君子餐廳

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位於北角匯二期嘅呢間法國餐廳，同朋友早左少少入左去坐低，發現坐窗邊嘅座位可以直接睇住個太陽日落，勁好feel。餐廳環境舒適寧靜，座位唔算特別多，坐落舒服。雖然係法國餐，但係set dinner價錢都唔算貴，set已經包埋前菜主菜同飲品。同朋友分別叫左唔同嘅set dinner，前菜叫左忌廉蘑菇湯同埋法式白酒煮青口。蘑菇湯夠滑身，菇同忌廉味都好香，而且都唔少蘑菇粒係入面，多口感幾好飲另外個青口都好食，青口本身夠新鮮，白酒同牛油個味揮發出黎好夠香。青口本身都大隻，所以都幾厚肉同埋個味都夠鮮甜Set Fish焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁，另外有薯蓉伴底。鱸魚煎到個皮夠脆好香，魚肉本身好夠厚，鱸魚個種厚實嘅口感都好正好鮮。另外蜆肉都大隻，個忌廉都幾濃厚，幾好食Set Pork chop慢煮西班牙豬鞍薯蓉配蔬菜，整體望起上黎已經覺得好靚。西班牙豬本身個肉都係比較香，慢煮出黎好嫩，而且唔油膩。加左少少燒烤醬食起上黎又香好多，另外配菜有D小節瓜冬菇同西蘭花，冬菇個味勁濃好多汁就係咁，同朋友邊睇住日落邊食住晚餐，overall黎講都係幾唔錯

帶好朋友食呢間北角高級海景西餐戶外座位可以望返碼頭景🌃Set dinner包starter、main course、飲品▶️ Bread 餐包配銀魚蛋黃醬餐包用法式baguette，外皮微脆，內裏煙靭🥖尤其鍾意佢個自家調配蛋黃醬，搽麵包一流▶️ French Mussel with White Wine Sauce 法式白酒煮青口呢個前菜係主菜份量🤯 20隻都有青口食落好新鮮🦪肉質唔過熟法式白酒汁味道啱啱好而且幾香另外仲有炒香洋蔥粒同鮮甜車厘茄配搭▶️ Wild Mushroom Soup 忌廉蘑菇湯一碗可以兩人share入邊真係有幾粒真蘑菇🍄‍🟫湯質夠creamy，唔會太稀味道天然，冇一般蘑菇湯落得咁重忌廉，相對健康啲▶️ Slow Cooked Spanish Pork Rack with Confit Onion & Mashed Potatoes 慢煮西班牙豬鞍配洋葱及薯蓉 ($328)豬鞍扒勁厚身🐖幾乎全部肉肉質厚實，略嫌乾身咗啲🤏🏻本身有啲焦糖化洋蔥，如果再多啲醬汁會更好不過鍾意佢慢煮到邊邊位微燶，食落脆脆地底部薯蓉夠幼滑🥔其他雜菜包括紅椒、西蘭花、翠玉瓜、菇🥦▶️ Duck Con

🚇北角匯二期呢間法式小館「Brikete Bistro」🇫🇷裝修幾有格調，食物製作用心又高質👍，而且 set dinner 價格合理💰所以都吸引到唔少區外客特登嚟幫襯。暖笠笠嘅餐前🥖法包外脆內軟，點埋佢哋💪自家製嘅銀魚柳蛋黃醬，🐟鹹香 creamy 勁好味！法式白酒煮青口，🥂白酒汁濃郁充滿牛油香🧈，青口隻隻都肥嘟嘟😍，而且份量都唔少。法式🇫🇷生牛肉他他十分鮮味🥩，中間仲有隻生蛋黃🥚，口感滑溜帶微微酸甜🤤，配埋脆多士食超正。  油封鴨腿配新薯紅莓汁🥰香氣撲鼻，鴨腿外皮鬆脆，🦆肉質軟嫩一切開即離骨！紅莓汁酸甜平衡度好好，配埋焗🥔新薯同埋菜蔬，完美呀！蜆肉扁意粉🍝配蘑菇汁味道香濃，扁意粉掛滿🍄蘑菇白汁，加上蜆肉💦鮮甜無沙，啱曬我口味👏。另加嘅無花果🧈牛油多士原本應該係前菜，🤩但做甜品亦都唔錯，因為佢個😋無花果牛油香甜美味好驚喜，上邊仲有甜美嘅🇯🇵日本士多啤梨🍓，加埋鬆軟嘅多士🍞，呢個組合一流呀！個餐仲包埋🍹餐飲，真係高質又👍抵食呀。

