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Restaurant: 容記小菜王
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2017-10-16 11908 views
之前幫襯過ssp嘅新容記,唉……以後唔會再去,今次決定去返有容哥坐陣,住於太子道嘅容記試下!上次星期五即興嚟,晚上7點去到已經超多人等位,等咗一陣放棄咗。今次揀咗星期一晚上8點左右到,明顯比上次少好多人,一問即有位!一入去就有容哥個嘜頭,唔知點解佢令我諗起”大家食”果個平頭裝老細!呢間容記分上下兩層,下面係reception比人等位同埋一間VIP房。新呢間容記同舊舖相比,面積大咗,門面亮麗咗,樓底高咗,舖面光猛咗,裝修時尚咗!向街果邊全部用上大玻璃方便採光。呢度整體係茶樓嘅格局,但佢d枱唔會放到密密麻麻,坐得都幾舒服。仲有個大魚缸放晒d生猛海鮮,蝦同蟹就實有啦!另外仲有大大隻鮑魚,又有斑馬瀨尿蝦,仲有好多大大條嘅斑。龍蝦都分澳洲同本地龍蝦,但係餐牌見佢寫加拿大龍頭,可能真係有3種。今晚主要係想嚟飲燉湯同食小炒,點知……一睇menu 已經比佢d海鮮吸引住! 蟹妹當然係比蟹吸引住,魚王推介有埋炒蜆,超吸引!另一樣吸引嘅係巨型瀨尿蝦,78蚊隻如果真係肥大肉厚巨咪果種瀨尿蝦,算好抵食!除咗海鮮,其實呢度仲有柚皮同焗魚腸呢d懷舊菜式。前菜-喬頭而家d茶樓多數俾花生已經好少俾喬頭,仲要有一粒超大粒
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之前幫襯過ssp嘅新容記,唉……以後唔會再去,今次決定去返有容哥坐陣,住於太子道嘅容記試下!上次星期五即興嚟,晚上7點去到已經超多人等位,等咗一陣放棄咗。今次揀咗星期一晚上8點左右到,明顯比上次少好多人,一問即有位!
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一入去就有容哥個嘜頭,唔知點解佢令我諗起”大家食”果個平頭裝老細!

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呢間容記分上下兩層,下面係reception比人等位同埋一間VIP房。
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新呢間容記同舊舖相比,面積大咗,門面亮麗咗,樓底高咗,舖面光猛咗,裝修時尚咗!
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向街果邊全部用上大玻璃方便採光。
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呢度整體係茶樓嘅格局,但佢d枱唔會放到密密麻麻,坐得都幾舒服。
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仲有個大魚缸放晒d生猛海鮮,蝦同蟹就實有啦!另外仲有大大隻鮑魚,又有斑馬瀨尿蝦,仲有好多大大條嘅斑。龍蝦都分澳洲同本地龍蝦,但係餐牌見佢寫加拿大龍頭,可能真係有3種。
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今晚主要係想嚟飲燉湯同食小炒,點知……一睇menu 已經比佢d海鮮吸引住! 蟹妹當然係比蟹吸引住,魚王推介有埋炒蜆,超吸引!
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另一樣吸引嘅係巨型瀨尿蝦,78蚊隻如果真係肥大肉厚巨咪果種瀨尿蝦,算好抵食!
除咗海鮮,其實呢度仲有柚皮同焗魚腸呢d懷舊菜式。
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前菜-喬頭
而家d茶樓多數俾花生已經好少俾喬頭,仲要有一粒超大粒嘅喬頭,勁爽!
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花膠杞子浸西洋菜
花膠雖然唔係頂級只係薄薄果種,但份量都唔少,趁熱食唔會鯹,放耐咗有少少。西洋菜清甜唔老,上湯有淡淡杞子味,杞子明目算係健康之選。
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原盅燉湯-茶樹菇燉瘦肉
我發覺而家好少有食店有呢種一人份量嘅原盅燉湯,大多數得大盅燉湯可以4-6人嘅份量果種比較多。當我喺openrice見到個menu有就勁想嚟試!
落單時向職員詢問過今日有咩細盅燉湯,佢話五指毛桃燉雞~正!即落……點知後尾個阿叔行過嚟話賣晒,問我哋杏汁燉豬肺啱唔啱?!咁我哋都ok~等咗一陣有個阿姐行埋嚟放低兩隻碗(我已經覺得奇怪!)明明原盅燉湯做乜放低兩隻碗,又過多陣……另一個阿姐竟然捧著一大盅湯行埋嚟放低!我同男友都顎咗然……當佢想幫我哋分湯之際,男友開聲問佢係咪確定冇上錯,事關我哋係叫細盅湯,因為大盅我哋得兩個人飲唔晒!最後果阿叔幫我哋改返細盅湯。因為menu上兩種都叫“原盅燉湯”,加上佢每日都唔同,落單時記得講清楚!
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講返個湯,入面好足料,有好多茶樹菇,瘦肉,淮山同一隻雞腳仔。啖湯好甜好香茶樹菇嘅味,正!
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豉椒炒黃沙大蜆
蜆本身唔算好肥但大部份冇沙,亦唔係炒蜆殼,豉椒味過濃有d重手咗,整體ok!
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薑蔥粉絲肉蟹煲
由於上次去泰國冇食到粉絲蟹煲,加上蟹妹都係敵不過蟹,最後都係決定食蟹!
因為而家係食蟹嘅季節,雖然係肉蟹但都好多羔,但蟹蓋太多粉。整體賣相頗吸引,但薑蔥唔夠香,粉絲唔夠乾身,可以加返多少少鹽。
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總括嚟講,我會再嚟但下次都係食返小菜。另外值得一讚嘅係,所有湯同餸大約20 mins就上齊,我可以影到好少有嘅“全家福”!
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2017-10-15 11284 views
在九龍區,說是以小菜聞名的食肆,容記小菜王,不得不提,這間老店以味道及價錢大眾化而著名。聽聞重開,當然就要去一睹名菜,要去朝聖。我和朋友不需多等待就有坐位,而且還是近馬路的窗台卡位,可以邊吃,邊看著一帶的夜色。除了卡位,店內也有大枱,合一眾好友的聚會。我們要了水仙茶,這個茶味很特別,入口清香,茶味清清,與一般不同。來朝聖,當然要選擇最著名的菜式,選擇困難的我們,不足如何是好。店員看到我們不知所措,與我們談了一會,介紹了幾道容記著名的小菜,可以品嚐著名菜式,自然就照著店員的介紹點菜。原來除了食物味道著名,上菜速度也很快,大約等了十五分鐘,點了的菜也先後送上。極品燒鵝皇,當然是最先上枱,單是放在枱上,燒鵝的香味已經四溢,燒鵝油光滿滿,碟上並沒有什麼油,可見鵝本身並非油脂豐厚。入口皮脆肉香,鮮軟,肉汁豐富,味道並不是一般鹹得要命,卻是配合香味剛好,不會失去肉味。彈牙鮮蝦餅,真如期名彈牙非常,入口並不乾,軟綿綿,蝦肉味香,而且炸得香口,令味道更上一層樓。容哥第一嘴,即是墨魚咀,單外外表已知炸得香脆。置於上的調味粉,非常惹味,令味道更為突出,入口香脆,脆得似薯片的感覺,飲啤酒最為合適。黑毛豬陳醋
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在九龍區,說是以小菜聞名的食肆,容記小菜王,不得不提,這間老店以味道及價錢大眾化而著名。


