長阪燒

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一向鍾情於日本菜嘅我，發現到係砵蘭街有一間裝修好靚好日本風格，坐得好舒服，氣氛好正嘅日本餐廳😍店員同廚師們都好熱情，會主動推薦特色菜比我哋入到門口就見到風乾櫃同熟成櫃，完完全全可以睇到餐廳係好有心思，保留食材嘅鮮味👍🏻今次我哋被安排坐Bar枱，近距離欣賞廚師備餐嘅過程。原來餐廳仲有Omakase嫁！下次要試下！📍 @nagasakayaki 🌟Lunch set 都有配搭和風沙律同埋味噌湯🌟🍱 長阪燒丼三重丼賣相好吸引，顏色搭配好鮮明，好有食慾😍🍚 吞拿魚蓉丼飯👉🏻啖啖吞拿魚👉🏻入口即溶👉🏻味道亦都好新鮮🍚三文魚籽海膽丼飯👉🏻三文魚籽都算多，粒粒都又大粒飽滿，唔會腥，好新鮮👉🏻海膽亦都好鮮甜，唔會腥🍚魚生丼飯（有三文魚、帶子、油甘魚，每樣兩件）👉🏻比例都算多👉🏻好新鮮肥美👉🏻醋飯嘅味道岩岩好，唔會太酸🍱 原條鰻魚定食👉🏻 超長嘅鰻魚，上到枱好澎湃嘅感覺😍👉🏻 表面燒到焦香👉🏻每一啖飯都可以食到滿滿嘅鰻魚🌟串燒🌟🍱 博多手作蝦卷/椰菜仔/蘋果卷👉🏻 薄豚肉包裹住紫蘇葉同埋虎蝦，味道層次好豐富👉🏻 薄豚肉包裹住椰菜仔，口感層次好豐富，一邊係軟嫩嘅豚肉，一邊係爽脆嘅椰菜花仔，而且佢一啲「草青