星期五收工好開心，搵咗間靚靚海景西餐廳同家姐慶祝生日☺️☺️☺️1. 法式生牛肉他他（Steak Tartare） 這是一道以新鮮生牛肉為主料的冷盤，牛肉切得細膩，通常搭配洋蔥、酸豆、醃黃瓜、蛋黃和香料，最後淋上橄欖油或醬汁。味道鮮美，口感柔嫩，是經典的開胃菜。2. 蜆肉扁意粉配蘑菇汁（Spaghetti alle Vongole con Funghi） 這是一道融合海鮮與蘑菇的義大利風味料理。新鮮蜆肉搭配扁意粉，醬汁中加入香濃的蘑菇汁，配以大蒜、橄欖油和香草，味道鮮美且帶有海鮮與菌菇的香氣。3. 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍（Ribeye Steak with Mashed Potatoes and Baby Carrots） 這道菜以多汁的肉眼扒為主角，經過香烤至適中熟度，搭配細膩的馬鈴薯薯蓉和甜美的小甘筍，營養豐富，口感層次豐富。4. 法式鵝肝焦糖燉蛋（Crème Brûlée with Foie Gras） 這是一道奢華的法國甜點，結合了濃郁的焦糖燉蛋與滑嫩的鵝肝。通常鵝肝會先經過煎烤，與香甜的焦糖燉蛋一同呈現，展現法國烹飪的奢華與細膩。📍君子餐廳📕北角匯二期商場2樓

趁假期過一田shopping北角匯有間價錢親民既法國菜餐廳有室內坐位及露天座位想望海有海景可以坐室外由於天氣熱要有冷氣所以我地選了室內坐位室內大雲石設計為主 餐枱座椅也很別緻整個用餐環境都很舒適 我哋揀咗兩個set dinner每個set有1個starter、1個main course、1杯餐茶另外可以加$58有個是日精選甜品餐包:餐包入口正宗法包口感配咗自家製嘅銀魚柳蛋黃醬味道濃郁點埋一齊食都好夾 提升左個包既層次 Starter://忌廉蘑菇湯//陣陣磨菇香 味道濃郁有好多片蘑菇 好香//法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律(+$48)//呢個係有驚喜鵝肝醬嘅上面鋪咗一層焦糖燉蛋再搽在脆脆既多士上面法式燉蛋的柔滑質感與鵝肝的豐富油脂加上了甜蜜的焦糖入口既口感就是香甜柔滑 味覺豐富另外伴碟配上香草油醋汁的嫩葉沙律清新剛好平衡了口感呢個配搭係出色 未見過亦諗唔到 Main Course://菠菜, 雜菜長通粉配黑松露汁 $198//黑松露味突出 長通粉十分掛汁菠菜加雜菌剛好中和了黑松露味 口感不錯 //香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $398//五成熟 表面焦香 有陣陣的炭燒香氣肉色呈粉紅 咬落去嫩滑

同家人享受了一餐精緻西餐，商場位置方便，食物有質素，由於平日晚上人客唔多並冇限時，前菜選了三文魚凱撒沙律。主菜分別選了豬鞍及肉眼扒。豬鞍咁厚但一d 都唔硬。牛扒5成熟剛剛好。

今日去咗北角匯呢間西餐廳食晚飯，真係幾有驚喜！一入去就俾佢個環境吸引住，我哋坐喺窗口位，望住個海景，燈光暗暗哋好有情調，即刻覺得好chill🥰Set dinner款式多到花多眼亂，樣樣都想試！首先上枱嘅忌廉蘑菇湯好香滑，蘑菇味濃郁得嚟唔會太膩❤️法式白酒煮青口係我至愛，青口夠晒大隻，肉質鮮甜冇沙，白酒汁好香但唔會搶咗青口嘅鮮味😍主菜蜆肉扁意粉都唔錯，意粉煮得啱啱好有咬口，蜆肉鮮甜冇腥味，蘑菇汁creamy得嚟唔會太漏☺️慢煮西班牙豬鞍更加係亮點，肉質超嫩，一啲都唔嚡口，配埋香甜嘅洋葱同滑溜薯蓉，真係食到舔舔脷😋整體嚟講，呢間餐廳食物質素好，環境又舒服，真係一個約會既好地方👍