聽聞重開,當然就要去一睹名菜,要去朝聖。


我和朋友不需多等待就有坐位,而且還是近馬路的窗台卡位,可以邊吃,邊看著一帶的夜色。


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除了卡位,店內也有大枱,合一眾好友的聚會。


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我們要了水仙茶,這個茶味很特別,入口清香,茶味清清,與一般不同。


來朝聖,當然要選擇最著名的菜式,選擇困難的我們,不足如何是好。


店員看到我們不知所措,與我們談了一會,介紹了幾道容記著名的小菜,可以品嚐著名菜式,自然就照著店員的介紹點菜。


原來除了食物味道著名,上菜速度也很快,大約等了十五分鐘,點了的菜也先後送上。


極品燒鵝皇,當然是最先上枱,單是放在枱上,燒鵝的香味已經四溢,燒鵝油光滿滿,碟上並沒有什麼油,可見鵝本身並非油脂豐厚。


極品燒鵝皇
$98
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入口皮脆肉香,鮮軟,肉汁豐富,味道並不是一般鹹得要命,卻是配合香味剛好,不會失去肉味。


極品燒鵝皇
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彈牙鮮蝦餅,真如期名彈牙非常,入口並不乾,軟綿綿,蝦肉味香,而且炸得香口,令味道更上一層樓。


彈牙鮮蝦餅
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彈牙鮮蝦餅
$86
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容哥第一嘴,即是墨魚咀,單外外表已知炸得香脆。置於上的調味粉,非常惹味,令味道更為突出,入口香脆,脆得似薯片的感覺,飲啤酒最為合適。


容哥第一嘴
$68
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容哥第一嘴
$68
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容哥第一嘴
$68
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黑毛豬陳醋骨,色澤均勻,可見陳醋醃製時間剛好,近看並不見脂肪。一般什麼骨都是又乾又硬,可是這個陳醋骨卻非常容易咀嚼,只要稍為咬,已可以骨肉分開。


黑毛豬陳醋骨
$138
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黑毛豬陳醋骨
$138
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陳醋去除肉羶,醋香令肉更可口,原以為很酸,卻是味道濃厚而適中,沒有鹹味的感覺。


黑毛豬陳醋骨
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我和朋友習慣也要吃飯,也要了白飯,飯粒分明,很有咬口感,與一般吃到的不同。


白飯
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容記小菜王的聞名,早己聽過,此晚的到來,能品嚐這裡的菜式,真的是聞名不如見面,除了小菜,就連白飯也非一般味道,想必再也找不到其他有此美味。
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Recommended Dishes
極品燒鵝皇
$ 98
極品燒鵝皇
$ 98
彈牙鮮蝦餅
$ 86
彈牙鮮蝦餅
$ 86
容哥第一嘴
$ 68
容哥第一嘴
$ 68
容哥第一嘴
$ 68
黑毛豬陳醋骨
$ 138
黑毛豬陳醋骨
$ 138
黑毛豬陳醋骨
$ 138
白飯
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熱愛中菜的我除了喜歡煎炒煮炸佳餚,更喜歡那道飲茶文化。三五知己聚首圓桌,加無限添飲的茶水,仍是當今世上最合傾計的聚餐~!星期2,我地兩對couple去左位於太子,馳名的容記小菜王度食晚飯,對了,就是深水埗開左好多年果間同一老細的。但太子呢間是上樓的舒適酒家間格,坐得比較舒服呢~❣先post下menu俾大家睇,呢度有齊你想在大牌檔食的一切鑊氣小炒,亦有酒家級的雞煲翅同游水海鮮(成個大魚缸喺度,有幾條大龍躉游游下). 價錢亦親民,難怪我朋友當呢處係飯堂~❣我地一共叫左5餸一湯,飯都只係象徵式叫左一小碗,因為想食多個餸見差唔多枱枱都有叫湯飲,我都唔例外,食中菜點可以唔飲湯呢~~~呢個五指毛桃燉湯又係超級足料,個味超濃呀,好飲到不得了,睇下幾多湯料~~油又唔算多湯渣都食埋~之後一來就是容記米芝蓮推介,馳名燒肉,呢個必點!我地叫份大嘅都覺得唔夠喉,因為實在太太太超水準了~!!!!! 皮脆肉鮮嫩不特止,味道保留到豬肉的原汁原味,不像坊間燒肉咁咸,連個皮都一d都唔咸,平時燒肉是要塗很厚的鹽喺面度,真的好難估到容哥點可以做到咁出色的燒肉。個燒肉配左兩碟醬,但我地都冇咩點到,因原汁原味太好食了~❣然
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熱愛中菜的我除了喜歡煎炒煮炸佳餚,更喜歡那道飲茶文化。三五知己聚首圓桌,加無限添飲的茶水,仍是當今世上最合傾計的聚餐~!

星期2,我地兩對couple去左位於太子,馳名的容記小菜王度食晚飯,對了,就是深水埗開左好多年果間同一老細的。但太子呢間是上樓的舒適酒家間格,坐得比較舒服呢~❣

先post下menu俾大家睇,呢度有齊你想在大牌檔食的一切鑊氣小炒,亦有酒家級的雞煲翅同游水海鮮(成個大魚缸喺度,有幾條大龍躉游游下). 價錢亦親民,難怪我朋友當呢處係飯堂~❣
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我地一共叫左5餸一湯,飯都只係象徵式叫左一小碗,因為想食多個餸

見差唔多枱枱都有叫湯飲,我都唔例外,食中菜點可以唔飲湯呢~~~呢個五指毛桃燉湯又係超級足料,個味超濃呀,好飲到不得了,睇下幾多湯料~~油又唔算多
五指毛桃原盅豐料燉湯
$148
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湯渣都食埋~

