姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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今次去到銅鑼灣希慎廣場嘅姚姚酸菜魚，裝修環境同國內嘅姚姚酸菜魚有啲似，但又多咗一份香港嘅時尚感，同尖沙咀分店嘅熱鬧氣氛好唔同～ 感覺呢度都幾舒服，而且店員都好nice，服務周到～今晚本身諗住過去食片皮鴨，點知已經賣晒啦🥲🥲1. 酸菜魚拼薑母自養番鴨 (試食價$338)上網見呢個新出的，絕對係必點之選！酸菜魚湯底酸辣夠味，魚肉魚腥味都偏重，鍾意食魚嘅人就啱晒🤣配埋薑母自養番鴨，鴨肉鮮嫩多汁，而且鴨肉都幾腍，薑味濃郁，真係雙重享受！ 2. 香港油條 ($38)油條炸到金黃酥脆，外脆內軟，用嚟浸住酸菜魚湯嚟食，吸晒啲酸辣湯汁，簡直係人間美味！ 而且佢嘅份量係超大條，同普通粥舖見到嘅油炸鬼唔同size 😋 如圖所示浸住湯食，每一啖都充滿湯汁嘅精華，令人食指大動！ 🤤3. 上湯野菌浸娃娃菜 ($58)由於我哋叫得太濃味，所以就叫個上湯野菌浸娃娃菜清淡啲，平衡一下味蕾。 🥬 娃娃菜浸喺清甜嘅上湯入面，吸收咗野菌嘅鮮味，入口清爽，解膩一流！ 👍4. 白飯 ($18)🍚 白飯就係白飯啦，唔使多講！😂總括而言，銅鑼灣希慎廣場嘅姚姚酸菜魚，無論係環境、服務定係食物質素，都令人非常滿意！如果想食酸菜

Blingbling美食推介✨📍銅鑼灣🫖 姚姚酸菜魚✨ 内地人氣過江龍東北菜‼💠💠💠💠💠💠💠💠内地人氣過江龍姚姚酸菜魚一定要試下😋 如果你鍾意食片皮鴨同酸菜魚，呢度就可以滿足曬你兩個願望😍 今日黎到銅鑼灣分店試下☺ 座位好多，而且好多卡位，坐得好舒服~ 💠 酸菜魚拼薑母自養番鴨 $338姚姚酸菜魚既酸菜魚出名人人都知~ 酸菜魚拼薑母自養番鴨一次過滿足兩個願望！酸菜魚湯底酸辣開胃，魚肉鮮嫩滑溜，酸菜爽脆入味😍薑母鴨肉質結實又唔會韌，仲好入味添☺️💠 片皮鴨（半隻）$94$94 有半隻片皮鴨真係好抵！而且分量都唔少！鴨皮烤得金黃酥脆，油脂香濃但唔會膩😋鴨肉嫩滑多汁，皮肉之間嘅油脂比例剛剛好，再配埋薄薄嘅餅皮、青瓜絲同甜麵醬，口感層次豐富，味道平衡得恰到好處。每一啖都係享受，絕對係令人食到停唔到口嘅經典美味！💠 涼拌萵筍絲 $58涼拌萵筍絲好清新爽口😋萵筍絲口感脆嫩，酸酸地好開胃！呢幾日天氣回南天，食涼拌舒服曬~~餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5 姚姚酸菜魚 (希慎廣場)📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場

