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Restaurant: Yakiniku Ishidaya (World Trade Center)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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海景高質日式燒肉店
2025-04-07 326 views
銅鑼灣世貿海景和牛燒肉屋店內設計優雅而且空間感大可以一邊欣賞維港景一邊enjoy燒肉最近佢地推出優惠$780 2人套餐套餐一共有5款特選牛部位。前菜。沙律。蔬菜。石窩飯。甜品A5 和牛西冷霜降分佈均勻 肉質帶咬勁 每一啖都溢出濃濃牛脂香氣肉汁豐富 入口即融石田屋特選套餐前菜 - 焼和牛肉 l 白蘿蔔 l 大白菜沙律 - 石田屋沙律沙律面上鋪滿炸蒜粒配搭清爽生菜及蕃茄清爽又開胃特選焼肉特上塩タン特上鹽牛舌 l 肩胛肉 l 赤身肉 l 牛肋肉 l 横隔膜肉人均$400內就可以食到5款特選部位肉質軟嫩而且富嚼勁 油脂分佈均勻每一啖都充滿濃厚牛香又唔會覺得過膩鹽燒牛舌充滿油香又爽彈 滿足!!焼野菜洋蔥 l 青椒 l 冬菇 l 蛋花湯配上日本直送野菜洋蔥經燒香後入口好甘甜又唔會辛口蛋花湯清香 平衡返燒肉嘅膩感食事石鍋拌飯熱辣辣石鍋拌飯 充滿陣陣熱氣經石鍋熱後形成嘅脆卜卜飯焦 香口惹味再配上大量蔬菜食完都唔會太heavy甜品YOGURT ICE CREAM雪糕質感好綿滑 酸酸甜甜好refreshing
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銅鑼灣世貿海景和牛燒肉屋
店內設計優雅而且空間感大
可以一邊欣賞維港景一邊enjoy燒肉
最近佢地推出優惠$780 2人套餐
套餐一共有5款特選牛部位。前菜。沙律。蔬菜。石窩飯。甜品

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A5 和牛西冷
霜降分佈均勻 肉質帶咬勁
每一啖都溢出濃濃牛脂香氣
肉汁豐富 入口即融
A5 和牛西冷
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石田屋特選套餐
前菜 - 焼和牛肉 l 白蘿蔔 l 大白菜

