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Introduction
Located in Sha Tin, this Japanese restaurant is designed and run by a chef with a French Le Cordon Bleu background. The restaurant specialises in white curry udon and Japanese shaved ice, with a Zen-inspired decor, creating a serene and pure dining atmosphere.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Public Holiday Eve
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
今次同🐧🐧 buddy 黎到沙田❤️ 試下依間主打手工甜品同埋西式主菜嘅餐廳✅ 內部裝修走和式風格，環境舒適又放鬆🤗 啱曬打卡聚會😆 叫咗超豐富嘅假日2 人餐❤️ 有頭盤、輕食、主食、甜品同埋飲料🤩 大滿足必㨂👍 頭盤係三文魚籽蟹籽沙律🤤 三文魚籽好大粒勁吸引🤩 食落卜卜脆好有口感👍 沙律清新又開胃，好正❤️ 輕食㨂咗明太子玉子燒✅ 玉子軟嫩有實感，入口蛋味濃厚，加上辣香嘅明太子，惹味又可口😆 主食先選了職員推薦嘅吉列豬鞍白咖喱烏冬❤️ 豬鞍份量十足🤩 厚切好有嚼感👍 食落爽彈不會老韌🤭 肉味又濃又香🤤 外層炸皮香脆惹味✅ 烏冬埋在厚厚一層白咖喱之下☺️ 口感彈牙煙韌，食落馥郁又入味😍 另選了一客美國安格斯牛肉月見蛋丼❤️ 將新鮮嘅月見蛋汁與牛肉和米飯攪拌食用，滋味濃厚層次豐富，迷人嘅牛味加上蛋黃嘅香，真係完美配搭✅ 甜品除了每日有驚喜嘅是日甜品之外，仲可以加$88 upgrade 窩夫😍 大大碟份量十足😆 兩個人分都得🤗 擺盤好靚好啱打卡👍 窩夫食落外脆內軟😋 加上甜美嘅朱古力醬汁，絕對係一流享受🤭
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以簡約木系為主的日式餐廳，主打白咖哩烏冬與日式甜點，環境恬靜純淨。定食二人前 $428頭盤蟹肉蟹籽沙律鮮甜的蟹肉搭配微微彈口的蟹籽，整體清新又富層次。枝豆帶有一絲鹽味，清爽又耐吃。小食芝麻雞翼（3隻）外皮十分香脆，內部肉質鮮嫩多汁，加上芝麻的香氣，很喜歡！主食美國安格斯牛月見蛋丼牛肉軟嫩，濃郁的肉香，月見蛋令牛肉和米飯添上柔滑的蛋香，米飯吸收醬汁後更加美味。很推薦！蒲燒原條鰻魚配白咖喱烏冬鰻魚軟嫩細膩，烏冬滑順彈牙，白咖喱醬汁濃郁，烏冬吸收醬汁後更加鮮美。值得一試！櫻之抹茶窩夫 +$88抹茶醬絲滑微苦搭配微脆的窩夫，三色團子和櫻花的淡雅花香點綴後，更香甜可口。 開心果慕絲撻 +$38開心果香氣濃厚，慕絲滑順香甜，搭配酥脆的撻皮 ，口感豐富。有驚喜！洛神花水果茶洛神花的酸爽與各種水果帶來清新微酸的口味，非常解膩，入口順滑，酸度適中。凍芋泥鮮奶芋泥香甜細滑，口感綿密，鮮奶順口，甜度恰到好處！
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網上見到話係法國藍帶廚師主理嘅餐廳，所以無名義嚟到屋企人食生日飯！但係食咗三個煮餐都覺得質素麻麻地，可能唔太符合我嘅口味啦！- 明太子蟹肉意大利粉成個意粉都食唔到有蟹肉，而且成個意粉好乾，品嚐唔到其他食評講嘅Creamy- 大蝦雞扒飯價錢都唔算特別平，但係只有一塊非常之細嘅雞扒同埋兩隻炸蝦，炸蝦都炸得好乾，覺得有啲可惜- 炸雞牛舌飯呢個反而有少少驚喜，牛舌都好厚亦有少少鹹味，整體口感都唔錯，大雞就不過不失！不過值得稱讚嘅係沙律醬係餐廳自製嘅，呢個細節位好加分！- 芝士年糕一家三口覺得成餐飯最好食嘅就係呢個年糕，但係我相信呢個年糕應該係返熱嘅食物，年糕好煙靭，芝士都好流心
