君子餐廳

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北角匯商場的 Brikete Bistro 君子餐廳，其法國總店連續15年奪得米芝連一星榮耀。餐廳坐擁維港海景，室外座位可直面波光粼粼的海面，無論是情侶約會或慶祝紀念日，都是一個好選擇。⥽ 1. 法式鵝肝焦糖燉蛋鵝肝的豐腴油脂被焦糖的微甜中和，既解膩又凸顯層次感，簡直就是演繹法式料理中的細膩平衡。⥽ 2. 法式白酒煮青口青口以白酒、蒜蓉及香草熬製的醬汁濃郁而不膩，充分滲入青口肉中，非常開胃。⥽ 3. 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀大廚控制火候精準，肉眼扒外焦內嫩，入口即化，肉香濃郁。牛肉油香與薯蓉融為一體，加強了薯蓉和小甘筍的香味。⥽ 4. 波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁Brikete選用「波龍」，龍蝦肉彈牙鮮甜，而龍蝦汁濃郁卻不搶戲，扁意粉充分掛汁，味道一流。⥽ 5. 是日沙律與自家製麵包配銀魚柳蛋黃醬餐前麵包看似平凡，實則暗藏心思。餐廳自家烘焙的麵包外脆內軟，搭配銀魚柳蛋黃醬，瞬間喚醒味蕾。⥽ 6. 熱咖啡餐後一杯熱咖啡，畫上句號。各位君子想約另一半浪漫晚餐，Brikete實屬佳選。