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廚師烹調手法純熟，值得一讚

龍蝦加鐵板燒真是絕配，食材新鮮，肉質彈牙，香氣十足。

黑豚肉燒賣，跟一般燒賣的賣相及口味差不多，沒有特別推介。

一口和牛，煎完真是香氣四射，但內裏肉質能夠保持着，口感不會太韌，也不會太油膩，下面墊底的多士能夠吸油，雖然不健康，但多士也是可以一起吃的。

乳鴿，不過不失，如果想吃燒臘的話，可以選擇乳豬。

帶子餃也是特別的招牌菜，上面帶子軟滑，下面有蝦餃餡料，也是不錯的健康點心。

有鱗魚口感特別，魚皮外脆，肉質又軟又香。

錦鹵炸雲吞，這個菜式炸得脆口，外皮鬆脆，唯獨點的醬汁是酸辣汁，個人覺得如果轉為傳統舊式的海鮮三色椒酸汁會更加好。

呢個一碟三粒嘅金魚餃係招牌菜，雖然價錢不便宜，但打卡一流，逐份計。

多士鵝肝，是鐵板燒的常客，鵝肝厚切，香氣十足。

這個金箔紅棗糕，吃到千層的感覺，口感軟糯，味道不太甜，適合老人家。

叉燒酥同牛手袋都係脆皮，不過呢個入邊就係黑豚肉。

鮑魚爽口，作開胃小菜一流

脆皮豆腐認真推薦，可以半份落單，如果人少半分就如這圖一樣已經足夠，出邊脆口入邊豆腐超滑，加上我最鍾意嘅炸紫菜，呢個值得推介。

和牛手袋，外脆內軟，除咗賣相一流之外，入邊牛肉都好香，放咗一陣食都外脆內熱。