阿久根和牛拉麵屋

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香港大部分拉麵店都係叉燒做主打，想搵啲唔同主題嘅真係少之又少！不過今次喺旺角附近，竟然俾我哋搵到間以和牛做主題嘅拉麵店🧐 「阿久根」係乜水？間舖頭叫「阿久根」，個名奇奇怪怪又唔係咁易記。不過我八卦一查，原來佢係日本鹿兒島一個地方嘅名，仲係鹿兒島和牛同柚子嘅特產地添！🤯 聽到都覺得間舖頭老闆好認真，唔係求其改個名㗎！✨ 必試推介：柚子白雞湯牛舌拉麵 🐮🍋今次我叫咗個期間限定嘅柚子白雞湯牛舌拉麵，呢個真係今日最大驚喜！🥳 柚子果然冇負「特產」之名，個湯底帶住陣陣清新嘅柚子香，飲落去又清爽又解膩，超正！而拉麵上面嘅厚切牛舌，肉質爽口彈牙，咬落去口感好豐富，同個清新嘅柚子湯底配埋一齊，嗰種對比真係好特別，好值得試吓！👍✨ 朋友之選：慢煮安格斯沾麵 ⚫️🍜朋友就揀咗慢煮安格斯沾麵。佢個湯底有好濃嘅黑蒜味，嗰種獨特嘅風味，相信好多「黑蒜控」都會好鍾意！麵條煮得都啱啱好，點埋個黑蒜湯汁，味道好夠！😋✨ 小總結雖然我哋去食嗰陣係晚市尖峰時間，但樓面啲店員都好有耐性，服務好好！由帶位、落單、加水到埋單都好流暢，俾人感覺好遊刃有餘總括嚟講，「阿久根」係一間有自己獨特主題同堅持嘅拉麵店。個柚子湯底真係令我印象