二鍋頭 (福苑)

营业中

休息中

剛好去旺角，約了位朋友相聚一下去食火鍋。二鍋頭位於旺角餐廳位於旺角西洋菜南街138號福苑2樓。 餐廳環境乾淨，不太大分了右左兩邊鋪，有7-8張大卡梳化6人座和二人及四人枱，環境乾淨企理濶落。除了供應雞煲外，更有比較少有的鴨煲，每位定價$188可享雞/鴨煲任吃、6款火鍋湯底、配料非常豐富超過90款、任食任飲2小時30分鐘，時間非常足夠食。落單紙有肥牛，豬頸肉、牛柏葉、鮮雞片、鵝腸同羊肉片、脆鯇魚腩，脆鯇魚片、花枝片、白鱔片、活海蝦、 帆立貝、青口、魷魚、吊桶仔等超過十多款。行去另一邊有個很大櫥櫃是自助區大约放了30樣食材有蔬菜、丸類、菌類、芋頭、年糕、蓮藕、豆腐、萵筍片、粟米、蘿蔔等等。我和朋友不算大食，我們也不想浪費食物，湯底揀選了麻辣和芫荽皮蛋。在自助區拿了些蔬菜、蓮藕片、芝士腸、豆腐、年糕。在落單紙上叫了美國肥牛脂肪豐富肉質滑軟、牛柏葉爽口彈牙、帆立貝好滋味、海蝦鮮甜、白鱔片爽脆，豬大腸不肥洗得乾淨、花枝片Ｑ彈，樣樣都夠晒新鮮！好多人讚鴨肉好好味😋，因為朋友不食鴨肉，沒有機會嘗試食太可惜，下次要再度來食。

疫情影響之下，少左和朋友見面， 但今次難得一聚！ 所以就去咗旺角西洋菜南街食左間叫二鍋頭嘅火鍋任飲任食！ 九點半之前入座200蚊都唔使，店員先幫我們每位量體温，做足政府所訂下既條款，還每人派一個裝口罩既袋仔，都幾貼心呀！ 見到有得任飲啤酒，任飲汽水，多款飲品可以選擇！先食雞煲， 我哋就叫咗少少辣！ 店員將雞煲炒起撈起！我地叫左少少辣，入口幾香，after taste少少麻香！雞件肉嫩，吸哂醬汁，好入味！之後選左豬骨湯底做火銅！有好多火鍋配料款式可以選擇，200蚊唔使有呢個質數！絕對係無得輸。蝦都幾鮮甜，肉質爽口彈牙，幾新鮮。雪吞水準幾高，唔會有鹼水味，皮唔會過厚！必食之選！牛肉片都好呀唔錯，超額完成！唔會過老，加埋惹夾住食仲正！仲有得食甜品添呀！有款紫米味既雪條，幾好食！食左2條呀。以呢個價錢，服務水準，食物，環境都係性價比高的！

之前食過一次二鍋頭已經愛上，因為真係抵食，所以決定再食！疫情關係基本上冇乜客人，而且餐廳跟足指引，每台相隔1.5米以上，食得安心。多款醬料任加。任食既火鍋配料連海鮮都有得任食。湯底有8款。準備埋口罩袋，好細心。首先係惹味雞煲，我地係辣王所以叫左中辣，味道出色但唔夠辣，下次要叫大辣！麻辣火鍋！我地加左辣都係唔夠辣，如果食得辣既一定要叫大辣！豚肉好新鮮，肉紋好靚，豬潤大大塊，花枝片勁彈牙！帆立貝粒粒都唔細件，有得任食緊係要食多幾粒！牛柏葉係MVP，是日最愛！超爽口彈牙，加埋麻辣湯底超夾！鵝腸都係好新鮮乾淨，鐘意爽脆口感既話必食。出面仲有好多任食既蔬菜，丸類，烏冬等等，多到花多眼亂！最後最後呢到唔止有得任飲（有啤酒添！），仲有得任食雪糕雪條，今次有我最愛既榴槤雪條，正到癲，食左兩條，完美！

