全日雞實驗所 (通菜街)

营业中

休息中

全日雞實驗嘅雞聽聞係全香港最好食最近喺旺角開咗分店 近近地終於可以一試啦離遠已經見到門口好多人排隊同買外賣不過翻枱都好快 堂食好快就入得座😀🍴每款套餐均附有🔸香飯｜相比平時食開嘅油飯 呢度嘅香飯加入乾蔥同雞湯煮 香味十足 粒粒分明 🔹無味精靚湯｜椰子雞湯清澈鮮甜 有椰子香 完全唔油膩 有住家湯嘅感覺 非常出色🔸醬油小黃瓜｜黃瓜粒新鮮爽脆🔹三色醬汁｜薑蓉磨至幼滑creamy狀態 驚喜！另外辣汁同甜醬油都唔會太濃味就算點雞都唔會遮蓋雞嘅鮮味🐥溫泉雞套餐 包括雞翼/雞胸/上脾一次過可以食哂3個部位雞件嫩滑帶點鹹香另外加配咗桑拿瑤柱肉餅肉餅偏厚身 食落明顯地咬住肉粒 口感豐富豬肉肥瘦適中 配上瑤柱更具鮮味🐥溫泉雞髀套餐雞髀部分已去骨 食落特別嫩滑 雞皮呈鮮黃色有彈性 同雞肉之間仲有層啫喱香飯轉蔥油干撈麵麵條採用上海粗麵 麵質彈牙配搭新鮮蔥同乾蔥 同醬汁撈埋食味道唔錯額外再加咗份蒜香娃娃菜~🚩全日雞實驗所 旺角通菜街80號地舖另一間分店喺➡️北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖

🧐聽聞旺角開咗間好多人幫襯嘅雞飯專門店，依晚經開依邊，又唔想煮飯，就過咗去食晚飯～🍽 溫泉雞套餐 😋😋😋😋😋餐牌清楚寫明雞件部位，包括：雞翼、雞胸 & 上髀；小編跟餐揀咗香飯、無味精靚湯、醬油小黃瓜、三色醬汁 & 冷泡烏龍茶 😉 雞肉皮滑肉嫩；香飯個碗幾深，份量好多，既油香又軟熟；無味精靚湯係椰子🥥雞湯，飲落清甜舒服；醬油小黃瓜🥒批晒皮，口感清爽，小編鍾意再點酸辣汁嚟食；三色醬汁中，最特別係薑蓉，磨得好綿密 😲；冷泡烏龍茶幾清，唔會太濃～🥪 咖央多士 😋😋😋😋😋咖央多士喺套餐之後先上～ 多士烘得脆口乾身、內裡夾住厚牛油🧈同搽好咗咖央醬。椰糖甜味好出，牛油又好滑，當作甜品咁食都品錯！😉午餐 💵💵 約港幣$90/人💁🏻‍♀️ 其實一個套餐已經好夠食，$70就有找。如果有朋友一齊，叫一份咖央多士可以share。小編依日傍晚6點半左右到，堂食已經客滿，等大約十五分鐘入座。唔想等嘅，叫外賣都得～ 佢哋仲有一間分店喺北角，有興趣留意下 ☺️🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

早排見到某酒店推出海南雞飯蛋糕，挑起左想食海南雞飯條癮。上網搵搵下見到有條片介紹呢間舖，講到老闆當佢科研咁做，於是就黎左試下。睇左陣餐牌決定揀雞脾餐，無他既貪佢夠滑，另一餐揀左肉餅試下。兩個餐都無揀普通飯，轉左香飯同拌麵。個餐都幾多野食，除左主菜同飯，有湯，小食同野飲。個餐連盤上，但d 野又唔算逼，自己調下位都方便。先講雞，d 肉夠滑有雞味又林，無血水無腥味，三款醬汁分別係醬油，辣醬同薑蓉。我覺得辣醬最好食，比泰式辣醬辣小小但無咁甜。個肉餅真心好食，有d 覺得係比海南雞擔誤既肉餅店。加左瑤柱口感豐富左好多又彈牙，本身調味已經好夠，唔使額外加豉油，強烈推薦。香飯無出邊d 油飯咁多油但保持到個香味，食唔到硬飯，應該係即日煮無隔夜。拌麵夠味有蔥香不過小心食個時d 汁滴到自己，可以一試。小食同湯正常，個湯飲得出無加味精。整體而言呢個份量，質素同款式對得住價錢，有時想食海南雞飯又唔想外賣呢間真係一個好選擇。

