Abbraccio

朋友介紹，大館對面嘅意大利餐廳，入面環境坐得decent，出面outdoor開揚對住大館有氣氛。難以置信中環竟然有咁抵食嘅dinner set，一個人嘅4 course 晚餐竟然所有食物係大大份full portion成碟咁上，一個set兩個人先食得哂。前菜叫咗Insalata di Pollo 雞肉沙律，真係一大碟full portion俾你，慢煮雞胸肉與生菜，雞肉的柔嫩，蔬菜的清爽平衡醬汁的醇厚，非常健康有益。Polpettoni 自家製安格斯牛肉丸，外層裹滿番茄醬汁，內裏多汁到咬開瞬間迸發肉汁。牛脂香與番茄酸在齒間交織，每顆丸子都是托斯卡納農家的匠心傳承。Tonno Pizza 吞拿魚披薩，經典手工番茄鮮底料，又係大大件，真係要兩個人先食得哂。手工揉制的麵粉餅底，非常傳統，經低溫發酵後烤至邊緣鼓泡焦脆，鋪滿番茄底料，鋪上吞拿魚與芝士，芝士在高溫下牽出金絲，薄脆餅底帶著麥香。最後Filetto 牛柳（220g），以高溫封煎鎖住肉汁，油脂在齒間，軟硬適中，煑得非常啱啱好，高質好味。最後甜品Tiramisu Classico 經典提拉米蘇，咖啡的苦韻、酒香的醇厚與芝士的甜滑在口腔交融，

餐廳位於中環半山雲咸街，有室外位置飽覽中環半山大館景🏙️$178包咗4-course+飲品，加埋一$200有找，呢個價位幾啱lunch嚟食餐好啲嘅或者business/ team lunch! 🥰🥗餐湯+沙律蕃茄湯帶點微酸開胃，沙律有Mixed green, 蕃茄, 青瓜, 紫洋蔥🥬 無太多嘅調味，原汁原味食到食材本身嘅鮮味✨Main:🍕Contadina Pizza (7吋)白汁雞胸肉絲pizza, 配左cream cheese, mozzarella, cheddar 同埋韭葱，好鐘意佢嘅pizza餅底厚度偏薄，但做到口感柔韌，熱溶芝士做到超拉絲效果🧀🥰🍝Polpettoni Pasta 意粉嘅口感做到al dente兼且好掛汁🤗意粉嘅粗度適中，咬落好有實感，安格斯meatballs真材實料，牛肉味濃亦都唔乾身😝✨甜品DolciPanna Cotta雜莓醬唔會過酸😍奶凍口感好滑😚Mini Tiramisu (+$20)手指餅有滿滿espresso 咖啡香，入口creamy又鬆軟😍

我哋呢晚嚟咗呢間喺中環樓上嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣$88 Soup of the Day 當日選湯當日選湯 係 南瓜忌廉湯，南瓜忌廉湯夠濃郁又夠滑，除咗南瓜味仲有幾香嘅黑胡椒味🤣；廚師仲喺湯面好似咖啡咁拉咗花🤩$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住 share 嚟食 😋INSALATA 沙律 $158 Insalata di Pollo 雞肉沙律材料有呢啲：Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋；雞胸肉有三片片片都好大片，雞胸肉都竟然可以做到好軟熟又有雞味真係難得👍，田園雜菜新鮮好食😋，撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍕 二百蚊有找食勻四道菜 @ 🌟 Abbraccio 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：四道菜午餐 HKD 178.👽 喺中環返工日子要搵食通常都比較麻煩，仲要驚又貴又唔好食。依間意大利餐廳嘅LUNCH SET一個價錢可以食足四道菜，有餐湯、沙律、披薩或者意粉、同埋甜品。.🥗 天氣熱食「什葉沙律」開胃混合火箭菜、車厘茄、紅洋蔥，淋上蜜糖芥末汁。🍲 是日餐湯係「番茄濃湯」，番茄打成蓉，飲到底仲有粒粒番茄洋蔥同雜菜。.🍕 主菜呢就揀左一披薩一意粉。披薩揀左GAMBERI味，人手搓嘅薄脆餅底充滿手工番茄醬，鋪滿意大利水牛芝士，配上彈牙鮮蝦，尤其布拉塔芝士好大PAT，芝士控最愛。.🍝 意粉就揀左POLPETTONI，有手工安格斯牛肉丸，直程大過粒乒乓波！意粉掛滿番茄醬，刨埋巴馬臣芝士落去，夠濃味。.🍮 甜品就要食齊PANNA COTTA同MINI TIRAMISU。前者由北海道牛奶製成，淋自家製紅莓醬，奶凍滑溜。後者就餅底浸透咖啡酒，面頭鋪滿可可粉，唔會過甜。.😌 呢度最正係有室外平台嘅半露天座位，好開揚坐得好舒服，如果天氣唔太熱真係一流。午餐相