湯渣
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之後一來就是容記米芝蓮推介,馳名燒肉,呢個必點!我地叫份大嘅都覺得唔夠喉,因為實在太太太超水準了~!!!!! 皮脆肉鮮嫩不特止,味道保留到豬肉的原汁原味,不像坊間燒肉咁咸,連個皮都一d都唔咸,平時燒肉是要塗很厚的鹽喺面度,真的好難估到容哥點可以做到咁出色的燒肉。
揚名國際燒肉-大
$168
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個燒肉配左兩碟醬,但我地都冇咩點到,因原汁原味太好食了~❣

然後有清清地嘅薑汁芥蘭苗,好新鮮,剛剛好,爽脆
薑汁炒芥蘭苗
$78
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呢碟就係黑毛豬陳醋骨,唔好以為會好酸wor, 食落真的覺得調味調到酸,甜,咸都剛剛好~❣用汁亦鎖得住,又是5星之作。
黑毛豬陳醋骨
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然後呢味。是燒肉以外,我極力推介的!一直都唔知原來薯仔可以同牛柳粒咁夾~ 佢個汁是甜甜地的,食落有蕃薯咁甜,但沒有果種好濟嘅感覺。我建議嘅食法係一啖薯仔一啖牛,果種夾嘅程度真係唔識形容,我係食左成碟咁濟。滿分呀!!
燒汁薯仔和牛粒
$168
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呢個係容哥第一咀,面層是椒鹽炸粉,是好香口有d熱氣果種,如你不怕熱氣,味道係超正的,但我食落覺得似椒鹽鮮魷多d. 都值4星嘅~
容哥第一嘴
$78
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容哥的小菜真的碟碟有驚喜,絕對是可以常吃~~大家想食記得預早book位,因為都幾爆架~~

