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悠悠食堂主打健康清淡路線，兩款湯餐都令人滿意。蓮藕花生陳皮排骨湯味道濃郁，陳皮芳香，蓮藕粉糯入味，湯底不油膩，喝完仍覺清爽。配菜的和風牛肉鹹香適中，搭配彈牙的淮山麵，整體平衡。熱柚子蜜香甜微酸，暖胃又解膩。另一款鮮淮山馬蹄紅棗豬骨湯更見滋潤，湯色清亮，紅棗與馬蹄增添天然清甜，感覺養生不重口。鹵水豆腐軟滑入味，蒟蒻麵低卡但有咬勁，滷水芥蘭爽口不苦。整體份量剛好，味道與營養兼顧，確實是都市人輕盈飲食的好選擇。…查看更多

呢間雞駅主打花膠雞湯米線近日成為觀塘區大熱小店，已經開到第三間。佢哋嘅湯底濃而不膩，飲完唔會口渴，感覺用料幾實在。胡椒豬肚湯米線湯頭在雞湯上再添一層胡椒辛香，入口先甜後辣，暖胃感好強。豬肚份量充足，炆得軟腍。藥膳花膠雞米線藥材味明顯，帶黃酒香，湯底甘甜順喉，飲落有似家常老火湯的感覺。花膠厚身軟糯，雞件嫩滑又夠大件。椒鹽粟米外層酥脆、內裡仍保持粟米多汁甜味，趁熱食特別香口。麻藥蛋入味而不過鹹，蛋黃呈半凝固質地，帶少許藥材與醬香，用來配湯或白米線都幾夾。…查看更多

坐落中環地庫的滿滿食堂，有點像隱身鬧市之中的小食堂，燈光柔和，氣氛既輕鬆。壽喜燒牛肉鍋一上桌，甜香醬油氣息先撲鼻而來，牛肉在鍋中輕涮數秒，油脂化開，吸滿洋蔥與湯底的甜味，配上豆腐與蔬菜，口感層次分明。厚切美國牛柳則走另一種豪邁路線，切面仍帶迷人粉紅，肉汁飽滿卻不顯肥膩，咬下去是結實中帶嫩滑的滿足感。選了韓國無糖威士忌氣酒，氣泡細緻帶出淡淡麥香與辛辣感，既不厚重，又能剛好洗去牛肉的油脂。西柚蜂蜜綠茶的西柚的微澀與蜂蜜的柔和甜度交織，搭配清新。…查看更多

新都城又有新餐廳開張喇！呢度嘅2人晚餐好吸引，2個main，2款小食同埋飲品，價錢親民，平日晚餐之選。招牌星馬雞即係海南雞，香氣濃郁，配上微甜醬油與蔥油，味道層次豐富。星馬咖喱薯仔蝦咖喱香濃而不膩，薯仔鬆軟，蝦肉鮮甜，帶有東南亞風情。串燒雞肉兩串火候剛好，外焦內嫩，佐以花生醬更添香氣。酸汁青木瓜沙律清爽開胃，酸辣恰到好處，平衡了前幾道較為濃重的口味。飲品方面，百香果綠茶果香濃郁，酸甜清新；芒果綠茶則帶自然果香與淡淡茶味。…查看更多

呢間茶餐廳整體水準不錯，寶琳人有更多選擇！蜜椒薯仔咖哩牛腩煲香氣濃郁，牛腩嫩滑入味，薯仔吸飽咖哩汁後軟綿可口，微甜帶辣的蜜椒調味令層次更豐富。鐵板雜錦牛魔王飯份量十足，鐵板熱氣讓牛肉與洋蔥香氣四溢，醬汁鹹香開胃，配飯剛好。沙律新鮮爽口，能中和主菜的油膩。榛子蛋糕質地濕潤，榛子香濃而不膩，是不錯的甜品收尾。熱柚子蜜暖身又解膩，酸甜平衡，熱杏霜則香滑順喉。整體組合豐富，從主菜到甜品飲品皆有層次，令人滿足。…查看更多