同晌中環做嘢嘅老同學卒之入市買番個新居，裝修搞好晒，亦將快僑遷，當然戥佢高興，所以，趁機約佢出嚟食餐晏，兼講講近況。選址意大利餐廳「Abbraccio」喺食友嘅推介，佢話一來食物質素高，二來有個大露台位，景觀開揚，仲對住「大館」。雖然話中環一到食晏時間就周圍都逼滿人，不過，一上到嚟雲咸街、荷里活道一帶，就唔會咁多人，啱晒傾吓偈。餐廳分室內、室外區，室內環境裝修蠻有氣氛，紅色絲絨梳化，牆上又掛上一啲油畫，遠處仲有一整個酒櫃，確喺有一派意大利餐廳風格。而外面嘅室外區，地方非常之大，以木椅為主，仲有少量梳化位，加上配置大量植物襯托，令到整個環境好有意大利農村嘅田園氣息。當然，另一亮點喺開揚嘅景觀，整座「大館」盡入眼簾。午市主要供應套餐，4道菜午餐包括餐湯、沙律、主菜、甜品同飲品，定價$178，不過，要留意部份薄餅、意大利麵及甜品都需額外加錢。個人最欣賞喺西式餐牌大多數會列明菜式有咩成份，既清楚自己食咗乜，又可以減少食物敏感嘅機會。是日餐湯呢日嘅餐湯喺南瓜湯，賣相就無話有咩好特別，但啲質感真喺做得好滑溜，南瓜嘅清甜味亦好突出，實屬穩打穩紥之上。田園沙律沙律方面謝稍稍普通啲，都喺一啲沙律菜再搭啲

想吃手工pizza 又多個選擇了🤩位於大館對面的西餐廳，飽覽著中環街頭及大館的夜景，無論視覺還是味覺都很滿意👍🏼🐙 Piora 意式薄切八爪魚冷盤 $228 八爪魚切得非常薄，口感爽滑而不韌，配搭火箭菜與帕爾馬芝士，味道層次分明。橘子汁帶有微酸微甜的味道，令整道冷盤清新開胃。松子與蘿蔔增添了脆口的質感。🥗 Frisella 弗里塞拉沙律 $228 布拉塔芝士質地柔滑，配以吞拿魚、銀魚柳及番茄，鹹香味濃郁。麵團皮吸收了橄欖油，香氣十足。奧勒岡葉與檸檬皮碎為整體增添香草氣息，令味道不會過於油膩。🥩 Punta d'Anca 牛臀尖 (300g) 牛臀尖煎得恰到好處，外層香脆，內裡嫩滑，肉汁豐富。迷迭香與鼠尾草的香氣滲入牛肉之中，烤大蒜令整體味道更為濃郁。配以初榨橄欖油，簡約卻不失質感。🍝 三文魚忌廉直通粉 $218 忌廉醬汁細滑而不膩，淡淡的白酒香氣提升了整體風味。煙三文魚鹹香濃郁，直通粉煮得剛好，還有掛汁效果。🍕 Salmone Nero 三文魚炭黑麵團披薩 黑色披薩麵團外觀搶眼，口感煙韌。水牛芝士香滑，番茄醬味道濃厚。三文魚與黑魚子醬是亮點，鹹香十足，火箭菜則增添清新感。是一

