姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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之前有朋友提及到香港有開姚姚酸菜魚，難得同朋友一齊行街shopping 經過見到有就試吓佢嘅酸菜魚😋本人比較鍾意酸菜魚，所以同朋友一齊叫咗二人份量嘅酸菜魚，原來呢間酸菜魚開業兩周年，所以有優惠酸菜魚原來做緊特價，我哋睇到已經好開心呀😍😍半價錢就可以食到咁大鍋嘅酸菜魚😝😝先講起個酸菜魚，鍋裏好多酸菜加上小辣，美味嘅香辣同埋指天椒🌶️令到我覺得酸酸辣辣嘅感覺，呢個辣到啱啱好，而魚肉肉質好嫩，而且好滑溜，白飯配酸菜湯果然係絕配😃金黃炸脆小酥肉一份啱啱上到枱面嘅，即叫即炸香香脆脆嘅原來佢裏面嘅肉汁係豬肉嚟嘅，咬落去出邊好鬆脆裏面嘅豬肉比較嫩口，而且多汁唔需要點執到好入味，我依個真係食唔，值得一讚👍🏻💯姚姚雞翼又係即炸嘅脆脆雞翼，雖然睇落去好乾身但係原來食落外面雞皮去比較偏油😅而皮下好juicy雞油流出，肉質好滑🙂個人真係要飲返杯手打檸檬茶，凍飲嘅檸檬青檸感覺到好清新，酸酸甜甜好開胃👍🏻😍

希慎廣場入面其實有好多餐廳位置亦十分便利經過見到有片皮鴨套餐我地兩個人剛剛好！所以就揀左呢間餐廳試吓我地晚飯時間，好好彩唔需要等好耐已經有位坐底左都冇人俾水我哋，叫左幾次先有一個女仔肯俾我地👎🏻叫左呢個套餐$338（包括：姚姚酸菜魚(精裝版）＋北京烤鴨（半隻）＋孜然椒鹽鴨架）先黎呢個小食鴨架乾到食柴皮咁，冇晒水份再黎係酸菜魚，由於係精裝版，所以份量唔多，魚肉都滑，唔算好辣，但冇川粉係入面就有D可惜🥛低糖紫米豆漿$19比較少見，味道一般，不是很低糖，正常甜度🧋鮮奶紅茶凍$38實在好一般，完全唔值呢個價呢條油炸鬼叫香港頭條，十分酥脆最後係等左好耐好耐成個鐘先有既北京烤鴨首先烤鴨好多肥膏，燒得唔夠及唔均勻，導致超級油膩！😵😵皮方面都好乾，極唔推薦呢個套餐！..總括嚟講： 唔會再去多一次，二人餐份量唔多，除咗酸菜魚尚可之外其他都好難食😵‍💫名大於實，價錢方面與食物質素不相符。

💰午市套餐 豐盛四重奏 $88🥢黃金脆炸小酥肉🥢涼拌萵筍絲🍬三色冰粉🍹爆打青瓜檸檬茶💰午市套餐 麻辣燙 $88🍜清新滕椒湯配出前一丁🥩豬頸肉、午餐肉、巴掌肥牛🥬油麥菜、萵筍片、芋絲🍬三色冰粉🍹爆打青瓜檸檬茶總括兩個套餐一齊講📣🐓酥炸小酥肉嗰份量係大分嘅，炸得夠脆，但就唔夠熱🥬涼拌萵筍嘅蒜頭味好重，夠凍，夠爽，唔辣，好食👍🏻🍜滕椒湯配出前一丁，因為我揀小辣，湯底就唔算辣，但滕椒味唔算突出，個湯碗成個面盆咁大，配料係多嘅，4片厚切午餐肉、好多萵筍片、豬頸肉同牛肉都唔韌、大概有六至七嚿芋絲🍬三色冰粉早咗上枱，已經唔凍，偏甜，但解辣一流🍹爆打青瓜檸檬茶，青瓜同檸檬茶味道好出，幾好飲

✨姚姚酸菜魚 🐟 ✨ 網紅推介超人氣酸菜魚品牌姚姚酸菜魚，係銅鑼灣都開咗新分店啦🎉除咗招牌酸菜魚，仲有多款特色川菜小炒麻辣香鍋 💰2️⃣6️⃣9️⃣你可以隨個人口味加入多款美味配菜，配料選擇多到爆燈！而且你仲可以仲可以自選辣度，可以少鹽少油添！我今次揀咗田雞、重慶酥肉、脆皮肥腸、花菜同埋四季豆，食落麻辣鮮香，辣味香氣簡直勾起我嘅味蕾！蒜泥白肉 💰8️⃣8️⃣佢地將青瓜切成絲，再用薄五花肉卷起黎，上面再灑上滿滿嘅蒜蓉，五花肉都係去咗肥肉，食多幾口都唔使擔心發胖啦！😄藤椒無骨鳳爪 💰6️⃣8️⃣入口爽脆，再加上香醋汁嘅調味，真係一道開胃涼菜！🎈姚姚酸菜魚 (希慎廣場)🎈銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

