泰金船

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最近有朋友搬咗去大水坑住，發現附近有好幾間泰國菜想試下啦🤗本身仲糾結緊幫襯邊間好🤔點知泰金船呢一間既店員好好招呼，好熱情，咁邀請我哋入去坐☺️店員好細心落單嘅時候都會問吓我哋食唔食得辣，然後再推介菜式😊我想讚下呢間餐廳連既茶水都係用班蘭葉水👍🏻飲落好特別👍🏻😋雞牛豬串燒各2串串燒一上枱已經好香🤩每串都燒得好焦香🤗再點埋個沙嗲汁😍😍😍😋泰式鮮蝦炒金邊粉呢個金邊粉好有鑊氣👍🏻亦都炒得好乾身👍🏻😋明爐魚（烏頭）條魚啖啖肉，再配埋呢個酸辣酸辣既湯頭🤗好開胃🤤😋泰式炒通菜泰式炒所以有少少辣😚但係好惹味😜😋芒果沙冰飲得出係用新鮮芒果肉打出黎既沙冰🍧我朋友直頭飲到停唔到口🤣從店員口中得知餐廳開業半年左右😗平日930 last order可以坐到11點都得😉下次一定會再黎試下其他特色菜🤣舔舔脷指數👉🏻9😋/10😋滿分 唔試就笨😋

隱世泰國菜～馬鞍山都有💯想食正宗經典泰國菜式同口味，泰金船真係做到！看似平平無奇泰國菜，其實大有驚喜😍𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉泰式鮮蝦炒金邊粉 $88 （大推薦🌟）蝦好新鮮，肉質彈牙，好惹味！醬汁方面，泰式酸酸甜甜，好醒神！再配搭少少花生碎，增添咗口感層次！金邊粉都煮得好好，口感滑溜，唔會痴牙！2〉小食拼盤（小） $98 （推薦🌟）款式都好多！最深刻印象係炸蝦餅同埋炸雞卷！真係好出色！炸蝦餅蝦肉彈牙，熱辣辣即炸即上枱真係冇得輸！炸雞卷酥脆感滿滿～完全唔油膩！裡面嘅雞肉嫩滑，肉質鮮嫩！3〉馬拉盞炒椰菜苗 $88 馬拉盞醬汁味道濃郁，帶有一啲微辣，好令人開胃！椰菜苗保持住鮮嫩嘅口感，咬落去好爽口！𝑫𝑹𝑰𝑵𝑲4〉珍多冰 $28 （推薦🌟）椰汁味道好重好香，仲要覺得飲落好滑～帶有天然嘅椰香！好清新啊！甜度亦恰到好處，啱啱好，唔會影響到椰汁嘅原味！5〉芒果沙冰 $55啲沙冰打得好幼滑！濃濃嘅芒果果香味，仲要大大杯，賣相同味道都一流！-環境．8.5/10服務．9.5/10人均．$170～200污嘴狗覓食指數．9.5/10

泰國料理聚 ，今晚和朋友前往他家附近的泰國餐廳，品嚐了經典泰國菜式，滿足喔冬蔭功湯酸辣度恰到好處，湯底香濃，椰奶甜味平衡了辣味，大頭蝦和草菇，辣味滿滿，非常開胃燒豬頸肉外皮烤得酥脆，內裡肉質鮮嫩，炭燒的香氣，蘸上特色泰國酸辣醬，香濃芒果炒飯泰國芒果香甜，炒飯粉到粒粒分明，搭配腰果和肉鬆，口感豐富，吃起來清新爽口，喜歡甜酸口味的朋友大叫好吃泰式炒椰菜 滿滿鑊氣，炒得爽脆，加入蒜片和辣椒，非常惹味啤酒冰涼的啤酒搭配酸辣菜式，真是絕配吃得非常開心，每道菜也充滿地道風味，再加上啤酒助興，真是太棒了！下次一定會再來！泰國餐廳店員非常友善，感受到他們熱情