餐廳位於嘉兆商業大廈五樓，距離港鐵香港站 C 出口行大約七分鐘～入店後即被暖色調木質裝潢吸引，搭配柔和燈光，有種歐洲小酒館的感覺～氣氛舒適又有格調，最推薦露台位！可以望住對面的大館，吃着美食吹吹風，感覺特別chill 💫這次選了晚市套餐，人均300多已經可以和朋友一起享受一個有齊前菜、主菜以及甜品的高質豐富晚餐！---🍴MY PICK♡🍝 自家製安格斯牛肉丸裹滿濃郁的番茄醬汁，點綴以意大利水牛芝士，牛脂香氣搭配番茄酸味，再加上少許芝士的香氣，完美融合，肉味濃郁得來又不會太heavy～完全係義式 comfort food 的代表！🥩 牛柳 Medium用上高質牛肉煎至外脆內嫩，不需額外的醬汁，沾上一些橄欖油及海鹽，已是肉味豐富不會過份濃郁～鎖汁得宜，軟嫩適中，口感剛剛好，想吃牛扒的話值得一試！🦐 海鮮義大利粉用料十分豐富，蛤蜊、蝦等海鮮鮮味十足，蒜香白酒醬濃郁但不膩口～意粉煮得剛好，特別喜歡這種稍微有咬口的義粉，不會過於軟爛，每口都是滿滿鮮味！🍰 經典提拉米蘇入口滑順，咖啡的微苦、酒香的醇厚、奶酪的甜香三者交融～層次感十足，難怪看很多人都在推薦！甜品控必試 💕🥂 Borgo Prosec

這次去咗Abbraccio食晚餐，整體感覺幾好。餐廳環境舒服，仲有室外露台對住大館，氣氛唔嘈雜，適合同朋友輕鬆聚會。今次我哋揀咗4 Course Set Dinner，入面嘅菜式都幾有驚喜。🪿Duck Prosciutto好特別，鹹香帶少少煙燻味，好味；牛柳（Filetto）medium 🐮煎得好靚，肉質嫩滑，味道濃郁，很有質感；Pizza🍕方面我哋叫咗Margherita DOP，薄餅底香脆，芝士同番茄醬配搭得啱啱好，芝士拉絲好正；🥄最後甜品選咗經典Tiramisu Classic，味道柔滑，咖啡香十足。🍨Affogato我嘅至愛，咖啡同雪糕嘅結合幾正，完美嘅一餐。飲品方面🍹Fruit Punch同Shirley Temple🍸都幾好，夠晒大杯，清爽又唔會太甜。Abbraccio係個適合慢慢品味餐飲嘅地方，想試多款菜色，佢哋嘅4 course menu值得推薦。

依間Abbraccio樓上餐廳好有情調，有室內&戶外的露天茶座。環境優美，有D畫作係牆上，而且卡位坐得好舒服~海鮮意大利粉多款海鮮:蝦🦐、青口、蜆、帶子，餡料份量十足~ 款款都彈牙好食~炒意粉味道惹味，添加了白酒及辣椒片的醬汁微辣~大蝦芝士蕃茄醬薄餅好大份薄餅，賣相幾靚~布拉塔+意大利水牛🐮芝士係一拉開可以拉絲個種，好香濃~手工蕃茄醬酸酸地好開胃;配上彈牙既蝦肉口感豐富。叫返杯cocktail拎去露天茶座飲，傾下心事好休閒~

第二次到訪中環意大利餐廳Abbraccio，整體體驗依然令人滿意。這次特意嘗試了與首訪不同的菜式，從主菜到甜品都充滿意式風情。Filetto牛柳牛柳選用鐵板上桌，保溫效果極佳。切開時內層呈現完美的粉紅色，肉質柔嫩多汁，火候掌握得恰到好處。表面煎出輕微焦香，搭配簡單的海鹽，橄欖油和迷迭香已足夠提味。Sugo all’Arrabbiata 直通粉阿拉比亞塔醬以番茄為基底，辣度鮮明卻不嗆喉，蒜香與辣椒碎平衡得宜，喜歡食辣者會喜歡。Tiramisu Classico表層可可粉微苦平衡甜度。有微微酒味，口感層次分明，甜而不膩，絕對是香港數一數二的提拉米蘇。 總結食物方面，Abbraccio在傳統與創新間拿捏得當，而且在視覺觀感 、份量(飽足感)、味道之間取得平衡。特別一讚是服務員態度很親切，很細心（主動詢問牛排熟度，和提示會以鐵板形式上菜，建議選三至五成熟更佳)。今次雖然未有坐外面露天座位，但在室內環境用餐一樣輕鬆🥂期待下次嘗試其他海鮮菜式！

