蒸瀏記

在銅鑼灣的蒸瀏記，餐廳內部裝修簡約而溫馨，開放式的廚房內放滿蒸籠和小炒可以選擇，令人感受到濃厚的家常菜氛圍。

#香港美食

辣椒炒肉作為湘菜的靈魂菜式，五花肉片炒得焦香四溢，油脂甘香，辣度掌握得恰到好處。

這裡的蒸陽幹魚更是不可錯過，魚肉蒸得剛剛好，肉質結實卻不韌，面上鋪著的辣椒帶來微甜的香味，搭配米飯簡直一流。

這裡仲有好多選擇，讓人可以隨心所欲地搭配不同的配菜，無論是想要品嚐多樣的風味還是想要換換口味，都非常合適。食完一頓，讓人感到暖心又滿足。