沙律 - 石田屋沙律
沙律面上鋪滿炸蒜粒
配搭清爽生菜及蕃茄清爽又開胃
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特選焼肉
特上塩タン特上鹽牛舌 l 肩胛肉 l 赤身肉 l 牛肋肉 l 横隔膜肉
人均$400內就可以食到5款特選部位
肉質軟嫩而且富嚼勁 油脂分佈均勻
每一啖都充滿濃厚牛香又唔會覺得過膩
鹽燒牛舌充滿油香又爽彈 滿足!!
特選焼肉
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肩胛肉
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焼野菜
洋蔥 l 青椒 l 冬菇 l 蛋花湯
配上日本直送野菜
洋蔥經燒香後入口好甘甜又唔會辛口
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蛋花湯清香 平衡返燒肉嘅膩感
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食事
石鍋拌飯
熱辣辣石鍋拌飯 充滿陣陣熱氣
經石鍋熱後形成嘅脆卜卜飯焦 香口惹味
再配上大量蔬菜食完都唔會太heavy
石鍋拌飯
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石鍋拌飯
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甜品
YOGURT ICE CREAM
雪糕質感好綿滑 酸酸甜甜好refreshing
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A5 和牛西冷
特選焼肉
肩胛肉
石鍋拌飯
石鍋拌飯
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高質又服務好的日式燒肉店
2024-11-15 4512 views
位於銅鑼灣的日式燒肉餐廳。踏入11月後就一直不停地吃日式燒肉，似乎是吃上癮了，上網查找資料下，便找到了這間可以遙望維港海景的精緻日式燒肉餐廳。.餐廳空間寬敞，座位之間亦相當闊落，雖說整間餐廳都是主打燒肉，但吃完身上也沒有難聞氣味，可見通風系統不俗；此外店員亦殷勤有禮，眼見我穿白色裙子，便主動拿即棄圍裙給我以免沾污衣物。別看小這些小心思，正正是這些的細心，才能在逆巿中吸引更多顧客回訪呢~⋆_____ 石田屋特選套餐 $780/2pp ______⋆✿ 前菜3款：燒和牛肉/白蘿蔔/大白菜老是常出現的開胃前菜，值得一提的竟然是有提供燒和牛肉，真的很有誠意呢。.✿ 石田屋沙律加入蒜片的沙律，雖然沒有很喜歡吃沙律，但在燒肉前食沙律，開胃又清新。.✿ 特選燒肉5款：特上鹽牛舌 / 肩胛肉 / 赤身肉 / 牛肋肉 / 橫膈膜肉除了牛舌及橫隔膜肉是採用澳洲黑毛和牛，其他的燒肉均是來自日本神戶的A5和牛。.五款燒肉的色澤均粉嫩誘人，紋理細緻，果然是高質靚肉呢~特上鹽牛舌：食燒肉不得不點的牛舌，簡單的以鹽調味，已很爽嫩入味。肩胛肉：油花細緻，燒後入口即化，口感滑嫩又柔軟，油脂感最重，是我當晚最喜歡的部位呢
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位於銅鑼灣的日式燒肉餐廳。
踏入11月後就一直不停地吃日式燒肉，
似乎是吃上癮了，
上網查找資料下，便找到了這間可以遙望維港海景的精緻日式燒肉餐廳。
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餐廳空間寬敞，座位之間亦相當闊落，
雖說整間餐廳都是主打燒肉，但吃完身上也沒有難聞氣味，
可見通風系統不俗；
此外店員亦殷勤有禮，眼見我穿白色裙子，
便主動拿即棄圍裙給我以免沾污衣物。
別看小這些小心思，正正是這些的細心，
才能在逆巿中吸引更多顧客回訪呢~
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⋆_____ 石田屋特選套餐 $780/2pp ______⋆
✿ 前菜3款：燒和牛肉/白蘿蔔/大白菜
老是常出現的開胃前菜，值得一提的竟然是有提供燒和牛肉，真的很有誠意呢。
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✿ 石田屋沙律
加入蒜片的沙律，雖然沒有很喜歡吃沙律，但在燒肉前食沙律，開胃又清新。
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✿ 特選燒肉5款：特上鹽牛舌 / 肩胛肉 / 赤身肉 / 牛肋肉 / 橫膈膜肉
除了牛舌及橫隔膜肉是採用澳洲黑毛和牛，
其他的燒肉均是來自日本神戶的A5和牛。
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五款燒肉的色澤均粉嫩誘人，紋理細緻，果然是高質靚肉呢~
特上鹽牛舌：食燒肉不得不點的牛舌，簡單的以鹽調味，已很爽嫩入味。
肩胛肉：油花細緻，燒後入口即化，口感滑嫩又柔軟，油脂感最重，是我當晚最喜歡的部位呢~
牛肋肉 / 赤身肉：同樣也是油花豐富，肉質相對結實，燒後肉味濃郁又多汁，口感很是軟滑。
橫膈膜肉：油脂感相對較輕，入口較為輕盈，肉質緊緻富有彈性。
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✿ 燒野菜：洋蔥 / 青椒 / 冬菇
平時不知野菜的重要性，只有在燒肉時才顯得他們特別重要(?
尤其洋蔥燒後爽脆多汁，有效平衝油膩感。
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✿ 蛋花湯 / 石鍋拌飯
其實每次光是吃燒肉都真的不會太飽，
幸好套餐包了一份石鍋拌飯；
石鍋燒至熱呼呼的，放入雜菜及肉類，再拌勻韓式醬汁一併吃用，
香口又惹味，很是滿足。
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✿ 甜品：乳酪雪糕
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✿ Drinks: 薑汁汽水特調啤酒 $60 / 完熟蜜柑燒酎特飲 $68
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✿ 和牛三文治 $368
另外再追加了一份和牛三文治，
和牛採用了夏多布里昂的部位製作，店員介紹是牛柳中最嫩滑的部位，
油花分佈非常漂亮，炸至五成熟呈誘人的粉嫩色，入口肉汁澎湃；
加上麵包是選用bakehouse的麵包，更是香脆可口，
一口吃下去，外脆內軟，相當滿足呢。
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日本直送和牛
2025-03-26 398 views
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒏𝒊𝒌𝒖 𝑰𝒔𝒉𝒊𝒅𝒂𝒚𝒂𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑎𝑢𝑠𝑒𝑤𝑎𝑦𝑏𝑎𝑦, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢𝑫𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔:💫前菜｜𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥1. 𝑅𝑂𝐴𝑆𝑇 𝑊𝐴𝐺𝑌𝑈🐮| 𝑃𝐼𝐶𝐾𝐿𝐸𝐷 𝑅𝐴𝐷𝐼𝑆𝐻 🥕| 𝐾𝐼𝑀𝐶𝐻𝐼👘燒和牛肉 | 白蘿蔔 | 泡菜🥗沙律| 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗2. 𝐼𝑆𝐻𝐼𝐷𝐴𝑌𝐴 𝑆𝐴𝐿𝐴𝐷 石田屋沙律3. 𝑂𝑁𝐼𝑂𝑁 | 𝐺𝑅𝐸𝐸𝑁 𝑃𝐸𝑃𝑃𝐸𝑅 |𝑀𝑈𝑆𝐻𝑅𝑂𝑂𝑀洋蔥🧅青椒🫑 冬菇💫特選燒肉 | 𝗔𝗦𝗦𝗢𝗥𝗧𝗘𝗗 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨4. 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝑇𝑂𝑁𝐺𝑈𝐸 （𝑆𝐴𝐿𝑇）| 𝐶𝐻𝑈𝐶𝐾 𝑅𝑂𝐿𝐿 | 𝐿𝐸𝐴𝑁 𝑀𝐸𝐴𝑇 | 𝐾𝐴𝑅𝑈𝐵𝐼 | 𝐻𝐴𝑅𝐴𝑀👅特上鹽牛舌 | 肩用肉 | 赤身肉 | 牛肋肉| 横隔膜肉 🥩A5和牛西冷（追加）$268/100g5. 🥚𝐸𝐺𝐺 𝑆𝑂𝑈𝑃 | 蛋花湯 6. 🍛 𝐵𝐼𝐵𝐼𝑀𝐵𝐴𝑃 𝐼𝑁 𝑆𝑇𝑂𝑁𝐸 𝑃𝑂𝑇 | 石鍋拌飯🍨𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕7. 𝐶𝑂𝐶𝑂𝑁𝑈𝑇 𝐼𝐶𝐸𝐶𝑅𝐸𝐴𝑀 | 椰子雪糕💰 𝗦𝗨𝗣𝗥𝗘𝗠𝗘 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘 𝗠𝗘𝗡𝗨 ($780/2
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒏𝒊𝒌𝒖 𝑰𝒔𝒉𝒊𝒅𝒂𝒚𝒂
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑎𝑢𝑠𝑒𝑤𝑎𝑦𝑏𝑎𝑦, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢