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禪 ZEN by Tera📍 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖Happy Friday! 為慶祝朋友返工last day，我book咗佢屋企附近嘅一間和風餐廳，同佢食返餐好嘅。新城市廣場咁多嘢食，會揀「禪」主要因為信佢「Tera」呢個招牌。對上一次食元朗分店都非常滿意，知道沙田有分店，而且餐品更有特色，當然要帶朋友試試。 💰$138鰻魚半件照燒雞扒丼飯 🍱睇見menu圖片咁吸引，忍唔住叫咗個鰻魚照燒雞扒丼飯，半件鰻魚醬香味濃，無丁點魚腥味，拌入鰻魚汁，非常下飯。照燒雞扒份量十足，有半個碗咁大塊，雞皮焦香微脆，肉質嫩滑，淋上照燒汁，滿有和風口味！ 💰$114吉列大蝦・白咖哩烏冬 🍜朋友就鎖定白咖哩系列，仲揀咗4隻吉列大蝦配烏冬，成個定食都非常吸引。呢次係我哋第一次食呢種忌廉咖哩，原來白色嘅泡沫係由新鮮奶油加薯仔蓉冷打發而成，集creamy與foamy口感於一身，食落輕盈不肥膩，好新奇！將碗底嘅咖哩烏冬混好，本來甜辛嘅日式咖變得更加溫和，口感變得更加順滑，烏冬粗幼得宜，咬落相當彈牙，而且好掛汁，配合洋蔥同蘑菇，淨係個烏冬已經值得5粒星。再講吉列蝦，表面炸得金香酥脆，內裏嘅蝦肉鮮甜爽彈，呢個價錢有4大隻，性價比其高！ 💰$128紫薯芋泥奶蓋窩夫 🧇Tera最出名食pancakes，而禪最受歡迎應該係waffles，幾乎每檯都會點一份！要食得開心，朱古力、士多啤梨呢啲又點夠喉？朋友就揀咗人氣之選紫薯芋泥奶蓋窩夫，外脆內軟嘅窩夫有返咁上下厚度，上面倒有海鹽芝士奶蓋，並且鋪滿紫薯麻糬粒，再灑上紫薯粉，賣相真唔錯。碟邊仲唧有紫薯芋泥花，加以食用花點綴後更打卡able！海鹽芝士奶蓋唔會過份甜膩，麻糬粒軟軟糯糯，芋泥濃郁香甜，配搭得宜。一人輕鬆KO兩塊waffles，推介俾大家一齊感受日式甜品嘅美學同滋味。 💰$58開心果慕絲撻 🧁另一款甜品係開心果mousse tart，撻皮較硬身，盛住滑溜溜嘅mousse餡。以開心果碎配開心果醬裝飾碟面，頗有心思。甜品開心果味濃烈，無假甜嘅感覺，值得推介。
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由藍帶厨師主理嘅禪真心處處有驚喜 😍 今次同朋友叫左個二人餐，試曬前菜、小食、主菜，再加埋甜品同飲品 😋 每一樣都好唔錯~ 好值得 encore 🙌🏻前菜：蟹肉蟹籽沙律、枝豆 小食：明太子玉子燒清新嘅前菜，枝豆分量好足，之後可以一路傾計一路慢慢食 😆 充滿明太子香味gei玉子燒亦十分 juicy！😋美國安格斯牛肉月見蛋丼成碗飯鋪滿曬安格斯牛肉 😍 牛肉好香口唔會乾，撈埋蛋黃一齊食夠曬滑，而且分量好大，男仔食一定夠！👍🏼吉列加拿大豬鞍白咖哩湯烏冬吉列豬鞍勁厚切 😳 而且炸得超級脆，仲 keep 到肉質嫩滑 👍🏼 呢個白咖哩非常特別，上層係薯蓉鮮忌廉，下層就係日式咖哩，撈埋之後成個咖哩勁香滑，而且更帶出左咖哩香味~ 配埋彈牙嘅日本稻庭烏冬，呢個好推介~ 😋開心果紅桑子窩夫見到開心果即刻叫黎試下 🤩 想講窩夫口感好正，有少少 mochi 嘅鬆軟感，唔會太厚實 heavy，食曬成份都唔會覺得好滯！👍🏼檸檬薑伯爵茶、芒果烏龍茶加奶蓋檸檬薑茶好有驚喜 😳 淡淡檸檬香配薑味，唔會好辣好嗆口，飲落好舒服！😋日系木感裝修環境都好 relax，加上 staff 都好有禮貌好貼心，如果去沙田想揾個地方食下好野，舒舒服服傾計，呢度真係唔錯 😆
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