朋友說home office很悶, 很想出外走走,  吃點東西, 也很久沒有吃火鍋了, 因為經濟不是那麼好, 大家都想找便宜一點的任食火鍋店, 在旺角找到了這間,  2.5小時任食只是$188。首先奉上各種調味料, 配製自己喜愛的火鍋醬。飲品之中, 最喜歡的是鴻福堂的小支系列, 可以試多點味道, 也有清熱的作用。先來了雞煲, 少少辣的確辣度合我們心意, 而雞件很多又很入味, 4個人吃剛剛好, 雞肉也滑溜。湯底選擇了正宗豬骨鍋, 湯底味道濃郁, 搭配任何食物都很適合。任點的食物, 有肥牛、海蝦、花枝片、墨魚滑、脆鯇魚片、活海蜆等, 感覺都頗新鮮, 還有雲吞及水餃, 皮薄餡料豐富。感覺很容易回本, 特別喜歡肥牛, 海蝦, 雲吞也有encore。外面有不同的蔬菜可以取用, 碟子比較細小, 但吃飽行多兩轉也是可以的, 蔬菜在最後吃, 吸收了湯的精華, 雖然說是比較肥, 但也比較好味嘛。朋友還吃了雪糕, 我就不方便所以沒有吃了, 但也已經十分飽,  夠滿足了。

今天跟好友慶祝生日，因為早已預約了這間二鍋頭，我們最後都沒有改booking。入到店內，店的防疫意識非常良好，枱與枱之間有一個非常安全的距離，也有一個小袋子給我們放口罩，非常貼心。而且公筷，公匙所有減低感染風險機會的設備都早已提供。我們也非常有意識地保持距離和安全地享受這個晚餐。一入座，職員很快就拿醬料給我們調配，基本的醬料很齊全。我們先點了雞煲，因為大家都能吃辣，所以點了中辣。雞煲一上來就已聞到非常香，見到有那麼多芫荽，很棒！非常期待想快點吃！煮了一會，職員會在我們面前炒一下，那個顏色看上來很不錯，也愈炒愈香。終於可以吃了。雖然不是那種四川重慶的麻辣雞煲，感覺是有跟香港人口味調配過，也很合口味，又香又濃，雞算入味。非常欣賞它的雞腳，其實它是酒樓的那種有炸過的鳳爪，吸了雞煲的汁，非常好吃。吃到差不多，去飲品櫃拿飲品，很驚訝它竟然有這牌子的飲品，很喜歡它的涼粉爽，很久沒有飲過，非常懷念，馬上拿了一罐。另外我也飲了沒味茶，非常欣賞！吃火鍋其實已經很heavy，所以我多數都選擇無糖的飲品。雞煲吃完就開始吃火鍋，原本以為繼續用雞煲的鍋來吃的，原來會轉其他鍋，還可以試其他湯底呢～我們又點了麻辣湯

揀打邊爐最鍾意就係揀仼飲仼飯嘅餐廳 因為唔使考慮價錢可以盡情咁樣食🤪🤪今日選擇呢間火鍋店地理位置10分方便 鄰近旺角中心 上到去座位安排得幾好幾舒適😚一坐低就可以自選調味料再揀要雞煲定係鴨煲 見平時食得雞煲多 所以今次就決定食鴨煲🥰我哋嗌左中辣嘅鴨煲嘅 一上枱既時候已經聞到辣嘅味道 令人啲口水忍唔住湧出嚟 鴨煲嘅肉質非常之好 加上佢哋特別調製嘅醬料每一啖都相當之惹味😋😋😋😋食完鴨煲之後就開始打邊爐我哋今次揀咗豬骨湯底 湯底味道都正正常常 配料選擇都幾多都尚算新鮮☺️

喺疫情之下,餐廳都紛紛遵守咗衛生嘅規定, 最窩心嘅係餐廳樓底好高, 又夠闊落, 令到每一台客都有1.5米距離, 比較安心,這裏嘅火鍋雞煲非常之抵食, 188蚊, 首先食咗個雞煲, 佢個醬汁非常之惹味, 少少辣, 多多香, 雞嘅肉質滑, 又吸收咗醬汁嘅味道, 非常滋味之後再食打邊爐, 叫咗豬骨湯底, 非常之香濃 , 大大嚿豬骨, 非常足料佢嘅丸類無限供應, ,雲吞嘅蝦真係大大粒, 咬落去q彈, 皮薄餡靚肥牛夠嫩滑, 另外佢蝦, 咬落去非常之彈牙, 夠新鮮 仲有 墨魚滑, 墨魚滑碌一陣就食得, 咬口非常之香, q彈, 嘢飲任飲, 真係冇得輸, 飲咗幾罐 , 仲有竹蔗茅根, 咸柑桔, 清日清熱, 感覺不錯

