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2024-11-06
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近來週末總是犯懶， 假日睡到自然醒便點外賣好了， 然後發現Goobne Chicken 的炸雞外賣好吃，便想著找天堂食試試。去過Goobne Chicken幾家分店， 屯市的這一家是數一數二的......小， 座位設置相當狹窄， 再加上店員不多， 只維持有限度服務，說真的服務是有夠差的。 開在屯門市廣場的週邊， 以為人氣不會太高， 但週末前來幾乎滿座， 看來是小看了它。三重芝士烤雞($238)， 應該是韓國人最愛的初雪炸雞吧！ 車打、忌廉芝士和藍紋芝士的組合， 芝士粉鋪天蓋地的撒在炸雞之上，每一口都是香甜的芝士粉雪， 三種芝士合起來十分香口。再說這家的烤雞以烤焗的方法， 上桌時非常新鮮熱辣是燙嘴的程度， 外皮香脆得很帶少少焦糖化， 雞肉好嫩但又不油膩， 口感充滿彈性是很健康的炸雞， 由於是無骨的關係吃起來更有雞味， 而且店家非常誠實，看件數與部位絕對是全雞， 二人就餐的話其實點一客炸雞已經相當足夠。配菜方面隨炸雞送上一份醃酸蘿蔔， 這家的酸蘿蔔酸得嗆喉， 淺嚐就好。凱撒沙律($108) 同樣撒上澎湃的芝士粉， 和多得滿瀉的沙律醬， 沙律醬偏甜口， 沙律菜十分爽甜， 加上烤煙肉碎和白煮雞
去過Goobne Chicken幾家分店， 屯市的這一家是數一數二的......小， 座位設置相當狹窄， 再加上店員不多， 只維持有限度服務，說真的服務是有夠差的。 開在屯門市廣場的週邊， 以為人氣不會太高， 但週末前來幾乎滿座， 看來是小看了它。
三重芝士烤雞($238)， 應該是韓國人最愛的初雪炸雞吧！ 車打、忌廉芝士和藍紋芝士的組合， 芝士粉鋪天蓋地的撒在炸雞之上，每一口都是香甜的芝士粉雪， 三種芝士合起來十分香口。
再說這家的烤雞以烤焗的方法， 上桌時非常新鮮熱辣是燙嘴的程度， 外皮香脆得很帶少少焦糖化， 雞肉好嫩但又不油膩， 口感充滿彈性是很健康的炸雞， 由於是無骨的關係吃起來更有雞味， 而且店家非常誠實，看件數與部位絕對是全雞， 二人就餐的話其實點一客炸雞已經相當足夠。
三重芝士烤雞
$238
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配菜方面隨炸雞送上一份醃酸蘿蔔， 這家的酸蘿蔔酸得嗆喉， 淺嚐就好。
凱撒沙律($108) 同樣撒上澎湃的芝士粉， 和多得滿瀉的沙律醬， 沙律醬偏甜口， 沙律菜十分爽甜， 加上烤煙肉碎和白煮雞蛋， 簡單而清新的沙律菜式， 就是沒有太特別，作用只是減去炸雞的膩。
凱撒沙律
$108
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Cass 韓國啤酒($38)以罐上， 份量太少喝得不夠暢快。
cass啤酒
$38
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如果不是選擇套餐的話，堂食單點雙拼的炸雞， 跟網上平台外賣炸雞價錢相去不遠(Plus會員)， 個人覺得既然堂食環境普普， 倒不如週末點一份炸雞外賣， 拿出雪櫃裏無限任飲的啤酒，體驗首爾人炸雞啤酒宵夜， 又或者此刻就好想去韓國食炸雞啤酒呢！
Goobne Chicken (屯門時代廣場北翼)
屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L1樓45-46號舖
Goobne HK
#文迪漫遊慢生活
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