中環打工仔有福啦，百幾蚊可以食勻四道菜。😍.南瓜忌廉湯🥘金黃色的南瓜湯，湯底濃稠且滑順，南瓜的天然甜味與奶油的醇厚完美結合，令每一口都充滿了豐富的口感。什葉沙律🥗什葉沙律色彩斑斕，包含番茄、紅洋蔥、西瓜蘿蔔，各種葉菜的脆嫩口感與多樣的配料相互交織，清爽感十足。安格斯牛肉意粉🧆自家製的安格斯牛肉丸，肉質鮮嫩，肉丸外層微脆，內裡卻軟嫩，搭配上濃郁的意大利蕾茄醬，醬汁香甜而不膩。意大利薄餅🍕蕃茄配水牛城芝士，經典的意大利薄餅，奶香濃肉的水牛城芝士配上酸甜的蕃茄，味道剛剛好，份量十足。意式奶凍配雜莓醬🫐🍓最後又點少得甜品呢？奶香十足嘅奶凍配合酸甜的雜莓醬，增加了層次感！最後，值得一提的是裝修也符合咗意大利人的熱情，木質的桌子與鮮豔的紅色椅子形成鮮明對比，營造出一種活潑而舒適的用餐環境。

位於中環大館对面的意大利餐厅，有户外坐位，装修高雅。吞拿魚醬配牛仔肉新穎獨特，鮮香的魚醬與嫩滑牛肉相輔相成，刺激味蕾。雞胸沙律清爽可口，嫰滑雞肉搭配鮮脆生菜與香草油醋汁，輕盈又不失層次感。主菜部分，牛臀尖火候掌握得宜，肉質結實卻不失嫩滑，入口滿滿肉香。自家製安格斯牛肉丸意粉，肉丸多汁飽滿，番茄醬汁濃郁香甜，令人一口接一口。最後的Tiramisu收結完美，甜而不膩，層層口感濃淡相宜，帶來柔滑綿密的餘韻。

之前去過位於北角嘅分店，一直念念不忘佢哋嘅手工意粉😋 今次光顧位於中環嘅總店🤗 可惜撞正落雨，如果唔係一定會坐室外座，一邊欣賞大館嘅建築一邊嘆pizza🤣 室內裝修富古典美，壁畫好值得觀賞下🤭 叫咗一份Lunch Set❤️ 包前菜沙律、餐湯、主食、甜品同埋餐飲👍 好豐富😚 擺盤用心美觀，好睇又好食😋 主食㨂咗一客Gamberi Pizza❤️ 即點即烤嘅薄餅外層香脆，內裡軟熟可口😋 表面舖滿惹味嘅意大利水牛芝士、手工蕃茄醬、布拉塔芝士，再加上爽滑彈牙嘅鮮蝦粒❤️ 入口滋味濃厚中不失鮮美👍 勁正😋 甜品特登upgrade 食佢哋嘅Mini Tiramisu😉 一杯子份量恰到好處☺️ 手指餅與奶油比例合適，食落唔會過膩，甜美又醇香，作為一餐嘅完結好圓滿🤗 

Friday Lunch 同朋友去咗中環雲咸街嘅 Abbraccio食飯，店舖環境帶意大利Bistro風，紅色絲絨梳化同露台望大館風景好chill，啱晒同朋友聚會。🥣 餐湯今次係蕃茄湯，味道酸甜～🥗 Insalatina：什葉沙律、蕃茄、紅洋蔥什葉清香，蕃茄鮮嫩，油醋調味簡單開胃～🍕 Nduja di Manzo薄餅用辣牛肉同番茄醬，水牛芝士同布拉塔濃郁，餅底煙韌味美。🍝 Polpettoni Pasta手工意粉好特別，牛肉丸juicy得來又煙韌，番茄醬同巴馬臣芝士掛汁正宗。🍮 Panna Cotta, red berries coulis奶凍滑嫩，雜莓醬酸甜平衡🍰 Mini Tiramisu咖啡味濃，芝士cream滑，甜度啱啱好🍹 Iced Tea清新解渴，冰涼☕ Iced Coffee香濃順滑，透心涼！$178 4道菜午餐套餐，包湯、沙律、披薩或意粉、甜品同飲品，性價比高。食物烹調用心～$178喺中環真係抵食，環境舒適又有氣氛！整體體驗好正，期待下次再嚟試晚市菜式或者其他特色pizza！

This Italian restaurant is located near Tai Kwun and boasts an inviting ambiance, making it a great spot for gatherings and casual drinks. 🙆🏻‍♀️Margarita Pizza $198A classic choice that’s a must-try! The Margarita Pizza is truly excellent! 🍕 The crust is thin and crispy, topped with fresh tomato sauce and cheese, delivering a rich flavor complemented by a few fresh basil leaves for a refreshing touch. 🌱Pesto Gen Pasta $198The Pesto Gen Pasta has a smooth texture, and the pesto flavor is quite rob