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Introduction
來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道有創意之餘，又可安心享用。
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Offers
每次行經銅鑼灣這商場都會俾依間店嘅彩色小籠包廣告所吸引，今日終於夾到‘飯腳’一齊去朝聖😍.💫 炆花生栗子（前菜）我自己好鍾意這道前菜，比起平時出面食開嘅炸花生、酸菜、炸魚仔等來得有誠意，✨花生栗子燜得好淋身香甜鬆化，真係食到停唔到口.🌟 特式皇朝小籠包必點招牌！🌈 8種口味一次過滿足（原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味），皮薄餡靚充滿湯汁💦，最愛蟹粉鮮味十足，川味麻辣味後勁十足🌶️ ，記得先啜湯再吃餡！小籠包下面墊咗塊布，夾🥢起來比較容易，無咁黐底.🥖刀切小饅頭（炸）外脆內軟🔥 炸到金黃色嘅小饅頭，師傅在小饅頭上𠝹咗三刀，美觀之餘又方便同朋友分享又方便蘸煉奶食，味道真係無得輸～😈🦆 上海風味醬鴨鴨肉入味且表面上色，望上去有啲似臘鴨，咬落去有咬口但又不會過硬.🪨🍲 肉絲年糕豬骨湯暖笠笠的🐖 豬骨湯底奶白濃郁，年糕Q彈有嚼勁，肉絲增添鹹香，仲有好多蔬菜🥬， 好味之餘仲有健康嘅元素，不錯.💖 📌 總結食物味道不錯之餘，最值得讚嘅係服務態度，服務員細心有禮，見我哋未咁快食小籠包，主動問我哋使唔使留低個蓋俾你哋等食先打開👍🏻，這種服務態度喺香港近年真係買少見少🙈，下次同朋友銅鑼灣聚餐也首選這裡📍
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🔹️今日到銅鑼灣 “樂天皇朝” 午餐🥢 店內舒適光猛💫 食物新鮮高質👍 店員不斷斟茶、換碟, 當我夾麵時, 也立即拿剪刀來幫我剪開麵麵✂️🍜 服務貼心極緻👨💼👩🏻💼💯 🔹️逢星期一至五下午茶五折, 星期六、日可享六折優惠,外賣八折, 價錢親民💰🔸️小食🍲小食以炆栗子花生, 味道鹹香入味, 口感軟糯, 讚呀👍🔸️上海生煎包🧆包包鬆軟、包底煎至色澤金黃, 餡料肉質鮮香、肉汁滿滿😋🔸️上海風味醬鴨🦆帶有濃郁的鹹香味和淡淡的陳香味, 味道有點像臘鴨, 但絕不乾身Yummy🤤🔸️李白醉雞🐔雞脾肉鮮嫩幼滑, 酒味醇厚, 與雞肉的鮮味相互融合, 擺盤精緻👍🔸️五香牛肉麵🐮🍜香濃牛肉味 、肉質厚切軟嫩, 麵質幼滑細緻, 十分掛湯🥢
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我們於18/7（五）約下午五時入席。樓面並不多侍應，一坐下已奉上普洱茶和小菜（炆花生🥜及3粒栗子🌰），不過小菜過淋，但就好入味，些微咸。我們叫了8個菜式。❶特式皇朝小籠包（$148）：有8粒不同的小籠包，對我來說其實差唔多味道😅，川味都不算辣，可接受範圍。❷花蔬蒸餃（$72）：有6粒，味少許硬，入面是蔬菜及粉絲。❸菜肉雲吞豬骨湯（$65）：有6粒，豬骨湯味道不濃，肉餡多，鮮甜可口。❹雪菜鹹肉炒年糕（$95）：鹹肉只有5塊，年糕是薄片的，加上雪菜就入味。❺鮑魚炒飯（$128）：面頭有一粒鮑魚，濃油赤醬，油潤卻不膩，恰到好處。 ❻酒釀芋圓（$43）：芋圓Q彈有嚼勁，但冇特別味道。❼宮廷驢打滾（$52）：凍凍的驢打滾更彈牙❽蒜茸清炒菠菜（$80）：翠綠欲滴的菠菜，油潤光澤吃下去卻是爽口，口感特別。小插曲：當我們食到差唔多，便叫了年輕女侍應可以上甜品，但佢可能忘記了🥲，所以我們又等待了一陣子。後來另一個較年長的女侍應問我們是否吃得差不多，我們話等緊甜品，佢話幫我們催一下之後，男經理又走過來話因為我們「㩒」了後上，所以先未到🙄🙄。（男經理做法大可不必❗️客人感官上會覺得你哋推卸責任，雖然我們「㩒」了後上，但都通知了侍應可以上甜品）😮💨🥴食物不過不失，埋單要加一。
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樂天王朝的裝潢典雅，搭配柔和的燈光，讓人感受到溫馨的用餐氛圍。服務人員態度親切。特式皇朝小籠包這道小籠包提供八種獨特口味，每一種都讓人眼前一亮：原味：皮薄如蟬翼，湯汁豐盈，肉餡鮮嫩，經典之選。絲瓜：清新的絲瓜加入，讓整體口感更加輕盈，適合夏天享用。鵝肝：濃郁的鵝肝風味，帶來奢華的享受，值得細細品味。黑松露：獨特的土壤香氣和濃厚的風味，提升了小籠包的高貴感。芝士：濃郁的奶香與肉餡結合，讓人愛不釋口。蟹粉：蟹肉的鮮甜與肉餡交融，海鮮愛好者不可錯過。蒜香：蒜香味十足，帶來一絲辛辣，刺激味蕾。川味：獨特的川辣風味，讓整個小籠包充滿層次感。聞香蔥油餅外皮酥脆，內部柔軟的蔥油餅，散發著香氣。口感層次分明。蒸刀切小饅頭刀切饅頭外形圓潤，柔軟的口感。宮廷驢打滾這道甜品展現了傳統的風味，外皮薄脆，內餡香甜。
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🐟 水煮魚湯底夠濃郁，辣度適中（揀咗小辣），麻味夠晒過癮！魚片肉質嫩滑無骨，份量充足。底下仲有吸湯嘅芽菜同粉，索盡精華，鍾意重口味嘅朋友應該會愛。配菜仲有木耳同豆皮，增加口感之餘亦都好好味！ 🥗 沙拉骨呢個有驚喜！外層炸得酥脆，沙拉醬酸甜開胃，好有港式 fusion 風味。排骨肉質鬆化，唔會乾柴，咬落 juicy 可口。餐廳環境方面，裝修走新派中式風格，燈光柔和，座位寬敞，枱與枱之間有足夠空間。服務方面，店員態度友善，上菜速度快，換碟同加水都幾主動，整體服務質素極佳。 兩款餸都夠晒送飯，人均$200左右，環境舒服，服務OK，上菜速度合理，唔使等太耐。整體來講，性價比唔錯，會再encore！👍
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