六公館

营业中

休息中

Came here because of the environment and the nice food - which it is famous for. So got here and made some order, we ordered a shrimp dumpling, siu mai, foe gras deep fried roll, black custard lava bun, cheung fun. I think all the food they serve taste really nice. They are all very delicately made and I just love the plating of their dishes and there is always a twist of creativity in their food. Just like the custard bun, the bun is made of charcoal mix (dont know how it works) and there is al

同男朋友食完飯慶祝兩周年，即興想搵個地方兩個人飲杯野，又唔想去赫德道啲場咁嘈，就黎左海港城呢間六公館。嗰晚落雨冇得坐出面，不過坐bar table都好靚，裝修一流，設計grand得黎又好modern，物料上用左好多黃銅，地磚嘅pattern又好特別！🤩叫咗杯意大利嘅moscato，男朋友叫咗杯好有特色嘅cocktail，叫Mola Mola，酒嘅濃度同果汁嘅甜味好平衡好夾。六公館位置方便質素又好，我哋一定會再嚟，下次可以試埋佢嘅晚餐！😍

下午來到海港城Shopping, 經過超有名氣的六公館，先訂好位，shopping完六時正就確保晚餐唔使等。環境寬敞，好彩訂了位， 不消半個鐘已滿場坐下， 先奉上兩碟餐前小食鮮柚子鱈場蟹腳 $198第一次中菜吃鱈場蟹呢！ 柚子的微酸配上日本青瓜絲，配上已拆的原隻蟹脚肉， 美味非常翡翠聖子皇 $208初嘗萵筍， 辣椒絲，微微的麻辣味混入爽滑的聖子，特別的菜式呀！杏汁花膠川貝燉白肺 $148非常足料， 兩片白肺，一隻雞腳，花膠，重點是濃濃的杏汁，是一個甜的杏汁湯呢！ 喜愛杏汁的朋友一定要試班片脆米魚湯泡湯飯 $278脆米上檯時由待應灑上， 脆脆地加上班片肉和肉碎， 湯底又入味不覺不覺食到飽飽岩鹽慢煮48小時牛肋骨 $578份量唔細的牛肋骨，經過兩日的慢煮，半肥瘦肉質入口即溶化，點小小海鹽已經很入味川貝陳皮燉雪梨 $128雖然已經很飽， 但今日有些咳， 又見到菜單有川貝陳皮這甜品也要一試呀！原個雪梨經過燉後，已經滲入川貝陳皮的清香，糖水不太甜， 清清潤潤剛好。這雪梨為這一餐來個大滿足

當日book左一點半，我地一行五人大約一點三左右到，等左十分鐘左右就可以入座。餓到扁🤩好快就落左單，野食都算快上到枱👇🏻蝦多士～同朋友share一半～都幾香口好食👇🏻雪山叉燒包～甜甜地，包鬆軟👇🏻蝦春卷～賣相幾靚～無食到，朋友話ok👇🏻黑蒜燒賣～幾特別既配搭，黑蒜香到蓋晒所有味，擺盤一大粒，而每粒燒賣裡面都仲有一小粒👇🏻欖菜豆角餃～好少見到呢個配搭做餃，幾咸香足料架👇🏻網狀腸粉～腸粉幾軟幾薄，裡面就炸到脆脆地，幾香口好食👇🏻流沙奶皇包～呢個款既奶皇包，好多地方都有，雖然唔流心，但味道都ok👇🏻黑松露燒賣～無錯！就係燒賣，配合少少黑松露，正常野～👇🏻鵝肝春卷？唔食鵝肝，所以無試到，但朋友話無鵝肝味，裡面都係蝦肉👇🏻炸鮮奶～出邊脆而香，裡面軟而滑，唔錯👇🏻帶子炒飯～等左好鬼耐！中間係炒飯，要撈均食，呢個幾驚喜幾足料幾好味！！炸既野好似多數係用蝦肉？🤔好多時墊底都係用炸既麵粉碎？定木槺？啲野食好似擺得好精緻？🤔但唔知點解我地果啲都擺到西埋一邊，我地要影相先擺返整齊😂個人認為，呢到野食正正常常ok既，主要食環境氣氛居多🙈

