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3-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28922789
97099886 (Whatsapp 落單)
Introduction
Mainly provide Hong Kong Style Roast Meat. Barbecued pork use Poland Black Iberian pig. The texture is soft and the proportion of fatty meat and lean meat is appropriateness.
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Opening Hours
Today
09:30 - 20:30
Mon - Sun
09:30 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
燒味對我黎講係平常食極都唔會厭既港人至愛食物, 依間位於灣仔燒味人氣店, 午市經常大排長龍, 深受附近上班一族歡迎, 係依區數一數二既高質燒味餐廳餐廳用左古井燒鵝, 用自家祕制陳皮醬醃制, 完美還原古早味道, 黎到又點可以唔叫佢地既原隻至尊古井燒鵝脾拼油雞飯呢賣相吸睛而又肥美既燒鵝脾, 未食都已經聞到香味, 燒鵝外皮非常薄脆, 油香突出, 脂肪比例適中, 唔會太瘦或太肥, 燒鵝肉咬落軟熟之餘, 味道濃郁, 配埋個燒味汁咁食味道更加香, 以對比知名既深井燒鵝某餐廳, 的確唔輸蝕! 值得再黎encore, 油雞比想像中入味, 雞皮薄嫩帶Q彈感, 肉質嫩滑, 配埋薑蓉同飯一齊食好好味!另一碟係黯然銷魂飯, 即係半肥瘦叉燒加煎雙蛋, 配左餐廳既大將燒肉汁, 叉燒肥瘦相當適中, 入口軟熟帶油香, 配埋煎蛋汁拌勻咁食真係停唔到口, 但如果要我揀邊款值得再翻頭食, 我一定會揀燒鵝!店員服務同速度都唔錯, 落單後到送野食黎只係10分鐘內, 算係幾快手!
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有朋自遠方來，梗係要帶朋友去食富有香港特色嘅燒味飯啦！今次就來到灣仔呢間極具人氣嘅燒味餐廳！星期日未夠6pm餐廳已經全場滿座！雖然要排一陣隊，不過好快就安排到入座🙈 聽講餐廳連平日午市都經常大排長龍，睇來亦同樣深受附近上班一族嘅歡迎啊～豉油雞+燒腩仔飯💰HK$56豉油雞嫩滑惹味，配搭埋蔥油，撈飯一流！燒腩仔好有驚喜，外皮酥脆，肉嘅部份肥瘦均勻得來又肉汁豐富，點埋自家秘製嘅芥末醬，整體感覺更加油而不膩～燒鵝五寶飯💰HK$88呢個五寶飯超豐富！有至尊古井燒鵝、銷魂叉燒王、燒腩仔、玫瑰紅腸同埋半隻鹹蛋！原來餐廳對古井燒鵝都非常講究㗎！首先會嚴選 5 斤半嘅手比雌鵝，然後再用自家製嘅陳皮醬去醃制鵝嘅內籠，最後就將古早味道完美咁呈現出來！銷魂叉燒王色澤誘人，外層略帶焦香，而且肥瘦均勻，味道甜中帶咸，令人回味無窮～是日靚湯💰+HK$6今日係老黃瓜赤小豆煲豬骨湯！老火湯味道鮮甜，仲有好多湯料添，果然係真材實料啊～餐廳用心製作每一樣食物，價錢亦相當合理，睇來呢到真係來香港必食嘅高質燒味餐廳！下次有朋友再來香港玩，一定會再帶佢哋來食啊～
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来香港怎么能错过烧鹅叉烧呢？我有试过好几家博主推的网红店，我个人觉得远不如这家。他家虽然也是在推荐的必吃榜上，但是真的是名副其实的好吃‼️✔️😃黯然销魂饭 大力推荐‼️非常值得‼️里面有两颗太阳蛋，(想要煎熟一点可以跟老板说),烧鹅跟蜜汁叉烧的味道咸甜口，而且肉质超嫩，搭配上调制的特色酱汁裹在米饭上，不知不觉一碗见空。我们八个人都不约而同的夸赞，太好吃了。✔️😃烧鹅五宝饭 招牌单品之一 内容齐全 可以一次吃到烤乳猪 烧鹅 叉烧 红肠 等等 里面还很稀罕配了半只咸鸭蛋 每一样都很不错 。✔️😃 例汤 超高性价比 好像只要多加10港币吧 相对于动辄100港币的饭来说 真的很平 而且里面肉块还蛮多的 汤也很浓郁 挺好喝的 很像家里煲的骨头汤。✔️😃冻鸳鸯 超级好喝，记得一定要点！注意⚠️不要选成热的，那会是两个完全不同的品种 。
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朋友知道我食過發達叉燒，堅持要帶我食吓呢間佢覺得更加好味嘅叉燒。叉燒油雞米叉燒真係好柔嫩，肉味夠香油份又適中，蜜味剛好就係少咗啲焦香味，不過都算係出色嘅叉燒。至於油雞肉質唔算好腍，雞味一般。燒鵝叉燒鵝汁撈粗燒鵝幾香，肉質都唔柴皮。用鵝汁撈粗又真係幾惹味。如果直接比較叉燒我覺得呢間都算係非常好，同發達叉燒不相伯仲。至於環境方面呢度地方淺窄，食嘢都係要搭枱。不過整體感覺輕鬆啲，食得比較自在，冇發達叉燒食得咁緊張。
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中午黎到時，已經見到唔少打工仔排隊，大部分都係後生，於是本人就決定外賣。迫唔到埋去睇個餐牌，我就上網睇下啦，最後要了D2叉油雞飯，外賣碗加多兩蚊就$56。殊不知等咗兩分鐘就拎到外賣，勁。D2叉油雞飯 $56個雞冇乜特別，但啲叉燒就幾香幾好味，邊邊好似有啲炭燒嘅味道～叉燒同雞都各五件，另外搭多條菜～本身個飯睇落比想像中細，但食落係剛剛好。不過就略嫌飯唔夠熱。外賣比多咗兩蚊都係包餐具嘅。反正外賣都係加兩蚊，下次應該會轉瀨粉～
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