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2025-04-15
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同朋友喺銅鑼灣行完街之後，仲上咗呢度食晚飯，叫咗好多一齊share勝手鯛魚湯：清淡而鮮美，湯的口感滑順，仲有啲菜同埋豆腐喺個湯裏面明太子燒飯團明太子的鹹香與燒飯團嘅外脆內軟形成了完美的對比壽司拼盤-金槍魚赤身壽司，三文魚籽壽司，甘魚壽司，真鯛壽司月見免治雞肉棒免治雞肉與生蛋黃的濃郁相互融合，味道都唔錯秘製汁燒豆腐燒豆腐外焦內嫩，秘製醬汁嘅甜鹹適中，讓豆腐鮮味更加突出鹽燒日本青椒仔鹽燒的方式保留了青椒鮮脆口感，鹽味適中，讓青椒甜味更為突出，簡單卻美味鹽燒秋葵秋葵黏稠感與鹽調味相得益彰，健康又美味脆櫻花蝦餅蝦餅外脆內軟，蝦鮮香味十足，口感非常好冷稻庭烏冬烏冬口感滑順，搭配清新的醬汁，讓人感受到夏日的清爽燒鳳梨燒鳳梨嘅焦糖化處理讓水果的酸甜味更加濃郁，口感軟滑，作為甜品非常受歡迎。柚子梳酒柚子清香與梳酒的甜味相結合，清新怡人梅酒梳打梅酒酸甜口感與梳打水的氣泡相得益彰，帶來清新口感
勝手鯛魚湯：
清淡而鮮美，湯的口感滑順，仲有啲菜同埋豆腐喺個湯裏面
明太子燒飯團
明太子的鹹香與燒飯團嘅外脆內軟形成了完美的對比
壽司拼盤
-金槍魚赤身壽司，三文魚籽壽司，甘魚壽司，真鯛壽司
月見免治雞肉棒
免治雞肉與生蛋黃的濃郁相互融合，味道都唔錯
秘製汁燒豆腐
燒豆腐外焦內嫩，秘製醬汁嘅甜鹹適中，讓豆腐鮮味更加突出
鹽燒日本青椒仔
鹽燒的方式保留了青椒鮮脆口感，鹽味適中，讓青椒甜味更為突出，簡單卻美味
鹽燒秋葵
秋葵黏稠感與鹽調味相得益彰，健康又美味
脆櫻花蝦餅
蝦餅外脆內軟，蝦鮮香味十足，口感非常好
冷稻庭烏冬
烏冬口感滑順，搭配清新的醬汁，讓人感受到夏日的清爽
燒鳳梨
燒鳳梨嘅焦糖化處理讓水果的酸甜味更加濃郁，口感軟滑，作為甜品非常受歡迎。
柚子梳酒
柚子清香與梳酒的甜味相結合，清新怡人
梅酒梳打
梅酒酸甜口感與梳打水的氣泡相得益彰，帶來清新口感
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