九鬼居酒屋 (耀華街)

营业中

休息中

📍「九鬼居酒屋」- 銅鑼灣今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌耀華街出名多野食，今次見到呢間走型格風嘅居酒屋，就決定試吓佢哋嘅lunch set 😎📷餐廳位於耀華街，裝修走型格風，大大個壁畫係牆身，而且仲有好多酒樽🍶🍾做裝飾，充滿日本🇯🇵居酒屋feel🤗店面唔算大，樓底比較高所以空間感都唔錯😇🍽Keto Diet Set💰HK$198🍴前菜✨推薦指數：7/10▪️煙鴨胸沙律：煙鴨胸有2大塊，食落幾厚肉沙律，連埋沙律菜同芝麻醬食幾開胃😋▪️冷奴：其實就係凍豆腐，豆腐夠凍身，食落幾滑口，上面仲有木魚絲做點綴，整體比較淡，點少少豉油食味道會好啲😇▪️炒什菌：聞落菇味好香，食落味道較清淡，洋蔥份量好多，不過整體比較生，再熟啲會更好😗🍴味噌湯✨推薦指數：7/10材料有紫菜同豆腐，整體味道唔會太咸，暖胃就最岩🤗🍴六款串燒🍢✨推薦指數：8/10嚟到居酒屋又點可以唔試串燒🍢😎佢哋嘅串燒係即叫即燒，所以等嘅時間會長少少🤏🏻串燒有雞腎、雞肝、雞翼、牛舌、青椒、甜薯，有菜又有肉，夠哂營養均衡😆雞腎咬落幾爽口，醃得夠入味😙雞肝唔腥又入味🤗雞翼燒得岩岩好，個皮夠乾同脆身，入面仲保留到肉汁😇牛舌係👧🏻最中意個款，夠哂厚身有咬口，

-九鬼居酒屋🍽-銅鑼灣近Time Square後尾有條食街係勁多餐廳酒吧🍻呢間九鬼居酒屋好有驚喜要推薦大家試👍-卷物🍣拖羅蓉小卷 $88/芝士三文魚卷 $88拖羅蓉呢個必點超多拖羅推滿小卷仲要特別之處係中間加左黃蘿蔔酸酸甜甜咬落勁脆卜卜😋芝士三文魚係用左法國芝士夾埋三文魚原來好夾不過係不少少膩食多幾舊既話🤣-炸池魚仔 $58第一次食炸池魚仔佢比想像中大條咬落都有魚肉🐟同好鮮甜😌呢個小食配啤酒一流🍻-串燒🍢自家製免治雞肉棒 $68/大葱雞 $48雞肉棒真係食得出自家製定急凍佢係咬到雞軟骨既野🤣再加埋日本蛋同醬汁勁惹味😋大葱雞特別在佢醬大葱釀左入雞件入面所以係可以一口疊住咬而唔係平時分開2舊個葱味係入配雞件度😍-甲羅燒 $88呢個都係必點！佢甲羅燒個味係完全唔會有d怪既蟹膏腥味食落每啖甜甜地咁配紫菜包飯🍙都好正😋-燒飯團 $28/茶漬飯 $38如果怕食串燒唔夠飽可以叫呢d小飯團🍙燒飯團上面用左味噌再加糖燒焦左個外皮勁特別！茶漬飯就好香木魚味都唔錯😉-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodie

呢間日式居酒屋以日本武士為主題, 門口有幅手繪武士壁畫, 別具特色, 好型格呢！餐牌上有多款燒物、小食、壽司等等供應。餐廳佈置有心思, 角落位仲有一個酒櫃, 提供多款清酒俾客人選擇🍶𓌈˒˒ 蘭王玉子燒用上蘭王雞蛋🥚, 即刻提升咗幾個層次, 更高級嘅享受😋！玉子燒呈橙紅色, 色澤光亮, 口感濕潤綿密, 味道香甜, 而且蛋味非常濃郁！𓌈˒˒ 加州卷卷物裏面有青瓜絲、蟹柳絲、雞蛋, 餡料滿滿的, 幾足料～𓌈˒˒ 香菇串燒 - 菇味好香, 鮮香滋味𓌈˒˒ 秋葵串燒 - 外層燒至乾爽, 內裡多汁𓌈˒˒ 甜薯串燒 -外面燒至微焦, 番薯香甜軟熟 𓌈˒˒ 炸白蝦仔 - 炸到脆卜卜

