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fishfish85
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自出娘胎以來,最鍾意食野...所以我最大既敵人就係d美食,次次見到就忍唔住要食!所以減肥....無可能發生係我身上! ig: Fishfish85hk (10000) DP: fishfish85_2017 (lv7) TA: fishfish85
概要
食評 (1741)
相片 (20282)
抵食西式晚餐
IL Cibo Italian Restaurant
2025-10-13
這間位於大角咀的【IL Cibo Italian Restaurant】,主打意大利菜,晚市除了有單點外,還有3道菜的套餐供應,只需要百多元起,包了餐湯或沙律、餐包、主菜、甜品或飲品。牛肉沙律牛肉烤至焦香,火箭菜配上酸甜黑醋汁,陣陣火箭菜獨特的苦味突出。煙三文魚沙律生菜、青瓜及車厘茄等配上黑醋汁,清新又開胃。蒜香蘑菇扁意粉意粉陣陣蒜片香味,加上大量的蘑菇及橄欖油,意粉香味十足又爽口。西冷牛扒牛扒點了五成熟,烤至表面焦香,中間呈粉色,肉味濃郁略有筋膜咬口,還配上香脆粗薯。最後還送上蛋糕雪糕作甜品。…查看更多
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堂食
大份又抵食的台式甜品
芋見好圓
2025-10-12
這間位於屯門的【芋見好圓】,主打騸牯牛及多款台式甜品/飲品。食物款式不算多,但勝在有特色,用了比較少見的騸牯牛及台式甜品作招徠,價錢合理且份量十足。堂灼騸牯牛鮮肥牛牛丸配新牛米粉騸牯牛肥瘦均勻,加上熱湯剛好浸熟牛肉,入口嫩腍甘香,而且肉味濃郁。香煎騸牯牛柳粒煎蛋飯牛柳粒煎至表面焦香,肉質略有咬口,配上流心煎蛋更添風味。台式滑嫩仙草配桂花茉莉綠茶香滑仙草配上清新的茉莉綠茶湯底,加上香甜紅豆、煙韌小湯圓及波霸,喜健康人士必點的甜品。黑糖古早味綜合刨冰香甜的黑糖刨冰,加上芋頭、波霸、紅綠蜜豆花,甜品超大份,足二人分享,打卡一流。…查看更多
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堂食
必食即叫即做燒雞
名誠小廚
2025-10-09
這間位於佐敦的【名誠小廚】,主打多款小菜、扒飯、炒粉麵等,小菜包飯湯及飲品都是六十多元起,而且份量十足,性價比高。枝竹豆腐斑腩煲斑腩完全無骨,炸至金黃香脆,一層薄薄的粉漿,再用香滑的豆腐及枝竹炆至入味,陣陣薑葱香。XO醬西芹雲耳炒鮮魷鮮魷十分新鮮,用了XO醬爆炒,加上爽脆的西芹,十分惹味。原隻燒雞即叫即做的燒雞,炸至表皮焦脆,滲出陣陣雞油脂香,雞肉保持嫩滑多汁,絕對是招牌之一。一人半隻用手撕開享用,流出雞汁,更添風味。…查看更多
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堂食
屯門平靚正日式串燒
鳥貴族
2025-10-06
這間來自於日本過江龍的【鳥貴族】,已經進駐了屯門市廣場,主打多款平靚正雞串燒,每日都大排長龍。所有酒精及非酒精飲品都由$19.9-$29.9,食串燒必點highball或啤酒都大大杯。麻油醋汁椰菜椰菜新鮮爽脆,而且叫一份就可以無限添加。雞腿貴族燒餐廳的招牌大串燒,香葱燒至焦香,雞肉嫩滑多汁。鹽燒/汁燒雞皮鹽燒雞皮比較香脆,汁燒則較有韌性。明太子蛋黃醬燒雞胸肉明太子味道略咸,雞胸肉嫩滑。雞胸脆骨軟骨位爽脆有咬口,送酒一流。牛肉串燒以果汁醃製的牛肉略有咬口,有點果香甜味。燒雞脾菇燒汁滲入菇內,燒至軟身且多汁。燒明太子飯糰飯糰燒至表面香脆,中間陣陣明太子咸香。其他食物都不俗。…查看更多
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抵食晚餐
老掌櫃東北菜館 (富達廣場)
2025-10-03
這間位於元朗的【老掌櫃東北菜館】,主打東北菜,有多款特色小食及小菜等,價錢便宜且不用加一,而且份量十足。醉雞醉雞煮至剛熟,有陣陣酒香,不過味道略甜,雞肉則保持嫩滑。白菜豬肉餃餃子一咬開裏面肉汁豐富,十分新鮮,白菜爽脆。東北醬豬肘花豬肘肉用了醋汁調味,酸甜開胃,又可以去油膩感,薄薄一片送酒一流。家常餅葱油餅煎至金黃香脆,入口不覺油膩,而且香葱味突出。五香牛肉麵牛肉麵份量足二人分享,麵質爽口,牛𦟌炆至肉質鬆化。…查看更多