✨姚姚酸菜魚 🐟 ✨ 網紅推介超人氣酸菜魚品牌姚姚酸菜魚，係銅鑼灣都開咗新分店啦🎉除咗招牌酸菜魚，仲有多款特色川菜小炒麻辣香鍋 💰2️⃣6️⃣9️⃣你可以隨個人口味加入多款美味配菜，配料選擇多到爆燈！而且你仲可以仲可以自選辣度，可以少鹽少油添！我今次揀咗田雞、重慶酥肉、脆皮肥腸、花菜同埋四季豆，食落麻辣鮮香，辣味香氣簡直勾起我嘅味蕾！蒜泥白肉 💰8️⃣8️⃣佢地將青瓜切成絲，再用薄五花肉卷起黎，上面再灑上滿滿嘅蒜蓉，五花肉都係去咗肥肉，食多幾口都唔使擔心發胖啦！😄藤椒無骨鳳爪 💰6️⃣8️⃣入口爽脆，再加上香醋汁嘅調味，真係一道開胃涼菜！🎈姚姚酸菜魚 (希慎廣場)🎈銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

約咗朋友響銅鑼灣見面傾偈，因為已經過咗午飯時間，所以搵嘢食相對會方便啲，因為約響銅鑼灣地鐵站見面，所以直接順路就一路傾偈一路行就上咗去希慎廣場，跟住朋友就話不如去姚姚酸菜魚食啦。我哋就簡簡單單叫咗佢嗰個酸菜魚加北京填鴨兩吃套餐。北京填鴨味道都唔錯，用來包嗰啲皮唯一嘅問題係食到落底嗰度會有啲倒汗水，所以最底嗰幾塊變得好濕同埋好黐手，連本身用嚟隔開啲皮嘅紙到黐實晒。另外炸出嚟嘅烤鴨骨味道都幾好，一路食一路傾偈係唔錯嘅配搭。酸菜魚，嚟到大大盤好吸引，不過原來個盤係好淺身嘅，但係食落幾多份量都算還可以嘅，酸菜湯同埋魚嘅味道都唔錯，都幾香。另外仲叫咗個紅糖糯米糍粑，我覺得唯一嘅問題係佢同一時間上埋，但係呢個甜品放得時間長咗就開始會變得比較硬，同埋外邊冇咁脆，如果佢可以等我哋食到咁上下先上會好好多。

ᴄᴀғᴇ ʀᴇᴠɪᴇᴡ姚姚酸菜魚位於銅鑼灣希慎廣場13樓自從通關後不時都想北上食酸菜魚一時引起好想食所以選擇左姚姚酸菜魚姚姚酸菜魚到港後一直都在到訪ʟɪsᴛ最近酸菜魚主打辣度升級一於去止止引！姚姚主打使用新鮮鱸魚亦首創酸菜魚雙併可以選擇水煮魚併蕃茄魚或水煮牛肉等可以一個價錢滿足兩個口味🔸姚姚酸菜魚併水煮牛肉🐮🐟$308作為店舖的主打招牌店員會先於上菜前將盤底放置小蠟燭並一直會用火將酸菜魚保溫但又不會令魚過熟上檯時一整個定食賣相非常吸引酸菜魚湯底味道夠濃香辣味剛好魚片無骨亦無腥味厚度亦剛好水煮牛肉有薯粉同芽菜墊底麻辣味香咸度適中全程不停追食推薦👍🏻🔸麻辣香鍋$257 (自選5材料以上)土豆、田雞、萵筍片、千葉豆腐、四季豆萵筍片永遠是麻辣香鍋的首選千葉豆腐同四季豆都非常入味餐廳提供可以自選菜色的麻辣香鍋除了肉類外亦有大量素菜選擇非常適合食素的人士@yaoyaohongkong姚姚酸菜魚 (ᴄᴀᴜsᴇᴡᴀʏ ʙᴀʏ)📍 sʜᴏᴘ 1303, 13/ғ, ʜʏsᴀɴ ᴘʟᴀᴄᴇ, ᴄᴀᴜsᴇᴡᴀʏ ʙᴀʏ

