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2024-09-14
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今日同爸爸撐枱腳，老人家最鍾意就係食點心好耐之前已經bookmark定鋿晶館！餐廳主打精緻點心，自家新鮮製作，所有點心現場即點即做😍上網見師傅來頭不小，之前係日本東京高級酒店累積多年經驗，專為高管、達人和明星服務，回港後都曾經在多間米芝蓮酒店餐廳及大型連鎖酒樓集團做主管👏🏻$6/茶位，$8/（假日）煎釀尖椒 🌶️🌶️ $39皮脆肉嫩，辣得過癮乾蒸牛肉燒賣 $32傳統方法製作，外邊餐廳少有馬拉糕 $22同店員傾開，話用雀巢奶粉整，口感鬆軟，味道不會太甜鴨腳扎 $36一盅兩件，鴨腳入味蝦多士 $48鬆脆外層加上溫熱軟餡，可見到控制火候的功力，真係好好食！
今日同爸爸撐枱腳，老人家最鍾意就係食點心
好耐之前已經bookmark定鋿晶館！
餐廳主打精緻點心，自家新鮮製作，所有點心現場即點即做😍上網見師傅來頭不小，之前係日本東京高級酒店累積多年經驗，專為高管、達人和明星服務，回港後都曾經在多間米芝蓮酒店餐廳及大型連鎖酒樓集團做主管👏🏻
$6/茶位，$8/（假日）
煎釀尖椒 🌶️🌶️ $39
皮脆肉嫩，辣得過癮
乾蒸牛肉燒賣 $32
傳統方法製作，外邊餐廳少有
馬拉糕 $22
同店員傾開，話用雀巢奶粉整，口感鬆軟，味道不會太甜
鴨腳扎 $36
一盅兩件，鴨腳入味
蝦多士 $48
鬆脆外層加上溫熱軟餡，可見到控制火候的功力，真係好好食！
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