ข้อมูลส่วนตัวร้าน tiff_wakaka

餐廳以中式裝修為主題，環境舒適，原來裝潢靈感來自1930年代石塘咀的夜生活，內部擺設有中式紅燈籠和深色木紋傢俬，營造出復古雅緻的氛圍，讓人一進去就感受到濃厚川式氛圍，樓底又高，非常適合約會、聚餐，甚至提供VIP卡和KTV房，方便私人聚會。午餐時段捉供套餐，包埋前菜、主菜和飲品，幾抵食！餐廳由兩位名廚—胡太清師傅和陳啟德師傅主理，結合成都地道食材與香料，炮製出麻、辣、鮮、香兼備菜式，讓人體驗到川菜的精粹與創新演繹。菜單仲有唔少嚴選四川本地珍稀香草及辣料，打破「川菜就係辣」的刻板印象，呈現更細膩味道層次，讓每道菜都充滿驚喜。🎉涼拌菜：清爽又帶多層口感，萵筍同木耳爽脆，豆腐嫩滑，酸香開胃，食完真係令人想再嚐多一口，超好味！🥣現磨貢布胡椒酸辣湯：呢碗湯香氣四溢，酸辣味道恰到好處，飲完瞬間提振精神，特別適合午餐時飲，真係唔錯！🥢農家小炒肉 配 絲苗飯呢道主菜肉質鮮嫩，搭配新鮮紅綠椒，口感豐富，小炒肉很香，絲苗飯吸收咗所有美味汁液，食完真係回味無窮，令人心滿意足。最後再入一杯竹蔗茅根水，真係解渴又解膩🫖輕鬆體驗到正宗嘅川菜風味…ดูเพิ่มเติม

最近去咗尖沙咀金馬倫道嘅 壽喜·關西，上次銅鑼灣店真係食到我舔舔脷，今次一入到去就感受到嗰種日式氛圍，未食都已經好期待！😍餐廳主打關西風壽喜燒，師傅會喺你面前用牛脂起鑊，先將和牛煎香，再加醬汁同其他配料，成個過程都係一場視覺同味覺嘅享受！今次食咗啲咩好西？120g 赤身壽喜燒 & 180g 牛板腱壽喜燒：兩款和牛都超高質！赤身肉味濃郁，牛板腱就油花分佈靚到好似藝術品咁，入口即溶，油脂同肉汁完美平衡，配埋佢哋秘製嘅壽喜燒汁，真係食到我停唔到口！每塊肉都沾滿蛋漿，滑溜到不得了！配日本米飯：食壽喜燒點少得一碗靚飯？佢哋嘅日本米飯粒粒晶瑩飽滿，索晒啲牛肉汁同壽喜燒汁，簡直係人間極品！配讚岐烏冬：食完肉，梗係要淥埋烏冬啦！煙韌彈牙，掛汁力一流，將壽喜燒嘅精華完全吸收晒，食到最後一啖都係享受！Orion 黑生啤 330ml：呢個真係要特別讚！佢哋個啤酒杯係用零下-30℃雪櫃冷藏㗎！飲第一啖嗰陣，真係有薄薄嘅「啤酒冰雹」衝擊味蕾，超冰爽！配埋熱辣辣嘅壽喜燒，一冷一熱，個對比真係好過癮，口感一流，將成餐飯嘅體驗推到最高點！🥛可爾必思梳打：清甜解渴，食完咁多好嘢飲返杯，即刻refresh晒！赤身 40g：透過佢哋個優惠換領咗一份赤身，實在太好食，滿足晒我呢個食肉獸！外賣和牛：憑收據，一個月內仲可以7折買外賣和牛添！可以買返屋企慢慢嘆！🥰呢餐壽喜燒真係食得好滿足，無論係食物質素、用餐體驗定係服務都係一流！壽喜燒迷同和牛控一定要嚟試吓！…ดูเพิ่มเติม