今天中午和同事一起來銅鑼灣吃午餐，我們在耀華街上發現了這樣一間別具風格的日式居酒屋，於是決定進來體驗一下這裡的午餐氛圍。我們一落座，熱情的侍應就招呼我們看了餐牌，看了之後我們選了兩份不一樣的日式飯以及一些小食，總體來說這裡的食物真的是極具日本風味，非常地可口。豚肉薑汁燒丼的米粒顆顆粒粒分明，晶瑩剔透，搭配濃郁的醬汁和鮮美的豬肉，吃到嘴裡真的是一級的享受。蘭王蛋安格斯牛小排丼也包含了非常不錯的肉質，搭配米飯非常適合在中午的時候大快朵頤。除此以外，明太子雞翼也是非常好吃。蟹膏豆腐更加是一絕，將蟹膏的鮮香和豆腐的軟嫩結合在了一起，吃到嘴裡令人印象深刻。黑豚肉腸裡面的肉質滑嫩，汁水四溢，真的很入味。總的來說，這真的是一間極具性價比的日式餐廳，我真的期待下次能再和朋友來這邊享受這裡獨特的日式午餐。

有酒放題嘅居酒屋 係摸酒杯嘅好地方🍻🥂「一生懸命」意思是努力、排命、盡全力得去做，是做事情重視態度的目本人常用來表示自己的決心的用詞，好positive💪🏻🦾.可以俾你mix唔同魚嘅刺身薄切$263個柚子醋真係同啲刺身好夾 酸酸地又有蔥香 好醒胃.池魚王🐟肉質鮮嫩肥美，肉厚刺少，入口魚油甘香細膩.日本愛媛縣蜜柑真鯛 養蜜柑真鯛嘅飼料入面加入蜜柑皮，食佢嘅時候會散發出淡淡嘅蜜柑味🍊.香蔥拖羅蓉小卷$88拖羅蓉份量多 口感綿滑而且好新鮮.海膽壽司（兩貫）$158日本直送海膽 十分鮮味 呢塊紫菜成隻碟咁 好過癮😆.火灸左口魚邊壽司（兩貫）$58肉質結實，魚油豐富，滿滿幸福感.甜蝦壽司（兩貫）$78新鮮甜美😋.原條鰻魚壽司$68慢燒再加大量鰻魚汁 好肥美.魔鬼魚翅$88食落一絲絲 好有咬口.超推介呢個 自己DIY嘅甲羅燒$88滿滿嘅蟹膏蟹肉撈埋鵪鶉蛋 再配搭紫菜同日本飯 擺落口 一啖食落去 嘩！唔洗講野🤡.自家製免治雞肉棒$68將雞軟骨同雞肉混合而成食一啖 再沾一啖 鰻魚汁+蘭王蛋 perfect match .厚切牛舌$68濃郁牛味 爽中帶嫩 好juicy .蘭王黑豚串$78黑豚肉包住隻蘭王

港島人要繼續發掘美食 令返工既lunchtime多啲選擇ಥ_ಥ 今次試既呢間居酒屋 門面同內籠都係型格既紅黑色🏮Lunch set價錢雖然有啲進取 但包既野都好豐富 是日壽司正中下懷係帶子 好鮮甜而且飯係有調味 驚喜🍣 雞皮餃子邪惡得黎yummy yummy 趁熱食皮脆脆地嫁～三文魚沙律已經好揼本落左好多刺身 套餐既特上刺身更加冇得頂 件件都厚切 冇雪藏味而好食 (੭ˊ꒳​ˋ)੭ 串燒燒得啱啱好 最欣賞牛舌同雞肉 調味唔算重口味 恰到好處 下次lunch想食日本野等我又encore先😆

高質銅鑼灣居酒屋 週末與友人聚聚舊，相約時代廣場後的耀華街，見到呢間居酒屋食評幾好，門口武士牆畫同霓紅燈裝飾都好靚，感覺好似以前去日本旅行，搵間居酒屋飲暢飲食串燒，午市定食款式多而且價錢合理，價錢由$78起，而且出乎意料的好吃，食材高質有誠意，下次一定要黎試吓清酒放題蘭王蛋安格斯牛小排丼$168蘭王蛋的蛋黃呈橙黃色，色澤亮麗，蛋香味比一般日本蛋濃。除了雞蛋用料頂級，配上厚實多汁安格斯，實在太滿足！牛味濃富有肉香和油香，每一粒米飯都吸收哂蛋汁，美味！三文魚親子丼$118我特別喜歡這裡的壽司飯是，加入了赤醋製作，飯不會過軟，有驚喜嘅係三文魚子，咸香同鮮甜味，鮮味十足，三文魚新鮮油脂豐富，期待下次再試壽司。定食包括前菜、味噌湯及白飯—————————————————九鬼居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #lunc

