🐾牛大人銅鑼灣見牛大人出咗限定湯底同懷舊台式美食menu😍所以今次收工後去咗銅鑼灣牛大人同朋友打邊爐~今次揀咗日本黑毛和牛A4+餐,仲送一人一隻江蘇太湖大閘蟹,勁驚喜😋✨聰明魷魚沙茶鍋&養生菇菌燉雞鍋2個湯底都甘甜滋補,多款材料匯聚成多層次醬香口感,建議可以先飲湯暖一暖胃再打邊爐~✨江蘇太湖大閘蟹肉質新鮮彈牙,超多蟹膏勁滿足✨伊比利亞黑毛豬梅肉油花均勻分佈,豬梅肉口感軟嫩多汁✨日本黑毛和牛A4+雪花同紅肉比例均勻,牛味濃厚入口即溶✨ 蝦蝦霸霸脆多士蝦肉彈牙,脆香口感夠晒過癮✨日本和牛橘梨伴豆腐和牛碎肉粒同橘梨出奇地夾,鹹甜口感更突顯豆腐的清香味✨酒糟嫩牛舌牛舌軟嫩入味,酒味濃度恰當✨海苔鹽酥雞鹽酥雞熱辣辣,外脆內多汁,海苔鹹香口感同雞肉非常夾✨烏金墨汁手作腸黑色金澤令人開胃,墨魚汁濃厚,黏滑口感頗為特別✨三和夜市雞皮卷煙韌有咬感,第一次食有驚喜✨阿嬤豆乾魚蓉麵見到選用老字號”永樂粉麵廠”粉麵所以order左~ 食材簡單但係有驚喜,魚蓉麵煙靭口感配上豆乾等佐料鹹香口感出色✨夜市撈脆薯夠脆口,薯仔味道超濃厚✨滷味五香雞胗雞胗非常入味~ 口感軟嫩令人回味✨海鮮拼盤有帶子魷魚鮑魚蠔超級豐富😍款款都夠新鮮✨澳州和牛牛丸牛味濃超彈牙✨ 手工魚扎魚味超香濃之餘口感結實,愛魚之人必點✨美乃滋鮑魚酥&柚子燒汁鮑魚&古法醉鮑魚3種唔同煮法各有特色~ 推薦三款都要試吓,但個人最鍾意古法醉鮑魚因為其口感層次最為豐富✨蜜桃愛玉冰果香濃厚,最適合食飽後解油膩✨芒檸蜜西米爽芒果甜香帶少少檸檬酸味~ 果肉粒同西米增加口感,打邊爐解渴一流✨柑橘光痕&桃色微晨酒精特飲~ 果味濃易入口✨港式檸檬茶18+錫蘭紅茶&檸檬&伏特加嘅經典組合,甘香味濃…查看更多
牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)
2025-12-01
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
讚好
用餐方式
堂食




























