想食高質嘅法國菜，除咗去中環、尖沙咀等高級餐廳，原來係北角都可以食得到餐廳總店係法國連續15年奪得米芝連一星，質素一定有保證餐廳裝修格局光鮮，設有室內雅座及戶外露天區，可以望到維港景色黃昏時間拎住杯酒，欣賞日落和晚霞都幾 Chill 下晚市套餐性價比高，可以用親民價錢就感受到法國菜的味道食物方面:Set Dinner 包括頭盤、主菜及餐飲餐前麵包 : 餐廳自家製法包外脆內軟，再蘸上銀魚柳蛋黃醬，香脆美味又帶有少少鹹香味- 頭盤 -法式白酒煮青口 : 藍青口味道鮮甜嫩滑，加上車厘茄既白酒忌廉汁帶有淡淡既甜味，很高質既前菜法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 : 用滑嫩嘅鵝肝同蛋漿製成燉蛋，再燒到有焦糖脆脆嘅面層，食落綿滑，鵝肝味道濃郁，再放上薄脆嘅法包一齊食，夠曬滋味- 主菜 - 蜆肉扁意粉配蘑菇汁 : 蜆肉份量多又大隻，扁意粉口感煙韌，配以大蒜、橄欖油、香草、蘑菇汁做醬汁，夠曬鮮味香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀 : 肉眼扒點選五成熟，肉質鮮嫩，味道濃郁，配上極幼滑薯蓉，蘸少少燒汁就夠曬惹味- 餐飲 - 最後飲返杯高質香濃咖啡及茶底香濃凍檸檬茶，慢活一下就夠曬完美

君子餐廳今次要介紹一間喺北角北角匯二期商場入面有一間法國菜餐廳叫「君子餐廳」，餐廳入面都幾闊落，絕對方便輪椅人士入去食野，店員就安排咗我坐近門口果張枱，我揀好食咩之後，等下又等，等下又等，終於等咗一粒鐘，先等到法國鴨腿出現，如果快少少就好啦！頭盤：法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律+$38（8.5/10）呢個鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律個焦糖燉蛋唔會好甜，面上焦糖咬落幾脆，燉蛋入面蛋味香濃，鵝肝唔夠出，沙律菜幾新鮮！是日精選煙三文魚沙律（9.5/10）呢碟煙三文魚沙律入面嘅煙三文魚一共有4大塊，每一塊煙三文魚都幾厚，沙律菜幾新鮮！餐包有銀魚柳蛋黃醬（8/10）呢個餐包上枱時已經切咗4大片，餐包旁邊有銀魚柳蛋黃醬，餐包外面有少少脆，而入面係最正宗法國麵包「打得死人」嘅口感！1.油封法國鴨腿配新薯，紅梅汁+凍檸茶$328（7/10）呢個油封法國鴨腿配新薯個鴨腿外皮有少少脆，肉質有少少韌，旁邊有紅梅汁可以點薯角嚟食，鴨腿外皮有少少脆，肉質有少少韌，仲有西蘭花、紅椒同翠玉瓜，飲品揀咗凍檸茶，糖漿比你自己加落去！2.焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁+凍咖啡$328（9.5/10）呢碟焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁個鱸魚都幾厚肉

喺北角匯，有間特別嘅法國菜餐廳，入到去就感受到舒適嘅氣氛同埋靚嘅海景。呢度嘅價錢親民，但質素一點都唔馬虎，無論係朋友聚餐定係浪漫約會，都係一個好選擇。1. 法式白酒煮青口用咗新鮮嘅青口，青口非常鮮甜，配上好香既蘑菇粒 青瓜同埋蕃茄2. Parma ham salad with melon意大利巴馬風乾火腿配蜜瓜沙律呢個沙律將巴馬風乾火腿同新鮮嘅時salad完美結合，清新可口，配上蜜瓜，特別適合夏天食。3. 慢煮西班牙豬鞍配薯條呢道菜嘅豬肉經過低溫慢煮，肉質非常嫩滑，配上香薯條，值得一試👍🏻。4. 香烤肉眼扒薯菜呢道肉眼扒外焦內嫩，配上烤好嘅時蔬，滿足又健康，真係肉食愛好者嘅最佳選擇，份量超級多。精選甜品士多啤梨味嘅蘋果批，配上雪葩，味道酸酸甜甜非常開胃，為整個用餐體驗畫上完美句號。

今日嚟呢個商場嘅超市買嘢，順便食埋飯先返屋企，見到呢間有海景嘅西餐廳，見到dinner價錢都OK，即管試吓啦～麵包配嘅係自家製銀魚柳蛋黃醬，帶點鹹香Starter我哋揀咗一份忌廉蘑菇湯同一份法式白酒煮青口，蘑菇湯好濃好滑，青口幾嫩，淡淡嘅白酒香氣，主菜我哋揀咗油封法國鴨腿配新薯&紅莓汁，鴨腿好嫩滑，鴨味幾香，醬汁濃淡適中，整體幾唔錯慢煮西班牙豬鞍配洋葱及薯蓉，洋蔥煮到甜味出晒嚟，豬鞍好稔，而且食落帶有洋蔥嘅香味，配菜都好豐富可惜今日落雨，室外嘅枱凳濕左，唔係可以出去望住個靚海景食晚餐😆

