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2017-08-29
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由於收工時間都比較夜,喺公司附近想搵間一大班人坐得舒服,除左火鍋之外其實選擇唔多。有朋友生日,諗左好耐食乜好,其中有朋友提議不如去公司附近嘅容記小炒王。呢個名令我諗番起自己都曾經幫襯過深水埗店,但後來聽聞結業重開已經轉過手,冇再食過。今次去到太子店,係之前老闆容哥重出江湖主理。我地預早訂左位,同埋預留左冬瓜盅、雞湯翅,因為呢兩款如果唔預先留,係冇得食的。一行10人,仲另外叫左七、八款小菜,宵夜時間都唔想食得太飽。雞湯翅:翅嘅份量都算多,而且湯入面都見到有隻老雞,湯味濃郁,唔會太鹹,亦都有起膠嘅感覺,十個人每人一碗冬瓜盅:size比較迷你,比起一般出面食嘅冬瓜盅,湯料唔算好多,飲落都幾清潤,每人一碗,都算抵飲啦只外都幾推介椒鹽豆腐,外皮炸得香脆,但裡面嘅豆腐保持嫩滑,要襯熱食呢度嘅燒腩亦係出名,腩嘅肥瘦比例均勻,外皮好脆口,上枱時仲係熱,所以入口都唔會乾柴,而仲有肉汁保留,好食容記小炒王:有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等材料,炒起黎都幾惹味,令人忍唔住食完一口接一口,送啤酒更加好食豉椒炒花甲:花甲都幾大隻啦,肉脹卜卜,乾淨冇沙。焗蠔:蠔都幾大隻,先用炸漿炸起,再回煲仔焗,味道入哂蠔中,而且
有朋友生日,諗左好耐食乜好,其中有朋友提議不如去公司附近嘅容記小炒王。
呢個名令我諗番起自己都曾經幫襯過深水埗店,但後來聽聞結業重開已經轉過手,冇再食過。今次去到太子店,係之前老闆容哥重出江湖主理。
我地預早訂左位,同埋預留左冬瓜盅、雞湯翅,因為呢兩款如果唔預先留,係冇得食的。
一行10人,仲另外叫左七、八款小菜,宵夜時間都唔想食得太飽。
雞湯翅:翅嘅份量都算多,而且湯入面都見到有隻老雞,湯味濃郁,唔會太鹹,亦都有起膠嘅感覺,十個人每人一碗
冬瓜盅:size比較迷你,比起一般出面食嘅冬瓜盅,湯料唔算好多,飲落都幾清潤,每人一碗,都算抵飲啦
只外都幾推介椒鹽豆腐,外皮炸得香脆,但裡面嘅豆腐保持嫩滑,要襯熱食
呢度嘅燒腩亦係出名,腩嘅肥瘦比例均勻,外皮好脆口,上枱時仲係熱,所以入口都唔會乾柴,而仲有肉汁保留,好食
容記小炒王:有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等材料,炒起黎都幾惹味,令人忍唔住食完一口接一口,送啤酒更加好食
豉椒炒花甲:花甲都幾大隻啦,肉脹卜卜,乾淨冇沙。
焗蠔:蠔都幾大隻,先用炸漿炸起,再回煲仔焗,味道入哂蠔中,而且食落都唔腥。
總括黎講,我地飲左唔少啤酒,最終人均都係二百零蚊左右(可能宵夜有優惠),都幾抵食啦
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