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2025-03-28
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位於灣仔QRE Plaza嘅炭兎由前米芝蓮餐廳日籍師傅主理🧑🏻🍳 有地道嘅圍爐燒、爐端燒、時令生蠔、刺身等日本料理🥢 一入去已經見到好多新鮮生蠔，點忍得住唔試吓！🤩 呢晚同朋友嚟慶生👯♀️同場都有其他食客生日！食到咁上下，職員會開始打鼓🥁為壽星送上生日帽同送上在座每位一杯清酒！之後大家會舉杯🍶祝賀🎊真係好熱鬧！ 職員飲嘅Sage杯仲要係巨大杯🥂好好笑😆 🦪《 恵比須牡蠣盛合6pc 💲298 》有3款生蠔，每款2隻，好鮮嫩～加少少檸檬汁更提鮮～ 🍳《 明太子芝士蛋卷 💲108 》蛋滑嫩帶蛋汁仲有芝士，入面嘅明太子咸香中有微微嘅辣，好惹味～ 🥩《 炙燒和牛卡爾帕喬 💲188 》牛肉半熟好軟綿有肉香，加上洋蔥、蔥花同鮮檸汁好提味～ 🥖《 鵝肝伴法國麵包 💲128 》鵝肝醬綿密柔滑，味濃面不膩，搭配法包､餅乾作為開胃小點,更突顯鵝肝醬綿密柔滑的口感｡ 🐟《 鰯魚伴明太子 💲118 》鰯魚=沙甸魚～ 燒得恰到好處，肉質細密又夠滑，有鰯魚獨特嘅魚香～一口魚肉、一口濃郁咸香嘅明太子，口感同味道都好豐富！ 🍓《 法式士多啤梨蛋糕 💲158 》職員特意叫我地去睇佢唧士多啤梨蓉，好治療～口感似栗子蓉般
位於灣仔QRE Plaza嘅炭兎由前米芝蓮餐廳日籍師傅主理🧑🏻🍳 有地道嘅圍爐燒、爐端燒、時令生蠔、刺身等日本料理🥢 
一入去已經見到好多新鮮生蠔，點忍得住唔試吓！🤩
呢晚同朋友嚟慶生👯♀️同場都有其他食客生日！食到咁上下，職員會開始打鼓🥁為壽星送上生日帽同送上在座每位一杯清酒！之後大家會舉杯🍶祝賀🎊真係好熱鬧！ 職員飲嘅Sage杯仲要係巨大杯🥂好好笑😆
🦪《 恵比須牡蠣盛合6pc 💲298 》有3款生蠔，每款2隻，好鮮嫩～加少少檸檬汁更提鮮～
🍳《 明太子芝士蛋卷 💲108 》蛋滑嫩帶蛋汁仲有芝士，入面嘅明太子咸香中有微微嘅辣，好惹味～
🥩《 炙燒和牛卡爾帕喬 💲188 》牛肉半熟好軟綿有肉香，加上洋蔥、蔥花同鮮檸汁好提味～
🥖《 鵝肝伴法國麵包 💲128 》鵝肝醬綿密柔滑，味濃面不膩，搭配法包､餅乾作為開胃小點,更突顯鵝肝醬綿密柔滑的口感｡
🐟《 鰯魚伴明太子 💲118 》鰯魚=沙甸魚～ 燒得恰到好處，肉質細密又夠滑，有鰯魚獨特嘅魚香～一口魚肉、一口濃郁咸香嘅明太子，口感同味道都好豐富！
🍓《 法式士多啤梨蛋糕 💲158 》職員特意叫我地去睇佢唧士多啤梨蓉，好治療～
口感似栗子蓉般軟面細滑，但濕度會比較高啲，因為用上鮮士多啤梨汁製成～🍓再加上士多啤梨雪糕，入口有滿滿香甜嘅士多啤梨味～
🈵星期一都滿座！大家記住book 位！
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