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2019-10-03
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下就3點半，無需排隊，可惜已經賣晒豬潤，令到🐯要選擇其他，叫左豬手撈粗麵，配上一碗清湯。清湯我有嘗試過一啖，小小嘅味精味但係好有蝦子麵嘅味道。而豬手我無嘗試，問🐯係咩味，佢答我係好味😂唔似屋企平時煮既豬手淋啤啤，好有咬口，淹得好夠味得好夠味。而我就叫左個炒牛肉公仔麵拼煎蛋，一上枱見到個出前一丁已經知道好硬，明白好多餐廳既煮法都係一分鐘到，唯有上枱後等多兩分鐘先食国。第一次食炒牛肉，唔單只係漢發即使係其他茶餐廳都冇見過有炒牛肉，多數都係沙嗲牛肉或者鮮牛肉配搭公仔麵。炒牛肉嘅味道有啲似小菜炒牛肉嘅味道，唔太靮，但係牛肉味道唔係好出。個煎蛋就非常之靚。唔同其他要排隊名氣高既餐廳，漢發麵家係名氣同食物質素相等，而且侍應嘅態度都好有禮貌，環境裝修亦都唔錯。相信會再同🐯嘗試吓個豬膶麵
豬手撈粗麵
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而我就叫左個炒牛肉公仔麵拼煎蛋，一上枱見到個出前一丁已經知道好硬，明白好多餐廳既煮法都係一分鐘到，唯有上枱後等多兩分鐘先食国。第一次食炒牛肉，唔單只係漢發即使係其他茶餐廳都冇見過有炒牛肉，多數都係沙嗲牛肉或者鮮牛肉配搭公仔麵。炒牛肉嘅味道有啲似小菜炒牛肉嘅味道，唔太靮，但係牛肉味道唔係好出。個煎蛋就非常之靚。
炒牛肉煎蛋麵
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唔同其他要排隊名氣高既餐廳，漢發麵家係名氣同食物質素相等，而且侍應嘅態度都好有禮貌，環境裝修亦都唔錯。
相信會再同🐯嘗試吓個豬膶麵
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