最近很喜歡去打邊爐，這天約了好友到旺角樓上的火鍋店打邊爐。一坐底，店員就會拎醬料盤，俾我地去調配自己鍾意嘅醬汁，好方便，唔使自己行黎行去。店員會問我地想食雞煲定鴨煲，雞煲自問食得多，就試下鴨煲先。之後湯底就揀左正宗豬骨鍋，食清少少。呢張菜單可以提供好多食材選擇，另外有食物自助區去拎自己想食嘅野。呢個火焰鴨煲聞落好香，食落啲鴨肉好入味，而且份量十足，建議黎之前要留一留肚先好黎食，因為食完個鴨煲都有少少飽，哈哈。因為食完個鴨煲，店員會換另一個新煲去比我地打邊爐。呢個豬骨湯底睇落很足料，起碼見到兩條大豬骨，有粟米胡蘿蔔等等，等水滾後試左碗湯黎飲，真係好正。係菜單點嘅食材終於到了，肉類方面都幾靚，墨魚滑又好彈牙，用料新鮮。呢間店真係食得過，黎一次可以試兩個鍋，下次黎試埋個雞煲睇下得唔得先。

身為雞煲愛好者，今日就同朋友專程黎試下呢間雞煲火鍋任食店。位置易搵，就係南記上一層。內裏既卡位都幾多下，早黎到都可以安排入座。我地點左小小辣雞煲，唔駛5分鐘雞煲就準備好啦，店員仲會幫手攪下啲雞呢，之後就可以直接食啦！雞肉都算幾滑架。話咁快清左啲雞之後，就可以轉打邊爐啦。佢唔同一般雞煲店咁直接係個煲到加湯，而係可以俾客人從8個湯底簡一款。今次我地就簡左蕃茄薯仔濃湯鍋。打邊爐既食材都唔少，除左紙上面點既肉類，仲有一整個既蔬菜櫃！就算點一份佢俾既份量都唔少，食到回本都唔難阿～仲有雀巢雪糕同唔同既野飲供應。

呢間位於旺中附近既雞煲火鍋店非常就腳，行完街就可以即刻黎食。店舖位於2樓，冇電梯要行兩層上去～ 一黎到就會先上8款既調味料，選擇幾多～之後就可以簡雞煲又或者鴨煲, 辣度仲可以由小小辣起跳Tim~ 今次怕熱氣簡左小小辣，佢有好微微既辣度，岩曬食唔到太辣又想雞煲香啲既朋友！佢份量都唔少架！雞既部位應該係隨機，我地今次食既煲就有好多雞翼喇😋食完雞煲轉火鍋都有多款既湯底選擇，食物選擇都多。美國肥牛啲肉好大塊阿！食到勁飽咁走都係200蚊位～

二鍋頭位於鬧市中心，旺中對面，地鐵上面，非常之方便。肺炎肆虐，衞生係最重要嘅，而呢間就做得唔錯，自助食物區就有個門cover返，枱與枱之間距離足夠，椅子都夠高，可以阻隔客人之間啲飛沫橫飛。好啦，足夠安心之後，都睇得出佢地好貼心，俾左個口罩袋俾我地擺好個口罩，即刻俾埋醬料盤俾我地自己調味，仲好主動同我哋講下食飯位置同點叫野食，服務態度都好好，幫我地炒雞煲咁。我地就嗌左雞煲先，一上碟就聞到好香大蔥同芫茜味，係地道嘅味道！雞件食落都好重雞味，醬料入味，非常滋味。食完一輪之後，就嗌左個番茄薯仔湯底，開始打起邊爐。嗌左幾樣肉類同海鮮，牛肉係必推！味道好好，肥瘦均勻。海鮮都算新鮮，但我地就煮太耐，所以要小心啲！