𝑫𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔:
💫前菜｜𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥
1. 𝑅𝑂𝐴𝑆𝑇 𝑊𝐴𝐺𝑌𝑈🐮| 𝑃𝐼𝐶𝐾𝐿𝐸𝐷 𝑅𝐴𝐷𝐼𝑆𝐻 🥕| 𝐾𝐼𝑀𝐶𝐻𝐼👘
燒和牛肉 | 白蘿蔔 | 泡菜

🥗沙律| 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗
2. 𝐼𝑆𝐻𝐼𝐷𝐴𝑌𝐴 𝑆𝐴𝐿𝐴𝐷 石田屋沙律

3. 𝑂𝑁𝐼𝑂𝑁 | 𝐺𝑅𝐸𝐸𝑁 𝑃𝐸𝑃𝑃𝐸𝑅 |𝑀𝑈𝑆𝐻𝑅𝑂𝑂𝑀
洋蔥🧅青椒🫑 冬菇

💫特選燒肉 | 𝗔𝗦𝗦𝗢𝗥𝗧𝗘𝗗 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨
4. 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝑇𝑂𝑁𝐺𝑈𝐸 （𝑆𝐴𝐿𝑇）| 𝐶𝐻𝑈𝐶𝐾 𝑅𝑂𝐿𝐿 | 𝐿𝐸𝐴𝑁 𝑀𝐸𝐴𝑇 | 𝐾𝐴𝑅𝑈𝐵𝐼 | 𝐻𝐴𝑅𝐴𝑀
👅特上鹽牛舌 | 肩用肉 | 赤身肉 | 牛肋肉| 横隔膜肉
🥩A5和牛西冷（追加）$268/100g

5. 🥚𝐸𝐺𝐺 𝑆𝑂𝑈𝑃 | 蛋花湯

6. 🍛 𝐵𝐼𝐵𝐼𝑀𝐵𝐴𝑃 𝐼𝑁 𝑆𝑇𝑂𝑁𝐸 𝑃𝑂𝑇 | 石鍋拌飯

🍨𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
7. 𝐶𝑂𝐶𝑂𝑁𝑈𝑇 𝐼𝐶𝐸𝐶𝑅𝐸𝐴𝑀 | 椰子雪糕

💰 𝗦𝗨𝗣𝗥𝗘𝗠𝗘 𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘 𝗠𝗘𝗡𝗨 ($780/2pax)
🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：$500

🥩「神戶石田屋」🔥
銅鑼灣「神戶石田屋」源於日本神戶🇯🇵主打高質神戶和牛🐮 餐廳堅持用神戶指定牧場直送和牛✈️中榮獲「神戶牛指家登錄店」認證🕵️‍♂️牛肉掛住紫色菊花標誌🌺絕對係品質保證👍

餐廳裝修走暗黑型格風😎坐低仲可以望到維港海景🌃夠晒chill🤣

✨前菜先嚟個「石田屋沙律」🥗開下胃😆 新鮮沙律菜加炸蒜片🧄撈埋酸甜醬汁✨清爽得嚟帶啲蒜香😆食完唔會滯住個胃等食肉🤣

✨重頭戲「特選燒肉拼盤」
一次過試勻五個部位：
👅鹽燒薄切牛舌咬落爽脆又彈牙🦷配埋檸檬汁更清新🌿🐮肩胛肉入口即化👍赤身肉瘦得嚟唔鞋口✨肉味濃郁🤏牛肋肉油脂多啲❄️咬落甘香多肉汁💦橫隔膜肉口感紮實帶嚼勁😎牛味最出