這家餐館位於鰂魚涌，位置都非常方便，靠近英皇道。上樓地方大些，裝修都好靚，古色古香。幾道招牌菜各有特色，風味層次豐富，喜歡潮菜嘅朋友，唔好錯過。鵝片肉嫩，帶淡淡鹹香，蘸上秘製醬更添鮮味二十年老菜甫燉鮮豬肚湯香濃郁，菜甫鹹香滲入豬肚中，軟糯中有嚼勁，湯頭清甜不膩。豆醬焗走地雞雞肉結實，豆醬香氣濃厚，鹹中帶點甘味，配白飯極佳。沙茶牛肉炒芥火候掌握得宜，牛肉滑嫩，芥蘭爽脆，沙茶味濃郁卻不搶味，整體平衡又耐吃。…查看更多

南灜水產氣氛舒服，一出地鐵站行一分鐘左右就會搵到。搭𨋢上5樓，一打開門就另一感覺，有種一下班就該來喝一杯的感覺～ 而且食物種類都好多，串燒好好食。東灜五點盛新鮮，油甘魚滑、帆立貝甜、中拖羅油香滿滿，前菜就超滿足。味噌甲羅燒中的蟹膏混著味噌香濃。和牛釜飯加溫泉蛋一拌開，香氣撲鼻又療癒。再來鹽燒白鰻、月見雞肉棒、熊本一口牛，即烤好吃。野菜天婦羅則清爽不膩。最後焦糖燒波羅＋青蘋果乳酸收尾，酸甜解膩超完美。…查看更多

以為酒吧食品都係普普通通？no no no, 今次介紹返一間中環上樓酒吧，意想不到咁出色。HAMACHI油甘魚配上以蛋黃、苦瓜及南瓜製成的醬，油甘魚新鮮，醬料清新。PICKLED TOMOTO SALAD 醃製過的番茄，味道較為特別，沾上cream更有趣。CARAMELIZED PUMPKIN以焦糖同杏仁片烤焗的南瓜粒，一試難忘，食到停唔到口。TONKATU日式方法炸嘅伊比利亞豬，外酥內嫩。CRAB UDON蟹肉烏冬亦以日式方法烹煮，蟹肉極多，拌勻蛋黃更美味。飲品方便，一杯白酒，嚟自New Zeland ，一杯cocktail ONY，劃上完美句號。…查看更多

大推豚角煮，炆得入味，五花腩肉層次分明，入口帶膠質感，蘿蔔炆得腍滑，有傳統日式風味。招牌自選小窩米線以蕃茄湯打底，酸香開胃，豆卜吸滿湯汁口感豐富，手工元貝鮮肉餃皮薄餡鮮，魚肉春卷酥脆，整碗層次多元且飽肚。花膠滑雞絲米線配以自家製花膠雞濃湯，湯頭濃郁不膩，雞肉丸彈牙，花膠爽滑，鬼馬午餐肉添加糯米，口感特別，提升了整體風味。飲品選用SANAGARIA蜜瓜梳打，甜香解膩；日本一休茶屋大麥茶清新回甘，配以嫩口娃娃菜，兼顧健康與口感。各項配料新鮮，用料上乘，是滋味與營養兼備的一餐。…查看更多

一頓充滿泰式風味的晚餐，由環境以至食物，都散發著濃郁的泰式風味，乘坐私家電梯上到3樓，就好像去咗另一世界。冬蔭公湯酸辣開胃，蝦肉鮮嫩彈牙，令人暖意洋洋。泰式牛肉炒河香氣逼人，鑊氣十足，牛肉嫩滑，配上微甜微辣的醬汁，十分下飯。生菜包碎豬肉粒清爽脆口，豬肉粒炒得香濃入味，搭配生菜的爽脆口感，平衡了整體油膩。炒通菜火候恰到好處，蒜香撲鼻，簡單卻令人難忘。最後以一杯熱龍眼茶作結，淡淡甜香滲入喉間，既潤喉又驅寒。…查看更多

這樣一大座地標於觀塘及牛頭角之間，夜景太美，感受下廣東酒家嘅味道。脆皮燒腩仔，一道經典粵菜，外層皮烤得酥脆發亮，肉質則保持嫩滑多汁，皮脆肉香，成就香氣四溢的口感。乾煸蟹籽粉絲煲是一道風味獨特的煲仔菜，使用細嫩的粉絲搭配豐富鮮美的蟹籽，經過爆香乾煸處理，帶出蟹籽的鮮甜與粉絲的滑爽，色香味俱佳。黃金豆腐，嫩豆腐裹上粟粉後煎炸至外皮黃金酥脆，再搭配鹹蛋黃醬汁炒制，鹹香口感濃郁，豆腐內裡保持嫩滑，融合鹹蛋黃的濃郁香氣，令人回味無窮。…查看更多

