陳儀興尚潮樓 (英皇道)

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現今嘅潮州菜，除咗打冷，仲有好多不同美食！涼拌海蜇頭潮州菜點可以少得涼拌小食，質感脆爽，入口凍冰冰，開胃又醒神！滷水拼盤拼盤豐富多樣，大腸和生腸口感爽彈，墨魚質感滑嫩，腩肉肥瘦適中和元蹄口感差唔多。手工菜～清燉荷包鱔綠色大白菜做外皮，質感軟嫩，鱔魚肉質味道鮮美，清燉嘅湯汁滲入鱔肉，帶有淡淡鮮香味，好正！二十年老菜脯燉鮮豬肚湯慢燉嘅湯品，豬肚經過長時間燉煮，入口柔軟鮮嫩多汁，帶有濃厚肉香味，同清甜嘅湯頭好夾。