🥩A5和牛西冷（追加）
推薦大家叫！😎雪花紋靚到好似大理石紋理❄️油脂分布均勻✨輕輕一燒🔥表面焦香內裡粉嫩🌟入口即溶嘅牛油香喺口腔徘徊😆 唔點醬已經夠晒邪惡😆

🍲飲埋碗暖笠笠嘅蛋花湯🥚清一清喉嚨👍再食埋石鍋飯😎飽足感Max

🍨椰子雪糕⛸️🥥真材實料👍椰奶味超濃✨仲有粒粒新鮮椰子肉增加口感😆唔會死甜👍
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人均$390便能在銅鑼灣望着海景嘆燒肉？
2025-03-25 293 views
位於銅鑼灣世貿中心的日本神戶精品燒肉名店「燒肉石田屋」 最近推出石田屋特選套餐，$780(2人前)便能享受特選燒肉及燒野菜、石鍋拌飯、前菜、沙律、湯和甜品，性價比十足！多款來自鹿兒島的特選燒肉經醃製後香甜軟腍又不會太膩，當中我最喜歡爽口彈牙的特上鹽牛舌👅 想有更極致的體驗可額外加配A5和牛西冷($268/100g)，和牛入口即融非常美味！這個環境配上浪漫海景，個人認為無論朋友聚會或約會都很適合呢🌃🫶🏻
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位於銅鑼灣世貿中心的日本神戶精品燒肉名店「燒肉石田屋」 最近推出石田屋特選套餐，$780(2人前)便能享受特選燒肉及燒野菜、石鍋拌飯、前菜、沙律、湯和甜品，性價比十足！
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多款來自鹿兒島的特選燒肉經醃製後香甜軟腍又不會太膩，當中我最喜歡爽口彈牙的特上鹽牛舌👅 想有更極致的體驗可額外加配A5和牛西冷($268/100g)，和牛入口即融非常美味！
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 這個環境配上浪漫海景，個人認為無論朋友聚會或約會都很適合呢🌃🫶🏻
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🔸維港景神戶精品燒肉🥩
2025-03-18 586 views
餐廳更坐擁迷人維港景緻適逢用餐當晚，剛好就有無人機表演🥰前菜三小碟的醃製白蘿蔔酸甜帶微辣，非常開胃😝沙律菜爽脆多汁，添上炸蒜更香口特選燒肉有5款🔥由牛舌開始食起，兩邊各烤1分鐘軟嫩之餘又有嚼勁，沾些許檸檬汁更滋味😚在享用另外4款特選燒肉前店員建議先行品嚐油脂較豐的A5和牛西冷😎西冷每邊烤40秒至5成熟✨入口即融的幸福感實在難以言喻極度推薦，定要試試🥹❤️❤️而後的順序是牛肋肉、肩胛肉赤身肉、橫隔膜肉漸由豐腴油花轉為香濃牛味🤤可搭配wasabi、特製燒肉汁增添和牛美味層次💖石鍋拌飯非常出色配料有牛、蘿蔔、豆角、紫菜等即使在眾多和牛之後食亦完全不覺飽滯😙
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餐廳更坐擁迷人維港景緻
適逢用餐當晚，剛好就有無人機表演🥰


前菜三小碟的醃製白蘿蔔
酸甜帶微辣，非常開胃😝
沙律菜爽脆多汁，添上炸蒜更香口


特選燒肉有5款🔥
由牛舌開始食起，兩邊各烤1分鐘
軟嫩之餘又有嚼勁，沾些許檸檬汁更滋味😚


在享用另外4款特選燒肉前
店員建議先行品嚐油脂較豐的A5和牛西冷😎
西冷每邊烤40秒至5成熟✨
入口即融的幸福感實在難以言喻
極度推薦，定要試試🥹❤️❤️


而後的順序是牛肋肉、肩胛肉
赤身肉、橫隔膜肉
漸由豐腴油花轉為香濃牛味🤤
可搭配wasabi、特製燒肉汁
增添和牛美味層次💖


石鍋拌飯非常出色
配料有牛、蘿蔔、豆角、紫菜等
即使在眾多和牛之後食
亦完全不覺飽滯😙
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高質好食的日式燒肉
2025-03-08 634 views
第一篇食評就比左呢間餐廳，因為真係好高質！！首先，座位好闊落，二人座位都唔會迫。第二，侍應都好有禮貌呀，加上我離座後漏左把遮都專登打番黎提我拎番（因為我有電話book位有紀錄）第三，食物質素好好！我地係叫2人set $788佢有幾款肉，款款都好好食，唔會韌，好難得！真心推介！！唔希望一間咁好既餐廳做唔住🥹
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第一篇食評就比左呢間餐廳，因為真係好高質！！
首先，座位好闊落，二人座位都唔會迫。
第二，侍應都好有禮貌呀，加上我離座後漏左把遮都專登打番黎提我拎番（因為我有電話book位有紀錄）
第三，食物質素好好！我地係叫2人set $788
佢有幾款肉，款款都好好食，唔會韌，好難得！
真心推介！！唔希望一間咁好既餐廳做唔住🥹
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高汁服務好；出咗一個勝價比餐單
2025-02-15 1327 views
是日太太預約咗for Birthday! 思前想後最後叫咗佢個勝價比高嘅套餐$780，再加半份冷麵及將套餐upgrade 多咗「夏多布里昂 Chateaubriand) 服務員超有耐性講解點樣食最好、用咩火喉、燒幾耐（仲要唔只一個係咁）。餐前小食不過不失（有兩塊薄牛Sashimi、Kimchi… etc)頭2味牛包括牛舌（每邊10秒）及夏多布里昂（每邊一分鐘）；以乾身少醃過嘅汁為主，配以鹽（變得超有牛味）、胡椒粉（比較無特別）、Wasabi（塊牛變甜咗）食法！ 之後係肩胛肉（15秒）、赤身、牛肋肉、橫膈膜肉（40秒）；全部用以上燒嘅時間都係恰到好處！最後配一個石頭飯、蛋花湯（加咗芝麻好香）及額外order嘅冷麵（消除一下肥膩感）配以椰子🥥雪糕，完成咗整晚嘅交響曲（滿足）埋單時得知因經濟不景、之前已將中環店結業，這間銅鑼灣店據聞都會於今年11月結業⋯ 好嘅店感覺都是結業收場⋯
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是日太太預約咗for Birthday!
思前想後最後叫咗佢個勝價比高嘅套餐$780，
再加半份冷麵及將套餐upgrade 多咗「夏多布里昂 Chateaubriand)