There's just something about making last minute plans for dinner after work with someone that makes you feel.... So.... Very.... Adult-like hahahUsed to be at the beer pong bars on YIU Wa Street on the time but can't say I've been to the ground level restaurants there. Spotted kukiizakaya and walked in some an easy dinner. Had a couple of skewers including the chicken meatball with a very stab-able egg yolk, thick cut beef tongue, and chicken wings, cod fish, deep fried cheese mochi, some homey

遠離銅鑼灣核心地帶，小巷內的hidden gem - 九鬼店舖少少不到10枱，勝在食物墊墊高質精緻，小店人手不多，上菜少不免要多等一下。不過這裏的sake 選擇不錯的!跟朋友小酌一杯，不太在意時間流逝🌟佐酒小吃炸物做得相當出色，熱辣辣即叫即炸，香脆加埋鹹香非常適合佐酒精🔸炸白蝦仔 $98經過酥炸，蝦頭蝦腳好脆，連殼一齊食，好吃不油膩🔸 炸池魚仔 $58跟平常吃的池魚唔同，Size細小多了，炸到金香鬆脆，比起炸蝦仔多了肉感🔸炸蝦餅呢款幾推介🤩薄而酥脆的外皮，切開兩邊是軟軟滑滑的蝦蓉，薯蓉般的質感，又有點彈牙的蝦肉雙拼🌟串燒真係要一開始點齊想吃的串燒，製作需時，今天串燒很不錯！很多特別款式坊間少有，最後想追加，但係要關門了好可惜🥹🔸鮮白鰻 $68火喉剛剛好，外皮脆肉身軟嫩多汁🔸黑豚蘭王串 $68造型挺驚喜的，焦香的煙肉包着流心蛋，切開讓濃厚的蛋汁包覆煙肉，正‼️🌟壽司刺身🔸拖羅蓉小卷 $88呢度嘅拖羅小卷幾足料澎湃，使用粉色中拖羅，口感較肥嫩，食落綿滑細緻🔸三魚籽爆丼嘩‼️好澎湃哦🤩造型確實精美吸睛，三文魚籽粒粒飽滿分明，精瑩剔透！睇到都知新鮮🙌🏻入口爆開有滿滿魚油鮮香絕對係拌飯首選😋

銅鑼灣耀華街一向都好多日本嘢食，呢間日本居酒屋開係地下整完頭髮行過就見到，假期星期六仲有午市定食添🍱居酒屋入邊放咗好多清酒🍶牆身畫咗日本鬼神嘅壁畫👻配合返餐廳名九鬼每款午市套餐配餐湯、前菜我叫咗火灸魚生丼 $118除咗三文魚之外，仲有各款精選魚類其中左口魚最好味😋用火槍燒過後，左口魚嘅魚油逼哂出嚟，魚油脂味好香，入口即化飯底口感較黏口，混入細小嘅冬菇片，口感十足☺️男朋友叫咗蘭王蛋安格斯牛小排丼 $168牛小排煎香，呈粉嫩色，肉質軟唸，高質！中間蛋黃拮穿拌匀飯，味道豐富之飯，蛋味香濃同牛小排相得益彰😍😍另外加配明太子雞翼 $28大大隻雞翼好厚肉，釀入明太子啖啖肉都充滿鹹香味，好滋味下次可以夜晚試吓其他菜式🍱九鬼居酒屋 銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖

居酒屋裝修有格調，樓底夠高👍🏻除咗menu上嘅嘢食之外，仲有好多時日精選壽司同刺身可以揀，啱哂想食高質日本料理嘅朋友仔💁🏻‍♀️赤貝壽司 $88赤貝夠哂大隻，色澤又靚，味道好新鮮，好清甜👍🏻甲羅燒 $88必食嘅甲羅燒，除咗有香濃嘅蟹膏，加咗鵪鶉蛋攪勻後，仲有滿滿嘅蛋香自家製牛肉薯餅 $58薯餅香脆，加埋黑松露醬嘅牛肉薯餅特別好味唐揚豆腐 $48表皮香脆，豆腐超滑，好少食到啲咁滑嘅唐揚豆腐燒飯米團 $28好出色，飯米團表面燒到有焦香，有濃濃醬油味和甜味唐揚雞軟骨$58雞軟骨香氣十足