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2017-10-10
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Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
五指毛桃原盅豐料燉湯
$ 148
揚名國際燒肉-大
$ 168
薑汁炒芥蘭苗
$ 78
黑毛豬陳醋骨
$ 138
燒汁薯仔和牛粒
$ 168
容哥第一嘴
$ 78
Level4
2017-10-08 7086 views
「容記小菜王」在深水埗區一向享有不俗口碑,自該店結業後,老闆容哥豹隱一段時間之後,不久前在太子重整旗鼓,東山再起。這一晚,我便與太太前往,到容哥的新店捧場。 雖然餐牌中有不少容哥的拿手好戲,好像「容哥第一嘴」、「容哥鐵板原條茄子」、「天下第一雞」與「招牌沙拉骨」等,當中最吸引的仍是容哥最享負盛名的「脆皮燒腩仔」。化名為「揚名國際燒肉」脆皮燒腩,大的賣 $168,細的就只是 $78,這夜我只得太太與我一起用餐,細的已經足夠。 這細燒腩份量一點不少,足有12 件之多,排得齊齊整整的燒腩仔肥瘦比例均勻,由頂至底層層相間,皮和肉清晰可見,外皮香脆非常,咬下去卜卜有聲,肉汁澎湃,肉味甘甜,如果滿分是十分的話,就算不給十分,九分或九分半絕對走不掉。 「金蒜蒸龍躉件」($168/例牌)味道甚好,魚肉蒸得火候剛好,入口滑而不嚡,又是另一水準之作。 「容記小炒王」($88)材料挺多,韮菜花嫩而無渣,腰果脆而不腍,加上蝦仁、蝦乾、魷魚、彩椒等物,份量十足。這菜式味道雖稍稍偏鹹,佐飯仍佳,要是配以啤酒的話,更是如魚得水。兩盅足料靚湯「蟲草花煲雞腳」味道不錯,濃而好喝,才 $38一盅,已是物有所值。
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容記小菜王」在深水埗區一向享有不俗口碑,自該店結業後,老闆容哥豹隱一段時間之後,不久前在太子重整旗鼓,東山再起。這一晚,我便與太太前往,到容哥的新店捧場。
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雖然餐牌中有不少容哥的拿手好戲,好像「容哥第一嘴」、「容哥鐵板原條茄子」、「天下第一雞」與「招牌沙拉骨」等,當中最吸引的仍是容哥最享負盛名的「脆皮燒腩仔」。化名為「揚名國際燒肉」脆皮燒腩,大的賣 $168,細的就只是 $78,這夜我只得太太與我一起用餐,細的已經足夠。
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這細燒腩份量一點不少,足有12 件之多,排得齊齊整整的燒腩仔肥瘦比例均勻,由頂至底層層相間,皮和肉清晰可見,外皮香脆非常,咬下去卜卜有聲,肉汁澎湃,肉味甘甜,如果滿分是十分的話,就算不給十分,九分或九分半絕對走不掉。
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金蒜蒸龍躉件」($168/例牌)味道甚好,魚肉蒸得火候剛好,入口滑而不嚡,又是另一水準之作。
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容記小炒王」($88)材料挺多,韮菜花嫩而無渣,腰果脆而不腍,加上蝦仁、蝦乾、魷魚、彩椒等物,份量十足。這菜式味道雖稍稍偏鹹,佐飯仍佳,要是配以啤酒的話,更是如魚得水。
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兩盅足料靚湯「蟲草花煲雞腳」味道不錯,濃而好喝,才 $38一盅,已是物有所值。
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這夜的我,雖然吃的菜式不是太多,但每道菜式,都有中上水準,尤其是那簡直可給滿分的「脆皮燒腩仔」,更是沒有可挑剔的地方。難怪用膳當天,整間店舖全場滿座,看來識貨的知音人可真不少呢!
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Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 揚名國際燒肉
  • 金蒜蒸龍躉件
Level3
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2017-09-29 382 views
容記小菜呢個名聽就聽得多啦,試真係未試過,今次一於黎試下!佢個招牌好搶眼,離遠一望就望到~新鮮海鮮menu~d野影落都幾令唔同普通酒樓,佢有卡位坐既,比較舒服,雖然今次無得坐,不過我地個位就望到街景~五層脆皮燒肉! 個樣已經好吸引, 塊皮真係好脆 ! 肥瘦均勻,食落唔會好油膩!佢個醤唔係普通芥末醤,食落無咁辣!容記小炒皇! 好有獲氣, 加左魷魚仔、蝦米落去炒,好香口! 不過就油左小小彈牙鮮蝦餅~ 炸得好香、彈牙招牌沙拉骨~ 沙參玉竹湯~夠哂火侯, 飲落仲有一朕胡椒味!好足料! 有落埋魚去煲~唔係得豬骨, 湯味自然更濃! 大概有8-9碗,好抵飲大合照! 小菜既質素真係唔錯阿! 值得一試~ 埋單617蚊
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容記小菜呢個名聽就聽得多啦,試真係未試過,今次一於黎試下!佢個招牌好搶眼,離遠一望就望到~
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新鮮海鮮
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menu~d野影落都幾令
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唔同普通酒樓,佢有卡位坐既,比較舒服,雖然今次無得坐,不過我地個位就望到街景~
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五層脆皮燒肉! 個樣已經好吸引, 塊皮真係好脆 ! 肥瘦均勻,食落唔會好油膩!
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佢個醤唔係普通芥末醤,食落無咁辣!
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容記小炒皇! 好有獲氣, 加左魷魚仔、蝦米落去炒,好香口! 不過就油左小小
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彈牙鮮蝦餅~ 炸得好香、彈牙
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招牌沙拉骨~ 
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沙參玉竹湯~夠哂火侯, 飲落仲有一朕胡椒味!
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好足料! 有落埋魚去煲~唔係得豬骨, 湯味自然更濃! 大概有8-9碗,好抵飲
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大合照! 
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小菜既質素真係唔錯阿! 值得一試~ 埋單617蚊
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 五層脆皮燒肉
Level4
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2017-09-24 1094 views
揚名國際燒肉 ($78)其實唔係燒肉咁簡單,應該係燒腩仔先正確,皮脆,肥瘦分明,清清楚楚見到五層,又juicy,傳統嘅黃芥辣就無提供,反而比咗wasabi 你,又幾特別,又創新家鄉秘製扣肉 ($168)大大塊五花腩,入口即溶,仲炆得好入味,仲有甜甜哋嘅梅菜,送飯一流濃湯雞煲翅 ($368 四人份)上菜時,先把翅分在碗內,然後就用gas 爐再將雞湯加熱,再倒入碗內,碗碗都有好多翅,仲有成半隻雞添,雞湯鮮甜,鹹度適中,食完仲可以再添湯小炒皇 ($88)好夠火喉嘅小炒,又乾身,有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾,好野味容哥第一嘴 ($68)即係墨魚咀,外層嘅炸粉不太厚,好香脆,墨魚咀,爽口彈牙唔韌,係送酒良伴!
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揚名國際燒肉 ($78)
其實唔係燒肉咁簡單,應該係燒腩仔先正確,皮脆,肥瘦分明,清清楚楚見到五層,又juicy,傳統嘅黃芥辣就無提供,反而比咗wasabi 你,又幾特別,又創新
揚名國際燒肉
$78
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家鄉秘製扣肉 ($168)
大大塊五花腩,入口即溶,仲炆得好入味,仲有甜甜哋嘅梅菜,送飯一流
家鄉秘製扣肉
$168
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濃湯雞煲翅 ($368 四人份)
上菜時,先把翅分在碗內,然後就用gas 爐再將雞湯加熱,再倒入碗內,碗碗都有好多翅,仲有成半隻雞添,雞湯鮮甜,鹹度適中,食完仲可以再添湯
濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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小炒皇 ($88)
好夠火喉嘅小炒,又乾身,有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾,好野味
小炒皇
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容哥第一嘴 ($68)
即係墨魚咀,外層嘅炸粉不太厚,好香脆,墨魚咀,爽口彈牙唔韌,係送酒良伴!
容哥第一嘴
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2017-09-18
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$240 (Dinner)
Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 78
家鄉秘製扣肉
$ 168
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
小炒皇
$ 88
容哥第一嘴
$ 68
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2017-09-23 6360 views
大口仔之前食過容記嘅燒腩仔,話念念不忘喎,所以容記重開就約埋幾個靚女一齊去食,睇吓有幾巴閉先揚名國際燒肉 ($78)完美演繹乜野叫肥瘦分明,脂肪及豬肉真係數得出總共有五層!先切最靚嘅部位出嚟以焗爐焗,焗完第一次之後喺啲燒肉上面鬆吓針,之後再焗多一次。先試吓唔點自家製wasabi,燒肉皮又脆又鬆化,肉質juicy,有豬肉味但無臊味。點wasabi醬係好創新,不過我都係鍾意唔點多啲家鄉秘製扣肉 ($168)好有罪惡感嘅一道菜,不過都係忍唔住要食。五花腩入口溶化,肉質幾軟腍唔癡牙;梅菜吸晒五花腩嘅油脂,入口滑溜超香甜,真係可以用一碗飯撈晒嚟食呀!濃湯雞煲翅 ($368)翅嘅份量慷慨,仲有隻雞食添,雞湯鮮味濃厚,鹹度適中,啲翅唔係散收收,係可以夾起嚟食㗎,正!小炒皇 ($88)有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等,口感好爽脆,炒得好乾身夠晒火喉,撈飯非常合適容哥第一嘴 ($68)第一次食墨魚咀,外層炸得非常香脆,入面爽口彈牙唔韌,同埋最緊要有炸蒜吖嘛!送酒啱晒!坐得幾舒服,大口仔話而家好好多了,換轉係以前阿靚女們一定唔肯嚟喎!每人$240,大聲講大聲笑,食到捧住個肚走
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大口仔之前食過容記嘅燒腩仔,話念念不忘喎,所以容記重開就約埋幾個靚女一齊去食,睇吓有幾巴閉先
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揚名國際燒肉 ($78)
完美演繹乜野叫肥瘦分明,脂肪及豬肉真係數得出總共有五層!先切最靚嘅部位出嚟以焗爐焗,焗完第一次之後喺啲燒肉上面鬆吓針,之後再焗多一次。先試吓唔點自家製wasabi,燒肉皮又脆又鬆化,肉質juicy,有豬肉味但無臊味。點wasabi醬係好創新,不過我都係鍾意唔點多啲
揚名國際燒肉
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揚名國際燒肉
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家鄉秘製扣肉 ($168)
好有罪惡感嘅一道菜,不過都係忍唔住要食。五花腩入口溶化,肉質幾軟腍唔癡牙;梅菜吸晒五花腩嘅油脂,入口滑溜超香甜,真係可以用一碗飯撈晒嚟食呀!
家鄉秘製扣肉
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家鄉秘製扣肉
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濃湯雞煲翅 ($368)
翅嘅份量慷慨,仲有隻雞食添,雞湯鮮味濃厚,鹹度適中,啲翅唔係散收收,係可以夾起嚟食㗎,正!
濃湯雞煲翅
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濃湯雞煲翅
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濃湯雞煲翅
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
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濃湯雞煲翅
$368
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小炒皇 ($88)
有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等,口感好爽脆,炒得好乾身夠晒火喉,撈飯非常合適
小炒皇
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容哥第一嘴 ($68)
第一次食墨魚咀,外層炸得非常香脆,入面爽口彈牙唔韌,同埋最緊要有炸蒜吖嘛!送酒啱晒!
容哥第一嘴
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坐得幾舒服,大口仔話而家好好多了,換轉係以前阿靚女們一定唔肯嚟喎!每人$240,大聲講大聲笑,食到捧住個肚走
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Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 78
揚名國際燒肉
$ 78
家鄉秘製扣肉
$ 168
家鄉秘製扣肉
$ 168
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
小炒皇
$ 88
容哥第一嘴
$ 68
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2017-09-22 544 views
友人約吃飯,一定要吃容記,我過海吃小抄,很有誠意呢!容哥第一嘴墨魚嘴,炸的很入味,外脆的,也很有咬口。口感很好,吃到停唔到口,一口連著一口,好吃到不行。乳豬乳豬皮脆,肉很嫩,只是切得很大塊,吃得時候,斯文不來,肉加上調教好的醬料,是一流的配搭。黑椒薯仔和牛粒薯仔是先炸過的,所以特別香,黑椒的味道剛剛好,不會很辣,而又很好吃,我們忍不住叫了2碗飯,很好送飯的菜,不吃飯感覺很奇怪,牛煮得剛剛好,又不老,味道很烈,配飯剛剛好,不會浪費那些牛肉汁。花膠竹笙紀子炒淮山花膠很淋,整個煮法我挺欣賞的,要回了食物本身的味道,清淡的菜式,淮山爽口,還是第一次吃到淮山這種煮法的。很特別,很好味。非常享受的一個晚上。
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友人約吃飯,一定要吃容記,我過海吃小抄,很有誠意呢!