服務員超有耐性講解點樣食最好、用咩火喉、燒幾耐（仲要唔只一個係咁）。餐前小食不過不失（有兩塊薄牛Sashimi、Kimchi… etc)

頭2味牛包括牛舌（每邊10秒）及夏多布里昂（每邊一分鐘）；以乾身少醃過嘅汁為主，配以鹽（變得超有牛味）、胡椒粉（比較無特別）、Wasabi（塊牛變甜咗）食法！

之後係肩胛肉（15秒）、赤身、牛肋肉、橫膈膜肉（40秒）；全部用以上燒嘅時間都係恰到好處！

最後配一個石頭飯、蛋花湯（加咗芝麻好香）及額外order嘅冷麵（消除一下肥膩感）配以椰子🥥雪糕，完成咗整晚嘅交響曲（滿足）

埋單時得知因經濟不景、之前已將中環店結業，這間銅鑼灣店據聞都會於今年11月結業⋯ 好嘅店感覺都是結業收場⋯
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2025-02-15
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Spending Per Head
$600 (Dinner)
Celebration
Birthday
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靚景日式燒肉店
2025-01-09 1930 views
燒肉店環境高級雅致，寧靜舒適，每一個卡座都闊落，部份座位更可望到維港景色，確實不錯。特上厚切牛舌 $158非常厚肉,表面預先界好坑紋，燒得均勻。入口紮實爽口，內裏柔軟嫩滑，帶有牛油香味。壺醃牛肋肉 $238牛肋肉已經預先醃好，帶有醬油味道，進食時無需再額外沾上醬油或鹽，已經好夠味。比例上肉質比脂肪多，所以食到較多牛肉質感，重牛肉味，帶上微微脂肪牛油香。另外更配上洋蔥，南瓜等雜菜，一併燒香來吃。和牛三文治 $368三文治同埋和牛都煎香到金黃色，外脆內軟，非常香口。和牛入口即溶嘅感覺，簡直Perfect！配上三文治，將油膩度減低，平衡返成個感覺。如果伴碟有檸檬更好
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燒肉店環境高級雅致，寧靜舒適，每一個卡座都闊落，部份座位更可望到維港景色，確實不錯。

特上厚切牛舌 $158
非常厚肉,表面預先界好坑紋，燒得均勻。入口紮實爽口，內裏柔軟嫩滑，帶有牛油香味。

壺醃牛肋肉 $238
牛肋肉已經預先醃好，帶有醬油味道，進食時無需再額外沾上醬油或鹽，已經好夠味。比例上肉質比脂肪多，所以食到較多牛肉質感，重牛肉味，帶上微微脂肪牛油香。
另外更配上洋蔥，南瓜等雜菜，一併燒香來吃。

和牛三文治 $368
三文治同埋和牛都煎香到金黃色，外脆內軟，非常香口。和牛入口即溶嘅感覺，簡直Perfect！配上三文治，將油膩度減低，平衡返成個感覺。

如果伴碟有檸檬更好
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食品相當有質素的餐廳
2025-01-04 1301 views
當天我們兩位用餐，被安排坐在窗邊的座位。 可以看到對岸的香港文化中心及尖沙嘴海旁。感覺很好。一進去，我們就先去一下洗手間洗手，地方十分日式，很乾淨。之後看餐牌，花多眼亂，它們的服務員就推介我們試一下他們的二人套餐。 因爲我們沒有特別的喜好，就試一下推薦吧。 這個套餐，看上去好像沒有什麼賣點，但是最後發現性價比奇高呀。有三款開胃菜， 味道真的挺好的。之後來了一盤四款的牛肉，這種牛肉，肉質相當濃厚，也不會太有咬口，不太油膩。 相當滿意。 我們追加一份壽喜燒味道的牛片，油分分佈均勻，很好吃啊。 想多來一份，但是又怕太飽。 因爲還有一個熱騰騰的石窩飯，有飯焦的呀🤩。最後還有一個雪糕🍧 😍我們又點了梅酒，淺嚐淺嚐。 用餐大概兩個小時，飽到不行了。 很愉快的體驗。 推薦大家試一下。
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當天我們兩位用餐，被安排坐在窗邊的座位。 可以看到對岸的香港文化中心及尖沙嘴海旁。感覺很好。

