Video
Read full review
2025-03-23
730 views
📍 禪 ZEN by Tera 📍 沙田 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝗶𝗻 • 新城市廣場一期1樓109號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕 -TERA是主打日式梳乎厘的休閒cafe他們在沙田新城市廣場這裡開了一家姐妹店《ZEN by Tera》，主打「襌」意環境輕鬆舒適又溫馨，適合享受悠閒的一餐🌿-【白咖喱烏冬】是這邊的招牌菜，咖哩湯底帶點刺激，以薯蓉忌廉覆蓋，打卡一流還有【月見蛋丼】、其他小吃和甜品如【窩夫】及【刨冰】🧇🍧但TERA主打的梳乎厘這邊就沒有見到～=// 白咖哩烏冬 Siroi kare udon //✿ 蒲燒原條鰻魚·白咖哩烏冬 ($168)招牌菜【白咖喱烏冬】，烏冬以一層白色東西覆蓋，原來是細滑薯蓉配鮮忌廉 (〃▽〃)底層則是日本稻庭烏冬伴日式咖哩，帶微辣跟甜度與薯蓉忌廉拌匀，令整體質感更creamy，同時亦提高飽膩感🤣白咖哩烏冬可選配炸雞、雞扒、吉列大蝦、吉列豬鞍、蒲燒鰻魚、野菜等原條【蒲燒鰻魚】分開兩半奉上，肉質軟嫩，沒有魚骨 (!!!)，而且鰻魚汁下得沒有手軟• // 丼物 Donburi //✿ 美國安格斯牛肉月見蛋丼飯 ($138)簡直是一大碗滿足🧡一上桌就聞到濃濃的
📍 沙田 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝗶𝗻 • 新城市廣場一期1樓109號舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
-
TERA是主打日式梳乎厘的休閒cafe
他們在沙田新城市廣場這裡開了一家姐妹店《ZEN by Tera》，主打「襌」意
環境輕鬆舒適又溫馨，適合享受悠閒的一餐🌿
-【白咖喱烏冬】是這邊的招牌菜，咖哩湯底帶點刺激，以薯蓉忌廉覆蓋，打卡一流
還有【月見蛋丼】、其他小吃和甜品如【窩夫】及【刨冰】🧇🍧
但TERA主打的梳乎厘這邊就沒有見到～
=// 白咖哩烏冬 Siroi kare udon //
✿ 蒲燒原條鰻魚·白咖哩烏冬 ($168)
招牌菜【白咖喱烏冬】，烏冬以一層白色東西覆蓋，原來是細滑薯蓉配鮮忌廉 (〃▽〃)
底層則是日本稻庭烏冬伴日式咖哩，帶微辣跟甜度
與薯蓉忌廉拌匀，令整體質感更creamy，同時亦提高飽膩感🤣
蒲燒原條鰻魚·白咖喱烏冬
$168
3 views
0 likes
0 comments
原條【蒲燒鰻魚】分開兩半奉上，肉質軟嫩，沒有魚骨 (!!!)，而且鰻魚汁下得沒有手軟
• // 丼物 Donburi //
✿ 美國安格斯牛肉月見蛋丼飯 ($138)
簡直是一大碗滿足🧡
一上桌就聞到濃濃的燒牛肉脂香🥰
牛肉片煎得香口，薄薄的卻滿有肉汁
戳開蛋黃，蛋香同牛肉味道完美融合，再配上牛肉本身的醃醬，幸福感爆棚～
美國安格斯牛肉月見蛋丼飯
$138
41 views
0 likes
0 comments
• // 單品 Tanpin //
✿ 明太子玉子燒 ($68)
玉子燒口感軟綿濕潤，帶有蛋香，配上帶鹹香的明太子醬、蟹籽及紫菜✨
• // 窩夫 Waffle //
✿ 開心果紅桑子窩夫 ($128)
這邊沒有TERA主打的梳乎厘，反而提供刨冰、窩夫等甜品
窩夫烤得微微脆口，內裡口感軟糯，不會太乾
開心果醬濃郁香滑，碟邊伴上微酸的紅桑子醬、紅桑子及蛋糕塊
甜酸味道蠻平衡，視覺、味覺同樣滿足得到☺️
- 〔 Follow me! ♥︎ 〕
Post