話說上個weekend同班friend踩完單車，個個餓到可以吞得落隻牛🐂！有人提議去馬鞍山新開嘅「泰金船」醫肚，本來諗住泰菜嚟嚟去去都係嗰幾味？點知今次真係跌晒眼鏡啊！🔥 泰式咖喱炒軟殼蟹 - 香到爆炸！一上枱就知中伏（係好嗰種！）四隻金黃軟殼蟹浸喺咖喱海入面，啲蟹殼脆到「索索聲」仲keep到肉汁💦！最正係個秘製黃咖喱，椰香勁濃但又唔會漏，我直頭拎嚟撈埋成碗白飯！Friend仲搞笑到舔碟邊啲汁，話「呢啲精華唔可以嘥」🤣 埋單先知原來咖喱係每日用十幾種香料即磨，真係冇得輸！🦐 泰式焗炒絲蝦 - 鑊氣爆燈！以為係普通金邊粉？大錯特錯！師傅將成隻手掌咁大嘅虎蝦開邊焗，蝦膏多到漏油🤤 下底啲粉絲索晒蒜蓉牛油香，仲有啲脆米鋪面增加口感。最過癮係上菜時鐵板仲「滋滋」響，個香味攻過嚟真係忍唔住相機食先📸 蝦肉彈牙到呢... 我懷疑師傅同啲蝦做過massage囉！🍋 檸檬鐵板燒牛肉 - 清新派代表！食完濃味嘢本來想叫杯嘢飲，點知呢個鐵板牛自帶解膩功能！厚切安格斯牛柳煎到外脆內粉紅，關鍵係上枱前嗌吱新鮮青檸汁🍋 酸香即刻同醬撞出火花！ 哇！個口感豐富到似開party👯♀️埋單人均$250有找，以呢個分量同

🩵燒魷魚烤到金黃色，香氣十足，鮮嫩得黎有咬口，搭配特製的醬汁，完美平衡左鹹香與微辣既味～🩵馬拉盞芥蘭芥蘭好脆口，配埋微辣既馬拉盞，層次感好豐富😍 份量唔少，幾抵食😆😆🩵咖喱炒蝦配薄餅咖喱加左蛋一齊煮，唔會太濃太稀，呢個質感送飯同配薄餅都好夾😛 蝦新鮮厚肉，蝦頭仲好多膏，好惹味！🩵龍眼冰&椰青龍眼冰唔會死甜，椰青一如既往既清甜，厚厚既椰肉，有得飲又有得食，好滿足～🩵啤酒配煎炸、香辣既餸菜，一流～

位於大水坑的一間泰國餐廳由泰國人主理 出品正宗 價錢親民⍢泰式焗粉絲蝦大頭蝦新鮮 蝦頭亦有蝦膏粉絲不會焗得乾身啖啖除了蝦的鮮味 還有香料味道充滿了泰式風情的一道菜～泰式豬肉碎生菜包豬肉碎酸酸辣辣 非常開胃搭配爽脆的生菜一同吃 口感更豐富招牌船湯河（豬） 黑色湯底味道濃郁 鮮甜惹味上桌時已聞到陣陣香氣配料方面有牛/豬選擇 河粉亦滑溜椰青原隻椰青 入口清甜椰肉亦好吃泰式奶茶整體不太甜 可另自行加糖漿⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐泰金船📍馬鞍山大水坑村93號地舖

「泰金船」位於馬鞍山大水坑村，環境雖然唔係好大間，坐得有啲逼夾，但店員態度友善，令人感覺好親切！🐷 泰式炒金邊粉（雞絲）金邊粉炒得啱啱好，雞絲嫩滑，味道濃郁，份量十足，包埋嘢飲幾抵食！整體嚟講，「泰金船」食物質素唔錯，價錢合理，係馬鞍山區一個唔錯嘅選擇！泰金船📍 馬鞍山大水坑村93號地舖

呢間餐廳位於大水坑村，我地叫左一份大既炸物拼盤，食物即叫即炸，炸蝦餅香脆，魚餅都好多塊，春卷入面係咖哩粉絲，仲有炸雞翼，全部都即炸。我地叫左一份檸檬鐵板燒牛肉，牛肉好厚實同少少辣，加埋青檸汁提升左肉味既層次，牛肉厚到好似牛扒甘，食落啖啖肉仲有菜心底好夾。燒雞半隻：雞肉嫩滑燒到外脆內軟，肉既份量都好多。椰青好清甜同大個，即刻切開，新鮮又多汁椰子肉厚。餐廳資料🏠餐廳 : 泰金船地址:馬鞍山大水坑村93號地舖