一進去，我們就先去一下洗手間洗手，地方十分日式，很乾淨。

之後看餐牌，花多眼亂，它們的服務員就推介我們試一下他們的二人套餐。 因爲我們沒有特別的喜好，就試一下推薦吧。

這個套餐，看上去好像沒有什麼賣點，但是最後發現性價比奇高呀。

有三款開胃菜， 味道真的挺好的。之後來了一盤四款的牛肉，這種牛肉，肉質相當濃厚，也不會太有咬口，不太油膩。 相當滿意。 我們追加一份壽喜燒味道的牛片，油分分佈均勻，很好吃啊。 想多來一份，但是又怕太飽。 因爲還有一個熱騰騰的石窩飯，有飯焦的呀🤩。
最後還有一個雪糕🍧 😍

我們又點了梅酒，淺嚐淺嚐。 用餐大概兩個小時，飽到不行了。 很愉快的體驗。 推薦大家試一下。
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2024-12-26
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$480
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✿ 來一場精緻和牛燒肉 ✿
2024-11-11 2781 views
望住無敵維港景·享受燒肉盛宴來自日本神户·燒肉石田屋Yakiniku Ishidaya主打高級精緻燒肉·選用最高品質日本神户牛·最近更推出特選套餐·人均不用400就可以享用高級和牛燒肉料理·真的不要太划算⍥⃝石田屋特選套餐（$780/2位）前菜·燒和牛肉|白蘿蔔|大白菜和牛軟腍·而蘿蔔、大白菜酸爽解膩·ꕺ沙律·石田屋沙律清爽沙律加入蒜片·口感更豐富ꕺ特選烤肉༯特上鹽牛舌｜肩胛肉｜赤身肉｜牛肋肉｜橫膈膜肉烤牛拼盤誘人· 油花如大理石般·每款牛肉質素都好高啊！牛舌爽嫩富彈性·非常鮮美；肩胛肉油花最為豐富·入口近乎即化；厚切牛肋肉· 肉質緊緻細膩；赤身肉肉汁豐富而肉味濃郁ꕺ野菜洋蔥，青椒，冬菇·ꕺ蛋花湯 ｜石鍋拌飯蛋花湯入口溫和舒服· 飯後來一碗很不錯拌飯上枱熱辣辣滋滋聲· 燒肉配拌飯更完美ꕺ乳酪雪糕食完燒肉再食雪糕· 幸福是也ꕺ和牛三文治（$368)選用左夏多布里昴部位製作一隻牛身上僅有40-60g ·是牛柳中最嫩部位牛肉吉列處理·配上烘烤過的吐司口感細嫩柔軟·軟腍又香脆口感教人滿足ꕺ薑汁汽水特調啤酒（$60)ꕺ鳳凰美田柚子酒（$78)
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望住無敵維港景·享受燒肉盛宴
來自日本神户·燒肉石田屋Yakiniku Ishidaya
主打高級精緻燒肉·選用最高品質日本神户牛
·
最近更推出特選套餐·人均不用400
就可以享用高級和牛燒肉料理·真的不要太划算
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⍥⃝石田屋特選套餐（$780/2位）
前菜·燒和牛肉|白蘿蔔|大白菜
和牛軟腍·而蘿蔔、大白菜酸爽解膩
·
ꕺ沙律·石田屋沙律
清爽沙律加入蒜片·口感更豐富
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ꕺ特選烤肉
༯特上鹽牛舌｜肩胛肉｜赤身肉｜牛肋肉｜橫膈膜肉
烤牛拼盤誘人· 油花如大理石般·每款牛肉質素都好高啊！
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牛舌爽嫩富彈性·非常鮮美；肩胛肉油花最為豐富·入口近乎即化；厚切牛肋肉· 肉質緊緻細膩；赤身肉肉汁豐富而肉味濃郁
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ꕺ野菜
洋蔥，青椒，冬菇
·
ꕺ蛋花湯 ｜石鍋拌飯
蛋花湯入口溫和舒服· 飯後來一碗很不錯
拌飯上枱熱辣辣滋滋聲· 燒肉配拌飯更完美
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ꕺ乳酪雪糕
食完燒肉再食雪糕· 幸福是也
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ꕺ和牛三文治（$368)
選用左夏多布里昴部位製作
一隻牛身上僅有40-60g ·是牛柳中最嫩部位
牛肉吉列處理·配上烘烤過的吐司
口感細嫩柔軟·軟腍又香脆口感教人滿足
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ꕺ薑汁汽水特調啤酒（$60)
ꕺ鳳凰美田柚子酒（$78)
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有少許海景嘅燒肉店
2024-11-05 2363 views
嗰日一行四人喺平日過嚟食晚餐，好少人。可能因為少人，所以咁啱坐到窗口位望到少少海景，坐落都幾舒服。當日試咗唔同牛嘅部位，個人特別喜歡赤身肉，口感唔錯，又有牛味。食完燒肉，一定要食埋佢嘅冷麵，可以清一清個口，食完好舒服。
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嗰日一行四人喺平日過嚟食晚餐，好少人。可能因為少人，所以咁啱坐到窗口位望到少少海景，坐落都幾舒服。當日試咗唔同牛嘅部位，個人特別喜歡赤身肉，口感唔錯，又有牛味。食完燒肉，一定要食埋佢嘅冷麵，可以清一清個口，食完好舒服。
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銅鑼灣 │ 高質素海景和牛燒肉店🐄🐮
2024-09-29 3477 views
銅鑼灣 │ 高質素海景和牛燒肉店🐄🐮午餐定食$128起✨包括湯、沙律、一兩碟前菜🌟✽ 燒和牛薄切定食 $228✽ 和牛牛肋肉及澳洲和牛舌定食 $178✽ 和牛三文治 $368最近去了一間香港和牛燒肉店✨😮但地點不算太方便，需要坐升降機才能到達，但這裡的和牛絕對是一個值得推薦的地方。附送維港海景🤣🤣沙律前菜的質素比較普通，沒有特別突出的地方🆗 牛舌set實在是無可挑剔，外面餐廳只吃牛舌都要一百多，再加上牛肋肉作配搭👀👀 吃得很滿足🤣每塊牛舌都有一定的厚度，一份set內應該有6-8塊，女生吃這個set絕對會感到飽🤫至於和牛薄切定食，雖然色澤未必很吸引人，但吃起來卻是中上水平🐮牛肉肉質細膩，微微的油脂滋潤了每一口，蓋飯底料也算是恰到好處🫦🫦第一次嘗試和牛三文治，雖然不知道相比其他餐廳是怎樣，但個人覺得挺不錯的。麵包兩面香脆、與牛肉有口感的對比✨每塊牛肉都十分珍貴，口感柔嫩、至今那個口感我仍然記得呢😭🌟整體非常滿足！🤤🤤食物味道: 8/10性價比: 8.5/10打卡指數: 7/10價格：約$400pp ✽可訂位⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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銅鑼灣 │ 高質素海景和牛燒肉店🐄🐮

