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2024-09-06
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今日打完8號風,餓餓地就決定再去蘇媽蘇媽試吓佢哋嘅晚餐,因為之前試過佢哋嘅午餐,一直都想再食第一次!主菜方面,我哋嗌咗辣死你嗎配炸雞髀,其實就係炸雞髀飯,加啲花生同魚乾做配菜,非常惹味。炸雞髀外脆內嫩,醬汁嘅辣味同香料配搭得非常好。另外為咗健康啲,當然要叫碟菜。今次試咗玻璃魷魚配通菜,魷魚非常爽口,通菜清新爽脆,呢碟菜調味冇咁濃,食起上嚟唔會太油膩。另外,今次都想試下啲新菜式,我哋叫咗一客話知你啦薄餅配咖喱,呢個薄餅底脆而不硬,食起上嚟有酥皮嘅層次,配合味道濃郁嘅咖喱,真係一試難忘。甜品方面,我哋揀咗榴槤芝士蛋糕,榴槤味道濃郁,芝士蛋糕質地綿密,兩者結合得非常完美。上次已經試過嘅白咖啡蛋糕亦都唔錯,蛋糕鬆軟,白咖啡味道香濃,甜而不膩。最後,飲品嘅凍檸檬薏米水清爽解渴,檸檬同薏米嘅味道非常配合。今次雖然試咗好幾道新菜式,但蘇媽蘇媽嘅食物質素仍然保持一貫水準,每道菜都冇令我哋失望。值得一讚嘅係侍應態度親切友善,服務非常周到。無論係午餐定晚餐,蘇媽蘇媽都係一個值得推薦嘅好地方。
主菜方面,我哋嗌咗辣死你嗎配炸雞髀,其實就係炸雞髀飯,加啲花生同魚乾做配菜,非常惹味。炸雞髀外脆內嫩,醬汁嘅辣味同香料配搭得非常好。另外為咗健康啲,當然要叫碟菜。今次試咗玻璃魷魚配通菜,魷魚非常爽口,通菜清新爽脆,呢碟菜調味冇咁濃,食起上嚟唔會太油膩。
另外,今次都想試下啲新菜式,我哋叫咗一客話知你啦薄餅配咖喱,呢個薄餅底脆而不硬,食起上嚟有酥皮嘅層次,配合味道濃郁嘅咖喱,真係一試難忘。甜品方面,我哋揀咗榴槤芝士蛋糕,榴槤味道濃郁,芝士蛋糕質地綿密,兩者結合得非常完美。上次已經試過嘅白咖啡蛋糕亦都唔錯,蛋糕鬆軟,白咖啡味道香濃,甜而不膩。最後,飲品嘅凍檸檬薏米水清爽解渴,檸檬同薏米嘅味道非常配合。
今次雖然試咗好幾道新菜式,但蘇媽蘇媽嘅食物質素仍然保持一貫水準,每道菜都冇令我哋失望。值得一讚嘅係侍應態度親切友善,服務非常周到。無論係午餐定晚餐,蘇媽蘇媽都係一個值得推薦嘅好地方。
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