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容哥第一嘴
墨魚嘴,炸的很入味,外脆的,也很有咬口。口感很好,吃到停唔到口,一口連著一口,好吃到不行。

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乳豬
乳豬皮脆,肉很嫩,只是切得很大塊,吃得時候,斯文不來,肉加上調教好的醬料,是一流的配搭。


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黑椒薯仔和牛粒
薯仔是先炸過的,所以特別香,黑椒的味道剛剛好,不會很辣,而又很好吃,我們忍不住叫了2碗飯,很好送飯的菜,不吃飯感覺很奇怪,牛煮得剛剛好,又不老,味道很烈,配飯剛剛好,不會浪費那些牛肉汁。

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花膠竹笙紀子炒淮山
花膠很淋,整個煮法我挺欣賞的,要回了食物本身的味道,清淡的菜式,淮山爽口,還是第一次吃到淮山這種煮法的。很特別,很好味。

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非常享受的一個晚上。
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2017-09-13 2779 views
今晚和老公相約朋友見面送上旅行時的手信,朋友夫婦提議到太子的容記小菜王晚飯,他們盛讚地點方便外晚飯小炒很出色而且價錢經濟,既然大獲好評我們當然要試試了。我們七時半到達,從太子站行很快便找到,容記小菜王位於轉角位,大大的招牌很搶眼。容記小菜王分上下兩層,格局和酒樓一樣,地方整潔舒適而且充滿人氣,非常熱鬧。餐牌的食物種類多而且價錢經濟,很多都好吸引。愛吃乳豬的我當然要試試招牌乳香豬和幾道店員推介的特式小菜。乳香豬(半隻)👍半隻乳豬的份量足夠我們每人三大件,很足料。乳豬皮薄燒得鬆化,入口脆卜卜好似吃薯片般停不了口,而豬肉嫩滑多汁鹹度剛好,每一口都有外脆內軟的感覺,很出色!容哥第一咀😋第一次吃炸墨魚咀,口感彈牙有嚼勁而不會韌,外邊的粉醬不會厚,因此很脆口。微辣的調味夠惹味,好有大排檔風味,夠鑊氣。黑椒薯仔和牛粒😊這道小炒有驚喜,牛肉軟腍有肉味,薯仔每粒都沾上微甜的醬汁,再配上黑椒和芝麻增添香氣,一口牛一口薯很快便被我們清碟。花膠竹笙杞子浸鮮淮山清新無負擔的一道菜式,有爽口吸湯的竹笙,爽脆的鮮淮山咬下有點滑滑黏液(聽說這黏液對胃部很有益的),還有滋陰的花膠和明目的杞子。這道清新的養身菜式最岩夏天
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今晚和老公相約朋友見面送上旅行時的手信,朋友夫婦提議到太子的容記小菜王晚飯,他們盛讚地點方便外晚飯小炒很出色而且價錢經濟,既然大獲好評我們當然要試試了。

我們七時半到達,從太子站行很快便找到,容記小菜王位於轉角位,大大的招牌很搶眼。

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容記小菜王分上下兩層,格局和酒樓一樣,地方整潔舒適而且充滿人氣,非常熱鬧。

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餐牌的食物種類多而且價錢經濟,很多都好吸引。愛吃乳豬的我當然要試試招牌乳香豬和幾道店員推介的特式小菜。

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乳香豬(半隻)👍
半隻乳豬的份量足夠我們每人三大件,很足料。乳豬皮薄燒得鬆化,入口脆卜卜好似吃薯片般停不了口,而豬肉嫩滑多汁鹹度剛好,每一口都有外脆內軟的感覺,很出色!

乳香豬(半隻)
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乳香豬(半隻)
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容哥第一咀😋
第一次吃炸墨魚咀,口感彈牙有嚼勁而不會韌,外邊的粉醬不會厚,因此很脆口。微辣的調味夠惹味,好有大排檔風味,夠鑊氣。

容哥第一咀
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黑椒薯仔和牛粒😊
這道小炒有驚喜,牛肉軟腍有肉味,薯仔每粒都沾上微甜的醬汁,再配上黑椒和芝麻增添香氣,一口牛一口薯很快便被我們清碟。

黑椒薯仔和牛粒
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花膠竹笙杞子浸鮮淮山
清新無負擔的一道菜式,有爽口吸湯的竹笙,爽脆的鮮淮山咬下有點滑滑黏液(聽說這黏液對胃部很有益的),還有滋陰的花膠和明目的杞子。這道清新的養身菜式最岩夏天吃。

花膠竹笙杞子浸鮮淮山
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容記鐵板原條茄子
用錫紙焗茄子上桌時醬汁還在滾,香味撲鼻。茄子中釀入了蝦膠,咬下時外軟內彈牙,醬汁鹹甜度適中配飯吃一流。

容記鐵板原條茄子
$86
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想不到在酒樓的格局吃到大排檔的小炒風味,而且菜式份量足價錢實惠,還有我最喜愛皮脆肉嫩的乳豬,每人都是200元,抵食呢!

