打頭陣嘅「澳洲龍蝦」真係無得輸，開邊鋪滿金銀蒜，蒸熟之後蒜香夾住龍蝦嘅鮮甜直撲過嚟。一啖咬落去，蝦肉結實彈牙到好似識跳舞咁，最過癮係啲蝦膏多到湧出嚟，濃郁甘香嘅味道纏繞成個口腔，真係鮮到連個殼都想啜多兩啖！
跟住到「日本活鮑魚」出場，上枱時仲識郁動，新鮮程度無得作假。蒸熟後店員幫手起埋殼，咬落去煙韌得嚟帶住軟糯，完全無橡皮膠嘅感覺，鮮味十足到好似將成個海洋放咗入口，簡單點少少豉油已經係極上享受。
拼盤仲有「韓國珍珠蠔」同「菲律賓膏蟹」，蠔身脹卜卜一咬爆汁，膏蟹嘅蟹膏多到漏油，每一款海鮮都鮮甜到犯規。食到最尾忍唔住同自己講，為咗呢種令人震撼嘅鮮味，絕對值得再嚟挑戰多次！
