Abbraccio

📍 中環SOHO區一間餐廳，享受陽光下嘅四道菜午餐，環境輕鬆又愜意，氣氛非常chill。Zuppa del Giorno（當日餐湯：蕃茄湯）* 蕃茄湯酸甜適中，湯底濃郁，帶出天然蕃茄嘅鮮味，既清新又暖胃Insalatina（什葉沙律）* 混合綠葉菜鮮嫩爽脆，配搭多汁番茄、西瓜蘿蔔嘅微甜，加上紅洋蔥嘅輕辛，簡單卻非常有層次感。Gamberi Pizza* 薄底披薩脆而有韌，鮮蝦彈牙，水牛芝士同布拉塔芝士滑而香濃，配上手工番茄醬，每一口都係濃濃芝士香與海鮮鮮味嘅享受。Polpettoni Pasta（安格斯牛肉丸意大利麵）* 意粉煮至「al dente」，咬口剛好，牛肉丸嫩滑多汁，番茄醬酸甜濃郁，巴馬臣芝士嘅鹹香為整道菜加分。Dolci（甜品）* _Panna Cotta_ ：意式奶凍細膩柔滑，配雜莓醬酸甜平衡，帶來清新感覺。 Tiramisu_ ：層次分明，咖啡香與馬斯卡彭芝士幼滑相互輝映，可可粉添上微苦味，甜而不膩。