真係好耐冇打過邊爐啦，雖然唔少人覺得打邊爐好似好危險，但係計我話餐廳做好預防措施就冇有怕！呢間餐廳喺旺角2樓成層，坐位舒服，客人之間既隔離十足，每枱又好貼心提供口罩袋，細心！每位$188，包左一個雞煲/鴨煲，之後揀一款湯底同任食邊爐自助調味架少不了，有8款配料比我揀，自己溝醬油我揀左雞煲少少辣，店員好貼心咁幫我地炒雞，香味十足，雞的份量超多啖啖肉，食完雞都飽左6成但係來得任食冇理由唔食埋個打邊爐，佢大約有10款湯底揀，我就揀左蕃茄湯底，成鍋都係濃濃蕃茄出面有自助區，可以拎丸/菜/麵不得不提佢既飲品櫃，好多細細支鴻福堂嘢飲，健康又好飲！任飲架因為食完雞煲都飽飽地，只係叫左幾樣海鮮同肥牛試一試，肥牛半肥瘦，每啖都好有滿足感，可以叫多幾碟食其他海鮮選擇都多，魷魚、帆立貝、鯇魚、花枝片、墨魚滑等等應有盡有

一月吃過這家新開的火鍋，整體感覺都很好，說過回頭率高，所以今次又再光顧。首先來個火焰鴛鴦鴨煲，感覺很鹹，跟店員反映了一下，都是上次的雞煲較好。及後來一個滋補藥膳鍋，叫了多款食物，我比較喜歡帆立貝、蝦、墨魚滑、青口、水餃等。當然更不少得我最愛的雞公子🤪🤟！最後今次記得吃雪糕了🍦。我喜歡這兒食物和飲品選擇多，不過藥膳如濃味多點更佳！受疫情影響，今次明顯比上次少人得多，就只有少貓幾枱，就像我這敢死隊來光顧，就算坐過了限定的2.5小時也沒所謂。

除夕日同太太出去慶祝同迎接2020年嘅來臨，我見到一間邊爐好抵，雞煲加任食邊爐都係二百幾蚊咋！地方方便又寬落，響正旺中對面，我放工一落車就到了！除咗雞煲，仲可以選惹味鴨煲，但都想食返雞煲， 每件雞肉都厚身，啖啖肉，而且好夠味道，重洋蔥，食雞件之餘配料都食埋！食完雞煲，侍應主動問我哋想用咩湯底打邊爐，太太鐘意藥膳湯，天氣凍暖吓身都好,而且佢一路煲一路飄啲藥材香味出嚟，好似keep住養生咁！跟住我哋去咗自助食物區夾嘢食，有多款丸類，香腸，芝士腸，不同的韓國餃子，日本餃子，蟹柳，金菇，魚皮，響鈴，豆腐，獅子狗等， 好開心唔計瓜同粟米等，都有成6款新鮮菜俾人任夾，而且好新鮮，無菜花，仲有似點心紙嘅菜單俾人落單，可以選擇墨魚滑，羊肉，豬頸肉，豬皮，海蝦，鳳城水餃，白鱔片，吊筒仔等等，喜歡佢每份都唔大份，好食啱食先再點，唔怕浪費！任食邊爐, 任飲啤酒,汽水好似係理所當然, 依度仲好細心,有唔同嘅鴻福堂清熱樽裝飲料都係免費任飲! 最後食埋枝紅豆雪條作結, 之後就去朋友家倒數迎接2020年啦！

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。二鍋頭．抵食火鍋場。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 好久沒去旺角放縱吃飯 今次與朋友一起解悶 先去open rice 睇下新目標 見到 二鍋頭 成為最近熱門即時去食番餐  飲品有火鍋好友：涼茶 好清熱好爽 又有任飲的汽水啤酒 自助區大量丸子蔬菜 仲有脆口魚皮 乾淨也衛生！食火鍋之前 可以先任食雞煲鴨煲 更由我們自選辣度 火焰鴨煲咁特別，一定選呢款啦！ 我見台台都有人食完一煲又一煲好明顯好正！火焰鴨煲一上台份量大，味道香濃 微辣已經夠過癮，仲要有火焰表演，HKD 188/位，其實真係好抵！之後點了一個本小姐最愛的湯底：養生湯 再點了新鮮的肥牛、鮮牛、豚肉、大蝦、海鮮等一下子令湯底加倍滋味要讚的是海鮮不只新鮮 而且洗得好乾淨 沒有沙，沒有雜質 連水餃雲吞都包得好好味 有香港口味！再飲埋碗湯就飽上心口！但，甜品胃才剛開始 KO左2條雪條：榴槤同紅豆都好爽 飲支百香果蜜簡直是