這是一間不容易訂檯的餐廳，分兩段時間：18:00或20:30。 終於成功在星期五的晚上訂了檯。 當然有一定的期待。.我們吃飯前先到 餐廳的酒吧，氣氛良好，飲品價錢很合理。 到了20:30 期待已久地 進入餐廳 坐在窗邊。 整間餐廳的裝潢設計，氣氛也相當良好，很有品味。 但服務質素 就有很大的差別，有些服務員很友善和禮貌，但有一些就相反。 在點菜時，有員工詳細解答我們的問題，感覺良好。 亦遇上沒禮貌的服務員。.這餐廳並沒有 提供任何的 公用餐具，這是十分 不能接受的。 當我們要求，他們的反應不太好，感覺我們無理要求。 .所有食品的味道都只是一般 或 味道不佳，完全不可以用「好味」來形容。 .不值得到的餐廳！完！

之前無意走進六公館outdoor 位置面對維港海景非常舒服男朋友竟然今個周末俏俏地帶豬仔黎呢度享受晚餐餐廳環境好靚是摩登的中式風格安排坐在窗位置可以欣賞全個維港景色感覺浪漫見到好多人推薦果然無令我失望鴛鴦蝦球 （$348）意思是有2種口味有醬汁既食落似甜甜地芥末醬另一款是咸蛋黃2款都非常好味而且蝦球超大粒 咬落新鮮爽口岩鹽48小時慢煮牛肋骨 （$578）係依家好興既慢煮煮成因為慢煮能保持肉質既鮮嫩牛肋骨一上枱已經切好一片片外皮有輕微炭燒香味每一件肥瘦均勻而且肉色粉嫩軟滑肉質彈牙另外有燒汁岩鹽放在碟旁自行調味各有特色唔錯另一推介龍井熏太爺雞 （$328）一上菜時打開鍋蓋時已聞到陣陣煙熏香氣灑上茶葉一焗令餸菜未食已經令人食慾大增金黃色的雞件 非常嫩滑有彈性雞皮亦非常入味連平時唔食雞皮既豬仔都忍不住食左幾塊叉燒松露撈粗生麵 （$248）松露配意粉食得多估唔到配中式夾口彈牙既生麵亦都好配而且松露份量超多雖然呢一餐價錢都唔平但我地真係食左好多野而且呢度環景真係一流可以男朋友間唔中舒舒服服傾下計享受下美食

今天黃昏時段由中環坐小星小輪，於海上搖搖晃晃，吹著海風的，不到十分鐘便來到尖沙咀。海港城LCX新翼這邊的270度全海景觀景台及餐廳真是美得不要不要的，可飽覽維港景色，空間感充足，在這裡用餐真是可以放鬆心情。六公館坐落於最接近海的樓層，於海前有一片大草坪，亦設有戶外用餐位置，如此醉人景致下用餐真讓人感到十分愜意。Ocean Terminal is the landmark of Tsim Sha Tsui, with heaps of shops and restaurants in varies price range you can spend a whole day here.HEXA is located on the sea-level at Ocean Terminal, with the view of Victory Harbour and a meadow, it is completely chill and relaxing while dining in here.餐前小吃 Nibbles四喜烤麩 Preserved bean curd with fungus我向

港島百萬夜景，就算已經生活在這好幾年了，但從TST到港島總還是喜歡搭上小輪欣賞這維港與璨耀的樓景，所以，能坐在維港旁，享受著晚宴前即是這樣的窗景，大概作夢都還是會發笑的難忘吧。今天天文台發報有五級風，連難得到港的KAWS公仔都提早告別，所以了，我們所幸也挑個室內位，但是個絕佳位，眼前就是IFC與摩天輪，個個餐點影來都好似小插圖幫今晚的晚餐加了AR特效。辦公一整日，決定不要浪費錢在酒上，好好嚐嚐這的中菜功夫，點了Golden Oyster，熟煎生蠔，略帶鹹，好需要主食下胃，Fried Tiger Pawns 兩大隻個切半，酥香，Lamb Fillet ，也是略為重口味，還好點了Conpoy Fried Rice可以搭配以及最有賣點的黑豚叉燒松露撈粗生麵，最有賣點的是餐廳服務員拿出一顆顆松露，直接現刨入薄片入碟，場面盛大的實景秀啊～下次，應好好點杯調酒，配合些小食即可，搭配這香港百萬夜景，可能更合適。