這家餐廳位於康怡廣場，太古站一出就到，菜式豐富，健康又有特色。Alfafa輕營沙律新鮮爽口，配以清新醬汁，十分開胃。蘑菇湯濃郁香滑，菌香十足，溫暖暖地適合秋冬季節品嘗。Main dish烤雞腿番茄天使麵雞腿外皮香脆，肉質嫩滑，配上番茄醬汁與細麵條，酸甜中帶鮮，非常惹味。而草飼牛柳亞麻籽紅米飯則健康有嚼勁，牛柳煎得恰到好處，配合紅米飯的穀物香氣，絕佳搭配。飲品方面，熱黑芝麻豆奶帶有微微芝麻香，暖胃佳品；熱檸檬蜜則酸甜平衡，清新解膩。甜品蝴蝶酥椰子雪糕三文治層次豐富，蝴蝶酥酥脆香甜，配椰子雪糕冰涼滑順，為整頓餐飯畫上完美句號。…查看更多

太子一間居酒屋，開業數年，一打開店家嘅門就好像進入另一時空咁，好日本feel。而家宵夜9:00後嚟，仲有6折！自選刺身油甘魚、帶子和三文魚新鮮鮮甜，質地細膩，魚味濃郁，入口鮮美。燒白鰻串外皮微脆，肉質嫩滑，帶有微妙的炭香。熊本牛肉串肉質嫰滑多汁，帶有豐富的風味，完美烤製。厚燒羊架外酥內嫩，香氣四溢，帶著淡淡草本味道。豚肉紫蘇卷鮮香多層次，紫蘇的清香完美中和了豚肉的油膩感。明太子玉子燒口感嫩滑，鹹甜適中。燒飯團表層微焦香脆，米飯香軟。和牛湯烏冬湯底鮮美濃郁，烏冬彈牙，搭配和牛的香滑。整體食評豐富多樣，絕對值得一試。…查看更多

南瓜湯｜焗扇貝｜雞翼｜白酒炒蜆2隻芝士2隻蒜蓉焗，各有千秋，而炒蜆有白酒餘香，鮮味十足。西班牙海鮮飯一道經典的西班牙菜，以香料和海鮮與西班牙米飯同煮，味道鮮美且色彩繽紛。香煎比目魚柳扒外皮香脆，內裡嫩滑，搭配精心調製的醬汁，讓魚肉更加鮮甜誘人。伯爵茶麻糬提拉米蘇融合了東西方風味，麻糬的Q彈配上伯爵茶香與提拉米蘇的濃郁咖啡味，令人回味無窮。牛角窩夫配雪糕結合了酥脆的牛角酥與綿密冰淇淋，口感豐富，適合甜點愛好者。熱檸檬柚子蜂蜜飲品酸甜滋味醒神，特別適合寒冷天氣，而熱香茅生薑蜜具有暖胃和舒緩功效，香茅與生薑的結合令人感到清新且安心。…查看更多

BU學生會較熟悉呢間餐廳，餐廳隱藏係校園之中，每一道菜都好精緻，有驚喜。日式溏心蛋多士Appretizer 已經好吸引了，以溏心蛋及黑魚子配上多士成絕佳享受。粟米湯每一口粟米溶都食到粟米嘅清甜，份量多且味美。蟹肉蛋黃雲吞餡料用蟹肉同蛋黃醬，再加忌廉芝士調味，鮮味同蛋香融合，口感豐富。熔岩南瓜🎃意大利飯燉飯盛載於南瓜之上，用南瓜泥做成濃郁基底，意大利飯奶油般滑順。「熔岩」流出熱騰騰金黃色嘅食材，甜中帶香，口感豐富。海膽手打意粉一道奢華日西融合意粉，新鮮海膽膏成creamy醬汁，配上手打意粉，麵條彈牙煙韌，滿載海膽鮮甜。Tiramisu+意式奶凍兩款甜品都好特別，Tiramisu 分開上，又另一感覺。…查看更多