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8-min walk from Exit A2, Yau Ma Tei MTR Station; 煙廠街內
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Telephone
23885468
Introduction
It is launched by the artist, Gregory Lee. The restaurant’s special is slow-cooked Wagyu with Tsukemen. The home-made soups are boiled with lots of ingredients. The white chicken soup made by Japanese Satsuma chicken is highly recommended.
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Opening Hours
Today
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Photos
鳳尾蝦餃配炙燒豚肉拉麵
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Recommended Dishes
同朋友睇完戲係附近搵食, 隨意入咗呢間日本麵食小店, 餐廳面積不大, 全吧檯座位, 雖然唔算坐得舒服闊落, 反而感覺很有日本地道拉麵小店嘅和風感覺, 食物水準至上, 而且全日免加一, 搶返唔少分數。呢度主打湯拉麵同沾麵, 另有數款小食選擇。沾麵隨餐奉上一張咭牌展示建議正確食用方法, 夠哂貼心!【人氣慢煮安格斯牛小排沾麵】HK$148自選: 濃厚味噌蝦湯味噌蝦湯以石鍋上, 如果可以再熱得滾下滾下就更好。味噌蝦湯味道如menu上所指嘅偏鹹一點, 味道鹹鮮易掛湯, 麵線QQ彈牙; 而主角安格斯牛小排分別有嫩紅刺身同埋炙燒過嘅熟和牛, 前者係咀嚼時食到和牛本身嘅筋絡, 後者口感比較林, 牛脂較出, 另配有原隻軟滑流心糖心蛋同埋京蔥。【味自慢炙燒豚肉沾麵】HK$115自選: 濃厚雞白湯幾塊表面燒得金黃有焦嘅厚炙燒豚肉, 選自五花腩, 肥瘦相間, 肥油層比例較少, 食落唔會感覺太油太膩, 肉質軟林有肉香。雞白湯同樣易掛湯, 濃郁鮮味。享用完沾麵後, 可以示意店員協助加清湯, 品嚐餘下湯汁精華, 因應個人喜歡嘅濃度而免費添加, 將整份沾麵餐盡吃, 滿足又飽肚。
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又出廣華醫院，Lunch同朋友們嚟食拉麵主要食湯拉麵同沾麵湯底配料款式多，啱晒啲鍾意選擇嘅人 (me haha)▶️ 慢煮雞肉沾麵 Slow Cooked Chicken Tuskemen ($112)濃厚味噌蝦湯超濃郁🤩龍蝦味max唔算好咸，仲有好多櫻花蝦乾杰到有啲半啫喱狀，好掛麵👍🏻三片慢煮雞肉正常，帶有少少黑椒味糖心蛋正，蛋黃巨型，晶瑩剔透入味🥚加咗灸燒豚肉 (+$15) 🐷半肥瘦，脂肪入口即融，瘦肉鬆散沾麵粗身，咬落煙煙韌韌🍜好飽肚以大量香蔥同脆紫菜作點綴▶️ 牛舌芯柚子湯拉麵 ($108)期間限定🍋湯底的確重柚子味，甜甜地▶️ 招牌三色拉麵 ($138)配香濃海老湯三色包括雞肉、和牛、豚肉，真係一次滿足三個願望✨▶️ 慢煮安格斯牛小排沾麵 ($148)同樣配濃厚味噌蝦湯慢煮安格斯牛小排份量慷慨，油脂分布平均🥩▶️ 慢煮A4和牛叉燒拉麵 SlowCooked A4 Wagyu Ramen ($158)揀配黑蒜濃湯▶️ 烏龍茶 500ml ($20)-大愛佢個沾麵香濃味噌蝦湯🦐真材實料如果大家想飲晒個湯，可以叫廚師加高湯落去溝淡再飲用豚肉、牛肉、配料都做得好好每個麵用心製作，擺盤精緻，影相都靚啲❤️🔥服務好，侍應有禮貌，上菜都算快環境雖然比較狹窄，全吧枱位，但幾有氣氛價錢雖然貴少少🤏🏻但物有所值