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$200 (Dinner)
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乳香豬(半隻)
$ 228
乳香豬(半隻)
$ 228
容哥第一咀
$ 68
黑椒薯仔和牛粒
$ 168
花膠竹笙杞子浸鮮淮山
$ 128
容記鐵板原條茄子
$ 86
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2017-09-12 2951 views
剛好係日本返黎趕到同朋友慶祝生日, 我同老婆約佢倆公婆去我地以前兩pair人拍拖經常去嘅容記小菜王開餐。因為我地以前會去朋友深水埗老家玩, 晚飯好多時都會去容記食, 之前知道老闆決定唔做都覺得可惜, 得知老闆係太子重開返容記, 我地兩pair人今次可以去呢度食生日飯真係別有意義。😄我地約左7點半先到先等, 原來我打算去到附近先開openrice搵地址, 不過離遠已經見到大大個招牌, 好難搵唔到。😆入到店入面, 同以前係深水埗容記一樣咁熱鬧, 不同之處係新店呢度裝修企理左好多, 樓底比較高, 而且枱與枱之間空間多左, 坐得例服好多。😗一去到點菜我地非常頭痛, 因為容記嘅特式小菜有好多款, 我地4個人食唔到好多款, 最後我地揀左米芝蓮指南推介嘅容記鐵板原條茄子, 容哥第一嘴同黑椒薯仔和牛粒, 另外女士們揀左花膠竹笙杞子浸淮山, 慶祝生日嘅乳豬當然亦唔少得啦。😊首先上菜嘅係乳香豬。估唔到半隻都咁多, 賣相好吸引, 乳豬皮超級脆, 肉質好鮮嫩, 唔會太咸, 味道剛剛好。👍容記鐵板原條茄子$86好抵食, 仲左有大大條茄子之外, 中間夾左好厚嘅蝦滑, 醬汁好惹味, 入口既感受到茄子嘅軟腍仲有蝦滑嘅
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剛好係日本返黎趕到同朋友慶祝生日, 我同老婆約佢倆公婆去我地以前兩pair人拍拖經常去嘅容記小菜王開餐。因為我地以前會去朋友深水埗老家玩, 晚飯好多時都會去容記食, 之前知道老闆決定唔做都覺得可惜, 得知老闆係太子重開返容記, 我地兩pair人今次可以去呢度食生日飯真係別有意義。😄

我地約左7點半先到先等, 原來我打算去到附近先開openrice搵地址, 不過離遠已經見到大大個招牌, 好難搵唔到。😆
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入到店入面, 同以前係深水埗容記一樣咁熱鬧, 不同之處係新店呢度裝修企理左好多, 樓底比較高, 而且枱與枱之間空間多左, 坐得例服好多。😗
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一去到點菜我地非常頭痛, 因為容記嘅特式小菜有好多款, 我地4個人食唔到好多款, 最後我地揀左米芝蓮指南推介嘅容記鐵板原條茄子, 容哥第一嘴同黑椒薯仔和牛粒, 另外女士們揀左花膠竹笙杞子浸淮山, 慶祝生日嘅乳豬當然亦唔少得啦。😊
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首先上菜嘅係乳香豬。估唔到半隻都咁多, 賣相好吸引, 乳豬皮超級脆, 肉質好鮮嫩, 唔會太咸, 味道剛剛好。👍
乳香豬 半隻
$228
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乳香豬 半隻
$228
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乳香豬 半隻
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容記鐵板原條茄子$86好抵食, 仲左有大大條茄子之外, 中間夾左好厚嘅蝦滑, 醬汁好惹味, 入口既感受到茄子嘅軟腍仲有蝦滑嘅爽。👍
容記鐵板原條茄子
$86
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容記鐵板原條茄子
$86
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容哥第一嘴係我地必食嘅菜式, 外層炸到好香脆, 中間墨魚咀爽口彈牙, 啖啖都有外脆內軟嘅口感, 大大碟都只係$68, 大排檔都唔得啦。😍
容哥第一嘴
$68
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容哥第一嘴
$68
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黑椒薯仔和牛粒係其中一款米芝蓮指南推介菜底, 和牛粒唔算太肥, 入口軟腍夠肉味, 薯仔都好入味, 我地全碟都清得好乾淨。😁
黑椒薯仔和牛粒
$168
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黑椒薯仔和牛粒
$168
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女士們點的呢個花膠竹笙杞子浸淮山好清, 鮮淮山入口好清爽, 花膠同竹笙份量都唔少。
花膠竹笙杞子浸淮山
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大家都食到要捧住個肚走。價錢仲平過普通酒家。
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餐牌
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Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
乳香豬 半隻
$ 228
乳香豬 半隻
$ 228
乳香豬 半隻
$ 228
容記鐵板原條茄子
$ 86
容記鐵板原條茄子
$ 86
容哥第一嘴
$ 68
容哥第一嘴
$ 68
黑椒薯仔和牛粒
$ 168
黑椒薯仔和牛粒
$ 168
花膠竹笙杞子浸淮山
$ 128
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1
我們幾個由舊公司認識的老友,難得一聚,必然要揀選一些經典的食肆。聽講深水埗容記喺太子重出江湖,當然要去回味一下啦。喺太子站C出口,招牌非常搶眼,離遠就見到。來得容記,當然要食小菜啦,海鮮暫不考慮。首先端上的是消暑聖物冬瓜盅~ 侍應的服務實在是太好了🤣🤣連個全相都唔俾我影📷低,三兩下手勢就幫我們盛好。配料豐富,有蝦仁、帶子、蟹柳、蓮子等,冬瓜本身夠厚,沒什麼根。湯底清淡鮮甜,份量好大,每人都可以分到起碼3碗。中午飲茶食過燒腩仔,所以晚餐食蜜汁叉燒皇😋😋。條叉燒色澤亮麗,肥瘦均勻,肉質嫩滑,最緊要厚切,啖啖肉,正!在餐牌見到這款蝦餅,以為係泰式fusion,便好奇一試。食落才發現大不同。首先真材實料,蝦肉比例好大,不會「一口粉」的感覺。其次,係香煎至金黃色而不是油炸,就算是賣相也突顯了心機。「最泰式」的是甜辣醬。可能太好味喇,一碟只有6件,難免覺得唔夠喉。家鄉焗魚腸,這種傳統菜式已經買少見少了,難得有得選擇,當然要一試啦。侍應送上餐桌,揭開蓋子的時候就香味撲鼻~ 趁熱食,非常甘香,還有芫西的香,相得益彰。但一定要趁熱食,畢竟凍了的話多少會帶腥味。除了蜜汁叉燒皇之外,最得我們心的非這款鐵板原
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我們幾個由舊公司認識的老友,難得一聚,必然要揀選一些經典的食肆。

聽講深水埗容記喺太子重出江湖,當然要去回味一下啦。喺太子站C出口,招牌非常搶眼,離遠就見到。
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來得容記,當然要食小菜啦,海鮮暫不考慮。首先端上的是消暑聖物冬瓜盅~ 侍應的服務實在是太好了🤣🤣連個全相都唔俾我影📷低,三兩下手勢就幫我們盛好。

配料豐富,有蝦仁、帶子、蟹柳、蓮子等,冬瓜本身夠厚,沒什麼根。湯底清淡鮮甜,份量好大,每人都可以分到起碼3碗。

瑤柱冬瓜盅
$148
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中午飲茶食過燒腩仔,所以晚餐食蜜汁叉燒皇😋😋。條叉燒色澤亮麗,肥瘦均勻,肉質嫩滑,最緊要厚切,啖啖肉,正!

