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行開深水埗大南街，估唔到巷仔裡面竟然匿藏咗一間咁高質嘅Poke Bowl小店！今次試咗佢哋嘅Shoyu Ahi，一啖入口，個種鮮味真係瞬間將我由煩囂嘅深水埗，帶咗去陽光普照嘅夏威夷海灘！主角係亮麗嘅吞拿魚粒，用秘製醬油輕輕醃過，顏色睇落好靚仔。一啖咬落去，外層有醬油嘅鹹香，裡面依然保持到刺身級數嘅鮮嫩口感，完全唔會死鹹。吞拿魚粒大細切得啱啱好，每一啖飯都可以夾住幾粒一齊食，個種滿足感真係無得頂！成個碗嘅配搭非常之夾！珍珠飯底煮得軟硬適中，淋咗少少飯素同芝麻，入口更加香口。揀咗嘅配料好似係牛油果、粟米、青瓜絲，樣樣都新鮮爽脆，尤其係牛油果熟到剛剛好，creamy嘅口感同吞拿魚嘅鮮味簡直係天作之合！撈埋佢哋自家調製嘅醬油一齊食，味道層次豐富到不得了，酸酸地、鹹鹹地，超級開胃，令人食極都唔想停口！雖然舖頭細細，但係無論係食材質素定係味道配搭，都絕對拍得住啲高級餐廳！食完之後成個人都元氣滿滿，已經諗定下次要再嚟試埋其他口味！…查看更多

行入「極上帝王水產」已經感受到個氣勢，今次目標好明確，就係要挑戰佢哋個招牌「帝王級海鮮拼盤」！一上枱，成個蒸氣鍋都係鋪到滿一滿嘅海鮮，視覺效果誇張到隔離枱都伸長條頸嚟望，未食已經興奮到極點！打頭陣嘅「澳洲龍蝦」真係無得輸，開邊鋪滿金銀蒜，蒸熟之後蒜香夾住龍蝦嘅鮮甜直撲過嚟。一啖咬落去，蝦肉結實彈牙到好似識跳舞咁，最過癮係啲蝦膏多到湧出嚟，濃郁甘香嘅味道纏繞成個口腔，真係鮮到連個殼都想啜多兩啖！跟住到「日本活鮑魚」出場，上枱時仲識郁動，新鮮程度無得作假。蒸熟後店員幫手起埋殼，咬落去煙韌得嚟帶住軟糯，完全無橡皮膠嘅感覺，鮮味十足到好似將成個海洋放咗入口，簡單點少少豉油已經係極上享受。拼盤仲有「韓國珍珠蠔」同「菲律賓膏蟹」，蠔身脹卜卜一咬爆汁，膏蟹嘅蟹膏多到漏油，每一款海鮮都鮮甜到犯規。食到最尾忍唔住同自己講，為咗呢種令人震撼嘅鮮味，絕對值得再嚟挑戰多次！…查看更多

行過上環呢間葡國小店，俾佢陣陣牛油同蛋香吸引住，忍唔住入去試吓佢哋嘅招牌葡撻。點知一啖咬落去，個口感真係震撼到我，即刻要同大家分享呢個邪惡又完美嘅滋味！佢個撻皮絕對係精髓所在！睇落層層疊疊，焗到金黃燦爛，一掂上手已經感受到嗰種鬆化。用指尖輕輕一捏，「咔嚓」一聲碎開，酥皮薄脆到好似千層玻璃紙一樣，碎片瘋狂咁跌，食到有少少論盡，但係呢種狼狽先係食葡撻嘅樂趣！至於個撻芯，又係另一番境界。佢唔係普通燉蛋咁簡單，係一種好濃郁好豐厚嘅蛋奶餡，口感滑溜得嚟帶少少黏韌，好似食緊超濃縮嘅custard。面頭烤出焦糖斑點，帶嚟微微焦香，入面就係香甜軟嫩，蛋香同奶香係口腔入面纏繞，甜度啱啱好，完全唔會膩！最正係熱辣辣出爐嗰陣，酥皮嘅牛油香同餡料嘅蛋奶香一齊衝上嚟，外脆內軟，冰火口感交織，真係令人食完一個，個腦已經即刻諗幾時再嚟買！如果你係酥皮同蛋撻控，呢度嘅葡撻絕對係你不能錯過嘅上環隱藏美食！…查看更多