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必點咖喱汁湯底
楊記車仔麵
2025-09-29
這間位於大角咀的【楊記車仔麵】,有多款必點的懷舊車仔麵配菜,另外還有多款小食,價錢貼地且份量十足。除了單點外,還有套餐供應,包了麵、小食及飲品,都是$62。炸雲吞雲吞炸至金黃香脆,中間有彈牙蝦仁,十分香口。生菜包豬扒新鮮爽脆的生菜包著豬扒,加上蒜片及秘製椒椒醬,十分惹味又香辣。牛腩、滷水肥腸、瑞士雞翼、咖哩魷魚、蘿蔔幼麵配咖喱汁配料份量十足,牛腩炆至入味又鬆化;豬腸帶少許肥膏;雞翼腍滑;加上爽脆魷魚及香甜蘿蔔,咖喱湯底濃郁惹味。南乳豬手、沙嗲牛肉、通菜、滷水雞尖、魚皮餃、咖喱豬皮、墨魚春卷米粉配秘製辣汁豬手膠質豐富;沙嗲牛肉香濃花生香;豬皮吸收了醬汁,十分惹味。…查看更多
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有鑊氣的小菜
錦記打冷
2025-09-26
這間位於深水埗的【錦記打冷】,主打多款鑊氣小炒,椒鹽系列等,還有些滷味,火鍋,價錢貼地且份量十足。薑蔥骨腩鯇魚骨腩走油至香脆,再加上薑葱爆炒,魚皮香脆,魚肉新鮮嫩滑,十分香口惹味。香辣炒滷大腸滷大腸本身都滷得入味,再加上辣椒花椒等炒至香脆惹味,入口外脆肉有咬口,送酒一流。黑椒牛仔骨牛仔骨加了洋葱、青椒等配菜,醃得入味之餘,肉質嫩腍。辣椒炒蜆炒蜆用了大蜆,全部都新鮮無沙,十分入味有鑊氣。蠔仔肉碎粥粥底綿滑,有大量脹卜卜的蠔仔肉,鮮甜好味。…查看更多
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抵食夾大件的晚餐
龍城冰室
2025-09-22
這間位於旺角的【龍城冰室】,是一間港式冰室,有多款特色鐵板扒、港式炒粉麵,多款特色小食,款式甚多,份量十足且價錢合理。鐵板扒餐全部都包了丹麥多士、餐湯及飲品。中湯是西洋菜湯,完全無味精,十分清甜。招牌黑椒牛柳配黑椒汁牛柳點了五成熟,有兩大件厚切牛扒,肉質嫩腍,陣陣黑椒香,十分惹味。旁邊還有原個焗薯、粟米及番茄伴碟。焗車打芝士雞扒飯焗飯表面舖滿了芝士醬汁,炒飯底十分乾爽,粒粒分明,加上芝士汁更添風味。豉汁蒸倉魚原條新鮮的倉魚,蒸至剛熟,魚肉雪白嫩滑,而且鮮味十足。…查看更多
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泰式fusion甜品
PHI Coffee & Pancake (形點 II)
2025-09-18
這間位於元朗的【PHI Coffee & Pancake】,主打西餐及甜品,多款泰西fusion主食、飲品及甜品。食物擺盤精緻,打卡一流。椰香冬蔭功海鮮意粉⁠海鮮有青口、大蝦及魷魚,冬蔭功加了椰奶,惹味之餘又不會太辣,意粉吸收了醬汁,更添風味。漢堡扒全日早餐漢堡十分厚身,煎至表面焦香,再淋上芝士汁,中間肉汁豐富。旁邊還配上煙三文魚、牛油果、腸仔及多士等,十分豐富。泰式梳乎芒果糯米飯芒果份量十足而且香甜,梳乎厘彈性十足,入口陣陣蛋香,糯米飯加上椰漿,香甜好味。⁠糯米芒芒椰奶沙冰濃郁芒果果香,加上糯米飯的裝飾,甚有特色。香葉檸檬特飲陣陣檸檬香,十分清新。…查看更多
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平靚正台灣麵
桂花小幸 (元朗廣場)
2025-09-17
這間位於元朗的【桂花小幸】,主打台灣菜,有多款傳統台灣飯麵,亦有多款地道台式小食及飲品,無需加一收費,價錢便宜且份量十足。特濃蕃茄雞扒米線蕃茄湯酸甜開胃,有洋葱甜品,雞扒炸至金黃香脆,薄薄一層粉漿酥脆,雞扒嫩滑。三盛紅燒牛肉麵腱心牛肉、牛腩及牛筋配紅燒牛肉湯,牛筋炆至入口溶化,腱心及牛腩肉質鬆化,湯底帶微辣有肉鮮味。秘製滷大腸大腸滷至入味,而且乾淨。紫菜珍珠雲吞湯雲吞細細粒,正好一口一粒。桃夢雪影白桃烏龍、芝士奶蓋及寒天,奶香味跟茶味融合一起。月下桃花桂花烏龍、蜜桃汁及寒天,桃味突出,陣陣茶香。…查看更多