午餐定食$128起✨包括湯、沙律、一兩碟前菜🌟
✽ 燒和牛薄切定食 $228
✽ 和牛牛肋肉及澳洲和牛舌定食 $178
✽ 和牛三文治 $368


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最近去了一間香港和牛燒肉店✨😮但地點不算太方便，需要坐升降機才能到達，但這裡的和牛絕對是一個值得推薦的地方。附送維港海景🤣🤣


沙律前菜的質素比較普通，沒有特別突出的地方🆗


牛舌set實在是無可挑剔，外面餐廳只吃牛舌都要一百多，再加上牛肋肉作配搭👀👀 吃得很滿足🤣每塊牛舌都有一定的厚度，一份set內應該有6-8塊，女生吃這個set絕對會感到飽🤫


至於和牛薄切定食，雖然色澤未必很吸引人，但吃起來卻是中上水平🐮牛肉肉質細膩，微微的油脂滋潤了每一口，蓋飯底料也算是恰到好處🫦🫦


第一次嘗試和牛三文治，雖然不知道相比其他餐廳是怎樣，但個人覺得挺不錯的。麵包兩面香脆、與牛肉有口感的對比✨每塊牛肉都十分珍貴，口感柔嫩、至今那個口感我仍然記得呢😭🌟
整體非常滿足！🤤🤤


食物味道: 8/10
性價比: 8.5/10
打卡指數: 7/10
價格：約$400pp


✽可訂位
⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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維港景高質抵食日式燒肉
2024-06-15 5603 views
今個月真係好多慶祝，又有父親節，我又係今個月生日， Gabi又有朋友生日，推介大家一個性價比高嘅日式燒肉店。牛肉超級出色，石頭飯嘅飯焦，我而家都仲回味緊，見到啲相又即刻上去多次🤣二人前特選套餐$780(原價$1060)1️⃣前菜3款2️⃣石田屋沙律3️⃣特選燒肉5款(特上鹽牛舌，肩胛肉，赤身肉，牛肋肉，橫膈膜肉)4️⃣燒野菜5️⃣蛋花湯+石鍋伴飯6️⃣甜品份量絕對夠兩個人食，如果真係唔夠，可以用特惠價錢追加：1️⃣神戶牛西冷 $3982️⃣夏多布里昂 $3483️⃣牛版腱 $148
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今個月真係好多慶祝，又有父親節，我又係今個月生日， Gabi又有朋友生日，推介大家一個性價比高嘅日式燒肉店。牛肉超級出色，石頭飯嘅飯焦，我而家都仲回味緊，見到啲相又即刻上去多次🤣

二人前特選套餐$780(原價$1060)
1️⃣前菜3款
2️⃣石田屋沙律
3️⃣特選燒肉5款(特上鹽牛舌，肩胛肉，赤身肉，牛肋肉，橫膈膜肉)
4️⃣燒野菜
5️⃣蛋花湯+石鍋伴飯
6️⃣甜品