今次嚟到太子呢間「鹿鼎薈」，專登就係為咗試佢哋招牌嘅「鹿角靈芝火鍋」。一坐低，店員就推介用靈芝湯底做湯底，話係鎮店之寶，果然無介紹錯！個湯底一滾起，陣陣獨特嘅草本香氣已經撲鼻而來，唔係好濃烈嗰種藥材味，反而係一種好醇和、好舒服嘅清香。忍唔住舀咗碗湯試吓，嘩！第一啖飲落去，個口感非常順喉，帶住微微甘香，飲完成個喉嚨好舒服，個胃即刻暖笠笠，感覺好滋補，未打邊爐已經覺得好滿足！當然，火鍋料都絕不失禮。我特別欣賞佢哋嘅手切本地牛頸脊，油脂分布好似大理石紋咁靚，輕輕淥一淥，吸咗靈芝湯底嘅精華，入口唔單止有濃郁牛香，仲多咗一份甘香餘韻，層次即刻豐富咗好多！另外，佢哋嘅手打蝦滑都非常出色，食到粒粒蝦肉，爽口彈牙，同個清雅嘅湯底出奇地夾。鹿鼎薈嘅靈芝火鍋絕對係一個驚喜！無論係個養生湯底定係高質食材，都令人印象深刻。呢種滋潤嘅感覺，出面一般火鍋店好難食得到，絕對會想再嚟享受呢種由內到外暖透全身嘅滿足感！…查看更多

行完街搵地方醫肚，撞正「MR Burger」個招牌幾搶眼，一於入去會一會佢個「經典三重芝士牛肉漢堡」。點知一上枱就嚇親，個漢堡疊到成座山咁高，麵包烘到金黃微脆，仲要見到啲芝士熔到瀡緊落嚟，未食已經心心眼！急不及待揸起佢，一啖咬落去——不得了！個澳洲牛肉漢堡排真係堅juicy，外面煎到微微焦香，裏面肉汁多到瀉出嚟，同三種唔同濃淡嘅芝士融為一體，鹹香爆炸！配料仲有新鮮爽脆嘅生菜、番茄同洋蔥，加埋佢哋秘製嘅漢堡醬，酸甜惹味，完美中和咗芝士同牛肉嘅膩感。最驚喜係個麵包，唔係求其貨色，口感軟熟得嚟帶點韌性，承托住所有材料又唔會淋哂，由頭到尾都保持到個完美形態。每一啖都係豐富嘅層次：軟、滑、脆、爆汁，真係邪惡到極點，但又滿足到唔願停口！食完成個漢堡，飽足感爆燈，個口仲停留緊牛肉同芝士嘅餘韻。如果喺尖沙咀想搵個高質漢堡瘋狂一下，呢度絕對係一個令人想再訪嘅熱點！…查看更多

講起「天天海南雞飯」好多人都係衝住碗雞飯而去，但估唔到佢哋嘅「酥炸椒鹽豆腐」先係隱藏版王者，邪惡到令人食到停唔到口！一上枱已經聞到陣陣椒鹽嘅鹹香，睇到金黃色嘅豆腐粒堆到成座小山咁，外皮炸到微微泛光，仲有啲辣椒粒同蔥花點綴，賣相非常吸引。急不及待夾起一粒，手感已經知係輕身，完全唔似一般炸豆腐咁實淨。一啖咬落去，個外皮「咔嚓」一聲脆到不得了，係嗰種空氣感嘅薄脆，一啲都唔厚粉。入面嘅豆腐肉竟然係超嫩滑嘅狀態，好似流心咁滑溜，仲保持住濃郁嘅豆香。種外脆內軟嘅極端對比，真係做到出神入化！椒鹽嘅調味絕對係精髓，鹹香惹味得嚟唔會死鹹，仲帶少少蒜香同辣勁，非常開胃。佢嘅味道完全逼咗入豆腐裡面，唔係就咁灑喺面咁簡單。食完一粒，個種酥脆同嫩滑嘅口感會令你即刻想追食下一粒，轉眼就清晒成碟。雖然只係一道簡單小食，但呢個炸豆腐嘅功夫同味道，絕對拍得住…查看更多

