fishfish85
打卡一流點心小菜
fishfish85
等級4
2025-11-17
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這間位於啓德Airside的【自己人】,主打潮州菜。除了有多款精緻的點心外,還有多款潮州小菜,款式甚多,還有些特色茶飲。
潮汕鹵水炸乳鴿
乳鴿炸至金黃香脆,鹵得入味,外脆肉嫩又多汁。
佛跳牆灌湯餃
有魚翅、鮑魚、元貝仔等熬成湯底,鮮甜無比,灌湯餃飽滿,大大只蝦仁。
桂花黑醋海鱸魚
鱸魚已起肉去骨,炸至金黃香脆的魚件,配上酸甜黑醋汁,減輕油膩感。
百花紫菜酥
紫菜香脆,蝦膠足料且厚身,十分彈牙。
豆漿蟹肉蕃薯葉苗
鮮甜蟹肉加上香滑豆漿,蕃薯苗翠綠又嫩。
抱抱蝦餃
蝦餃皮薄,蝦仁新鮮爽口,大蝦餃抱住小蝦餃,甚有特色。
鮮荔枝球
煙煙韌韌的荔枝球,一咬開是流心芝士,打卡一流。
蟹粉拌面
蔥油拌面淋上蟹粉汁,滿口鮮香。
手打鴨屎檸檬烏龍&海鹽焦糖脆脆牛奶咖啡
又是一個打卡的飲品,鴨屎檸檬茶香味十足;咖啡味濃香且奶滑。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食