。O小姐。雞煲+片皮鴨。日常。好耐冇去希慎食飯，原來啲餐廳已經變咗好多😳😳😳😳由於呢大半個月食完西餐嘢，係時候要食返中餐。上網睇吓有啲乜嘢新餐廳裝修又靚又坐得舒服，最後就揀咗喺13樓嘅姚姚酸菜魚😏佢間鋪個裝潢color tone 係Tiffany blue 😄，入門口有架大車，啲位相隔都有啲遠嘅，坐得舒服，呢個好緊要！因為食飯嘅時候，好驚人逼人，想講句嘢都驚大聲嘈到人😳Anyway, 呢間餐廳係食酸菜魚嘅，不過唔想一嚟就咁刺激，不如食咗個雞煲先🫢 見到佢有新嘢出，於是就叫個菌香雞煲三食（$268）：- 半隻菌香雞- 雞湯浸菜- 仲有個白飯添我哋得兩個人，但係個雞煲聲稱話半隻雞，但係都超級多！好足料，有好多隻雞啦，仲有木耳，仲有好多菇！食極都仲有！ 食到有啲漏喉嘅時候就要食吓個菜，中和一下，味道OK。本身驚雞煲好似有啲dry，同步見到佢有半隻片皮鴨優惠🤩只係94蚊！咁就要嗌啦！呢個一定要嗌，必推！ 佢個片皮鴨皮夠脆，全部都係肉，搭配甜面醬、蘿蔔、京蔥同青瓜！佢個皮有超多件😳唔記得咗數有幾多件，但係起碼都應該有八件！呢個真係好抵食！另外，我哋各自加$12升級無限享用自助Bar，當日有兩款前

姚姚酸菜魚以酸菜魚聞名，多款四川風味菜式，店內以藍白色為主調，裝潢時尚，充滿現代感。酸菜魚拼薑母自養番鴨 試食價 $338一次過可以試晒兩款菜式，份量充裕。酸香的酸菜與鮮甜魚肉，配上湯底微微辛辣，酸香帶辣，魚肉鮮嫩。薑母鴨帶有濃郁香氣，濃郁薑香，以老薑為主調，鴨肉醇厚多汁，膠質豐富。上湯野菌浸娃娃菜 $58湯頭鮮甜，娃娃菜吸收湯汁後更加清甜，娃娃菜口感爽脆。姚姚脆奶 $58外層焦香酥脆，輕咬即碎，內裡滑嫩細膩，奶香濃郁，非常喜歡，是必試的特色甜品。

午餐的性價比實在令人驚喜。這裡的招牌菜「酸菜魚拼薑母自養番鴨」色香味俱全，魚片鮮嫩，酸菜的酸味與魚肉的鮮味相得益彰，讓人一口接一口，根本停不下來。而番鴨的肉質則油脂適中，搭配薑母的香氣，增添了豐富的層次感。海味炒湖頭米粉米粉炒得乾香不油膩，搭配新鮮的海鮮，口感鮮美，讓人感受到海的滋味。藤椒無骨鳳爪麻辣的藤椒味道讓人垂涎，肉質軟嫩。自選涼菜四季豆味道蒜香麻辣，香脆爽口。手打檸檬茶酸甜平衡剛好，清爽解膩。低糖紫米豆漿（熱）健康的選擇，紫米的香氣與豆漿的滑順結合。自選冰粉食完麻辣嘢，最好食一碗冰粉解辣，口感豐富入口滑嘟嘟。

今天去的銅鑼灣做事，就想說在附近吃一下東西，我跟朋友很想要吃酸菜魚就找了一家在希慎廣場的酸菜魚來吃-姚姚酸菜魚因為他的裝修真的很漂亮，所以我們想都不不想就進去了。我們點了他的酸菜魚套餐，店員叫我們加錢吃自助吧有很多冰粉跟小菜，自助bar好特別喔，竟然還另外有自助bar因為這一隻魚是大份的，所以好大個,但是他的味道真的不是我的菜，不是我想像中的酸菜魚味道，魚肉是滑的，可是整個調味完全不行，我是覺得不是太好吃，所以我也沒什麼興致吃了幾口就去吃一下小菜及冰粉，其實有一點失望，而且這個價錢。

姚姚酸菜魚 今天下午 ，我們去到銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖姚姚酸菜魚 午餐。在這個晴朗的午後，我们點了酸菜魚拼薑母自養番鴨。這道菜的魚肉鮮嫩，酸菜的酸味完美地襯托了魚的鮮美。薑母鴨則是以自養的鴨肉為主，湯頭濃郁，帶著微微的香辣，讓人食指大動。最後，搭配少辣的龍口粉絲，滑順的口感讓整道菜更加豐富， 價錢376元。然後， 我又叫了 一杯新鮮水果烏龍茶$48。這杯茶色澤清澈，散發著淡淡的茶香，搭配新鮮的水果，口感清新，十分解渴。這杯少冰的烏龍茶，讓我感受到茶的原味，更加香醇。這頓美食每一口都讓我们感受到廚師的用心，真是一場味蕾的饗宴。