蜜汁叉燒皇
$128
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在餐牌見到這款蝦餅,以為係泰式fusion,便好奇一試。

彈牙鮮蝦餅
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食落才發現大不同。首先真材實料,蝦肉比例好大,不會「一口粉」的感覺。其次,係香煎至金黃色而不是油炸,就算是賣相也突顯了心機。「最泰式」的是甜辣醬。可能太好味喇,一碟只有6件,難免覺得唔夠喉。

家鄉焗魚腸
$68
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家鄉焗魚腸,這種傳統菜式已經買少見少了,難得有得選擇,當然要一試啦。侍應送上餐桌,揭開蓋子的時候就香味撲鼻~ 趁熱食,非常甘香,還有芫西的香,相得益彰。但一定要趁熱食,畢竟凍了的話多少會帶腥味。

容記鐵板原條茄子
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除了蜜汁叉燒皇之外,最得我們心的非這款鐵板原條茄子了。掀開錫紙之後,侍應會用✂️剪成小塊,方便進食。醬汁惹味,用錫紙包裹,吸收更好;中間釀了似是蝦膠的肉,口感爽彈,與腍滑入味的🍆來個味蕾的撞擊。實在回味無窮~

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其中一個朋友遲到,錯過了金黃的煎蝦餅(哈哈哈其實是我們忍不住把本來要留給他的那份也吃掉了),勢要再點一份蝦。在店員推介下,我們選了這款沙拉汁明蝦球。
蘸了粉漿的大蝦球,口感同樣爽彈,粉漿不會過厚;沙拉汁質地適中,略嫌醬汁過少,如果可以讓每一件蝦球都蘸有沙拉汁那就更好了!

沙拉汁明蝦球
$128
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侍應人手充足,服務殷勤到位。環境尚算寬敞舒適,整體略吵。出品方面,above the average。果然,小菜始終都係容記👍🏼。

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2017-08-10
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$150 (Dinner)
Recommended Dishes
瑤柱冬瓜盅
$ 148
蜜汁叉燒皇
$ 128
彈牙鮮蝦餅
$ 86
容記鐵板原條茄子
$ 86
沙拉汁明蝦球
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2017-08-29 2156 views
由於收工時間都比較夜,喺公司附近想搵間一大班人坐得舒服,除左火鍋之外其實選擇唔多。有朋友生日,諗左好耐食乜好,其中有朋友提議不如去公司附近嘅容記小炒王。呢個名令我諗番起自己都曾經幫襯過深水埗店,但後來聽聞結業重開已經轉過手,冇再食過。今次去到太子店,係之前老闆容哥重出江湖主理。我地預早訂左位,同埋預留左冬瓜盅、雞湯翅,因為呢兩款如果唔預先留,係冇得食的。一行10人,仲另外叫左七、八款小菜,宵夜時間都唔想食得太飽。雞湯翅:翅嘅份量都算多,而且湯入面都見到有隻老雞,湯味濃郁,唔會太鹹,亦都有起膠嘅感覺,十個人每人一碗冬瓜盅:size比較迷你,比起一般出面食嘅冬瓜盅,湯料唔算好多,飲落都幾清潤,每人一碗,都算抵飲啦只外都幾推介椒鹽豆腐,外皮炸得香脆,但裡面嘅豆腐保持嫩滑,要襯熱食呢度嘅燒腩亦係出名,腩嘅肥瘦比例均勻,外皮好脆口,上枱時仲係熱,所以入口都唔會乾柴,而仲有肉汁保留,好食容記小炒王:有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等材料,炒起黎都幾惹味,令人忍唔住食完一口接一口,送啤酒更加好食豉椒炒花甲:花甲都幾大隻啦,肉脹卜卜,乾淨冇沙。焗蠔:蠔都幾大隻,先用炸漿炸起,再回煲仔焗,味道入哂蠔中,而且
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由於收工時間都比較夜,喺公司附近想搵間一大班人坐得舒服,除左火鍋之外其實選擇唔多。
有朋友生日,諗左好耐食乜好,其中有朋友提議不如去公司附近嘅容記小炒王。
呢個名令我諗番起自己都曾經幫襯過深水埗店,但後來聽聞結業重開已經轉過手,冇再食過。今次去到太子店,係之前老闆容哥重出江湖主理。
我地預早訂左位,同埋預留左冬瓜盅、雞湯翅,因為呢兩款如果唔預先留,係冇得食的。
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一行10人,仲另外叫左七、八款小菜,宵夜時間都唔想食得太飽。
雞湯翅:翅嘅份量都算多,而且湯入面都見到有隻老雞,湯味濃郁,唔會太鹹,亦都有起膠嘅感覺,十個人每人一碗

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冬瓜盅:size比較迷你,比起一般出面食嘅冬瓜盅,湯料唔算好多,飲落都幾清潤,每人一碗,都算抵飲啦

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只外都幾推介椒鹽豆腐,外皮炸得香脆,但裡面嘅豆腐保持嫩滑,要襯熱食

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呢度嘅燒腩亦係出名,腩嘅肥瘦比例均勻,外皮好脆口,上枱時仲係熱,所以入口都唔會乾柴,而仲有肉汁保留,好食

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容記小炒王:有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等材料,炒起黎都幾惹味,令人忍唔住食完一口接一口,送啤酒更加好食

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豉椒炒花甲:花甲都幾大隻啦,肉脹卜卜,乾淨冇沙。
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焗蠔:蠔都幾大隻,先用炸漿炸起,再回煲仔焗,味道入哂蠔中,而且食落都唔腥。
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總括黎講,我地飲左唔少啤酒,最終人均都係二百零蚊左右(可能宵夜有優惠),都幾抵食啦