今個夏天，終於推出咗一份新菜單，真係令人期待😍！一入去就被佢嘅日式裝潢吸引，彷彿置身於另一個地方，心情即刻放鬆（😜雖然有啲誇張，但的確好舒服）。呢個新菜單選擇多到你眼花撩亂，全部都係自家創作。點餐流程簡單易明：1.從前菜、野菜、海鮮、炸物中選3-5個菜式2.自選一個米飯選項（拌飯或飯團）·送自家製啤酒柚子蘿蔔漬·購買多品料理可享八折飲品優惠（部分飲品除外）新菜單推介😍1.馬賽克三文魚配紫蘇油：新鮮三文魚，搭配清香紫蘇油，味道清新。2.露荀松露野菇香雞卷山：香雞卷配上野菇，味道層次豐富。梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油冰鎮蕃茄浸梅酒，配西瓜汁，口感清爽開胃～富士三文魚泡菜飯團可愛富士山造型，米飯Q彈，內有三文魚同泡菜。醬燒沖繩黑糖豬軟骨慢煮豬軟骨，醃製黑糖，味道甜香入味。明太子茸飯香滑明太子茸，口感特別。焦糖明太子玉子燒玉子燒外脆內嫩，加上鹹香明太子醬，味道超正！金平蓮藕蓮藕釀豬肉，炸至金黃，秘製醬汁惹味。和風燒汁燜豬軟骨軟骨煮至入口即化，吸收濃厚日式燒汁，配飯一流。名古屋の手羽炸至酥脆的雞翅，蜜糖醬汁加苔粉，絕對令人上癮！羽根餃子（單點）底薄脆，餃子皮煙韌，肉餡juicy。…ดูเพิ่มเติม

行完花墟,慢慢行行吓就見到這間餐廳,發現有日式套餐,加上環境舒服又好多休閒打卡位,所以即刻入去!這間文青風cafe,裝修新淨,食物質素亦都十分不錯,餐廳主打日式定食、美式漢堡、沙律等料理,讓人享受放鬆身心的時光。我們點了一套Combo,包括了:Bonito Soup Udon 木魚湯烏冬： 湯頭濃郁鮮美,烏冬Q彈有勁,令人回味無窮Grilled US Chuck Flap 烤牛肩胛： 肉質鮮嫩多汁,帶有微微烤香,完美襯托牛肉本身鮮味Mentaiko Tamagoyaki 明太子日式蛋卷: 明太子的鹹香與蛋卷的軟滑完美融合,令人難忘Chicken Wings 香蒜牛油雞翼： 外酥內嫩,蒜香四溢,實在太下飯Gyoza 山葵忌廉醬炸餃子：外皮酥脆,內餡鮮嫩,配上濃郁的山葵醬, 第一次食好唔錯同時, 我單點一份CHILL PILL沙律碗,有紫薯和牛油果,清新爽口,紫薯的甜味和牛油果的香滑形成絕妙對比,是一道非常開胃的沙律。點少得叫一杯Dirty, 濃郁香醇的咖啡,令整個人都放鬆下來。相信下次再來的時候,一定會帶更多朋友一起來品嚐這裡的美味!…ดูเพิ่มเติม

最近朋友搬到了九龍城，特意帶我來這家火鍋店品嚐美食。這間餐廳共分為上下兩層，二樓擁有8間獨特的VIP包房，每個房間都配備了舒適的空調和大屏幕電視，讓客人能夠享受更為愉悅的用餐體驗。獨立的包房設計也能保持聚會的私密性，無論是家庭聚餐還是好友聚會，都是極佳的選擇。一樓還設有一個可愛的小型遊樂區，非常適合帶著小朋友來。大人們可以悠閒地享受火鍋，而小孩則可以在遊樂區裡快樂玩耍。值得一提的是，這裡也歡迎客人攜帶主子前來用餐，但切記要提前電話預約VIP包房。在火鍋方面，這裡提供多達9種醬料選擇，其中我特別推薦沙茶醬，味道恰到好處，微微帶點辣味，讓人食慾大開。特色推薦：特鮮刺身（希靈魚、魷魚、北寄貝、三文魚） 每款刺身都新鮮，口感滑嫩且鮮美，三文魚切得厚實，油脂豐富，魷魚包裹著脆脆的蟹籽，希靈魚鮮甜令人回味。冰鎮鮑魚（2隻） 新鮮厚肉鮑魚，經過冰鎮處理後，口感爽脆更彈牙。慶祝瀛鍋生日期間，每位客人還可免費獲贈一隻，實在是太划算了！鮮味卜卜蜆鍋 大隻的卜卜蜆鮮甜可口，搭配粉絲、甜玉米和白蘿蔔，湯底濃郁，味道極佳，讓人一口接一口，欲罷不能。手打四寶丸（蝦丸、墨魚丸、牛丸、豬肉丸） 每款丸子都彈牙十足，特別是黑魚丸，口感特別出眾，令人驚喜。手切鴛鴦牛（手切牛肉、安格斯牛） 手切牛肉鮮嫩可口，牛味濃郁，安格斯牛肉滑嫩且富有嚼勁，讓人一試成主顧。仲有打邊爐必備檸檬茶，大大杯，真爽！這家餐廳不僅菜品美味，環境也非常適合家庭聚會，無疑是放鬆享受的好去處！…ดูเพิ่มเติม

