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2025-01-17
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今日喺新城市廣場行街，然後去咗呢間Zen by Tera食晚餐，睇睇餐牌，真係超級多選擇，而我哋叫咗佢哋嘅二人套餐，真係超抵食。首先，頭盤嘅枝豆鹽味適中，唔會太咸亦唔會太淡，食起上嚟非常爽口。沙律用咗新鮮清脆嘅蔬菜同車厘茄，配上少少的特製嘅沙律醬，味道清新，為整個餐點打開個好頭。輕食方面，我哋揀咗明太子玉子燒。玉子燒煎得金黃香口，外層滑溜，內裡嫩滑，配上由明太子制成嘅醬汁，鹹香濃郁，再加上海苔絲同魚子，味道豐富多層次。主食方面，明太子蟹肉意粉嘅蟹肉新鮮甜美，加上明太子同忌廉嘅鹹香同濃郁，意粉煮得恰到好處，唔會太硬亦唔會太淋，每一口都帶有滑溜嘅口感，仲有明太子嘅微辣同蟹肉嘅鮮甜味，真係令人食過返尋味。另一道美國安格斯牛月見蛋丼嘅牛肉嫩滑多汁，配上中心嘅生蛋黃，輕輕拌勻後，蛋黃嘅滑溜口感同牛肉嘅鮮嫩味道完美融合，真係好味到不得了。我哋仲加配嘅炸單骨手羽，外脆內嫩，辣辣地咁，調味恰到好處，食完真係停唔到口。另外散叫咗份芝士年糕，外層炸得香脆，內裡煙韌，芝士味濃郁，配搭完美，真係一口接一口，完全停唔到。當然唔會放過甜品啦，楊枝甘露刨冰清涼解渴，芒果味同椰奶嘅甜美融合得啱啱好，內層仲有彈牙嘅小丸
今日喺新城市廣場行街，然後去咗呢間Zen by Tera食晚餐，睇睇餐牌，真係超級多選擇，而我哋叫咗佢哋嘅二人套餐，真係超抵食。
首先，頭盤嘅枝豆鹽味適中，唔會太咸亦唔會太淡，食起上嚟非常爽口。
沙律用咗新鮮清脆嘅蔬菜同車厘茄，配上少少的特製嘅沙律醬，味道清新，為整個餐點打開個好頭。
輕食方面，我哋揀咗明太子玉子燒。玉子燒煎得金黃香口，外層滑溜，內裡嫩滑，配上由明太子制成嘅醬汁，鹹香濃郁，再加上海苔絲同魚子，味道豐富多層次。
主食方面，明太子蟹肉意粉嘅蟹肉新鮮甜美，加上明太子同忌廉嘅鹹香同濃郁，意粉煮得恰到好處，唔會太硬亦唔會太淋，每一口都帶有滑溜嘅口感，仲有明太子嘅微辣同蟹肉嘅鮮甜味，真係令人食過返尋味。
另一道美國安格斯牛月見蛋丼嘅牛肉嫩滑多汁，配上中心嘅生蛋黃，輕輕拌勻後，蛋黃嘅滑溜口感同牛肉嘅鮮嫩味道完美融合，真係好味到不得了。
我哋仲加配嘅炸單骨手羽，外脆內嫩，辣辣地咁，調味恰到好處，食完真係停唔到口。
另外散叫咗份芝士年糕，外層炸得香脆，內裡煙韌，芝士味濃郁，配搭完美，真係一口接一口，完全停唔到。
當然唔會放過甜品啦，楊枝甘露刨冰清涼解渴，芒果味同椰奶嘅甜美融合得啱啱好，內層仲有彈牙嘅小丸子，再加上西柚肉添味，呢個甜品令人心情即刻靚晒，真係消暑同享受甜品嘅完美選擇。
整體嚟講，呢個二人套餐真係物超所值，無論係前菜、輕食、主食定甜品，每一道菜都超級正，口味豐富多變。
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