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去濕無味精蹄花湯
面珠墩
2025-09-16
這間位於西九龍中心的【面珠墩】,主打港式川菜,有多款飯麵,亦有幾款小食,價錢便宜且份量十足。蹄花湯蹄花是四川的經典名菜,加了豬蹄及芸豆煮成,膠質豐富,入口嫩滑而且不油膩,而且完全無味精,加上老闆是中藥世家,加了藥膳去濕湯料,夏天飲一流。自家製的辣椒油令蹄花更惹味。牛腩麵麵質爽口,牛腩炆至肉質鬆化,份量十足。滷肉飯滷肉用了半肥瘦豬肉,七成瘦肉三成肥膏,墊至豬油滲出,入口不油膩。炸魚薯條炸魚粉漿薄薄一層,而且十分香脆。…查看更多
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私隱度高的火鍋店
朝天門
2025-09-15
這間位於中環的【朝天門】,主打重慶地道老火鍋,其中麻辣更是其招牌湯底之一。餐廳門面已充滿濃厚的中國氣息,裏面更有多間廂房,提升私穏度。有些廂房更有設置KTV,可以一邊唱歌一邊食火鍋。而且大班椅的設計,坐得更舒適。店員先送上重慶小食,有花生、脆麻花等。湯底要了麻辣拼番茄及雜菌湯。西班牙黑豚肉肉質嫩腍,而且油脂不多。墨魚、蝦滑及牛肉球比較腍身,有些蝦肉粒;牛丸彈牙。響玲浸一浸就食得,吸收湯底味道。特色三拼有鵝腸、毛肚、豬喉,全部淥一淥就食得,口感爽脆。牛肉麵麵質爽口,帶少許麻辣香。春捲炸至金黃香脆。藍椰茉莉水顏色夢幻,打卡一流。…查看更多
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$1超值火鍋圈
香江花月 (百誠大廈)
2025-09-12
這間位於佐敦的火鍋店,店內充滿懷舊氣息,多款5-60年代的佈置,甚有特色。逢星期日至四可享$1琥珀玲瓏山海圈及正價火鍋單點7折,十分超值。琥珀玲瓏山海圈只需$1超值的價錢可享用到幾款產地的牛、豬及鮮蝦等,是必點之一。不同部位的牛肉,有的油花均勻,有的肉味濃郁。秘製花雕豬肚鍋有大量的支竹豬肚,陣陣藥材香味。自家製雲吞脹卜卜,裏面大大隻蝦仁。手工鮮蝦丸新鮮彈牙,鮮味十足。台灣牛筋丸一咬開爆汁。中山脆骨腩肉質雪白且結實。珊瑚蚌爽脆,淥一淥就食得。即炸響鈴卷香脆。黃金鬼五馬六炸至金黃香脆,墨滑爽口,有咸蛋王香,十分邪惡。最後飲返杯特飲。…查看更多
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高質肉骨茶及海南雞
安娣瑪萊
2025-09-12
這間位於尖沙咀的【Auntie Malay 安娣瑪萊】,主打馬來西亞菜,有多款地道小食及主食,有質素保證。瑪萊沙嗲雞雞肉串烤至焦香惹味。香茅椰糖烤雞全翼雞翼表皮香脆,肉質保持嫩滑多汁,而且帶甜香。瑪萊肉骨茶肉骨茶是胡椒版,入口帶辣香,有支竹、豆卜、大大件的排骨,份量十足。少爺海南雞飯海南雞皮薄且爽口,雞肉嫩滑不油膩,油飯香口惹味。香草青檸汁蒸原隻釀魷魚蒜蓉青檸汁十分開胃,魷魚新鮮腍滑,中間釀入豬肉,甚有特色。森巴蝦仁通菜通菜翠綠爽脆,加上森巴醬微辣,更添風味。斑蘭咖椰多士香脆多士中間夾著椰香味十足的咖椰,滋味無窮。最後飲返杯泰式奶茶&香水檸檬茶,茶膽香濃好味。…查看更多
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晚市抵食$1雞
京都薈
2025-09-09
這間位於美孚的酒樓,開業多年,晚市有多款小菜優惠,$1可以三選一小菜,十分超值。另外酒樓有自家魚缸,有多款新鮮海鮮供應。脆皮飛天雞晚市特價$1雞都幾大隻,表皮燒至香脆,撕開時滲出雞油,雞肉嫩滑。金銀蒜粉絲蒸元貝元貝加上蒜蒜粉竹絲,蒸至剛熟,粉絲吸收的元貝鮮味。豉汁蒸大鱔鱔件新鮮,肉質彈牙鮮甜。豬油渣番薯苗番薯苗吸收了豬油,炒至翠綠。話梅豬手豬手炆至入口溶化,酸甜開胃,膠質豐富。最後食返個馬拉糕,十分鬆軟香甜。…查看更多
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堂食
59
城市
1,381,034
餐廳
9,362,401
會員
5,318,354
食評
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