，上檯時以玻璃罩封鎖煙霧，打卡一流👍🏻味道喜出望外，素菜材料豐富有口感，每口素鵝都充滿煙薰味 。‼️服務員有禮，能夠介紹美食不同之處，對餐牌認知豐富，值得一讚💕…查看更多

今次試咗商務午餐，每位未加一未計茶錢，係大約$300。性價比算高，餐廳安排咗一間非常舒適嘅房間，環境寧靜。而且職員態度友善，亦都願意幫客人拍照。食物：賣相不錯，食物選擇亦多。前菜和湯味道佳，足料。主菜選擇亦多，而且味道不錯，但部分主菜偏鹹。環境：房間寬敞寧靜，很適合公司或家庭團聚。由於事前沒有要求，所以餐廳安排令人驚喜。服務：職員態度友善，亦願意幫客人拍照。上菜速度亦算快。整體用餐經驗很滿意。推薦！…查看更多

精緻的上海菜，龍蝦套餐598壹位，幾抵食。黑松露烤鮑魚，櫻桃鵝肝，陳醋一口海蜇花，三個前菜都幾入味。黑松露龍蝦幾鮮甜，魚子醬黃金蝦球幾香脆，甜品楊枝甘露好驚豔，菜式味道好，擺盤精美。…查看更多