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2024-04-23
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#chuchu食在屯門📍 頂立Bookmark 咗好耐好耐嘅餐廳，以前賣烏冬宜家已經係拉麵！拉麵x咖啡嘅配撘好特別，好出色！真係小店嚟，入面有大約8個位，夜晚仲係one man kitchen一腳踢，所以冇得book位！坐低之後老闆逐一為客人介紹餐牌、創作理念，好有heart🫶🏻 #chuchu推介 支持小店！特別係杯咖啡令🐷念念不忘，已經好想再去！💡如果賣晒就會早收架！所以最好早小小去！—————————————————————❣️ 頂立高湯 貝汁拉麵 $95賣相令人食指大動，面頭有大大隻嘅蜆，大大塊叉燒！慢煮豬肉叉燒，好大塊，有成碗麵咁大，超嫩滑，肉味都好香濃！有3粒新鮮蜆，好鮮甜，湯頭淡淡既醬油鹹味加上貝香味，又唔會太咸！.❣️ 頂立·鴨白湯拉麵 $108雞白湯就食得多，鴨白湯真係第一次聽！面頭有大大塊叉燒，仲有啲鴨肉！湯底都係好好味，好濃！拉麵係自家製架，個樣又小小似蕎麥麵，原來真係加左少少黑麥同蕎麥，較粗有咬口，好食！.❣️ 頂立拉麵套餐 （冷萃咖啡+昭和風硬布丁） $75#chuchu飲品 #chuchu甜品 冇諗過拉麵店嘅咖啡同甜品可以咁出色！.☕️ 冷萃咖啡好好飲，好有驚喜！
📍 頂立
Bookmark 咗好耐好耐嘅餐廳，以前賣烏冬宜家已經係拉麵！拉麵x咖啡嘅配撘好特別，好出色！真係小店嚟，入面有大約8個位，夜晚仲係one man kitchen一腳踢，所以冇得book位！坐低之後老闆逐一為客人介紹餐牌、創作理念，好有heart🫶🏻
#chuchu推介 支持小店！特別係杯咖啡令🐷念念不忘，已經好想再去！💡如果賣晒就會早收架！所以最好早小小去！
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❣️ 頂立高湯 貝汁拉麵 $95
賣相令人食指大動，面頭有大大隻嘅蜆，大大塊叉燒！慢煮豬肉叉燒，好大塊，有成碗麵咁大，超嫩滑，肉味都好香濃！有3粒新鮮蜆，好鮮甜，湯頭淡淡既醬油鹹味加上貝香味，又唔會太咸！
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❣️ 頂立·鴨白湯拉麵 $108
雞白湯就食得多，鴨白湯真係第一次聽！面頭有大大塊叉燒，仲有啲鴨肉！湯底都係好好味，好濃！拉麵係自家製架，個樣又小小似蕎麥麵，原來真係加左少少黑麥同蕎麥，較粗有咬口，好食！
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❣️ 頂立拉麵套餐 （冷萃咖啡+昭和風硬布丁） $75
#chuchu飲品 #chuchu甜品 冇諗過拉麵店嘅咖啡同甜品可以咁出色！
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☕️ 冷萃咖啡
好好飲，好有驚喜！用左足足3款咖啡豆，有危地馬拉、埃塞俄比亞同埋印尼，老闆教飲一啖咖啡，飲一啖湯底之後再飲一啖咖啡，會出到咖啡唔同嘅層次，第一啖可能果香花香味重啲，第二啖就會nutty左，好鐘意佢hazelnut 嘅味！真係好特別嘅配撘！
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🍮 昭和風硬布丁
蛋香味好濃郁，模仿左昭和時代嘅全蛋布丁，食落比平時嘅布甸硬身啲，但都好creamy，加埋淡淡焦糖中和翻個甜
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🍰 Oreo 巴斯克蛋糕
甜品升級做甜品師心情之選，以蒸焗形式製作，口感會更加軟綿細滑，好似食緊雪糕咁！Oreo味都好出，仲有啲Oreo碎碎夾雜住！
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💬 牆上掛住好多T-shirt，多口問下原來係佢哋嘅自家品牌Tengoku，仲問左原來日文係解天國，綜合而言真係好有特色好signature!
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不專業評分
👅好味指數: 8.5/10
💰性價比: 8/10
👍🏻推薦: 8.5/10
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🏡地址: 頂立 (屯門)
屯門井財街9號錦發大廈地下20B號舖
🕑營業時間: 12:00 -21:00 （3-5落場）
星期二休息🚫
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#chuchu食日本野 #chuchu食拉麵
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