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2024-04-12
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經過門口,見到有隻好大的片皮鴨模型,就入咗去食飯。餐牌有套餐,亦都可以散叫餸菜。小食青瓜雲耳帶酸甜和辣味,令人開胃。🌸紫砂功夫燉湯蟲草花瘦肉湯,湯清味濃,用紫砂茶壺倒湯入杯中,湯長期保持熱度,亦可一小杯一小杯飲,味道仲越飲越濃,飲完覺得滋潤暖身。🌸乾逼拆蟹肉粉絲煲蟹肉餅外表煎過,將蟹的肉汁鎖住,蟹肉鮮味濃郁,洋葱爆過,油香帶甜,粉絲口感乾爽。先食一碗原味,加入花椒油拌勻食,就多咗份麻辣香味。🌸燒味雙拼揀咗燒鵝拼叉燒,叉燒腍滑,有蜜汁味;燒鵝鵝皮脆,肉汁都幾香。🌸啫啫唐生菜蝦乾和肉碎鹹香,唐生菜爽脆,吸收了蝦乾和肉碎香味,仲有少少辣。
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