吃香喝辣，酸菜魚 拼 薑母自養番鴨😍🦆🐟💫..想食酸菜魚～一定對呢家餐廳唔陌生🐟🥢，仲會不定期推出新菜式，好似近期就推出新菜式：薑母鴨💛，呢d 天氣食感覺暖身，趁住乍暖還寒既天氣，就來試試吧，一整鍋份量十足😳，加埋其他姚姚超值小食之選，這個下午吃得很滿足。🔸酸菜魚拼薑母自養番鴨 $338🔸涼拌萵筍絲 🔸口水雞米線套餐 🔸冰凍手打檸檬茶酸菜魚 × 薑母鴨，酸辣開胃，2款吃後都很暖身。而家用小爐烘著保溫，能保持食物味道，鐘意加配白飯一定很好下飯。小食既涼拌萵筍絲，爽脆香辣。最後飲杯解辣冰凍手打檸檬茶🍹，辣氣全消。..×××××ש銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖..

🐟人氣姚姚酸菜魚又有新菜式✨️酸菜魚拼薑母自養番鴨 $338酸菜魚用上爐魚，魚片嫩滑，口感上帶著點椒麻微辣感，湯汁酸辣香濃，還可另加配菜有龍口粉絲、千葉豆腐、針菇、脆魔芋、寬薯粉同嫩牛肉等薑母自養番鴨最新菜式，用上麻油炒鴨肉和老薑母，用燒酒燉煮，厚味無比，薑母鴨正好滋補養胃兼且補腎大盆花菜 $98用五花肉辣椒乾煸炒花菜，特別香口和清甜非常開胃兼美味另外可$12任食自選冰粉添🎈姚姚酸菜魚 (希慎廣場)🎈軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

呢間餐廳出名食酸菜魚 但係小編竟然未食過呢度嘅酸菜魚 所以一於去試吓😚👅酸菜魚拼薑母自養番鴨 $376呢度有得雙拼 可以試吓唔同嘅嘢食😙酸菜魚就算一半都幾大份 酸菜魚幾滑 食落冇乜骨 調味都唔錯😆有少少微辣 薑母鴨食落都唔會鞋 幾好味😋👅黃金脆炸小酥肉 $78小酥肉炸得幾香脆 上枱都夠熱辣辣😛總括嚟講 呢間餐廳都唔錯 大家不妨嚟試吓佢嘅酸菜魚🥰😋 好味：8.11/10🤑 價錢：7.85/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.87/10😚 衞生：7.76/10🤩 整體：8.07/10

鍾意食酸菜魚際朋友們，就一定鍾意出名既酸菜魚專門店——姚姚酸菜魚😙😋🐟今次為左最近新推廣，特登到銅鑼灣分店的姚姚酸菜魚，就係原價$388， 試食價$338 的酸菜魚🐟雙拼薑母自養番鴨🦆，可以一次過試到兩款口味😋點好野食好快有得食，呢款雙拼酸菜魚同薑母鴨，送飯真系一流好食到爆，飯都食多幾碗😋酸菜魚一直都有水準，第一次食呢個薑母鴨，味道👅夠香，鴨肉有夠嫩夠厚，食過番尋味，小柔推薦一定要食😬😋一個主食都夠曬飽，食飽飯慣常食番個甜品，就一定食番我最喜歡的紅糖糯米糍粑，最大的滿足😌最後再打包一份紅豆🫘烏龍冰粉給家人最甜品，孝順的大滿足❤️❤️❤️