在銅鑼灣的蒸瀏記，餐廳內部裝修簡約而溫馨，開放式的廚房內放滿蒸籠和小炒可以選擇，令人感受到濃厚的家常菜氛圍。辣椒炒肉作為湘菜的靈魂菜式，五花肉片炒得焦香四溢，油脂甘香，辣度掌握得恰到好處。這裡的蒸陽幹魚更是不可錯過，魚肉蒸得剛剛好，肉質結實卻不韌，面上鋪著的辣椒帶來微甜的香味，搭配米飯簡直一流。這裡仲有好多選擇，讓人可以隨心所欲地搭配不同的配菜，無論是想要品嚐多樣的風味還是想要換換口味，都非常合適。食完一頓，讓人感到暖心又滿足。…ดูเพิ่มเติม

最近去咗銅鑼灣一間泰菜館，真係有驚喜！ 餐廳嘅廚師同侍應都係正宗泰國人，菜式選擇豐富。最正係個環境好寫意，難怪就算閒日夜晚都座無虛席一踏入餐廳，所有店員都係泰國面孔，🇹🇭即刻有種置身曼谷嘅感覺，連播放嘅音樂同燈光都散發住濃濃嘅泰國風情。餐廳氣氛非常悠閒，今次試咗椰汁雞湯，係我極力推介～🌴椰汁雞湯Spicy and Sour Chicken Soup with Coconut Milk呢個椰汁雞湯湯頭香濃，帶有少少辛辣，🥥配料仲有嫩滑雞肉同多款菇菌，真係好足料。🥬炒通菜Sauteed morning glory w/bean paste and chilli 通菜炒到恰到好處，爽口脆嫩，鑊氣十足。蝦醬同辣椒嘅味道好突出，鹹香惹味，係地道泰菜嘅精髓餐廳選用嘅通菜都好幼嫩，唔會食到渣。燒豬頸肉Spicy grilled pork neck salad豬頸肉燒到外皮帶點焦香，但內裡依然保持肉質軟嫩。配埋泰式酸辣醬汁~酸酸辣辣好醒胃，做前菜一流。豬頸肉邊位燒得微燶，再點埋個帶有醋香嘅泰式辣汁，味道真係冇得輸。🥳🪵木桶肉鬆欖角蝦炒飯Fried Rice in bucket呢個炒飯用木桶上菜，賣相好特別，而且炒得夠晒鑊氣。面頭鋪滿肉鬆，仲有欖角，我第一次咁食，鹹香味道非常獨特。炒飯入面嘅配料都好豐富，有大隻爽口嘅蝦同埋大量肉鬆，份量十足，睇得出廚師好有料。再飲埋兩杯🍻啤酒真係好爽…ดูเพิ่มเติม

最近又同友人去太子食飯，😋估唔到今次咁有驚喜！一入去就聞到香噴噴嘅東南亞味，即刻胃口大開。佢哋啲嘢食真係有水準，食到好有風味，😝好似去咗旅行咁！✨ 仁當巨霸牛肋骨配烤餅：嘩，呢個牛肋骨超大舊，炆到勁冧，一夾就散！仁當汁又濃又香，點埋個烤餅食，正到爆！仁當迷必點！✨火焰醬香椰子雞窩：呢個好特別，個雞窩係椰子味㗎！雞肉好滑，個汁又香又甜，食到暖笠笠，好有東南亞feel！✨馬拉盞椰菜苗：菜都唔馬虎，炒得好爽脆，馬拉盞味夠香，辣辣哋好開胃，送飯一流！✨Susan豬手全隻：豬手炆到好軟熟，肉質又滑又入味，連皮都好好食，夠晒大份，食得好滿足！🌟熱蜂蜜桔仔水：酸酸甜甜好解渴，食咁多嘢飲佢就啱晒！🌟恐龍美綠：經典嘢飲，朱古力味濃，甜甜哋，小朋友同大朋友都鍾意。🌟熱薏米：清清哋，甜度啱啱好，飲落好舒服，解熱氣一流。總之蘇山雞飯啲嘢食真係有水準，味道好正宗，食得好開心！想食東南亞菜，呢間絕對值得試吓！…ดูเพิ่มเติม