份量絕對夠兩個人食，如果真係唔夠，可以用特惠價錢追加：
1️⃣神戶牛西冷 $398
2️⃣夏多布里昂 $348
3️⃣牛版腱 $148
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2024-06-07
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$450 (Dinner)
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🇯🇵 神戶過江龍•精品燒肉店❣️
2024-01-26 5379 views
想吃優質燒肉😳?! 一定要試試來自日本神户的 🇯🇵 神戸石田屋焼肉 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐈𝐬𝐡𝐢𝐝𝐚𝐲𝐚啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～開業的時候到訪過一次，最近又想吃燒肉，所以再次到訪囉。主打精品燒肉的石田屋，有日本兵庫県但馬牛神户肉的會員認證，選用的和牛，當然有保證囉❤️～餐廳地方寬敞，可以飽覽維港美景，特別推介坐窗邊，用餐感覺更好呀～☆ 石田屋特選套餐🍽️$𝟕𝟖𝟎/位·前菜: 燒和牛肉、白蘿蔔、大白菜🥬和牛好軟腍，白蘿蔔和大白菜則調味得宜～·沙律: 石田屋沙律🥗沙律爽脆，醬汁酸甜，清新又解膩哦～·特選燒肉🥩包括: 特上鹽牛舌、肩胛肉、赤身肉、牛肋肉、横隔膜肉。牛舌肉質彈牙，鮮美十足。肩胛肉肉質鮮嫩，牛肋肉嫩腍兼肉汁豐富😍，激好吃呀～·和牛海膽卷🤤賣相吸引的和牛海膽卷，和牛肥美，海膽鮮甜，再配上三文魚子，超正呀～·和牛薄燒配魚子醬一口飯🖤和牛脂肪豐富，肉香十足，配上魚子醬吃，激好吃(≧▽≦)!·燒野菜🧅洋蔥、青椒🫑、冬菇。·石鍋拌飯🍚&蛋花湯🥚熱辣辣的石鍋拌飯，拌上生雞蛋，又香又惹味呀☺️!·乳酪雪糕🍦最後還有乳酪雪糕，清新又解膩呀😍!•
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想吃優質燒肉😳?!
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 一定要試試來自日本神户的 🇯🇵 神戸石田屋焼肉 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐈𝐬𝐡𝐢𝐝𝐚𝐲𝐚啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～
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開業的時候到訪過一次，最近又想吃燒肉，所以再次到訪囉。主打精品燒肉的石田屋，有日本兵庫県但馬牛神户肉的會員認證，選用的和牛，當然有保證囉❤️～

餐廳地方寬敞，可以飽覽維港美景，特別推介坐窗邊，用餐感覺更好呀～
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☆ 石田屋特選套餐🍽️$𝟕𝟖𝟎/位

·前菜: 燒和牛肉、白蘿蔔、大白菜🥬

和牛好軟腍，白蘿蔔和大白菜則調味得宜～
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·沙律: 石田屋沙律🥗

沙律爽脆，醬汁酸甜，清新又解膩哦～
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·特選燒肉🥩

包括: 特上鹽牛舌、肩胛肉、赤身肉、牛肋肉、横隔膜肉。牛舌肉質彈牙，鮮美十足。肩胛肉肉質鮮嫩，牛肋肉嫩腍兼肉汁豐富😍，激好吃呀～

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 ·和牛海膽卷🤤

賣相吸引的和牛海膽卷，和牛肥美，海膽鮮甜，再配上三文魚子，超正呀～
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·和牛薄燒配魚子醬一口飯🖤

和牛脂肪豐富，肉香十足，配上魚子醬吃，激好吃(≧▽≦)!

·燒野菜🧅

洋蔥、青椒🫑、冬菇。
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·石鍋拌飯🍚&蛋花湯🥚

熱辣辣的石鍋拌飯，拌上生雞蛋，又香又惹味呀☺️!
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·乳酪雪糕🍦

最後還有乳酪雪糕，清新又解膩呀😍!
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石田屋盛宴：和牛的幸福滋味
2024-01-19 3590 views
呢次踩入石田屋，整個味蕾都準備好要迎接一場和牛嘅盛宴。對上第幾時食到咁滋味多汁嘅和牛呢？🤤首先，嚟到呢家店，當然少不了試下佢哋嘅招牌和牛三文治。麵包嘅脆口同和牛嘅柔滑完美交織，入口即化，唔講你都知咋！再嚟就係夏多布里昂和牛，這裏一切都系精品。無論係肉質定係那份味道，都嗌得你心癢癢。配上鮮磨wasabi，簡直喺味蕾上彈一曲貴族交響樂！😍再話你知，神户牛西冷絕對係醉翁之意不在酒，那份肉味同有啲彈性嘅質感，唔洗多講，實在系太正！最後嘅豆腐雪糕，清新嘅滋味令人回味無窮，完美咁收尾。成場食宴落嚟，如果要形容，就系—食極唔肥，肚仔好開心。石田屋，下次再見，我嘅味蕾等唔切啦！🎉
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呢次踩入石田屋，整個味蕾都準備好要迎接一場和牛嘅盛宴。對上第幾時食到咁滋味多汁嘅和牛呢？🤤

首先，嚟到呢家店，當然少不了試下佢哋嘅招牌和牛三文治。麵包嘅脆口同和牛嘅柔滑完美交織，入口即化，唔講你都知咋！

再嚟就係夏多布里昂和牛，這裏一切都系精品。無論係肉質定係那份味道，都嗌得你心癢癢。配上鮮磨wasabi，簡直喺味蕾上彈一曲貴族交響樂！😍

再話你知，神户牛西冷絕對係醉翁之意不在酒，那份肉味同有啲彈性嘅質感，唔洗多講，實在系太正！最後嘅豆腐雪糕，清新嘅滋味令人回味無窮，完美咁收尾。

成場食宴落嚟，如果要形容，就系—食極唔肥，肚仔好開心。石田屋，下次再見，我嘅味蕾等唔切啦！🎉
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