去銅鑼灣行街, 行到悶行到攰食得最多嘅就係連鎖店, 嗰日終於的起心肝研究吓銅鑼灣嘅小店推介— 就嚟到呢間日式居酒屋…一開頭俾佢吸引咗嘅喺間餐廳名— 九鬼居酒屋，個名又恐怖又搞笑, 入到去見到餐廳佈置都好有心思, 成間餐廳都滿有日本武士嘅圖片餐廳角落位仲有一個酒櫃,相信夜晚嚟食一定好有氣氛 👯‍♀️成個餐牌最有心思最貼合現時香港人口味嘅就係呢個生酮餐定食 （Keto diet set meal) 一定係唔少女士同肌肉男嘅福音生酮餐定食會將定食裏面嘅飯換成小食 (包括凍豆腐同埋炒雜菌, 順帶一提, 兩款都好好味, 豆腐係硬豆腐唔會散晒, 但食落都好滑, 炒雜菌好香口仲有啲黑松露味! 我哋兩個人分別叫咗一份刺身配生酮餐定食, 同嚟到居酒屋不能不試嘅五款串燒定食 (呢個就要咗正常飯, 始終個人認為串燒配白飯惹味啲 😝)刺身款式都算多, 食落款款都好新鮮, 另外一定要讚嘅係三文魚🍣 非常非常非常肥美（重要嘅事情要講三次) 油脂好重 所以唔使食飯都會飽居酒屋最考師傅功力嘅就非串燒莫屬, 五款串燒包括黑毛豬豬腩, 牛舌, 雞心, 雞翼同翠玉瓜, 調味做得好正, 亦都燒到非常香口! 厚燒牛舌好有咬口,

ෆ⃛ 九鬼居酒屋 ෆ⃛銅鑼灣嘅耀華街除咗有好多甜品仲開咗間居酒屋！🏮lunch time仲有唔同嘅定食set ٩ ۶ 有丼飯刺身串燒等選擇，仲會包麵豉湯同埋前菜，沙律仲有啲角切魚生🥗♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 特上壽司八貫（配湯烏冬） $168 ♪ 壽司每日嘅款式都唔同，會根據返時令嘅魚生作搭配(๑´ڡ`๑) 魚生全部都鮮甜無筋，珍珠米已經有調味味道唔會太酸，而烏冬係用上堅魚湯熬製，烏冬就算浸得耐咗都保持到煙韌度🍜ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.75 / 5 籣王蛋安格斯牛小排丼 $168 ♪ 蘭王蛋嘅蛋黃睇落已經係橙紅色，蛋香濃郁就咁拌飯已經好好食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)而牛小排食落都係好軟腍有肉味，油脂豐富。下面嘅飯都用咗少少醬油調味ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 磯煮鮑魚 $48 ♪ 磯煮指用日式醬油同和昆布慢火炆煮，識落有淡淡的醬油味，而且可以保持到肉質彈牙，唔會覺得腥喔🍥ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5✎ 總括：下次試埋佢哋嘅串燒先🍢✼ 加一服務費✔︎ෆ̈ 九鬼居酒屋 (銅鑼灣)✇

九鬼居酒屋 (銅鑼灣).愛酒人士必到，呢到$288可以任飲sake，味道淡至濃！魔鬼魚翅- 同燒雞泡魚乾好似，但就變燒魔鬼魚，佐酒小食.香蔥拖羅小卷- 拖羅蓉綿滑，非常足料！上面佈滿芝麻碎，食落有兩種口感.燒白鱔- 是日精選燒白鱔，有兩大舊，不過個人覺得燒得未夠火候，不過味道都唔錯.甲羅燒-見到食評好似好多人都有叫，果然唔錯，係要等一陣但香，紫菜加飯，再加蟹膏！.📌 九鬼居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖

九鬼居酒屋 (銅鑼灣).▪️魔鬼魚翅▪️.比起雞泡魚乾高級嘅食材，因為佢係用魔鬼魚，咬落一絲絲勁有咬口.▪️香蔥拖羅小卷▪️.估唔到呢度嘅拖羅蓉小卷都幾好食，特別係wasabi!!.▪️白鱔▪️.呢個就稍為有啲失色，因為食落唔算係好肥美，而且覺得差少少燒汁.▪️甲羅燒▪️.壓軸出場叫做算係主食，生鵪鶉蛋再加上蟹膏，配飯，一流！.📌 九鬼居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️