喺商場行到咁上下想食酸菜魚，一定係非姚姚酸菜魚莫屬，尖沙咀又有，銅鑼灣都有，又坐得舒服，冇一般酸菜魚都係環境比較細，坐得冇咁舒服嘅顧慮😛今次又係嗌咗必食嘅香港老油條，唔知道佢係用咩食材做到呢一種特別嘅口感，將佢浸一浸落酸菜魚嘅湯底度再食又係另一種風味😆 不過今次都係嗌香鍋，就咁食都10分唔錯，強烈推薦！香鍋嘅餸菜都係繼續唔少得午餐肉、寬粉、豬腸同雲南菜花特別試吓炸豆皮，又唔會吸哂油同咸度，應該都係因為廚師炒得比較均勻，試過喺出邊食豆皮係會好鹹好鹹🥶🥶🥶食菜係必需，少鹽少油嘅熗炒手撕蓮白菜炒得非常香！呢種炒飯真係屋企做唔到，份量都幾多，呢個價錢絕對OK ！最後同媽咪share 冰粉，完美嘅句號。其實每次嚟最鍾意嘅一樣嘢都係可以係餸菜嗰度自己揀少鹽少油，呢樣嘢真係好緊要！同媽咪出街兩個舒舒服服食餐飯，呢個價錢都唔錯😆

成間餐廳都用tiffany blue色設計，唔講以為入咗tiffany cafe😆 喺好舒服嘅環境食啲好刺激嘅辣野，好大對比啊😀酸菜魚x北京烤鴨套餐 (2人)招牌酸菜魚最好係可以揀辣度，麻度。朋友太廢食唔到辣都可以揀免辣😂今次叫咗少辣，魚肉係滑得嚟又彈牙嗰種，送飯一流👍🏻北京烤鴨完全唔油膩，食完一塊又一塊呢個套餐2樣都係精裝版，可以2樣試哂唔怕食唔晒🤤椒鹽鴨架識食一定要食鴨架嘅肉，因為係最嫩滑，配合惹味椒鹽，食指大動。麻辣小龍蝦🦞第一次食小龍蝦就揀咗呢度，呢度環境俾我信心去叫呢個餸😂 嚟到果然無令我失望，全部都洗得好乾淨蝦仔好易搣又啖啖肉，配埋好香嘅麻辣醬，可以一個食晒一碟🤤

今日同朋友行希慎，朋友食素的，正想睇睇有咩餐廳啱食，去到13/F，見到姚姚酸菜魚，再看看Menu，都幾啱食，有自選菜色嘅麻辣香鍋，可以點全素，啱曬又食辣又食素嘅朋友。麻辣香鍋(麻辣鍋底)今天帶上食素嘅朋友，點少油、少辣、免芝麻、免花生，點了鮮茶樹菇、四季豆、萵筍片、黑木耳，份量十分多，整體有辣度，又香又惹味，每款食材都夠曬入味。姚姚酸菜魚拼蕃茄魚 $308/2人份好多選項比人揀，揀免辣、少油、少鹽、免芝麻、免花生，份量好足，番茄魚 - 味道唔會太酸，加埋蕃茄肉夠開胃，啖啖嫩滑魚肉，入面仲有索晒味嘅粉絲。另一邊酸菜魚亦十分吸引，鋪滿酸菜，湯味調得剛好又唔會過酸，有辣有唔辣任君選擇。下次會再嚟，試下其他口味先。

酸菜魚遇上片皮鴨🫶🏻｜📍姚姚酸菜魚♡姚姚酸菜魚拼北京烤鴨套餐♡｜💰$338$338就可以姚姚酸菜魚(精裝版）＋北京烤鴨（半隻）＋孜然椒鹽鴨架💓❶酸菜魚嘅湯底唔會好油💓用雞&豬骨熬製出嚟嘅高湯味道鮮甜，仲飲得出酸菜嘅微酸🫶🏻唔會俾酸菜搶味💛嚟食嘅話一定要試下淨飲湯底！酸菜魚肉質都好滑，每一片都厚薄適中🫶🏻雖然係精裝版但份量絕對多過1人份，2個人share啱啱好🫶🏻❷烤鴨擺盤好靚，鴨肉比想像中多❤️‍🔥鴨皮油香十足配埋其他配料包住食，可以保留鴨油香而且唔會膩💓餅皮同餅皮之間會有張紙隔住，所以唔會黏埋一齊🫶🏻設計相當貼心❸孜然椒鹽鴨架，炸至酥脆配埋椒鹽&孜然呢2種惹味調味食落過癮！♡麻辣香鍋♡｜💰鍋底$48 後再選配菜香鍋至少要揀5款配菜，今次揀咗土豆（$38）、蓮藕片（$38）、嫩牛肉（$55）、肥腸（$40）、重慶酥肉（$50）🧏🏻‍♀️香鍋比較辣，如果唔太食得辣又想過辣癮記得要嗌少麻少辣！土豆切成薯角形狀入口有薯蓉軟綿口感、蓮藕片入口香辣其後回甘、酥肉份量多而且唔會淨得炸粉，入口啖啖肉❤️‍🔥、嫩牛肉保留到嫩滑口感而且無牛騷味🫶🏻♡多多桃膠梛奶♡｜💰$48奶香十足解辣一流🫶🏻😂而且桃膠份量真