今日終於去試左期待左好奈既餐廳： 雲家小鍋米線見今日經開荃灣就去試吓啦！一去到見到好多人排緊隊😮但係都黎到就唯有等下啦！我哋點左以下幾款食物同飲品：雲家米線🍜 $65配料：腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腸仔、芽菜、酸菜等大大碗，配料豐富，米線適中，唔硬唔軟，湯底酸酸地好開胃，酸菜好惹味，同啲配料好夾，雞翼好肉嫩小鍋紅薯粉🍜 （麻酸辣） bb辣 $36牛腩🐮$16燕皮肉餃🥟$9又係大大碗，牛腩腍身，肉質唔痴牙，夠入味！秘製豬頸肉🐷 $48必試秘製豬頸肉，豬頸肉好爽口，邊位脆卜卜，肉質唔會太硬太乾，調味適中 ，唔會太咸，加埋泰式辣醬好好味凍豆漿🥤 $10/支香港製造，豆味濃，唔太甜又唔淡。凍檸蜜 🍋$16/杯味道適中，唔太甜。地址：荃灣沙咀道328號328廣場地下G01號舖#雲家小窩米線 #荃灣 #小鍋米線 #荃灣米線 #餐廳推介…查看更多

今日去左觀塘晏晝肚餓搵野食想飲茶 就黎左利苑酒樓叫左1. 椒鹽魷魚鬚 熱，鮮炸，脆口，少偏咸 2.魷魚牛柏葉 魷魚新鮮，份量少3.奶皇流沙包 蛋黃醬算多，偏甜 服務都算可以見到有人倒瀉水 即刻拎毛巾比佢…查看更多

行完一田肚餓 諗住搵野食見到有間壽司店都算多人食緊心諗應該唔會係伏咁就睇下餐牌有乜食最後㨂左個「漁屋滿滿丼」出餐速度都算正常唔洗等太耐除左一碗壽司飯之外仲有一大碗湯個湯好多餸 同埋飲落係超有海鮮味因為本身以為係麵豉湯（我平時都唔太中意飲麵豉湯），都無乜期望，點知呢個海鮮湯係好飲到我成碗飲曬！個壽司飯啲魚生片係親鮮既我超鍾意海膽，平時啲壽司飯海膽好珍貴，因為份量真係好少又食唔出味，呢碗既海膽份量算多，同埋超有海膽味，我已經食到勁滿足😂食完成個餐真係飽到行唔郁，本身想加小食，心諗好彩無加到，因為真係會食唔晒…查看更多

因為好耐無食泰國野 突然間又想食咁諗起之前食泰cool 份量大又好好味咁就去左食啦點知勁失望 紅咖哩牛飯 啲牛好韌好痴呀咖喱味還可以 所以我都係咖哩汁撈飯食啲肉就食左2舊就放埋一邊另外叫左個火車頭炒飯加串燒雞串燒雞啲肉好「鞋」又係食左幾啖都唔係幾想食落去飯就唔算有特色 只係有「醫飽肚」既感覺叫左杯香芒椰子奶真係完全無芒果味得少少芒果醬係杯底我諗今次因為上次太好食先有第二次再去食經過今次應該就無再下一次真係唔係幾抵食好失望 食飯又無左一間餐廳可以選擇…查看更多

服務員態度好 有禮貌 細心回答我哋既問題漢堡好厚 完全無想像過咁厚 一個餐飽到上心口😂味道都唔錯 漢堡牛唔會太鹹 士多啤梨班戟加埋雲呢拿雪糕一齊食真係停唔到口抹茶咖啡都係值得一試既😋…查看更多

今日咁次 夜晚就去左打邊爐食完都覺得唔錯 我哋叫左個雞煲 雞煲啲醬汁好好味 少辣少麻 岩岩好 但肉質叿算係新鮮 不過唔算難食 都可以嘅因為係雞煲 服務員話食完可以換湯底 咁我哋換左清湯 清湯有白蘿蔔同白菜仔 都好足料 一開始有一碟刺身 刺身數量唔多 另外有一碟熟食 入面有鮑魚鵝掌 打邊爐材料 款式都多選擇 整體我覺得牛肉好味 魚皮好脆海鮮都ok 丸類就一般般 有啲韌蔬菜種類都幾多 唔係得3-4款飲品種類唔算多 但都可以接受既因為都多人 所以服務員都好忙 要等都算值得食…查看更多