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𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎每次嚟「 廣華街 」都喺想食「 甜姨姨 」喺炎炎夏日食佢地刨冰 喺熱炎天氣解解暑有日朋友留意到旁邊 有間細細地嘅拉麵店的的色色 裝潢充滿日本風情 彷彿置身日本就約埋一齊食轉拉麵 再過隔離「 甜姨姨 」閒日午市嚟到 叫咗『 香煎大虎蝦 - 味噌蝦湯 』同新品『 日式鳳尾蝦餃配灸燒豚肉 - 味噌蝦湯 』價錢嚟講兩者未到和牛 都唔算太貴 HKD 85 起特別期期限定新品 喺旺角食拉麵唔洗100就埋單朋友同我都覺得十分之抵啊 啖啖肉 再加日式餃子帶俾我地一種 仿似平時食緊『 一幻 』套餐嘅感覺而依到嘅湯底同『 一幻 』比較 更濃厚 入口偏濃咸食緊嘅途中 都八掛下其他客人食咩湯拉麵 就發現當日其他客人為「 黑蒜濃湯、濃雞白湯 」而嚟嘅下次嚟到又可以試吓其他湯底 同其他小食同飲品🜸▸ 日式鳳尾蝦餃配灸燒豚肉 - 味噌蝦湯 ┅ HKD 85▸ 香煎大虎蝦 - 味噌蝦湯 ┅ HKD 108▸ 日式餃子 - 限定優惠 ┅ HKD 29▸ 日式餃子 - 限定優惠 ┅ HKD 29𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒ 阿久根和牛拉麵屋❜ 旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖Shop 1, G/F, Kwong Fai Mansion, 13 Kwong Wa Street, Mong Kok— @akune_wagyu_ramen· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·܀܀܀܀ Follow @chillfood.basis for more 📸
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阿牛根和牛拉麵店嘅拉麵質素一流，特別係招牌菜式，真係唔可以錯過😊環境充滿日式風情😍而且餐廳定期都會會推出新口味,今次就有牛舌心柚子拉麵😍招牌三色拉麵呢碗拉麵真係好豐富，裡面有豚肉、雞肉同埋A4和牛，肉質都好嫩滑，特別係A4和牛，油花分佈均勻，咬落去口感滑順，肉味濃郁🤤湯底係濃厚嘅味噌蝦湯，味道偏咸，但係非常入味，蝦味十足，令成碗拉麵更加香濃🥰麵條煮得剛好，彈牙有勁，搭配上豐富嘅配料，真係一碗好滿足嘅拉麵😙招牌三色沾麵同樣有豚肉、雞肉同A4和牛，呢個沾麵嘅特色係可以將麵條沾入濃厚嘅味噌蝦湯，味道更加突出😍每一口都可以感受到湯底嘅濃郁，特別係搭配上肉類，真係好有層次感😳豚肉嘅肥美、雞肉嘅鮮嫩同A4和牛嘅滑口，三種肉類各有特色，令人一口接一口，根本停唔到🥰
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係登打士街個邊 店舖小小得14個位 不過平日去7點先full店員服務幾好👍🏻 冇加一有拉麵同沾麵揀 可以揀湯底每碗都有紫菜同一隻溏心蛋溏心蛋好食 甜甜地 蛋黃好gooey人氣慢煮安格斯牛小排沾麵 ($148)揀左濃厚味噌蝦湯（偏咸）個牛切得比想像中醜😂賣相一般 食落都冧 冇筋不過浸左落蝦湯就會冇左味麵底係有口感嘅粗麵 好掛湯👍🏻個湯一開始好杰同都真係咸有d櫻花蝦係上面都幾香不過食食下就稀左 好神奇😂整體都好大碗 唔錯 好飽招牌三色拉麵 ($138)有三款肉豚肉，雞肉同A4和牛豚肉都好厚切 三款味道口感都好湯揀左濃厚雞白湯 比想像中咸帶點雞味 都幾濃味幼麵 唔會好難咬 都好食👍🏻
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