周年紀念當然要食番d高級有情調又好味既野喇 依間六公館想食勁耐！之前成日見到有明星黎食 已經心郁郁好想試～終於有藉口黎食喇！ 有室外同室內既座位～不過果日有少少熱 所以揀番室內望海既位置～好有情調 而且樓底好高 所以就算隔離枱有人都唔會太嘈先叫左最出名既叉燒 超好食 肥瘦適中 而且燒得個皮好脆 好香口 同出面酒店中菜廳燒得差唔多好味 仲要平少少叫左一碗杏汁花膠川湯白肺湯飲 大推！ 出面已經好少飲到杏汁咁濃郁既白肺湯 我自已好鐘意個味 非常暖胃！ 之後好奢侈咁叫左個六頭鮑黎試下 果然貨真價實 口感好好 而且佢調既汁唔會太濃 唔會搶哂鮑魚既鮮味～特別要提下隔離果個年糕 無諗過鮑魚配年糕都幾特別幾夾～fusion就係咁一回事!另外叫左個和牛臉頰 肉質滑到不得了 而且好有濃濃既牛味 可能比較少食依個部位 平日多數食牛肩 牛舌 估唔到臉頰既位係會咁入味～最後再叫左個海膽燴飯～眼見差唔多枱枱都叫 果然好味道 個飯唔會太硬 而且調味好香 食左好多都唔會覺得滯 實在要大讚！

外地的親友匆匆來港數天，想找個特色又優質的地方吃飯，記起朋友P屢次提及六公館時，那興奮又回味的模樣。上網找找資料看，動人的維多利亞港景色，店的故事、裝潢的風格，加上中西融合的菜式，看來這裡是很適合哩。 這天帶著悠閒的心情到來，雖然要走一段小小距離的路，在盡頭看見眼前這一片景色，便覺得這點小運動是很值得。坐在玻璃牆旁，與國金遙遙相對，看著對岸鱗次櫛比的高樓大廈，海上穿梭不絕的渡輪、帆船......親友對維港景致讚不絕口。大飽眼福之餘也要照顧口福，侍應殷勤介紹各式名菜，同時送上兩款開胃小食。酥脆小銀魚，香口不油膩聽到介紹，很多款式想吃，為免眼闊肚窄，一輪掙扎，最終選了2款廚師推介，再加一款公館推介的菜。金不換青胡椒炒蟹上菜時，金不換的香氣撲鼻，還帶有微微的青胡椒清香。炸蟹用的粉漿很薄，剛好帶上汁液精華，碟上沒有多餘的醬汁蟹件肉質厚實而有彈性，那個鮮、香、惹味的感覺，好好味，好好食...好滿足啖啖肉，嗅覺、味覺和觸覺都滿足到我倆兩手穿上方便手套，就直接拿著蟹件來吃，蟹肉連著醬汁送進嘴內，這才是最高享受哦蟹本身其實好大隻，看看蟹鉗的大小就可知。龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒黑豚叉燒放在雲石板上，簡單放

最近西餐食多了想轉食中菜, 其實香港那麼多美食, 中菜依然是我最喜愛的類型, 但有時候拍拖食中菜慶祝好像不夠浪漫, 朋友介紹了在LCX的六公館, 真心可以推薦! 海景、高質美食及服務!六公館有點難也, 是要去到LCX的盡頭才有電梯下去, 我也是問了櫃台才知道怎樣去~裝修是型格風格, 完全不像中菜館, 而且安排了我們在窗邊位, 可以看到維海! 啱晒拍拖慶祝~前菜的麵筋幾入味! 瑰荔堂煌 : 中文名好瑰麗, 英文名就知道是荔枝玫瑰茶, 飲完可以要求添加熱水, 而且晚上飲玫瑰茶應該不用怕失眠留意是30/人, 兩位飲用就是$60法國龍眼蜜煎金蠔:  金蠔又肥美又色澤引人流口水!!入口仍有濕潤豐盈的口感, 不會像蠔鼓般太乾身, 配白飯食一流!北海道牛乳龍蝦炒蛋白: 賣相花心思, 香濃牛奶味加上細滑蛋白, 當中有龍蝦肉, 個人應為3-4人分享是最好的晚上8點可以看到少許射燈表演  翡翠蟶子皇 : 是我最喜愛的一道菜! 平時食蟶子多數是蒜/豉椒炒, 我也以為是熱菜, 誰知道原來是涼盆! 蟶子爽口彈牙,  配上微辣的辣油味, 就連配菜也很好吃! 薑糖芥蘭 : 雖然看起來很普通, 但我要講下一份錢一份貨

有人生日, 本身話食buffet既,但可惜我太遲訂位,攪到full左book唔到, 所以把心一橫試六公館!!!一黎到未食野都知唔會後悔, 因為見到個境,個人都舒暢晒!! 唔係吹水, 仲可以叫佢幫你影相, 因為夜境既關係, 佢會用個手提燈幫你打燈,靚到不得了!咁岩仲有遊輪經過!!好舒服,好寬敞!第一道菜就係上太爺雞, 打開個蓋就聞到薰味! 香噴噴!雞嫩滑, 好味到不能形容!再黎呢個叫避風塘茄子,初時打算叫芥蘭,但無晒,改叫左呢個, 真係反而更驚艷! 好特別,內仲好好水份,外面香脆,而佢係茄子!!牛面頰, 只有4塊, 食落更覺珍貴,好嫩,好重牛味!難以形容!鴛鴦蝦球,無汁既係鹹蛋黃,有汁既係wasabi, 食完真係見暈,好味到暈!最後,黎個海膽炒飯 。簡直係完美既句號,那一pat海膽新鮮到不得了,成個飯都好香農, 唔係咸,係香農!!太可惜太飽,想食個流心包!!決定留待下次! 真係好彩自助餐無位!!埋呀又真係唔平既$17xx, 兩個人, 但又唔係成日食,又有境又有質素!! 我地仲係慶祝, 比錢都比得好開心!

喺海港城食完飯去六公館飲杯嘢🍸望住維港夜景簡直一流🥰無論係生日記念日放工想休息一下同朋友聚一聚都係一流嘅選擇！Mocktail同cocktail都有多款選擇，雖然價錢唔算便宜不過對住超級無敵大海景都值回票價🤪喺露天攞住酒杯影張自拍照留個紀念都不失為一個唔錯嘅選擇😛

高级中菜廰。270度飽覽维港嘅靚景, 環境優美, 服務及食物質素高。 推介法國龍蝦蜜煎金蠔, 鲜甜煙韌, 口感豐富。松茸羊肚菌海膽燴飯, 超大片海膽, 質感细緻, 入口即溶, 甘香樸鼻。鲜柚子鳕埸蟹腳, 起肉折殼, 有柚子肉, 青瓜絲和花生碎, 真開胃前菜。龍井熏太爺雞, 走地雞肉質嫩滑彈牙,加上龍井菜葉熏幽香, 真美味。日本百合胡麻拌山藥, 清甜美顏。非常推介！

今晚小妹與閨蜜慶祝生日🎂帶左佢黎食好西🍽餐廳位於海港城🏢上層係商場搭一程電梯穿梭落去下層🔜就到達六公館💁🏻‍♀️呢到門口富麗堂皇😍高格調🔝有種截然不同嘅感覺😎雖然係中餐館🥢但裝潢有著西餐廳嘅風格分兩邊一邊係酒吧🍾一邊係主食區🍴而且呢到靠近海邊🏝亦設有座位見到海旁風景📸影相打卡一流如果想飲杯cocktail🍹坐係海邊雅座👯‍♀️👯‍♀️吹吹風傾下計仔都唔錯架但今次黎慶祝食生日飯🧁講番食物先🥘食物選擇眾多二人點左前菜、肉類、燴飯等等......🥩前菜係法國邊豆配雞蓯菌🥒係一道涼菜法國邊豆非常清新爽脆且可口☺️可口係原因來自雞蓯菌嘅味道🍄令整體食落更香味無窮😆食素嘅朋友仔一定好中意呢道菜🥬小妹開始發覺自己原來都幾中意顏色黑色嘅食物🤭例如芝麻糊、墨汁意粉、竹炭蛋糕等等......🤪所以今晚都叫左烏卒卒嘅黑蒜焗羊鞍🐑嘩嘩嘩！😳😳😳😳😳一上枱黑蒜多到埋沒左羊鞍🤩羊鞍唔多脂肪之外😝肉質非常嫩腍由於黑蒜炸過已香味無比😙配襯羊鞍亦癖走左羊羶味😁真係一絕👍🏻無得頂其實想叫碗白飯🙈將黑蒜撈白飯都應該非常好食😂但今晚點左個燴飯😛留番下次先啦是晚點左松茸羊肚菌海膽燴飯🍚呢個燴飯做到黏黏濕濕嘅感覺💋每粒飯都充滿松茸羊肚菌