今晚在北角吃到一家性价比很高的法餐198蚊起的晚市套餐还有谁！法国总店连续15年摘🉐米其林一星⭐冲着这口碑也值得来品尝一番餐厅闹中取静 环境优雅而不张扬维港夜色尽收眼底🌊遥望对岸的九龙霓虹闪烁营造出了很适合约会的氛围感～-⭐前菜 | Starter⭐▫️「法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律」 焦糖脆壳下是如丝绸般顺滑的鹅肝慕斯入口即化，浓郁的香味在舌尖蔓延搭配的田园沙律酸甜清爽中和了鹅肝的醇厚口感▫️「法式白酒煮青口」 青口肉质饱满，很是鲜甜浸润在散发着百里香和蒜香的白酒汤汁中 开胃神菜！！！-⭐主菜 | Main Course⭐▫️「油封法国鸭腿配新薯，红莓汁」 鸭腿外皮金黄酥脆，肉质却十分软嫩用叉子轻轻一拨就骨肉分离红莓汁的酸甜与鸭肉的咸香融合搭配烤至金黄的新薯，口感层次丰富▫️「香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀」 西餐必吃的牛排🥩肉眼扒超过瘾汁水很足，咬一口会流汁薯蓉细腻绵密，小甘荀甜糯可口现炸薯条配番茄酱好好味-餐后还有当日精选甜品供应🧁 人均两百吃到高质法国套餐真的很值！📍君子餐厅🏠北角渣华道123号北角汇二期2楼206号铺

之前已經嚟過呢間西餐廳，不過改咗名，但係裝修都冇變，又有室內又有室外，咁今日就約埋朋友嚟試吓啦。朋友都大讚呢度嘅環境好舒服，outdoor仲會睇到海景添。我就叫咗個是日沙律白酒煮青口，煎封油鴨髀，另外仲有白汁蜆肉意粉，甜品就係焦糖燉蛋。呢度嘅食物質素一直都好高，我自己就最鍾意呢個煎封油鴨髀。因為好少地方有得食，而且佢份量唔少之餘調味都好好，烹調時間煮得啱啱好食落一啲都唔會柴，竟然仲有嫩滑嘅感覺，非常推薦大家嚟試吓。朋友覺得個白汁蜆肉意粉都好出色，佢絕對唔係街邊買返嚟嗰種，而且有好多大粒嘅蜆肉食落好新鮮，而且意粉嘅口感啱啱好，佢話之後都一定會再嚟食呀。呢間餐廳性價比好高，而且服務態度都好好，同朋友決定咗遲啲都一定會再嚟啊。

跟朋友一起來，點了兩個set dinner🥖 先來法包，自家製蛋黃醬味道很不錯😋Starter:🥣忌廉蘑菇湯：很香蘑菇味，喜歡它比較稠😍🍮🥗鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律(+$48)好有特色：焦糖燉蛋有鵝肝質地和味道🤩上面有個紅莓汁，配脆餅，味道酸酸甜甜不會膩Main:🥩 香烤肉眼扒（$398）五成熟，裡面還是粉紅的，肉質腍但同時有嚼口，很有牛肉味。朋友特別喜歡那個醬汁，不會太鹹，很配😋🐷慢煮西班牙豬鞍（$328）肉質比較厚身，夠腍，有豬味，伴煎香了的洋蔥很香👍🏻🌟以上兩個主菜都配薯蓉和蔬菜，整體來說，份量比較大，很飽。🍹餐飲：凍檸檬茶🍰 甜品（贈）：巧克力慕絲配芒果粒和芒果雪葩，巧克力味濃，配酸甜的芒果和雪葩，忍不住吃多了😍特別一提，餐廳服務很好，每道菜上菜時服務員都會作簡單介紹👍🏻最後大廚有來跟我們聊天了解用餐的情況，還送了我們一份甜品🥰🥰🥰讚👍🏻環境也有情調，坐窗旁的話可看到維港夜景，不錯😊

法國餐廳《Brikete Bistro》，設室內和室外坐位。室外座面臨無敵維港景，而室內裝潢則豪華有氣派。主厨由經驗豐富樂師傅主理，每度菜都好有水準。✨️巴馬火煺哈密瓜田園沙律巴馬火煺柔軟，哈蜜瓜夠鮮甜。哈密瓜中和了巴馬火煺嘅鹹味，鹹甜交織，口感豐富。✨️忌廉磨菇湯香滑嘅忌廉湯，內有香濃切粒磨茹，湯面有少少麵包粒，十分滋味。✨️蜆肉扁意粉配蘑菇汁蜆肉質鮮嫩多汁。扁意粉渗滿蘑菇汁，非常惹味，味道認真不錯。✨️慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉豬鞍肉厚，肥瘦均勻，且火喉控制得好，外面煎到脆，內裡呈粉嫩色。伴有香脆薯角，十分可口。📍北角 北角滙二期二樓