頭幾位好食既海南雞飯温泉海南雞飯個雞好滑 浸雞時間控制得好好連皮食都唔會覺得油膩三款醬汁黎講 薑蓉好好味 磨得好幼滑必配油飯！！好香 飯粒分明 唔會煲到爛哂隨餐會跟小食 椰子雞湯 冷泡茶椰子雞湯好清甜好好飲！不過份量黎講我覺得偏小左d，但整體上都係好好食 支持小店啊！！

今天我吃了一間超級寶藏的吃雞聖地，就藏在熱鬧非凡的旺角女人街旁邊，簡直是逛街覓食兩不誤的完美CP！🌟小缺點係環境有少少迫 不過都接受到一走進【全日雞實驗所】🏡😍 他們家的全日雞套餐，簡直是懶人福音&美味擔當！🎉用QR code落單 好方便🍚香飯一碗，粒粒分明，吸收了雞肉的精華，每一口都是滿滿的幸福感～幸福感爆棚💥！還有一款桑拿瑤柱肉餅將乾瑤柱融入肉餅中，不僅讓肉餅的口感變得更加濕潤多汁，還賦予了它獨特的海鮮風味，這樣的組合簡直是米飯的絕佳伴侶，絕對稱得上是“米飯殺手”！🥣還有那冇味精的靚湯，清澈透亮，喝上一口，暖身又暖心，感覺整個人都被溫柔以待了～🥰椰子雞湯甜甜地幾好飲 🥒別忘了那碟醬油小黃瓜，清爽解膩，絕對是套餐里的點睛之筆，咔嚓咔嚓，吃得停不下來！🥳重頭戲來了！溫泉脾套餐，一聽名字就讓人心動不已～🔥 雞肉嫩滑多汁，搭配上滿滿的蔥香和雞油香，每一口都是對味蕾的極致寵溺！😋 而且哦，份量超級足，無論你是小鳥胃還是大胃王，都能吃得心滿意足！🍽️最最貼心的是，這裡還可以根據你的喜好選擇不同的雞肉部位，雞胸、雞腿、雞翅...統統滿足你！👏位置超好找，就在女人街附近，逛完街直接過來大快朵頤，簡直

喺女人街經過見到呢間店都幾多人排隊，應該係好嘢嚟。叫咗兩個套餐，一個溫泉雞胸柳，一個溫泉雞有雞翼雞胸同上髀。佢哋都配咗小黃瓜同三色醬，仲有靚湯。一個就配蔥油乾撈麵，另一個就配油飯。乾撈麵幾正，又飯都幾大碟。兩隻雞都好正，冇骨而且幾滑，點埋三色醬一絕。另外加了娃娃菜、肉餅、糖心蛋、芥央多士，幾樣都唔錯，肉餅唔會好鹹，娃娃菜夠清淡，多士好啱打卡。整體食物質素都唔錯，環境都幾乾淨，係有啲逼夾，負面唔算好大，但就啲枱細同埋好多人。但我覺得都抵食，食咗咁多嘢都好飽，兩個餐加埋啲配料都唔使兩舊水。菜單如下：溫泉雞胸柳套餐|雞胸柳|葱油干撈麵|無味 $93精靚湯|醬油小黃瓜|三色醬汁|咖央多士|巢檸檬茶溫泉雞套餐|雞翼、雞胸、上脾|香飯 |無味 $98精靚湯|醬油小黃瓜| 三色醬汁| 蒜香娃娃菜|桑拿瑤柱肉餅|醬油糖心蛋|冷泡烏龍茶

聽過朋友講全日雞實驗所啲雞好味，咁啱係旺角按完摩，大約晏晝1點鐘，行過唔駛等位就入去試下。因為早排減肥慣左食雞胸，就叫佢嘅雞柳試下，睇下夠唔夠滑。雞嘅份量正常同都算幾滑，但未算係食過最滑嘅海南雞。lunch set包埋湯同飲品，湯飲落唔太鹹，唔會話好明顯味精味，米粉就係新竹米粉，正常發揮，湯底亦無咩特別。Overall都算唔錯，但未至於好好味會特登黎食，如果之後經過開呢頭就可以再試下雞髀，睇下會唔會好食啲。

