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2025-04-22
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.一向最鍾意食Omakase嘅我💞 book咗同朋友食生日飯‼️仲要係尖沙咀地段正宗的江戶前風格Omakase 喺海港城中心地帶🙌🏻 由傳統手握壽司🍣以至用餐體驗及精緻室內裝橫👍🏻每項細節都體現日本餐飲藝術的最高格調，為香港食客帶來東京頂尖的廚師發辦體驗從抵步餐廳的那一刻起，客人即可沉浸於鮨 央泰濃厚的日本餐飲文化氛圍，以舒適輕鬆的心情投入傳統的日式美食頭盤🥗1️⃣炸蓮藕炸銀杏，木魚湯煮春菊，多春魚南蠻漬2️⃣煙燻鰤魚配柚子醋蘿蔔蓉、茗荷、蘿蔔苗3️⃣北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒1️⃣深海池魚2️⃣秋刀魚磯邊卷✨口魚✨池魚✨赤鯥✨北寄貝✨中拖羅（熟成十四日）✨鹿兒島車海老✨北海道馬糞海膽✨海鰻✨甘鯛立鱗燒✨江户前玉子燒似蛋糕般綿密口感帶有鮮甜蝦味✨味噌湯✨崗山縣香印晴王、山梨縣貓眼配梅酒啫喱📍鮨 央泰 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖88
一向最鍾意食Omakase嘅我💞 book咗同朋友食生日飯‼️仲要係尖沙咀地段正宗的江戶前風格Omakase 喺海港城中心地帶🙌🏻 由傳統手握壽司🍣以至用餐體驗及精緻室內裝橫👍🏻每項細節都體現日本餐飲藝術的最高格調，為香港食客帶來東京頂尖的廚師發辦體驗
從抵步餐廳的那一刻起，客人即可沉浸於鮨 央泰濃厚的日本餐飲文化氛圍，以舒適輕鬆的心情投入傳統的日式美食
頭盤🥗
1️⃣炸蓮藕炸銀杏，木魚湯煮春菊，多春魚南蠻漬
2️⃣煙燻鰤魚配柚子醋蘿蔔蓉、茗荷、蘿蔔苗
3️⃣北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒
1️⃣深海池魚
2️⃣秋刀魚磯邊卷
✨口魚
✨池魚
✨赤鯥
✨北寄貝
✨中拖羅（熟成十四日）
✨鹿兒島車海老
✨北海道馬糞海膽
✨海鰻
✨甘鯛立鱗燒
✨江户前玉子燒
似蛋糕般綿密口感帶有鮮甜蝦味
✨味噌湯
✨崗山縣香印晴王、山梨縣貓眼配梅酒啫喱
📍鮨 央泰 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖88
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