.今日同老best食lunch🙌🏻呢排終於都可以成日見😊其實我哋識咗20年，但之前真係大家都好忙都係一年見一兩次到🥹因為始終大家有屋企都各有各忙🙃但永遠大家出到嚟都係同以前一樣🤪唔會變🥰今日同佢去食姚姚酸菜魚🐟呢間係深圳真係好出名，而家香港都食到啦‼️酸菜魚🐟拼薑母飼養番鴨🪿酸菜魚的酸爽口感與薑母鴨的清新湯頭完美融合。薑母鴨的鴨肉嫩滑，搭配多種涼補藥材，讓整體口感既清爽又滋補。酸菜魚的魚片滑嫩，與鴨肉的搭配出奇地有驚喜片皮鴨半隻🪿片皮鴨的外皮香脆，肉質嫩滑且油分充足。配以大蔥絲、青瓜和甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。這道菜係香港人喜愛的經典，半隻鴨足夠滿足味蕾📍姚姚酸菜魚 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

銅鑼灣希慎店感覺特別闊落開陽,加上一行玻璃窗明亮舒適,夢幻粉藍色與傳統中菜格局不一而帶少女感.近來推出的大量優惠及推廣價,喜歡川菜的不妨留意~🔸酸菜魚拼薑母自養番鴨($338)🔸片皮鴨半隻(原$188>半價$94)🔸特級米飯($18)🔹手打檸檬茶($38)🔹爆打青瓜檸($38)酸菜魚湯底以酸菜為基調,辣度及酸味也可選擇.新鮮魚片滑溜無骨,加上大量酸菜非常好送飯. 薑母自養番鴨只限希慎店供應,味不濃有淡淡薑味,一大盤上枱有魚有肉,份量不少但都必叫那全日半價推廣的片皮鴨半隻!鴨皮做得香口脆身,剛好的帶少許油脂.麵粉皮也做得又薄又煙韌,加上手打飲料清爽又減膩~

在銅鑼灣想吃酸菜魚，自自然然就會想到「姚姚」，這天就來試試。店內佔地極大，座位寬敞舒適，店員亦非常有禮。酸菜魚拼薑母自養番鴨姚姚出晒酸菜魚任意配搭，這次希慎店有酸菜魚拼薑母自養番鴨限定，就點了來吃。菜式以大碟盛上，並用小火熱烘著，令餸菜能長時間保持溫熱。「薑母鴨」大約有半隻份量，鴨肉鮮味肉嫩，低脂感不重，即使連皮吃亦不會有太大的罪惡感，而薑母鴨營養高，滋補養胃，非常適合這個天氣食用。招牌酸菜魚可自選辣度，我點了走辣少麻，鮮鱸魚片厚薄適中，入口啖啖肉，零骨絲，配上水東新酸菜，味道酸爽，亦起了提鮮作用。片皮鴨 (半隻)半隻片皮鴨份量足夠2-3人享用，鴨皮香脆油花重，脂香豐腴，鴨肉嫩滑，沒有鴨羶味，而附片皮鴨附上麼麼皮、青瓜、京葱、蘿蔔條柔醬料，以優惠$94來說非常超值。

酸菜魚拼薑母鴨酸菜魚固然是主打的菜式，新鮮的魚片，湯底以酸菜為基調，辣度酸味也可選擇微辣~魚片肉質滑嫩，加上醒胃的湯底，令人不禁一口又一口完~另一半是薑母自養番鴨，此味新菜式非常有驚喜，鴨肉煮得好嫩，經過長時間的燉煮! 香濃的薑味帶有暖身的效果，近日降溫非常適合~片皮鴨正在進行推廣優惠，$94半隻片皮鴨，全日都有優惠好抵，見好多枱都有叫，鴨皮做得非常薄也非常脆口，麵粉皮也做得又薄又煙韌，搭配甜面醬/蘿蔔/京蔥/青瓜，沾上醬汁及捲上面皮就好好吃，大約有10片面皮，十分抵食的菜式~12元升級無限享用自助Bar有兩款開胃小食，以及任揀任配料的冰粉，包括桂花蜜/紅豆/酒釀/小丸子等，因應自身的喜好而吃到不同風味~