✔️溫泉雞脾套餐 $73之前上網見到好多人都話呢一間嘅海南雞好出色 而今次食完之後我同朋友都覺得名副其實😳 海南雞真係好滑 肉味都出 雞皮爽彈 點埋三色醬真係冇得彈 🤤🤤佢個薑蓉都比較特別 係真係打到成醬 所以唔會有一絲絲嗰啲渣👍🏻 跟餐仲有油飯 醬油小黃瓜 湯同埋嘢飲 講唔停覺得油飯就麻麻哋 油香唔夠 好似冇乜味咁🥲反而+$5 個葱油干撈面好有驚喜 有好多炸蔥喺面好香 面質煙韌 超推薦大家加$5 換呢一款🥰✔️桑拿瑤柱肉餅 (+$13)呢個肉餅都好足料 真係每一啖都食到瑤柱 而且又唔會太腍 有咬口😋✔️咖央多士 (+$25)呢個就正常發揮 咖央醬同埋牛油都俾得好慷慨🧈🍞 多士都烘得夠脆😚

#fatchubelly旺角📍全日雞實驗所（旺角）💥溫泉雞脾套餐套餐包了無味精靚湯，小黃瓜，三色醬料同飲品個湯飲得出幾重海底椰味幾清甜雞脾位置好嫩滑又無骨！啖啖肉 好滿足🥰而薑蓉同出面不同磨得好細緻 又冇乜油平時嫌出面啲薑蓉油都點曬個啲薑蓉🤣另外個油飯好正！好香又唔會好油膩！💥溫泉雞胸柳套餐雞胸柳相對係冇咁滑但真係一啲都唔柴！仲係好淋同嫩！轉左葱油干撈麵面頭有乾葱、炸蒜葱油味香噴噴麵質非常彈牙幾有口感可以一試但整體好似配油飯match啲🤣💥桑拿瑤柱肉餅食落幾香冬菇瑤柱香肉粒偏大塊食落更加有口感中間夾雜著小小肥肉更juicy 幾有驚喜🤣💥蒜香娃娃菜 上面淋左炸蒜好香蒜味～💥醬油糖心蛋仲係流心係偏甜嘅醬油味全日雞實驗所（旺角）旺角通菜街80號地舖分店：北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場C1及C2號舖

bookmark左好耐既海南雞終於嚟潮聖🤩裝修超乾淨，QR code落單嘢食勁快到嚟到最重要係揀食咩部位😋🐤溫泉雞胸柳套餐 $63雞胸切到一條條大細好適中，份量都好多套餐送好香嘅椰子雞湯，青瓜冷盤（個人唔食青瓜，所以唔知好唔好味）油飯就一般般，正常發揮🫣🐤溫泉雞髀套餐 $73雞髀肉真係超滑！價錢上係有分別的😋😋三色醬入邊嘅薑蓉係真係磨到蓉🫡最鍾意嘅都係甜豉油！辣醬我就一向少點🐤蔥油干撈面 +$5用好有口感嘅粗麵，蔥油好香😍😍雖然海南雞都係配飯最好😋但呢個都好值得一試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🐤一件桑拿瑤柱肉餅 +$13依個就普普通通，瑤柱好香同埋肉好厚身🐤咖央多士 +$25烘底烘得啱啱好！中間夾住超厚牛油😈咖央味濃，唔太甜，屬於好邪惡嘅小食

聽朋友講呢間海南雞幾滑 吸引我去試試 一於去旺角叫雞🐔.為咗影相靚仔啲 今次試試⭐️溫泉雞髀套餐$73普通溫泉雞$63 上庄加$12 下庄加$17套餐包咗湯 小食 飲品🥲今次雞髀唔算大份 對面食客份雞大好多雖然唔知邊份好食啲 但有種隔離雞香嘅感覺🙈👍🏻不過份雞髀都好靚仔 望落閃令令👍🏻食落肉質的確好滑 好高分.飯叫左香飯/油飯望落粒粒分明🤔但食落口感少少黐埋一舊個人最鍾意都係近年酸菜魚 用電飯煲焗嘅米飯🙈.再叫多一份⭐️咖央多士$25一句講晒邪惡 好食😈望下中間夾住嗰嚿牛油 爆血管之選😈.#全日雞實驗所 (通菜街) (旺角)地址：旺角通菜街80號地舖.⭐評分：味道：4.5/5 飯3分環境：3/5 都乾淨 多客 雖然搭枱 未算好迫服務：3/5 自己落單抵食：3/5 加埋小食 咁就$100😖

