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2025-04-14
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大肥爸爸最愛十三少，XO仔於父親節當日專登約咗枱麻雀俾佢消遣，晚餐就帶佢去灣仔一家幾人氣嘅居酒屋「炭兎」度歡樂一番。樓上餐廳佔用面積全層，門口左方位置展出多款是日精選嘅海材。週日晚全場爆滿，早於OR網上訂座嘅幾口子準時到步即有吧位坐。用餐大堂光線充裕，以木為主嘅間隔足以散發出和風味。開放式廚房就係前面，食物好自然地最為新鮮熱辣！餐桌上擺有企理嘅自助餐具、紙巾、牙籤及調味料。居酒屋文化，埋位第一時間當然係先黎杯啤酒啦！由於生啤早已售罄，最終就試咗枝帶甜嘅牡蠣司陶特啤酒（$88）。多頁餐牌可於網上參閱，細佬就冇特別去影，只係影咗黑版上嘅節令推介。炙燒和牛卡爾帕喬（$118）：碟底嘅炙燒和牛鬆潤多汁，揤上檸汁再撈埋舖面嘅蔥絲、蔥碎及芝士絲即倍添清爽，相當開胃。是日生蠔（$78/隻；$128/隻）：精選生蠔款式每天不同，歡迎貴客任點唔嬲，不過揀前記得問清楚啲海鮮價。兩隻唔同種嘅生蠔同樣白雪雪、滑嘟嘟、脹卜卜，入口柔滑細嫩，鮮美尤甚。蒲燒鰻魚（$148）：大肥讚個鰻魚燒得好香口。青椒仔（$28/串）、生海膽雞柳（$42/串）、鹽燒五花肉（$38/串）：串燒大多以拼盤上。第一碟中嘅青椒仔明顯唔係小
樓上餐廳佔用面積全層，門口左方位置展出多款是日精選嘅海材。
週日晚全場爆滿，早於OR網上訂座嘅幾口子準時到步即有吧位坐。用餐大堂光線充裕，以木為主嘅間隔足以散發出和風味。
開放式廚房就係前面，食物好自然地最為新鮮熱辣！
餐桌上擺有企理嘅自助餐具、紙巾、牙籤及調味料。
居酒屋文化，埋位第一時間當然係先黎杯啤酒啦！由於生啤早已售罄，最終就試咗枝帶甜嘅牡蠣司陶特啤酒（$88）。
牡蠣司陶特啤酒
$88
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炙燒和牛卡爾帕喬（$118）：碟底嘅炙燒和牛鬆潤多汁，揤上檸汁再撈埋舖面嘅蔥絲、蔥碎及芝士絲即倍添清爽，相當開胃。
炙燒和牛卡爾帕喬
$118
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兩隻唔同種嘅生蠔同樣白雪雪、滑嘟嘟、脹卜卜，入口柔滑細嫩，鮮美尤甚。
是日生蠔
$206
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青椒仔（$28/串）、生海膽雞柳（$42/串）、鹽燒五花肉（$38/串）：串燒大多以拼盤上。第一碟中嘅青椒仔明顯唔係小肥叫嘅；生海膽雞柳一串有四件，以生海膽點綴雖則係濃味啲，無奈用紫菜包住嘅雞柳肉質比較乾嚡，組合唔係幾得；鹽燒五花肉肥瘦均勻，食落十分爽脆。
青椒仔、生海膽雞柳、鹽燒五花肉
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鹽燒雞腎、味噌雞頸肉、味噌雞頸肉、鹽燒雞軟骨
$228
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鹽燒牛舌
$48
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汁燒牛舌
$48
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鹽燒雞尾
$76
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汁燒免治雞肉（$38/串）
$38
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鵝肝免治雞肉
$58
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清酒
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天婦羅盛合（$168）：炸至金黃嘅天婦羅外脆蝦彈牙。
天婦羅盛合
$168
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湯底燒冬菇（$45）
$45
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北海道布丁（$38）
$38
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