呢度位於大水坑村嘅地舖地方唔大但家庭式經營好似響泰國小店食飯咁❤️呢度嘅樓面都係講泰文～成件事都覺得好正宗🤩🦑泰式海鮮濕炒河首先鑊氣十足～河粉炒得Q彈爽滑👍🏻配搭新鮮嘅海鮮：大蝦、魷魚等等濕炒嘅醬汁完美地包住河粉同海鮮少少辣好開胃😋🐮檸檬燒牛肉係一道幾令人驚喜嘅選擇牛肉嘅嫩度恰到好處～外焦裡嫩👍🏻而檸檬嘅酸味令整道菜都refresh咗中和咗牛肉嘅油膩感令人越食越想食😋🦐泰式咖哩炒蝦唔知大家係咪都同我一樣食泰菜必點咖喱！呢碟咖喱炒蝦食到我哋lam lam脷！佢哋個咖喱香濃微甜唔會過於辛辣而啲大蝦全部都煎炸過蝦肉新鮮彈牙同埋隻隻都好大隻我哋仲點埋roti務求食晒所有咖喱汁😂飲品方面我哋就點咗芒果沙冰同椰青飲得出係用新鮮芒果打成沙冰👍🏻相當有誠意！整體而言呢間住家泰菜味道正宗用料新鮮服務態度亦非常親切如果大家嚟開馬鞍山真係唔好錯過～

今日撞到街坊，她手上拿著外賣，講起泰國菜，我以為得九龍城才有正宗泰菜，沒想到就在家附近都有，街坊說是泰國人主理，味道很不錯！所以當晚就和家人去試試！餐廳在大水坑村內！老闆娘同店員都是泰國人，熱情款待，好親切！鹹檸七，椰青超大個椰青，滿滿椰子水！辣椒膏炒花甲花甲有大隻又新鮮，炒得好有鑊氣，辣椒膏的份量剛剛好，不會太辣而搶了花甲的鮮味！花甲飽滿好鮮味！還有洋蔥青紅椒等配菜！泰式咖喱炒軟殼蟹加薄餅這個應該是這裡的招牌菜吧！一來到香氣四溢，非常吸引！咖哩味道和我在泰國吃的一模一樣！咖喱充滿非常濃郁的椰香味，口味偏甜，微微辣，咖喱裏面還有雞蛋！軟殼蟹非常大隻，炸到好脆好脆，沾上惹味的咖喱汁，完美的配搭！所以我們另外點了一個薄餅，不可以浪費那麼滋味的咖喱汁！泰式蟹肉炒飯好多蟹肉，炒飯夠鑊氣，粒粒分明！加上咖喱也很好味！真的不知道屋企附近，原來有這麼出色的餐廳！

好耐冇同屋企人食飯，平日夜晚就揀左間泰國野同媽咪撐枱腳☺️☺️一入到去就聽到姨姨係用泰文溝通，似乎係真。泰國人開既鋪頭，好地道禁😌👍🏻👍🏻🤍泰式炒金邊炒見到餐牌蛋絲包住啲金邊粉好吸引就叫左！黎到同張圖一樣仲要超！級！香！好好味🤤 好抵食 推薦🤍炒雜菜有分馬拉盞同清炒，馬拉盞會加埋蒜容同辣椒，不過因為唔太食得辣所以最後叫左清炒雜菜🙈椰菜同菇都炒到好香🤤🤍芒果糯米飯飯粒熱辣辣，係食到最後一啖都仲係暖既加上清甜既椰汁同埋一啲都唔酸既芒果😆😆值得一試！🤍熱泰奶奶茶唔算好甜，有另外既糖漿可以自己自由加糖🤍熱泰式綠茶好香既綠茶味，但唔係日本抹茶個種，飲落味道偏淡，都係可以自己再倒糖漿，自行決定甜度