人流甚多的新興海南雞名店, 從深水埗開到北角, 再回來九龍旺角這個旺區, 就是網絡有不少好評的海南雞, 說是有專門浸海南雞的機器去處理, 吃起來就是爽嫩滑口感的雞肉, 單純雞肉的口感可以和勇記叮噹馬頭, 甚至比Grand Hyatt的更出色, 味道方面油香不錯, 也比較純粹, 沒有太多旁枝末節的味道. 點醬的高水準, 廿零感受到這間店的誠意, 像是和薯蓉一樣順滑的薑蓉, 以及辣勁凌厲的辣椒醬, 也是會讓你覺得物有所值的地方.其他小食也可以一試, 像是蒸肉餅加上瑤柱, 以及做得十分香脆的咖央多士, 雖說是旺區, 但在攤檔旁邊的商店, 人流還是有差, 要做到這樣的吸引力, 也是實力之表現.

今日就同朋友去咗旺角全日雞實驗所食飯溫泉雞套餐可自由配上髀, 雞胸, 雞翼, 每款套餐都包咗無味精靚湯, 醬油小黃瓜同飲品, 雞皮爽滑得來, 仲好有光澤, 雞肉肥瘦適中, 經過慢煮烹調, 肉質好嫩滑, 連雞胸都好有驚喜, 唔會好乾, 配撘三色汁, 薑蓉磨得細膩, 同油互相融合; 黑醬油鹹甜鹹甜, 味道較濃香飯粒粒分明, 帶啖啖雞油香味咖央多士烘底多士, 入邊既咖央醬帶椰香味, 再夾住嚿牛油, 比例剛好, 夠晒邪惡桑拿瑤柱肉餅肉餅超級足料, 肉質彈牙, 口感紮實, 混合瑤柱調味, 充滿鹹香鮮味蔥油干撈麵麵質彈牙, 面頭帶蔥花, 加入炸蒜等撈埋, 好香口惹味

呢間餐廳細細間，坐位唔多，星期日六點幾黎到見到已經好多人等位。我地第4張枱，等左大約10-15分鐘。溫泉雞脾套餐$73，再加$5轉左撈麵。原本我哋叫咗兩份雞髀餐，但得反一份雞髀，佢話如果要雞髀要再等多十幾20分鐘先有🫨🫨睇黎真係好好賣。而且叫完呢個撈麵，聽到佢話已經賣哂，好彩食到🥹🥹雞髀真係好滑，好高質，撈麵就偏鹹少少，但都好食👍👍由於太肚餓唔想等，所以另一份轉咗做温泉雞套餐$63（雞翼、雞胸、上脾），d雞都係好滑，雞胸肉好似食緊雞髀咁滑🥹🥹超正！另外加$13叫左一件桑拿瑤柱肉餅，都好食，正常發揮。原本仲想試下佢既咖央多士，可惜已經賣哂🫠🫠睇黎想食要晏就就好黎！

想吃很久的「全日雞實驗所」旺角店很方便就在女人街，六點左右已經很多人在等位，為的就是這款世一海南雞飯，老闆本身係設計師，所以餐廳設計簡約之餘，都幾有特色！全日雞套餐已經包含香飯、冇味精靚湯、醬油小黃瓜，非常豐富溫泉脾套餐最鍾意去骨雞髀啖啖肉，蘸上三色醬汁，雞肉蔥滿雞油香，份量很足，可以根據喜好選擇不同的位置，就算減緊肥都可以揀雞胸，一樣咁好食桑拿瑤柱肉餅加入乾瑤柱真係夠晒高級啊肉餅比平時在茶餐廳吃到的更有肉味和海鮮味，肉質比較濕潤，好似焗完桑拿般多汁鮮嫩除咗香飯之外，仲可以配搭蔥油乾拌麵，麵條包裹着香濃的蔥油，面質比較彈牙軟硬適中，出色！其實已經好飽啦，但係都點咗勁邪惡嘅咖央多士，厚厚的牛油，加上煉奶，烘底好香脆，值得一試❣️—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:溫泉雞套餐溫泉雞脾套餐桑拿瑤柱肉餅蔥油乾撈麵咖央多士—————————————————𖠿𖥣 全日雞實驗所〒 旺角通菜街80號地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram