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14-min walk from Exit A3, Tsuen Wan MTR Station
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Telephone
23828292
Introduction
A Cantonese restaurant specialising in its own dim-sum, claimed as freshly made and steamed on demand. They also serve soup, traditional roasted meat, and pan-fried dishes as well.
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Opening Hours
Today
08:00 - 22:00
Mon - Sun
08:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
鋿晶館 @sc_cuisine 📍：荃灣沙咀道130號地舖🚗：荃灣地鐵A3出口 步行12分鐘📞：+852 2382-8292💲：~HKD130/head for dinnerFood quality✔️：懷舊鵪鶉蛋燒賣、蒜香椒鹽排骨、鮮蝦菜苗餃、梅菜肉餅金鳳飯👌🏼：咱家秘製叉燒包、雜果沙律卷❌：馬來椰香黃金榚 總結：😋荃灣區嘅宵夜點心競爭都好大 呢一間可以生存到肯定有啲水準 整體蒸嘅點心都出色過煎/炸😋最驚喜係梅菜肉餅金鳳飯 勁有煮家飯感覺 梅菜比例十分剛好 好食配飯一流👍🏼😋鮮蝦菜苗餃睇樣都夠哂晶盈剔透 食落菜苗同蝦都足料 抵食👏🏼😋估唔到有懷舊鵪鶉蛋燒賣 個人覺得仲出色過新興 同埋包得好靚仔 而且鵪鶉蛋燒賣比普通燒賣製作過程艱難甚多 欣賞店家仲願意整😣😋蒜香椒鹽排骨一啲都唔油所以唔會愈食愈膩 椒鹽味都好香 值得一試🤔叉燒包正正常常 入面嘅餡料都足😎🤔雜果沙律卷炸得表面金黃 但本人實在太麻麻罐頭雜果 如果換其他餡應該會好啲🫨🤔環境燈火通明 唔會坐得太逼 張枱都夠大張放哂啲點心🥧🤔啲姨姨都非常友善 態度都幾好😨雖然黃金榚煎咗表面 但裏層太淋 食落口感有點不淪不類 唔太推薦🫡😨雖然唔收加一 收座位費$8都好合理 但連紙巾都收$8/包就有點over….🙂↔️
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今日公眾假期，所以同咗屋企人去荃灣飲茶，間唔中都會嚟呢一間鋿瑩館，除咗點心新鮮之外，最重要係唔會太多味精，而且服務態度都幾好🔥脆炸北海道牛奶 🥛🍰經過油炸後，表面金黃酥脆，內部卻保持著牛奶的滑嫩和香甜。每一口都散發著濃郁的奶香，口感獨特鮮蝦腸 🍤製作而成的腸粉口感滑嫩，鮮美的蝦肉在口中彈牙而出。配搭住特製嘅甜豉油，讓整道菜品的風味更加豐富，是一道經典的廣式小吃秘製叉燒包 🥟叉燒的醬汁渗透入包中，口感鮮美。每一口都能感受到叉燒的豐富風味，配合柔軟的包皮，令人回味無窮山竹牛肉球 🍖搭配山竹，創造出獨特的口感和風味。牛肉的鮮嫩與山竹的甜美相結合，形成了豐富的口感層次，外酥內嫩，最緊要多喼汁，正
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地點喺西鐵同埋荃灣地鐵中間， 任何一個站都要行大約 15分鐘左右....中午去到，任何 食餐優惠 都冇，所以 叫咗個蒸鱔飯套餐。要等大約十分鐘左右， 籠仔载起， 炒飯底有荷葉包住， 豉汁欖角 小小份量， 飯油咗少少， 但係鱔就好好食，不過只係得四大塊， 中午套餐包一個燉湯、一碟菜、 $ 108。另外叫做一籠乾蒸牛肉 燒賣 $32 ， 幾大碟 一共四粒， not bad。五福臨門拼盤 $50 ， 有蝦餃、燒賣、菜苗餃、 潮州粉果同埋一個甜品。我覺得食材都算幾靚 ，不過就 比較淡身啲。亦都試咗一個川芎白芷蒸魚頭腩 $49， 魚頭肉非常新鮮，不過真係完全冇乜味好淡， 因為食材靚唔使點加鹽都有味道。 小籠包有三粒 $36， 感覺上都係似廣東 style 多啲; 我比較習慣鍾意上海灌湯形式。茶第一巡 ok，第二巡冇曬味㗎喇， 不過我都帶咗茶包自己私家 加料 ☕😋$291 加埋落樓。
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鋿晶館喺荃灣，裝修簡單光猛，帶少少舊式茶肆風，位闊落乾淨，服務員熱情招呼好。月半彎晶瑩鮮蝦餃
餃皮薄到透光好似水晶，蝦肉彈牙鮮甜，咬落汁爆出，清新唔膩，蝦味夠濃好正。蒜香蝦春卷
春卷皮炸得金黃脆卜卜，蒜香扑鼻，蝦肉嫩滑多汁，味道香濃唔油膩，點醬油更過癮。名醬蒸鳳爪
鳳爪蒸到軟腍入味，醬汁微辣帶甜，肉同骨髓都好香滑，入口即化，味道真係一流。總體而言，鋿晶館嘅點心整得用心，材料新鮮，味道同口感都掂，價錢平民，喺荃灣食點心真係唔錯嘅選擇！
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鋼晶館是一間懷舊的街坊餐館。餐廳充滿地道的香港風情，總是讓人感受到濃厚的社區氛圍。這裡的「一盅兩件」特別受歡迎，適合和朋友一起分享。脆炸北海道牛奶的外皮金黃酥脆，內裡的牛奶餡香滑可口，每口都感受到濃郁的奶香。山竹牛肉球的肉質鮮嫩，搭配獨特的調味。秘製叉燒包是這裡的招牌之一，叉燒餡香甜適中，令人回味無窮。而鮮蝦腸的皮薄透亮，裡面包裹著新鮮的蝦仁，口感滑嫩。鋼晶館的服務熱情，價錢合理，無論你是本地人還是外地遊客，都能在這裡找到家的感覺。這是一個充滿懷舊情懷的地方，無論是美食還是氛圍，都讓人感受到香港的獨特魅力。如果你想尋找一個地道又美味的餐館，鋼晶館絕對是好選擇。
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