馬鞍山真係好多間泰國菜🤣 今日去咗屋企附近既泰金船試下，餐廳好近火車站，一d都唔難搵🤭馬拉盞炒椰菜苗馬拉盞炒菜好香，而且加咗辣椒同蒜蓉，所以食落比較辣🫢鍾意食辣嘅朋友一定要叫呢個菜！椰菜苗唔會炒得太腍，仲保持到爽口既口感。而且份量都唔少，仲每棵都大大棵😆燒魷魚魷魚筒搽咗啲鹹香嘅醬汁再去燒，一啲都唔會太韌，而且魷魚算厚身，食落好彈牙😆仲配咗個香辣嘅醬汁俾我哋點，點完更加增加佢嘅泰式風味🤭咖喱炒花甲黃咖喱唔會好辣，一食落就覺得好好送飯🤣 花甲份量好多，食極都仲有🤣而且唔會太細隻，所以食落好滿足🤭仲配咗青、紅椒同洋蔥等等既配料，一齊食更加香同有口感😆蒜蓉包蒜蓉包好脆口，蒜蓉份量唔少，再搽咗牛油一齊燒，好香口😆 點落咖喱度一流，食幾多塊都唔夠🤣珍多冰可以要求甜度多少，超級多料，有半杯都係有咬口既粉條，好飲又有咬口😆味道 🤩🤩🤩🤩.5性價比 🤩🤩🤩🤩

今次去到馬鞍山呢個被稱為「美食沙漠」嘅地方，試咗一間泰式小店「泰金船」。一入到去，就聽到接待嘅姨姨同廚房用泰文溝通，感覺好地道，似乎係泰國人主理，即刻對佢哋嘅食物充滿期待！ **🔶 泰式椰子海鮮焗飯 HK$108** 一上枱已經聞到濃濃嘅椰香，飯粒吸滿咗椰漿同海鮮嘅精華，每一啖都係椰味爆棚！仲有啲香嫩嘅椰子肉，咬落去甜甜哋，好有口感。最正係飯面焗到微微焦香，帶啲火灸嘅味道，香濃得嚟又唔會太膩，海鮮份量都幾足，有蝦、青口同魷魚，鮮味十足！ **🔶 泰式咖哩炒軟殼蟹 HK$280** 軟殼蟹真係超大隻，炸到金黃酥脆，咬落去「咔嚓」一聲，外脆內軟，啖啖肉！最驚喜嘅係，就算浸落咖哩汁度，都依然保持到個脆度，真係功夫到家！咖哩汁偏椰香味，香濃惹味，帶少少甜，撈飯食簡直一流！ **🔶 泰式焗粉絲蝦 HK$285** 大頭蝦新鮮彈牙，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏，粉絲吸晒蝦汁同香料嘅精華，每一啖都係濃郁嘅蝦味同香料味，真係成碟嘅靈魂所在！粉絲焗得乾身掛到小小汁，口感啱啱好，食到停唔到口！ **🔶 龍眼冰 HK$28** 飲落去清清甜甜，龍眼肉好多，咬落去好滿足，完全唔會過甜，解渴又解膩，食完濃

餐廳由泰國人主理，店員之間都係以泰文溝通，未食已經知正宗～🌖辣椒膏炒花甲 $168花甲幾飽滿，大部份都乾淨冇乜沙，調味夠又唔會辣，食開十小辣人士表示可以加辣，最鍾意就係大量九層塔，香味十足充滿泰國風情。🌖泰式咖喱炒軟殼蟹 $280軟殼蟹份量都幾多，不過咖喱汁先係重點！加咗蛋花嘅關係，所以質感順滑，單食可能會太鹹，建議配飯或烤餅。🌗泰式椰子海鮮炒飯 $88平時多數都係食開椰子焗飯，因為想配咖喱汁，所以轉叫無汁嘅炒飯。內有大量椰子肉，海鮮就有蝦、青口、魷魚等，炒飯關係所以油感較重，單食味道較淡，適合配咖哩汁食，係個稱職嘅綠葉🍃。-

🎃焗咖哩南瓜海鮮🎃平時食咖哩配肉類就食得多，第一次將咖哩放入小南瓜 連埋海鮮一齊焗，估唔到咖哩+南瓜肉 係咁夾😳突然眼前一亮。最適合點薄餅食🦪鐵板蠔仔蛋🦪新鮮熱辣鐵板煎蠔仔🦪每隻蠔仔都脹卜卜，食落口 蠔汁’別‘晒出嚟，分量我足，用黎送飯不錯🥗泰式鳳爪沙律🥗食泰國菜必會遇到嘅泰式鳳爪沙律，酸酸辣辣，十分開胃。🐗燒豬肋骨🐗一碟有7-8條燒豬肋骨，即叫即燒，淋上㊙️製醬汁一齊食，別有一番風味。略嫌豬肋骨唔太夠脂肪🫣🫣