前排同朋友食飯，諗唔到食咩！周圍行吓，然後發現咗呢間做緊優惠，見到有片皮鴨，突然就好想食！而最近做緊優惠係片皮鴨加酸菜魚嘅套餐，所以最後決定食呢間！因為我哋兩個人，所以我哋叫咗雙人套餐，$338就有齊酸菜魚，半隻片皮鴨，仲有個椒鹽鴨架，真係好抵食！份量都算多。半隻片皮鴨片皮鴨好好食，d餅皮都算薄而鴨皮酥脆有少少脂肪，呢度嘅甜醬都幾好食，甜甜地加蔥絲同青瓜絲同少量砂糖，十分好味。仲有隻小鴨髀，一咬落去啲油爆曬出嚟！椒鹽鴨架雖然唔知食緊乜，但係會不停想食！姚姚酸菜魚特登加咗寬薯粉條，一上菜見到個盤好大，心諗點食得晒，份量超多，魚片味道鮮甜，冇腥味，湯底辣度可依自己喜好選擇！下面仲有個小蠟燭保持溫度！性價比高，所以會再去食！

開始入秋就真係想食下辣野暖下身咁岩前排係希慎食左間好特別既中菜今次要為大家介紹既係 - 姚姚酸菜魚姚姚酸菜魚係位於銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖餐廳以tiffany blue既顏色做主題食物個方面 今次分別點左:- 麻辣香鍋 ( 配料有: 午餐肉 雞軟骨 豬腩肉 萵筍片 豬頸肉)- 酸辣土豆絲- 香港頭條（油條）- 彩虹烏龍冰粉Overall黎講佢地CP值係超高個麻辣香鍋係超大份 而且佢既辣係超香 同埋啲料都好足 有勁多餐肉 同 雞軟骨係入面兩個人去食 真係飽住走@yaoyaohongkong Location : Causeway BayPrice : $300-$400/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

放工行希慎，一時慶起好想食川菜，諗起之前食姚姚酸菜魚好想再食😋🌟 辣子雞軟骨肥腸今次想食下佢既麻辣小菜系列😆份量都幾大！係超邪惡好肥美既肥腸😈炒到外脆內軟，仲有大量既辣椒，好和口好入味😋再加上雞軟骨脆卜卜，正😋🌟 四川回鍋肉軟熟肥美既同鍋肉，朋友至愛！🌟 上湯菜心✨茶心煮得啱啱好，爽口🌟多多桃膠椰奶✨椰奶味好香濃，再加上桃膠，好滋補！😍🌟手打檸檬茶第一次黎食冇點酸菜魚，估唔到啲小菜都咁高水準😆見到有新野，有姚姚蕃茄魚，下次再試下先

姚姚酸菜魚 (希慎廣場) (銅鑼灣).一年前就食過尖沙咀店嘅酸菜魚，美味的味道記憶猶新。.平日唔洗等位，舖內瀰漫着川菜的酸辣氣味。.以前食過招牌酸菜魚，今次試吓麻辣香鍋，自選左五個餸，茶樹菇、田雞、蓮藕片、牛肉、寬薯粉 。大碗充滿辣椒🌶️同餸菜。.份量最多竟然係肉類🥩牛肉真係食極都仲有，好抵。.我自己最鍾意茶樹菇嘅爽口同香氣同埋寬薯粉又厚又糯嘅口感。.北京烤鴨半隻兩食$188超肥美🦆皮脆很有鴨油香。廚師刀工很好，鴨皮大小一致。麼麼皮食到最尾都仲有，啱啱好。好食又抵食！.第二食係椒鹽烤鴨架，🦆有兩碟。炸到酥脆酥脆，好惹味但就偏咸。好熱氣，食唔哂咁多。.椒麻皮蛋 $68又香又麻辣嘅流心黃金皮蛋，😍比一般皮蛋有彈性而且唔會有石灰嘅味道，很讚😎。.人均消費$300.