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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Last Night Supper)
Level4
2017-08-21 1497 views
容記小菜王的本店本位於深水埗,近期在太子開了分店,新店面積比原店大,裝修亦較豪華新穎,少了一份”佬味”,多了一份舒適。是跟三五知己聊天的好地方。即日燉湯($38)一個星期才有一兩餐住家飯吃,對湯水自然有一份渴求。點了兩盅"即日燉湯". 是日是姬松茸雞腳燉湯。姬松茸據說有防癌,抗氧化的功效,真的一滴都不要浪費啊!姬松茸的味道清甜,帶有菇菌的消香,與雞腳等材料同燉,沁心而又不油膩。沙拉汁明蝦球($128)蝦球好大隻,外層炸至金黃香脆,而且脆漿不會過厚。 雖然不是用上新鮮蝦,但是爽甜無腥。加入沙律醬同炒,味道酸甜清新。容記小炒皇($88)去大排檔食飯,必點小炒皇,因為是一道很下飯,好佐酒的小菜。而且可以試得出大排檔的水準呢!小炒皇材料豐富,有韮菜,蝦乾,魷魚,蝦仁,脆銀魚,腰果等。炒得乾身兼有鑊氣,各種材料的味道都好突出,不會互搶風頭,整體香口又爽脆。黑毛豬陳醋骨($138)醬汁加了蜜芽糖,有拉絲的效果。味道酸酸甜甜,調味很好,很醒胃。食店用的是黑毛豬肉排,肉質格外彈牙,而且不會韌。
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容記小菜王的本店本位於深水埗,近期在太子開了分店,新店面積比原店大,裝修亦較豪華新穎,少了一份”佬味”,多了一份舒適。是跟三五知己聊天的好地方。

即日燉湯($38)
一個星期才有一兩餐住家飯吃,對湯水自然有一份渴求。點了兩盅"即日燉湯". 是日是姬松茸雞腳燉湯。
姬松茸據說有防癌,抗氧化的功效,真的一滴都不要浪費啊!
姬松茸的味道清甜,帶有菇菌的消香,與雞腳等材料同燉,沁心而又不油膩。
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沙拉汁明蝦球($128)
蝦球好大隻,外層炸至金黃香脆,而且脆漿不會過厚。 雖然不是用上新鮮蝦,但是爽甜無腥。加入沙律醬同炒,味道酸甜清新。
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容記小炒皇($88)
去大排檔食飯,必點小炒皇,因為是一道很下飯,好佐酒的小菜。而且可以試得出大排檔的水準呢!

小炒皇材料豐富,有韮菜,蝦乾,魷魚,蝦仁,脆銀魚,腰果等。炒得乾身兼有鑊氣,各種材料的味道都好突出,不會互搶風頭,整體香口又爽脆。
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黑毛豬陳醋骨($138)
醬汁加了蜜芽糖,有拉絲的效果。
味道酸酸甜甜,調味很好,很醒胃。食店用的是黑毛豬肉排,肉質格外彈牙,而且不會韌。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-08-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 即日燉湯
  • 容記小炒皇
Level3
34
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2017-08-21 361 views
最近食得西餐多,突然好想食中菜,朋友帶我去呢間小菜王,話d小菜好好味。一個人住在香港,經常在外吃飯,自己又懒煲湯,一見到有冬瓜盅便即刻order。原盅瑤柱冬瓜盅用料十足,清甜可口,超好飲。跟住來個小炒王,香口鮮味, 特別欣賞裡面的腰果,非常香脆,真的食到唔停得口。黑松露牛柳窩蛋窩飯,窩飯配上黑松露的香味, 牛柳新鮮嫩滑,令人回味無窮。呢間小菜王的分量充足,3個人叫3餸1湯已經足夠,下次帶埋家人來試下。
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最近食得西餐多,突然好想食中菜,朋友帶我去呢間小菜王,話d小菜好好味。
一個人住在香港,經常在外吃飯,自己又懒煲湯,一見到有冬瓜盅便即刻order。

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原盅瑤柱冬瓜盅用料十足,清甜可口,超好飲。

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跟住來個小炒王,香口鮮味, 特別欣賞裡面的腰果,非常香脆,真的食到唔停得口。

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黑松露牛柳窩蛋窩飯,窩飯配上黑松露的香味, 牛柳新鮮嫩滑,令人回味無窮。

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呢間小菜王的分量充足,3個人叫3餸1湯已經足夠,下次帶埋家人來試下。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level4
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2017-08-15 557 views
以前幫襯過位於深水埗的容記,食物味道很好!趁今次容哥凱旋回歸在太子新開容記小菜王,就決定再來幫襯!因為知道booking好爆,已經事先打來預約!侍應很貼心地安排了我們一行四人就坐VIP房,自成一角開餐!環境比以前寬敞,裝修較高級了!由於大家都好肚餓,立即落order醫肚先!首先黎個原盅冬瓜盅 $ 148 , 好適合一年四季飲用,又足料又鮮甜 , 一d都唔油膩 , 我地 4 個人每人都飲左幾碗 , 份量好足夠!再黎個揚名國際燒肉$78,皮脆肉嫩,一層肥一層瘦,食落口感一流!叫了幾個白飯黎配個小炒王$ 88 分別有切段韭菜 、 腰果、 白飯魚乾 、 蝦乾、 魷魚等等好夠鑊氣!不得不提洗衣機蒜香骨 $ 98 ,大概有7 件 , 好惹味 , 而且肥瘦適中, 好香口! 最後加碟金銀蛋莧菜$78,清新可口!大家食完都讚不絕口,好滿足地捧住個肚返屋企😋
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以前幫襯過位於深水埗的容記,食物味道很好!趁今次容哥凱旋回歸在太子新開容記小菜王,就決定再來幫襯!
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因為知道booking好爆,已經事先打來預約!侍應很貼心地安排了我們一行四人就坐VIP房,自成一角開餐!
原盅冬瓜盅
$148
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環境比以前寬敞,裝修較高級了!由於大家都好肚餓,立即落order醫肚先!首先黎個原盅冬瓜盅 $ 148 , 好適合一年四季飲用,又足料又鮮甜 , 一d都唔油膩 , 我地 4 個人每人都飲左幾碗 , 份量好足夠!
燒肉
$78
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小炒王
$88
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再黎個揚名國際燒肉$78,皮脆肉嫩,一層肥一層瘦,食落口感一流!叫了幾個白飯黎配個小炒王$ 88 分別有切段韭菜 、 腰果、 白飯魚乾 、 蝦乾、 魷魚等等好夠鑊氣!
洗衣機蒜香骨
$98
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金銀蛋莧菜
$78
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不得不提洗衣機蒜香骨 $ 98 ,大概有7 件 , 好惹味 , 而且肥瘦適中, 好香口! 最後加碟金銀蛋莧菜$78,清新可口!

大家食完都讚不絕口,好滿足地捧住個肚返屋企😋
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Dinner)
Recommended Dishes
原盅冬瓜盅
$ 148
燒肉
$ 78
小炒王
$ 88
洗衣機蒜香骨
$ 98
金銀蛋莧菜
$ 78