灣仔嘅THE STAGE一直係我會留畀自己享受一個輕鬆愉快嘅夜晚嘅地方，今次私心推薦出嚟。今晚嘅重點緊係佢哋嘅Fries Before Guys（薯條山）今晚點咗Triomphe fries，搭配2 hours bottomless bubbles and wine，適合所有男女（it like a ladies night but make it available to ladies and gentlemen），讓每個人都可以享受！唔講得笑，當薯條端上嚟嗰陣，我哋都嚇親，份量真係多到驚人！薯條外脆內軟，食一口就停唔到，根本唔想分畀其他人。💡酒吧嘅設計超有格調，環境高雅又有情調，無論係同朋友聚會定係約會都非常合適。🪔呢度嘅氛圍輕鬆自在，傾偈時感覺特別舒服，絕對唔係淨係打卡嘅地方。特別推薦佢哋嘅🥂Prosecco 順口又清爽，侍應都好熱情，經常過嚟幫我哋加酒，令飲酒體驗更加愉快。如果你想喺忙碌嘅工作後搵個地方放鬆，灣仔嘅THE STAGE絕對係個好選擇…ดูเพิ่มเติม

「潮正和」嘅招牌菜式可以話係集合咗唔同精選牛肉部位,🐂為食客呈現一場視覺同味蕾嘅牛肉饗宴。首先係金標生牛丸,肉質鮮嫩多汁，🥩配合濃郁醇厚嘅牛骨清湯,湯頭清澈透亮,飽含牛肉精華,溫潤回甘,令人回味無窮。🍖而全牛宴更係呢間餐廳嘅招牌之作。由三花趾、五花趾、匙皮、牛舌到雪花、胸口勝、匙柄、吊龍等各式部位,每一件都經過精心處理,👍保留住牛肉本身嘅鮮美滋味。無論係軟嫩多汁嘅五花趾,定係彈牙爽口嘅三花趾,都令人難以抗拒。👏🏻整體而言,「潮正和」嘅菜品唔單止喺視覺上吸引人,喺味蕾上都絕對係一絕。無論係初次品嚐,定係老饕光顧,都可以喺呢度找到屬於自己嘅牛肉饗宴。期待下次再嚟一探究竟!…ดูเพิ่มเติม

今次食咗朋友屋企附近嘅The Platter自助餐廳，酒店最近大捱體驗「海之誘惑」主題，餐廳價錢好實惠。而且輕鬆愜意氛圍，好啱屋企聚會或朋友小聚～🦞 必食波士頓龍蝦：肉質彈牙，蝦膏甘香，絕對是必試之選！ 新鮮海鮮：冰台上擺滿了各式各樣的蝦子、青口和螺類，讓人忍不住想要品嚐！仲有長腳蟹、蝦、龍蝦等，讓海鮮控們心滿意足！🦐刺身：新鮮三文魚同吞拿魚刺身都有🍣 冷盤海鮮熱菜；燒羊鞍和穀飼肉眼扒，肉質鮮嫩，而且外焦內嫩，令人回味無窮！😋🍰 🍦 甜品區各式蛋糕、布甸，自製窩夫，還有任食的Haagen Dazs雪糕杯，飯後可以狂刨兩杯，完美收尾！🎉…ดูเพิ่มเติม

