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2024-12-22
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最近日本翻黎之後真係超級鍾意食Omakase ～ 原來翻工附近都有間幾好食嘅！盛惠每位$880 ❣️❣️前菜：·芥末山藥漬 有點辣勁！·牛蒡表面灑上芝麻 食落口感比較香·木魚蒜頭漬 My Love🤍 完全無蒜頭的辣 反而有啲甜甜地·薄切立鯛立鯛上面係師傅整嘅蘿蔔蓉、竹炭鹽整個口感好清新✨·北海道赤蝦 好厚實多肉彈牙！有勁多蝦膏·北寄貝 裡面有wasabi 🤡 好爽口·帶子（扇貝）非常厚實多肉！口感濕潤超好食🤤 有幸福感🤍🤍🤍·紋格墨魚 上面加點黑松露醬！墨魚彈牙爽口！·火灸左口魚邊油脂味重 ·燕鰶 （馬有魚）油脂部分比上面無咁重 但肉質鮮嫩！啖啖肉🫶🏻·鯛魚 上面加點辣椒蘿蔔蓉、青蔥 口感更豐富！·池魚王 油脂重！好爽口！·金目鯛食得出好清甜！串燒三兄弟·雞腎 加了鹽，胡椒粉後烤更為惹味·雞軟骨 加了胡椒粉、鹽後烤 更爽口更脆·翠玉瓜 非常多汁·三文魚籽手卷呢個係今晚VIP 😍😍😍 好正呀！·加入了山椒粉的雜菜麵豉湯 非常好飲·求肥餅 （師傅自製）外皮係糯米皮搓成，再中間加入抹茶雪糕配以紅豆蓉、黃豆粉食 美味可口！😚咁樣就完了成餐Omakase! 好有滿足感🫶🏻✨ 一緒一番酒場📍地址：中環
真係超級鍾意食Omakase ～
原來翻工附近都有間幾好食嘅！
盛惠每位$880 ❣️❣️
前菜：
·芥末山藥漬 有點辣勁！
·牛蒡表面灑上芝麻 食落口感比較香
·木魚蒜頭漬 My Love🤍
完全無蒜頭的辣 反而有啲甜甜地
·薄切立鯛
立鯛上面係師傅整嘅蘿蔔蓉、竹炭鹽
整個口感好清新✨
·北海道赤蝦
好厚實多肉彈牙！有勁多蝦膏
·北寄貝
裡面有wasabi 🤡 好爽口
·帶子（扇貝）
非常厚實多肉！口感濕潤超好食🤤
有幸福感🤍🤍🤍
·紋格墨魚
上面加點黑松露醬！墨魚彈牙爽口！
·火灸左口魚邊
油脂味重
·燕鰶 （馬有魚）
油脂部分比上面無咁重
但肉質鮮嫩！啖啖肉🫶🏻
·鯛魚
上面加點辣椒蘿蔔蓉、青蔥 口感更豐富！
·池魚王
油脂重！好爽口！
·金目鯛
食得出好清甜！
串燒三兄弟
·雞腎 加了鹽，胡椒粉後烤更為惹味
·雞軟骨 加了胡椒粉、鹽後烤 更爽口更脆
·翠玉瓜 非常多汁
·三文魚籽手卷
呢個係今晚VIP 😍😍😍 好正呀！
·加入了山椒粉的雜菜麵豉湯 非常好飲
·求肥餅 （師傅自製）
外皮係糯米皮搓成，再中間加入抹茶雪糕
配以紅豆蓉、黃豆粉食 美味可口！😚
咁樣就完了成餐Omakase! 好有滿足感🫶🏻✨
一緒一番酒場
📍地址：中環士丹利街11號Stanley 11 26樓
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