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-好少去半山食野,經過見到呢間印度餐廳座無虛席,由廚師到樓面都係印度人,一定食到正宗印度風味,果然有驚喜😆🥗Beetroot Salad $98清甜嘅紅菜頭,配以牛油果、蕃茄、洋蔥,再加入酸酸甜甜嘅印度沙律調味汁混合,味道、口感都頗為清爽。🐑Lamb Keema quesadilla $148將融化嘅芝士,加入用印度香料烹調嘅羊肉碎內,再用粟米餅包裹住。🐷雖然唔係太鍾意餅類,但呢個的確值得一讚,首先辣度足夠🌶芝士味道唔算太突出,但令整個餡料味道變得稍為creamy,印度香料嘅孜然同羊肉味道非常夾🤩🦐Tandoori Prawns $188大蝦以多種香料醃製,當中茴香、蒜味較明顯。餐廳再將大蝦放入印度傳統土窯爐焗烤,烤完嘅大蝦依然保留肉汁,而且非常入味😍🥦Gobi manchurian pasta $138以辛辣醬汁烹調蝴蝶粉、花椰菜,味道層次豐富而且開胃。特別之處係花椰菜以炸漿包裹,炸至金黃,口感有啲似炸雞,外層酥脆,內層鬆化,推薦👍🏻🥭Desi Mango Daiquiri $98以Rum為基酒,加入芒果蓉、乳酪、青檸,再灑上甚有印度風味嘅豆蔻。味道獨特,芒果味香甜濃郁,帶豆蔻清香味
好少去半山食野,經過見到呢間印度餐廳座無虛席,由廚師到樓面都係印度人,一定食到正宗印度風味,果然有驚喜😆
🥗Beetroot Salad $98
清甜嘅紅菜頭,配以牛油果、蕃茄、洋蔥,再加入酸酸甜甜嘅印度沙律調味汁混合,味道、口感都頗為清爽。
🐑Lamb Keema quesadilla $148
將融化嘅芝士,加入用印度香料烹調嘅羊肉碎內,再用粟米餅包裹住。🐷雖然唔係太鍾意餅類,但呢個的確值得一讚,首先辣度足夠🌶芝士味道唔算太突出,但令整個餡料味道變得稍為creamy,印度香料嘅孜然同羊肉味道非常夾🤩
🦐Tandoori Prawns $188
大蝦以多種香料醃製,當中茴香、蒜味較明顯。餐廳再將大蝦放入印度傳統土窯爐焗烤,烤完嘅大蝦依然保留肉汁,而且非常入味😍
🥦Gobi manchurian pasta $138
以辛辣醬汁烹調蝴蝶粉、花椰菜,味道層次豐富而且開胃。特別之處係花椰菜以炸漿包裹,炸至金黃,口感有啲似炸雞,外層酥脆,內層鬆化,推薦👍🏻
🥭Desi Mango Daiquiri $98
以Rum為基酒,加入芒果蓉、乳酪、青檸,再灑上甚有印度風味嘅豆蔻。味道獨特,芒果味香甜濃郁,帶豆蔻清香味,尾韻Rum酒味偏濃😋
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