每次行過棉登徑都被呢間居酒屋嘅日式氛圍吸引！今次終於約齊朋友黎試佢哋嘅招牌磯燒海鮮～🦀✨必食推薦✨🦀【蟹味噌甲羅燒】$98店員即場炮製嘅視覺享受！蟹膏+蟹肉+飛魚籽+鵪鶉蛋完美融合，濃郁蟹香爆發之餘仲有青瓜絲平衡鹹度，連平時怕腥嘅朋友都搶住食！🐚【焱丸活貝大盛】$398海鮮控必點！上枱時鮑魚仲識郁👀 手掌大嘅牡蠣、肥美帆立貝、清甜白蜆全部鮮到會發光✨ 店員專業控制火候，每款海鮮都燒到剛好彈牙～🍳【蟹肉玉子燒】$88驚喜之作！蛋香濃郁又蓬鬆，蟹肉鮮甜完全唔腥，仲要切開有流心效果💛🥘【日式甜醬牛肉鍋】$228關西風味十足！分開上嘅美國牛肉片可以自己控制生熟度，鍋物配料多到滿瀉～特別推薦加配烏冬，吸晒湯汁超正🍜💡小貼士：- 晚市建議訂位- 磯燒海鮮每日限量- 店員會主動幫忙燒烤…ดูเพิ่มเติม

成日都唔知食乜好，今次就膽粗粗直入東涌試呢一間有中東美食 食lunch buffer ！餐廳位於喜來登酒店入邊，🙌🏻環境喎裝修好有異國風情，開放式酒櫃可以邊行邊睇唔同種類嘅酒。🤤午市自助餐選擇多到眼花，由經典嘅hummus、falafel，到海鮮同香料燉菜，款款都夠晒地道。必試佢哋嘅烤雞，皮脆肉嫩，配埋自家製醬，🧁真係食到停唔到口！甜品區嘅Baklava同米布丁都係人氣之選，甜度剛好！Mocktail: Passionfruit Yakult Cocktail: Tea Collins最後一定要讚d Staff 好helpful好nice☝️一句講晒：1. 中東菜款式多，香料足 2. 即叫即烤嘅naan同烤肉超香3.環境放鬆又chill，打卡一流～ 4！性價比高，weekend同friend或者family去食就最抵！…ดูเพิ่มเติม

呢日同閨蜜喺中環行到腳軟，行經聞到陣陣川菜香飄出門口🔥​📌 紅燒肥腸麵一上枱就聞到濃郁醬香，麵碗堆到滿滿嘅肥腸塊，每舊都處理得乾淨，肥膏位軟腍帶膠質，唔會有異味。湯底帶少少辣勁卻唔嗆喉，撈埋粗麵一齊食，掛湯力一流🍜📌 酸菜魚片鍋配飯砂鍋上陣時還滾住泡泡，酸香撲鼻而來。魚片無骨又滑嫩，浸喺金黃色湯底入面，吸收晒酸菜同野山椒嘅精華，配埋熱辣辣白飯🍚酸辣開胃。📌 香辣牛肉鍋配飯大片牛肉腌得嫩滑，鋪滿密密麻麻嘅乾辣椒同花椒，望落驚人但食落層次豐富，初時覺得香，後勁微麻慢慢湧上，令人愈食愈上癮。🌶️ 呢度份量夠大，埋單人均百幾蚊，喺中環呢個地段算抵食💕辣迷必朝聖啊！…ดูเพิ่มเติม

平民價錢，高級質素今日同朋友嚟到旺角呢間街坊小店，專程食吓佢哋嘅生煎包。人氣很旺，晚餐時段都要排一陣，不過很快鋪面唔大，但乾淨企理，午市時間坐滿晒人，好彩等咗十分鐘就有位。 🥟 招牌生煎包 (2隻) $20外皮煎得金黃香脆，咬落去肉汁豐富，要小心燙口。豬肉餡調味剛好，唔會太鹹，加少少醋更開胃。 🦀 蟹黃生煎包 (1隻) $20蟹黃味突出，同豬肉餡好夾，鮮味十足。不過一隻唔太夠喉，下次要叫多隻先得。 🍲 雞湯小雲吞(12粒) $36小雲吞細細粒，皮薄餡靚。湯底清甜，飲完唔會口渴，配生煎包食幾平衡。 🥤 豆漿任飲 豆味香濃，唔會太甜，免費任飲真係好抵。 見到隔離枱叫咗蟹粉小籠包同炸醬麵，賣相都唔錯，下次可以試吓。 …ดูเพิ่มเติม