香江花月 (百誠大廈)

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這家火鍋店藏在百誠大廈二樓，一進門就被那懷舊又夢幻的裝潢吸引，綠色燈光和復古擺設很有老香港的味道。我點了「日本牛乳玫瑰鍋」，湯底奶白帶點玫瑰香，煮起來順滑又清甜，配上木瓜和食用花瓣，賣相真的很討喜。朋友選了「香江拼」，有各種牛肉部位，像安格斯肥牛和牛舌，肉質新鮮，涮幾秒就很嫩口，吃得挺滿足。還試了「七彩餃子」，七種顏色每款餡料不同，皮薄餡香，特別是蟹肉黑松露那款，味道不錯。服務員態度隨和，會幫忙介紹菜式，上菜也快。環境很適合拍照，尤其是那個波波鏡室，很有打卡感。價錢不算便宜，人均$300-$400，但考慮到地點和氣氛，還算合理。整體來說，這裡環境和食物都挺有誠意，適合小聚或想試點新意的朋友。